Bãi dựng xe dưới nước đầu tiên tại Hà Lan
CategoriesĐịa Điểm Du Lịch By Thanh Thuy

Bãi dựng xe dưới nước đầu tiên tại Hà Lan

Nhằm hạn chế việc chiếm dụng không gian đường phố, tại Hà Lan, mới đây, người ta đã đưa vào sử dụng bãi gửi xe đạp ngầm dưới nước. Nằm ngay dưới làn nước trong vắt và những chiếc thuyền du lịch cạnh nhà ga trung tâm Amsterdam (Hà Lan) là một công trình đáng chú ý: bãi gửi xe dưới nước dành cho 7.000 chiếc xe đạp.

Bãi gửi xe đạp dưới nước đầu tiên trên thế giới
Bãi gửi xe đạp dưới nước đầu tiên trên thế giới

Đây là dự án đầu tiên kiểu này trên thế giới. Tờ Guardian (Anh) đưa tin bãi gửi xe dưới nước dự kiến đi vào hoạt động từ ngày 26/1. Công trình này là kết quả của một dự án kéo dài 4 năm, trị giá 60 triệu euro nhằm hình thành các hàng đỗ xe đạp sạch sẽ, an toàn dưới lòng đất. Xe đạp gửi tại đây sẽ được miễn phí trong 24 giờ đầu và sau đó tính phí 1,35 euro mỗi 24 giờ.

Bãi dựng xe dưới nước ở Hà Lan
Xe đạp gửi tại đây sẽ được miễn phí trong 24 giờ đầu

Dự án nằm ngay dưới hồ nước cạnh nhà ga trung tâm Amsterdam, có sức chứa 7.000 chiếc xe đạp. Sở dĩ bãi gửi xe được xây dựng gần nhà ga trung tâm vì đây là nơi bận rộn nhất tại Amsterdam, với nhiều xe đạp được sử dụng. Quá trình xây dựng nhà để xe đạp dưới nước được khởi động từ năm 2019, liên quan đến việc rút cạn nước của hồ cạnh nhà ga. Có đèn đỏ và xanh lục để hiển thị còn chỗ trống trong bãi gửi xe hay không.

Bãi gửi xe dưới nước có sức chứa 7.000 chiếc xe đạp
Bãi gửi xe dưới nước có sức chứa 7.000 chiếc xe đạp

Ngoài ra, ở bên cạnh bến cảng IJ ở Amsterdam là một bãi gửi xe mới trị giá 25 triệu euro khác dành cho 4.000 chiếc xe đạp. Theo các chuyên gia ở Bộ hạ tầng Hà Lan (DMI), dự án trên có ý nghĩa kinh tế-xã hội và môi trường rất lớn. Trước tiên, nó giúp tiết kiệm không gian, giảm ô nhiễm, khuyến khích mọi người đi bộ.  

Người quản lý dự án xe đạp của Amsterdam – ông Pieter Visser chia sẻ: “Nhà ga trung tâm là một trong những nơi bận rộn nhất tại Amsterdam. Rất nhiều người đi xe đạp sử dụng không gian công cộng quý giá này để đạp và đỗ xe. Thành phố đã chọn hình thành bãi gửi xe đạp ngầm (trong trường hợp này là dưới nước) để trả lại không gian công cộng cho người đi bộ, khách du lịch và người khuyết tật”.

Dân số Hà Lan là 17,8 triệu người nhưng quốc gia này có tới 23,4 triệu chiếc xe đạp. Theo số liệu gần đây nhất của Amsterdam, 835.000 cư dân thủ đô thực hiện trung bình 665.000 chuyến đi bằng xe đạp mỗi ngày.

Những nơi chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoa tulip ở Hà Lan
CategoriesĐịa Điểm Du Lịch By Thanh Thuy

Những nơi chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoa tulip ở Hà Lan

Vào cuối tháng 4 đầu tháng 5 du khách sẽ dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của gần 4,5 triệu hoa tulip thuộc 100 loại khác nhau nở rộ tại lễ hội Keukenhof ở Hà Lan trải dài khắp muôn dặm.

Tulip (uất kim cương) có nguồn gốc từ vùng Trung Đông, nhưng lại gắn liền với người Hà Lan cùng tình yêu, niềm kiêu hãnh và sự nâng niu dành cho những bông hoa thuần khiết. Xuyên suốt thời kỳ vàng son của hoa tulip đến nay, 1.200 giống loài đã được lai tạo, vun trồng với vô vàn sắc hoa.

1. Vườn hoa Keukenhof

Vườn hoa Keukenhof
Vườn hoa Keukenhof

 

Nằm ở giữa thị trấn Hillegom và Lisse thuộc thành phố Amsterdam (Hà Lan), vườn hoa Keukenhof luôn mở cửa từ tháng 3 đến tháng 5 để chào đón hàng ngàn lượt du khách ghé thăm và tham gia lễ hội hoa tulip Hà Lan nổi tiếng nhất trong năm.

Với hơn 6 triệu hoa tulip được trồng rộng khắp công viên, cảnh quan nơi đây được bày trí theo phong cách Anh đẹp đến nao lòng. Bên cạnh đó, Keukenhof cũng tổ chức các sự kiện trong suốt mùa lễ hội gồm một cuộc diễu hành hoa khổng lồ vào ngày 22 tháng 4, thu hút hàng ngàn khách du lịch.

2. Noordwijkerhout

Noordwijkerhout
Noordwijkerhout

 

Cánh đồng hoa tulip nằm giữa thành phố Leiden và Haarlem nổi tiếng. Khung cảnh tuyệt đẹp của thị trấn nhỏ khiến du khách muốn quay lại lần 2 để trải nghiệm hoạt động di chuyển bằng xe đạp quanh vùng đất nông thôn của Hà Lan với những bãi cát trắng bờ biển đẹp.

3. Lisse

Lisse
Lisse

 

Lisse là một thị trấn nhỏ nằm ở phía nam của Amsterdam, nổi tiếng với những vườn hoa tulip Hà Lan bạt ngàn không có điểm dừng. Dường như bước chân nào đến đây cũng đều phải choáng ngợp trước những cánh đồng hoa tulip được trồng thành hàng, thẳng tắp theo từng màu sắc khác nhau, tạo nên hình ảnh như dải cầu vồng nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt.

4. Amsterdam

Amsterdam
Amsterdam

 

Việc tìm hoa tulip ở Amsterdam không bao giờ là khó khăn do nhiều sự kiện vào mùa xuân và các hoạt động diễn ra trong khu vực này. Ngoài chợ hoa và những điểm tham quan văn hóa, Amsterdam còn tổ chức một lễ hội hoa tulip khổng lồ. Nhiều cơ quan của thành phố tham gia sự kiện này và trồng hoa tulip xung quanh trụ sở chính, việc này đã tạo ra những ốc đảo hoa đầy màu sắc khắp thành phố.

5. Noordoostpolde

Noordoostpolde
Noordoostpolde

 

Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu như quên mất cái tên Noordoostpolde trong top 5 địa điểm ngắm hoa tulip Hà Lan này bởi nơi đây được đánh giá là địa điểm lý tưởng để ngắm loài hoa mùa xuân đẹp đến nao lòng thuộc xứ sở cối xay gió. Những hàng hoa tulip được trồng ngay ngắn, xen kẽ giữa các màu với nhau sẽ giúp bạn có một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình du lịch Châu Âu của mình.

Top 3 món ăn gây sốc nhất Hà Lan
CategoriesẨm Thực Du Lịch By Thanh Thuy

Top 3 món ăn gây sốc nhất Hà Lan

Những món ăn này khiến du khách tới Hà Lan rất sửng sốt, họ không dám ăn và tò mò muốn biết nguồn gốc ra đời của nó.

1. Kem cá trích sống

Kem cá trích sống Hà Lan
Kem cá trích sống Hà Lan

 

Có vô vàn loại kem trên thế giới, hầu hết hương vị nào cũng đều ngọt ngào và mọi người rất thích. Tuy nhiên, tại Hà Lan có một loại kem làm từ cá trích sống, vị mặn, khiến ai cũng phải ngạc nhiên.

Hương vị khác thường của loại kem này được bày bán tại một cửa hàng nhỏ ở Rotterdam. Chủ cửa hàng này – anh Robin Alting đã quyết định thêm một hương vị truyền thống trong ẩm thực của Hà Lan là cá trích sống vào món kem của cửa hàng mình.

Món kem này làm từ kem, đường, muối, hành tây cắt nhỏ và cá trích sống. Mặc dù người Hà Lan có tình yêu rất lớn với cá trích nhưng việc kết hợp loại cá yêu thích này với món kem ngọt ngào là một sự sáng tạo ngoài sức tưởng tượng của mọi người.

Những người từng ăn món kem kỳ lạ này nhận xét rằng, nó có kết cấu kem truyền thống nhưng hương vị và mùi cá trích rất tanh nồng. Có lẽ vì mùi vị đặc biệt nên Robin Alting khuyên mọi người nên ăn từng thìa nhỏ, từng chút một thay vì một thìa lớn.

2. Frikandel

Frikandel
Frikandel

 

Frikandel là một loại xúc xích dài, hình trụ, màu sẫm, có mùi vị kinh khủng, nhưng điều khiến nó gây sốc nhất là hình dáng được nhận xét giống như dương vật của một con ngựa. Thông thường, nó sẽ ăn cùng với một chút nước sốt cà ri, kèm bánh mì và hành tây.

Tuy nhiên, Frikandel không bao gồm một loại thịt cụ thể, nó thường trộn nhiều loại thịt với nhau, trong đó thịt gà chiếm tỷ lệ cao nhất.

3. Beschuit met muisjes

Beschuit met muisjes
Beschuit met muisjes

 

Món ăn này thường được ăn trong dịp đặc biệt ngày đứa trẻ vừa mới chào đời. Theo truyền thuyết có từ thời Trung cổ kể rằng.

Trước đây, việc một người mẹ và đứa trẻ sống sót sau ca sinh nở không phải là điều hiển nhiên. Do nguồn lực y tế hạn chế, việc sinh nở vào thời Trung cổ có nhiều rủi ro cao. Vì thế, khi “mẹ tròn con vuông”, gia đình sẽ tổ chức tiệc để ăn mừng.

Khi tới thăm người mẹ, mọi người sẽ tặng “Beschuit met muisjes” cho người mẹ. Beschuit là những lát bánh mì trắng, được nướng 2 lần, giòn và dễ vỡ như đứa trẻ sơ sinh. Tùy vào giới tính em bé, nếu đó là con gái, beschuit sẽ được phết bơ và rắc muisjes màu hồng, ngược lại nếu là con trai sẽ được rắc muisjes màu xanh.

Muisjes bao gồm hạt hồi bọc đường, mọi người cho rằng, hạt của hoa hồi tốt cho việc con bú sữa mẹ. Nó còn giúp tử cung của người mẹ trở lại kích thước ban đầu sau sinh. Vì thế, nó là món ăn rất tốt cho sản phụ.

Bên cạnh đó, trước đây món ăn này khá đắt đỏ và không phải tất cả mọi người đều được ăn, chỉ có tầng lớp tư sản giàu mới ăn món ăn này khi sinh con. Những người nghèo hơn chỉ ăn bánh mì trắng với đường. 

Món ăn này có truyền thống lâu đời, ngày nay hầu như ai cũng mong chờ được thưởng thức vào dịp một đứa trẻ chào đời.

7 điều độc đáo và thú vị ở Hà Lan
CategoriesKinh Nghiệm Du Lịch By Thanh Thuy

7 điều độc đáo và thú vị ở Hà Lan

 Hà Lan, đất nước nhỏ nhưng vô cùng xinh đẹp và đặc biệt ở Châu Âu. Hẳn đối với các bạn yêu thích thể thao, đặc biệt là môn bóng đá thì không còn lạ lẫm gì với đất nước màu cam này rồi. Các bạn cùng xem xem ngoài thể thao và bóng đá ra Hà Lan còn điều gì đặc biệt nữa nhé.!

1. Ăn bánh kếp trên tàu

Chuyến tàu từ năm 1914 này đã được chuyển đổi thành “ngôi nhà bánh kếp” nằm ở Marrum. Nhà hàng tàu hỏa này thực sự độc đáo với phong cách trang trí đầy ấn tượng. Ngoài ra còn có cả bánh kếp trên sông. Trong 75 phút bạn sẽ được tận hưởng chuyến du ngoạn trên sông Ij ở Amsterdam trong khi thưởng thức những chiếc bánh kếp táo & thịt xông khói tuyệt vời.

2. Đu dây trên xích đu cao nhất châu Âu

Đu dây trên xích đu cao nhất châu Âu
Đu dây trên xích đu cao nhất châu Âu

 

A’dam Lookout là điểm du lịch ra mắt vào năm 2016 và ngày càng trở nên nổi tiếng. Với phí vào cửa 12,5 euro cộng với 5 euro để vào xích đu, bạn có thể chụp một bức ảnh đáng nhớ khi đung đưa ở độ cao 100m.

3. Thưởng thức đồ uống trong một quán cà phê nơi mà tất cả đồ nội thất đều bị bỏ đi

Thưởng thức đồ uống trong một quán cà phê nơi mà tất cả đồ nội thất đều đồ bỏ đi
Thưởng thức đồ uống trong một quán cà phê nơi mà tất cả đồ nội thất đều đồ bỏ đi

 

Café de Ceuvel là một quán cà phê xanh 100%. Quán cà phê này tự cung cấp năng lượng, tự trồng rau và làm sạch đất khỏi tạp chất vì địa điểm này về cơ bản từng là một bãi rác công nghiệp. Ngày nay, quán là một dự án bền vững thực sự và nó cung cấp đồ ăn và thức uống hữu cơ (bao gồm cả rượu).

4. Đạp xe trong các hang động

Đạp xe trong các hang động
Đạp xe trong các hang động

 

Đi xe đạp trong hang động là một hoạt động độc đáo và kì lạ bởi đến đây, bạn có thể tham quan các hang động ở Valkenburg. Thật sự là một trải nghiệm khó quên.

5. Ghé thăm những ngôi nhà hình khối ở Rotterdam

Ghé thăm những ngôi nhà hình khối ở Rotterdam
Ghé thăm những ngôi nhà hình khối ở Rotterdam

 

Bạn có thể đã nghe nói về những ngôi nhà và thiết kế điên rồ này.  Xin mời đến bảo tàng Kijk Cubus để chiêm ngưỡng chúng, nơi đây mở cửa từ 11h đến 17h hằng ngày.

6. Ăn côn trùng trong nhà hàng

Món ăn được làm từ côn trùng còn nguyên
Món ăn được làm từ côn trùng còn nguyên

 

Người Hà Lan là những người tiên phong trong mọi lĩnh vực liên quan đến tính bền vững và đổi mới, bao gồm cả ẩm thực. Ở Hà Lan, bạn có thể ăn món ăn côn trùng trong nhà hàng, với côn trùng nguyên hình hoặc tích hợp trong các món ăn như hamburger…

7. Leo lên bức tường cao nhất Châu Âu – Excalibur Wall

Leo lên bức tường cao nhất Châu Âu – Excalibur Wall
Leo lên bức tường cao nhất Châu Âu – Excalibur Wall

 

Người Hà Lan đã xây dựng bức tường leo núi cao nhất thế giới. Nó cao tới 45m và cong, đến đây du khách sẽ được thực hiện thử thách cá nhân của mình để leo lên nó.

Chiến dịch ngăn cản du khách thiếu ý thức du lịch Hà Lan
CategoriesTin Tức Du Lịch By Thanh Thuy

Chiến dịch ngăn cản du khách thiếu ý thức du lịch Hà Lan

Một chiến dịch du lịch nhằm hạn chế những du khách thiếu ý thức, gây ảnh hưởng xấu tới thành phố được chính quyền địa phương phát động ở Amsterdam (Hà Lan) trong thời gian gần đây.

Biển báo cấm uống rượu nơi công cộng được treo ở Amsterdam.
Biển báo cấm uống rượu nơi công cộng được treo ở Amsterdam.

 

Theo thời báo The Times, chiến dịch này được đặt tên là “chiến dịch ngăn cản”, nhằm cố gắng hạn chế khách du lịch đến thành phố chỉ để uống rượu, dùng ma túy.

Thông điệp chính của chiến dịch là “tránh xa” những du khách thiếu ý thức, ban đầu sẽ nhắm đến khách du lịch Anh, theo đài truyền hình Hà Lan Noord Holland.

Chiến dịch này là một phần trong nỗ lực của các ủy viên hội đồng thành phố nhằm tạo dựng danh tiếng mới cho điểm đến nổi tiếng bậc nhất châu Âu này.

Những du khách thiếu ý thức sẽ không được chào đón ở Amsterdam
Những du khách thiếu ý thức sẽ không được chào đón ở Amsterdam

 

Hiện tại, nhiều khách du lịch đến Amsterdam thường xuyên sử dụng rượu và các chất kích thích, đặc biệt ở những khu phố đèn đỏ, khiến giới chức địa phương hết sức quan ngại.

Chiến dịch sẽ bắt đầu vào mùa xuân tới và cố gắng thiết lập một tiêu chuẩn hành vi cho những người đến thăm thành phố. Phó thị trưởng Amsterdam, Sofyan Mbarki, người đứng đầu chiến dịch, cho biết: “Mục đích của chiến dịch khiến những du khách thiếu ý thức tránh xa thành phố, đem lại cho Amsterdam một diện mạo mới. Cần phải hành động để ngăn chặn những phiền toái không đáng có và tình trạng quá tải. Amsterdam là một điểm đến phổ biến, nhộn nhịp và sôi động, nhưng đây cũng là nơi nhiều người định cư, sinh sống. Do đó, chúng tôi cần đặt ra những giới hạn thay vì để mọi thứ phát triển một cách vô trách nhiệm”.

Tình trạng du lịch quá mức ở thủ đô của Hà Lan
Tình trạng du lịch quá mức ở thủ đô của Hà Lan

 

Ông Mbarki cũng tiết lộ kế hoạch di chuyển 100 nhà thổ ra khỏi quận Wallen trong chương trình, cấm hút cần sa trên đường phố ở trung tâm thành phố Amsterdam, đồng thời hạn chế số lượng người du ngoạn trên sông và đặt tiệc độc thân tại các địa điểm.

Khu phố đèn đỏ của Amsterdam cũng như các cửa hàng cà phê cần sa trước đây thu hút rất nhiều du khách và để xảy ra không ít hệ lụy. Các nhóm du khách trẻ đến thăm khu đèn đỏ được cho là có nhiều hành vi thiếu tôn trọng với những người lao động ở đây.

CategoriesBí Kíp Du Lịch By admin

4 điều bạn cần biết khi đi du lịch Hà Lan

Bạn đang lên lịch hành trình cho chuyến du lịch Hà Lan của bạn và muốn tìm hiểu tất tần tật về văn hóa, con người, ẩm thực, địa điểm vui chơi, tham quan ở xứ sở hoa Tulip này? Thì cũng đừng quá lo lắng, airtour sẽ đưa ra 4 điều cần biết khi đi du lịch Hà Lan để bạn có thể tham khảo. Và bây giờ, hãy cùng theo chân airtour tìm hiểu xem là những điều gì bạn nhé.

4 điều cần biết khi đi du lịch Hà Lan

Thời điểm thích hợp du lịch Hà Lan

Thời điểm du lịch cũng là một yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công cho chuyến du lịch của bạn hay không? Chính vì thế 4 điều bạn cần biết khi du lịch Hà Lan sẽ bật mí cho bạn về thời điểm thích hợp mà bạn có thể đến tham qua, trải nghiệm vui chơi ở xứ sở ngàn hoa rực rỡ này nhé.

Hà Lan sở hữu cho mình khi hậu đại dương ôn đới, có nhiệt độ trung bình từ 10 – 25 độ nên thời tiết sẽ từ mát mẻ cho đến lạnh, không quá nóng nực. Khí hậu 4 mùa xuân, mùa thu, mùa hạ, mùa đông luôn luôn mát mẻ và ôn hòa dễ chịu. Cũng chính là một trong những đặc điểm nổi bật thu hút khách du lịch đến đây ghé thăm hàng năm.

Chính vì thế, mùa nào, thời gian nào cũng là thời điểm thích hợp để bạn có thể du lịch Hà Lan. Tuy nhiên, mỗi mùa sẽ có những điểm đặc trưng, lễ hội riêng thu hút du khách. Bất kể mùa nào trong năm ở xứ sở hoa Tulip cũng có điểm thu hút riêng sẽ đem lại một trải nghiệm vô cùng thú vị dành cho bạn.

4-dieu-ban-can-biet-khi-di-du-lich-ha-lan

Cách chào hỏi, làm quen tại Hà Lan

4 điều bạn cần biết khi du lịch Hà Lan sẽ đưa ra những kinh nghiệm bạn cần nhớ cũng như lưu ý trước khi đặt chân đến đất nước Hà Lan xinh đẹp này nhé.

Người bản địa tại đây rất hòa đồng, thân thiện và gần gũi, tuy nhiên bạn cũng cần phải giữ lịch thiệp và tôn trọng trong cuộc giao tiếp với người đối diện. Trong cách xưng hô, người Hà Lan có thể sẽ nhanh chóng chuyển từ khách sáo sang thân mật. Vì thế bạn nên giới thiệu đầy đủ họ tên và tuổi để người tiếp xúc có thể tùy chỉnh xưng hô phù hợp.

Khi có người trao đổi danh thiếp với bạn, điều lịch sự tối thiểu là nhận bằng hai tay và ngắm nhìn đọc chúng một hồi rồi cất vào nơi nào đó thật ngăn nắp, cẩn thận để thể hiện sự trân trọng đối với họ bạn nhé.

4-dieu-ban-can-biet-khi-di-du-lich-ha-lan

Mua sắm ở Hà Lan

4 điều bạn cần biết khi du lịch Hà Lan sẽ không thể không nhắc đến việc mua sắm tại đây. Bởi hoạt động mua sắm diễn ra tại đây là một trong những hoạt động náo nhiệt và thu hút khách du lịch nhất.

Thành phố Rotterdam một trong những điểm mua sắm lý tưởng để bạn có thể thỏa sức “cà thẻ” mua sắm hàng loạt cửa hàng về nội thất, thời trang, quà lưu niệm, bánh trái… và nhiều điều hấp dẫn, thú vị khác.

Không thém Rottterdaa là thành phố Amsterdam một trong những điểm đến được du khách tin tưởng và lựa chọn làm nơi mua sắm. Bạn cũng có thể thỏa sức mua sắm ở các cửa hàng thời trang, trung tâm thương mại và những tên tên tuổi ưu chuộng như Kalverstraat, Niewendijk, Leidsestraat…

Ngoài trung tâm thương mại và các cửa hiệu thời trang của hai thành phố lớn trên có thể kể đến những hội chợ hay những ngôi chợ truyền thống như Chợ Hague. Được xem là chợ ngoài trời lớn nhất khu vực châu Âu thu hút hàng ngàn lượt khách tham quan, mua sắm mỗi ngày. Đến đây, bạn có thể mua đồ ăn, thức uống, quà lưu niệm, quần áo, trang sức… Lưu ý, cũng nên trả giá để tránh bị “hớ” nhé.

4-dieu-ban-can-biet-khi-di-du-lich-ha-lan

Đi lại ở Hà Lan

Cuối cùng 4 điều bạn cần biết khi du lịch Hà Lan sẽ bật mí cho bạn những phương tiện di chuyển để bạn có thể dễ dàng đi lại trong thành phố cũng như đến những điểm tham quan, khu ẩm thực tại Hà Lan xinh đẹp này nhé.

Một trong những nước hiện đại và phát triển bậc nhất ở khu vực châu Âu, chính vì lí do đó bạn có thể dễ dàng tìm kiếm phương tiên di chuyển đi lại tại đây. Đến đây, bạn có thể di chuyển bằng xe đạp, đi bộ, tàu điện ngầm, ga xe lửa, xe buýt, ô tô… tùy vào sở thích cũng như quãng đường lịch trình của bạn.

Tuy nhiên, để có trải nghiệm chậm rãi và hưởng thụ không khí trông lành tại xứ sở hoa Tulip này thường du khách sẽ chọn phương tiện đi lại là xe đạp. Vì xe đạp nhỏ gọn có thể đi đến bất kì nơi nào bạn muốn để có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của từng ngóc ngách tại đây.

4-dieu-ban-can-biet-khi-di-du-lich-ha-lan

Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không vác một vali “khổng lồ” lên và bay thẳng đến khám phá xứ sở hoa Tulip xinh đẹp này nhỉ? Đến với Hà Lan cũng sẽ là một sự đổi mới không khí khi bạn đã quá nhàm chán du lịch châu Á rồi. Đây chắc chắn là một hành trình đầy thú vị và hấp dẫn mà bạn không thể quên được. Airtour hi vọng rằng 4 điều bạn cần biết khi du lịch Hà Lan sẽ mang đến thông tin hữu ích đến bạn để có thể chuẩn bị cho chuyến hành trình vài ngày thật thú vị tại nơi đây bạn nhé.

Xem thêm thông tin du lịch Singapore và tour Thái Lan

 

CategoriesẨm Thực Du Lịch By admin

Pho mát – đặc sản lâu đời nổi tiếng thế giới của Hà Lan

Không chỉ được biết đến là đất nước của cối xay gió và hoa tulip, Hà Lan còn nổi tiếng là xứ sở pho mát của thế giới. Tại đây, có hàng trăm loại pho mát màu trắng, vàng, hồng, cam, đỏ, lam, xám… Thưởng thức pho mát sẽ là một hành trình khám phá nét văn hóa ẩm thực lâu đời của xứ sở này.

Hà Lan – một quốc gia với những đồng cỏ mênh mông chuyên nuôi bò sữa để sản xuất sữa và các loại Pho mát (Phô mai). Dù rất gần các kinh đô ẩm thực của thế giới nhưng người Hà Lan chỉ đặc biệt yêu thích món pho mát. Sở hữu độ dẻo, mượt đáng nể, đồng thời mang đến cảm giác như đang tan ra trên đầu lưỡi, Pho mát Hà Lan được giới sành ăn xưng tụng như “Vua của các loại Pho mát”.

Pho mát Hà Lan không chỉ là món ăn, mà còn là nền tảng xây dựng nền kinh tế nước này. Nằm ở Tây Âu, thấp hơn mực nước biển, Hà Lan đang là nước đứng đầu thế giới về sản xuất Pho mát. Mỗi năm, người Hà Lan chỉ dùng 150.000.000 kg Pho mát trong khi bán tới 550.000.000 kg.

Pho mát Hà Lan đã xuất hiện từ những năm 400 trước Công nguyên. Nó có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày như món khai vị, tráng miệng… Pho mát Hà Lan cung cấp rất nhiều dưỡng chất như canxi, protein, chất béo và là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Trong các loại Pho mát trên thế giới, Pho mát Hà Lan nổi tiếng nhất với hương vị đặc biệt thơm ngon, béo nhưng hoàn toàn không gây ngấy và khoảng thời gian lưu giữ rất lâu nhờ sáp phủ ngoài. Sữa bò là nguyên liệu chính để tạo nên những chiếc phô mai thơm ngon và được lựa chọn theo tiêu chuẩn nghiêm khắc.

Người Hà Lan rất chú trọng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm nên sữa không những phải đầy đủ dưỡng chất mà còn phải thật sạch và an toàn để hương vị của phô mai không hỏng từ bên trong xuyên suốt quá trình sản xuất và lưu trữ. Sữa được ủ đến khi đông lại và tách nước hoàn toàn. Phần sữa đông sẽ được rửa nước để loại bỏ acid lactic giúp Pho mát ngọt hơn. Việc ủ với mốc vài giờ sau đó theo truyền thống mới thực sự là bước quan trọng trong định hình tính chất của Pho mát. Những thùng váng sữa được nấu bằng gỗ thông rực cháy, sau khi qua xử lý sẽ được đổ vào một hũ chứa bằng đồng thật to, được tạo đông rồi tách thành những miếng mềm.

Để mùi vị thêm đậm đà, Pho mát sẽ được trộn với một loại men và ủ khô trong hai ngày để lên men. Nhằm ngăn chặn sự mất nước và để lưu trữ Pho mát được lâu, họ phủ lên chúng một lớp sáp mỏng màu vàng (màu đặc trưng của loại Gouda), đỏ hoặc đường caramen… để Pho mát không bị khô cứng vì mất nước và có thể cất giữ được rất lâu. Pho mát sau khi hoàn thành sẽ phải dùng một chiếc búa nhỏ để kiểm tra độ đàn hồi và rỗng bên trong.

Tùy theo từng loại, Pho mát có thể lưu trữ từ vài tuần, 6 tháng và lâu nhất là đến 7 năm. Đặc biệt, thời gian cất giữ càng lâu thì Pho mát càng cứng, càng mặn và có thêm nhiều phụ gia enzyme khiến hương vị có phần thơm ngon hơn.

Nhãn hiệu Pho mát phổ biển và nổi tiếng nhất của Hà Lan là “Gouda”. Đây cũng là Pho mát lâu đời nhất trên thế giới vẫn còn được sản xuất cho đến ngày nay. Căn cứ vào thời gian để làm ra Pho mát của Gouda được chia ra làm 6 loại: Jonge Kass (4 tuần); Jong belegen (8-10 tuần); Belegen (16-18 tuần); Extra belegen (7-8 tháng); Kass Oude (10-12 tháng); Overjarige Kass (18 tháng trở lên). Trong đó Jonge Kass rất mềm và nhẹ, Jonge belegen hoặc Belegen có vị ngọt ngào, đủ mềm để không tan chảy trên bánh mì tạo nên hương vị hoàn hảo. Còn Extra belegen và Kass oude lại rất phù hợp với vị ngọt của caramel.

Loại Pho mát nổi tiếng thứ hai tại Hà Lan là “Edam”, nó chiếm gần 1/3 sản lượng Pho mát của cả nước. Edam được biết đến với lớp phủ parafin màu đỏ bên ngoài nhờ chất bảo quản tuyệt vời khiến đây trở thành loại Pho mát phổ biến nhất thế giới từ thế kỷ 14 đến thế kỷ 18. Tương tự Gouda nó là loại Pho mát nửa cứng và có hàm lượng chất béo thấp đáng kể so với những loại truyền thống khác.

“Maasdam” là loại Pho mát nổi tiếng tiếp theo mà du khách không thể bỏ lỡ khi du lịch Hà Lan. Được sản xuất từ năm 1984 đây là loại Pho mát có những lỗ lớn được tạo ra do sự giải phóng của những vi sinh vật có lợi. Hương vị của Pho mát này ngọt dịu rất hấp dẫn.

Người Hà Lan làm Pho mát theo cả cách cổ truyền lẫn hiện đại. Pho mát được làm từ sữa bò nguyên chất. 10 lít sữa làm được 1 kg Pho mát: để đông, ép khuôn, rồi cho vào kho để nó chuyển hóa thành các màu, mùi vị ngon. Mọi nhà đều làm Pho mát bằng những cái khuôn rất to, còn gọi là mũ Pho mát vì thời trung đại, nông dân miền Bắc Hà Lan từng dùng chúng làm mũ đội trong chiến tranh. Tại nhà máy, cách làm Pho mát khác hẳn, tự động hóa. Mỗi ngày làm được 5.000 khoanh Pho mát nặng từ 2-15 kg.

Vì vẻ đẹp và sự tinh tế của Pho mát, nhiều người thường thưởng thức pho mát như một thú chơi tao nhã. Trước khi ăn độ vài tiếng, người ta lấy Pho mát ra khỏi tủ lạnh cho tỏa mùi thơm và nhâm nhi với rượu. Pho mát hương hoa quả sẽ ngon nhất khi dùng cùng rượu đỏ; Pho mát nhiều mỡ với rượu mềm; Pho mát từ sữa dê với rượu đắng đỏ; Pho mát xanh với rượu đắng trắng và Pho mát màu sữa với rượu trắng hoa quả…

Hãy cùng Airtour đặt chân đến thăm Hà Lan trong hành trình du lịch Châu Âu để thưởng thức hương vị tuyệt vời của những lát Pho mát thơm ngon, béo ngọt này. Và hơn thế nữa du khách còn có thể mang chúng mang về làm quà cho bạn bè, gia đình của mình.

 

CategoriesVăn Hóa Du Lịch By admin

Hà Lan – “xứ sở của những lễ hội”

Được mệnh danh là “xứ sở của những lễ hội”, Hà Lan là điểm đến hấp dẫn, thu hút khách du lịch bốn phương. Họ đến đây không chỉ để tham quan những cỗ máy cối xay gió khổng lồ hay những vườn hoa tulip trải rộng chân trời, nhiều người đến đây chỉ để một lần được sống trong không khí của lễ hội.

Lễ hội đã trở thành một nét văn hóa sống động, không thể thiếu đối với người Hà Lan cũng như không thể thiếu đối với một phần văn hóa thế giới. Dưới đây là những lễ hội rực rỡ sắc màu của đất nước Hà Lan:

1. Lễ hội Bloemencorso

Lễ hội Bloemencorso với tiền thân là một cuộc diễu hành hoa được khởi xướng từ năm 1936 được coi là một trong những lễ hội lâu đời nhất ở Châu Âu. Ngày nay, nó được tổ chức vào tháng 9 hàng năm ở thị trấn Zundert của đất nước Hà Lan.

Hàng năm, lễ hội Bloemencorso có khoảng 20 xe hoa đến từ 20 ngôi làng trong thị trấn. Được biết, đây cũng là một cuộc thi thường niên của các ngôi làng đó. Dân cư của mỗi ngôi làng sẽ cùng nhau lên ý tưởng, cùng nhau thực hiện thiết kế và trang trí một cách tỉ mỉ để chiếc xe hoa của làng mình là đẹp nhất, nhiều màu sắc và giành được giải thưởng trong cuộc trình diễn của năm. 

Trang trí một xe hoa diễu hành đẹp và độc đáo là mục đích lớn nhất đối với mỗi ngôi làng, tuy nhiên bên cạnh mục đích đó cũng là để cố kết tinh thần cộng đồng với nhau được bền chặt hơn. Và để thư giãn sau một ngày dài làm việc chăm chỉ, tối đến các thành viên ở các làng thường đi ra ngoài tụ tập uống bia, nướng thịt và thi ca hát.

Vào ngày diễn ra lễ hội Bloemencorso, có hơn 50.000 người tụ tập trên những con đường ở Zundert để chiêm ngưỡng những chiếc xe được trang trí đầy hoa thược dược diễu hành qua. Đồng thời, sẽ có một ban giám khảo được cử ra làm nhiệm vụ chấm điểm và công bố chiếc xe hoa nào sẽ giành chiến thắng trong cuộc thi.

2. Lễ hội hoa Keukenhof

Đây là lễ hội lớn và đặc biệt nhất trong các lễ hội hoa, 10 năm tổ chức một lần tại thành phố Haarlemmermeer. Lễ hội được diễn ra tại Keukenhof, vườn hoa đẹp nhất Châu Âu. Khi lễ hội bắt đầu khắp mọi nẻo đường dài tới 15 km đều trải đầy hoa. Trên diện tích 66 hecta, có 4.500.000 bông tulip, 7.000.000 bụi hoa trồng bằng tay, hơn 2.500 cây xanh, cùng hàng nghìn tác phẩm điêu khắc, sắp đặt của nghệ sĩ Hà Lan sẽ mang đến một không gian tươi đẹp, mới mẻ khiến người ta như lạc vào chốn thiên đường của hoa. Hàng triệu khách du lịch khắp mọi nơi trên thế giới đến nơi đây thưởng ngoạn, tản bộ, thư giãn và cùng hòa mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên.

3. Lễ hội Charles Dickens

Trong khuôn viên nhỏ hẹp, cổ kính của phố Wall tại thành phố Deventer, thế giới của Dickens đã được tái hiện sinh động với khoảng 900 nhân vật bước ra từ những tác phẩm của Charles Dickens. Đây là dịp tốt để du khách đặt mua vé máy bay đi Hà Lan giá rẻ của airbooking để tận mắt chứng kiến gã lập dị Ebenezer Scrooge và bóng ma Jacob Marley trong tác phẩm A Christmas Carol, chú bé mồ côi trong Oliver Twist hay quý ngài Pickwick trong tiểu thuyết Pickwick Papers… bằng xương bằng thịt.

Đến với lễ hội Charles Dickens thú vị này, du khách sẽ có cơ hội được hòa mình vào không khí rất thật, rất đời thường của các nước phương Tây vào thế kỷ 19. Từ những cặp vợ chồng quý tộc, những cô cậu thanh thiếu niên, những gia đình kiểu mẫu cho đến những người lính vệ binh Hoàng Gia… đều có thể dễ dàng bắt gặp trên đường phố trong những điệu bộ và dáng vẻ khác nhau: lúc thư giãn thong thả, lúc tán chuyện cười đùa rôm rả, và cũng có khi nghiêm nghị, cáu kỉnh.

Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức các hoạt động nghệ thuật trình diễn sắp đặt (Performance Art). Các diễn viên lần lượt tái hiện các nhân vật cũng như các tình huống trong truyện Dickens ngay trên đường phố một cách chân thật nhất.

Cùng với các hoạt động nghệ thuật trình diễn sắp đặt, phần văn nghệ của lễ hội Dickens cũng giành được nhiều tình cảm của du khách nhờ phong cách biểu diễn nhiệt tình. Dù là bán chuyên nghiệp nhưng kỹ năng biểu diễn nhạc cụ và phối bè Accapella của các nhóm ca, ban nhạc khá ấn tượng, duyên dáng.

4. Ngày Nữ hoàng (Queen’s Day)

Đây là lễ hội lớn nhất Hà Lan, cũng là một trong những lễ hội đường phố nổi tiếng và lớn nhất trên thế giới. Vào năm 1980, khi Nữ hoàng Beatrix lên ngôi, để tỏ lòng kính trọng đối với người mẹ của mình, bà đã lấy ngày 30/4 (ngày sinh của mẹ bà – Nữ hoàng Juliana) làm Ngày Nữ hoàng. Vào ngày ấy, khắp đất nước Hà Lan diễn ra những hoạt động sôi nổi, nhất là ở 2 thành phố lớn Amsterdam và Hague: cờ hoa rực rỡ khắp phố phường, các quầy bán đồ ăn và mọi thứ liên quan đến ngày lễ như quần áo, mũ, vòng tay, vòng cổ, tóc giả… tất cả đều một màu da cam – màu của Hoàng gia Hà Lan.

Khắp nơi ở Hà Lan đều là một màu cam rực rỡ cùng những tiếng reo hò, nhảy múa vui vẻ, tiếng nhạc, tiếng cười nói. Tại Quảng trường Dam, Niewmarkt, Jordaan, Rembrandplein, Leiserplein cũng tràn ngập những trò vui, các phương tiện giao thông trong thành phố ngừng hoạt động và mọi người chỉ đi bộ.

Trong đêm Nữ hoàng (Queen’s Night), khắp nơi trong thành phố, đặc biệt là ở các công viên, hai bên lề đường, giữa lòng đường, nhộn nhịp người mua kẻ bán với những khu chợ trời tự phát. Mặt hàng chính là các loại đồ cổ. Trong cái đêm đặc biệt ấy, các quán rượu và câu lạc bộ mở suốt sáng. Lễ hội bắt đầu từ tối hôm trước và kết thúc trước khi mặt trời mọc hôm sau. 

5. Lễ hội Step In The Arena Graffiti

Đây là một trong những sự kiện Graffiti lớn nhất trên thế giới, được tổ chức ở Hà Lan. Vào dịp lễ hội này, hơn 200 nghệ sĩ graffiti từ khắp nơi trên thế giới sẽ tới đây thể hiện tài năng của họ, trong đó có Úc, Tây Ban Nha, Anh, Ý, Đan Mạch, Pháp, Áo, và Đức. Lễ hội này diễn ra trong vòng 10 ngày của tháng 6 hàng năm. Đây là cơ hội dành cho những người yêu thích nghệ thuật đường phố. Tham gia lễ hội này, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức những màn nhảy breakdance, hiphop, BMX, trượt ván,…

6. Lễ hội Oerol

Lễ hội Oerol là một trong những lễ hội âm nhạc sôi động nhất thế giới, được tổ chức trên hòn đảo nhỏ Terschelling vào tháng 6 hàng năm. Tới Hà Lan vào dịp này, du khách sẽ có cơ hội được tận mắt chiêm ngưỡng những màn trình diễn âm nhạc, nhảy múa đường phố đặc sắc.

7. Diễu hành đồng tính Amsterdam (Amsterdam Gay Pride)

Đây là lễ hội đồng tính rất lớn của Hà Lan, được tổ chức hàng năm tại trung tâm thành phố Amsterdam vào những ngày cuối tuần đầu tiên của tháng 8. Với sự độc đáo tôn vinh nền văn hóa và bảo vệ công bằng cho những người đồng tính, lễ hội đã thu hút hãng trăm nghìn du khách mỗi năm đến tham dự.

Đỉnh cao của lễ hội là cuộc diễu hành Kênh, nghĩa là diễu hành của những con thuyền có quy mô lớn từ Westerdok qua Prinsengracht, sông Amstel, Zwanenburgwal và Oudeschans đến Oosterdok. Lễ hội thường kéo dài khoảng 1 tuần cho các hoạt động khác nhau dành cho người đồng tính, chuyển giới, các sự kiện văn hóa và thể thao.

Bên cạnh đó, du khách đến đây vào dịp lễ hội Amsterdam Gay Pride thì đừng quên ghé các quán bar dành cho người đồng tính như: Reguliersdwarsstraat, Zeedijk, Warmoesstraat,.. và nhớ nán lại buổi lễ bế mạc vào ngày chủ nhật để thưởng thức bữa tiệc nhẹ nhàng nhé!

8. Lễ hội Dance Valley

Dance Valley (“The Woodstock of Dance”) là một lễ hội âm nhạc khiêu vũ được tổ chức thường niên vào mùa hè ở Amsterdam. Lễ hội thu hút hàng ngàn người đến tham dự và cũng được xem là văn hóa đặc sắc nhất của Hà Lan.

Tại lễ hội Dance Valley, du khách sẽ có cơ hội để tham gia các buổi hòa nhạc độc đáo, cắm trại ngoài trời, mua sắm. Đặc biệt là tham gia các cuộc thi hấp dẫn mang tính giải trí như: các cuộc thi BMX, ván trượt và xe máy do LG tài trợ, khiêu vụ dưới nền nhạc nhẹ nhàng,… Và một điều không thể thiếu đó chính là thưởng thức ẩm thực.

9. Light Festival

Light Festival là lễ hội ánh sáng được tổ chức vào khoảng tháng 11 hàng năm tại thành phố Amsterdam. Đây chính là lễ hội trưng bày các tác phẩm nghệ thuật bao gồm cả hội họa và kiến trúc, cũng là cơ hội để các nghệ sĩ và các những người tài giỏi thể hiện tài năng qua sản phẩm nghệ thuật ánh sáng của mình.

Dưới sự kết hợp độc đáo của ánh sáng, du khách có thể lựa chọn hai hình thức để chiêm ngưỡng nghệ thuật đó là: thuyền nước và mặt đất. Mỗi hình thức sẽ mang lại cho bạn những cảm nhận riêng về những tác phẩm nghệ thuật ấy, bởi mỗi góc ánh sáng khác nhau thì những kiệt tác nghệ thuật ấy lại mang một nét đẹp khác

10. Lễ hội pháo hoa quốc tế Scheveningen

Vào tháng 8 hàng năm, bầu trời Scheveningen được thắp sáng với những màn biểu diễn pháo hoa tuyệt đẹp. Scheveningen là một thị trấn ven biển thơ mộng, nằm gần thành phố Hague. Những màn bắn pháo hoa trên bầu trời giúp nơi đây trở nên hấp dẫn hơn. Lễ hội này được tổ chức trong vòng 4 ngày. Những quán cafe ven biển là địa điểm tốt nhất để ngắm nhìn pháo hoa trong khi thưởng thức những ly đồ uống thơm ngon.

11. Ngày hội tóc đỏ

Ngày hội tóc đỏ hay còn gọi là Roodharigendag được tổ chức vào tháng 9 hàng năm. Đây là một trong những lễ hội kỳ lạ nhất diễn ra ở thành phố Breda, Hà Lan. Vào dịp này, bạn còn có thể tham gia sự kiện hẹn hò, sự kiện âm nhạc, chương trình biểu diễn thời trang, tour scooter, và các sự kiện khác. Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội được tận mắt ngắm nhìn những bộ trang phục độc đáo và trải nghiệm nhiều điều thú vị khác.

12. Lễ hội Domino

Đến Hà Lan vào tháng 11, du khách sẽ được mãn nhãn với Lễ hội Domino tổ chức tại thị trấn Leeuwarden. Gần 5.000.000 quân domino được các bàn tay nghệ sĩ cực kỳ khéo léo và kiên nhẫn sắp xếp để tạo thành những hình khối phong phú, rực rỡ. Khi các quân domino đổ xuống, bạn sẽ tan chảy trước các bức tranh mà chúng tạo ra. Theo đà đổ của domino, các bức tranh sẽ có một sự chuyển động nhẹ trong quá trình hiện ra, đem lại cảm giác vỡ òa, thích thú cho du khách.

Đó có thể là những bức tranh kiến trúc, tranh phong cảnh hoặc chân dung. Nghệ thuật sắp xếp domino thực sự là một đỉnh cao khi không cần giấy, bút, màu mà các bức tranh hiện ra vẫn vô cùng sống động.

13. Ngày lễ Thánh Martin

Ngày lễ Thánh Martin (Sint-Maarten) là một lễ hội thu hoạch cũ được tổ chức ở nhiều nước Châu Âu. Sau đó, nó được đặt tên theo một vị thánh là Martin – một vị thánh được người Châu Âu rất tôn kính vì lòng tốt của ông đối với người lạ.

Đây là ngày lễ dành cho trẻ em phổ biến ở nhiều nơi tại đất nước Hà Lan. Thông thường, trong những buổi tối mùa đông đầu tiên ngày 11 tháng 11, một nhóm nhỏ trẻ em có thể đi ra đường ca hát ngâm thơ trên tay là những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc mùa và hình dáng. Như một phần thưởng dành cho sự nỗ lực của trẻ em, người lớn sẽ cho trẻ em bánh kẹo, đồ ăn ngọt.

Theo truyền thống, đèn lồng của trẻ em được làm từ củ cải rỗng hoặc củ cải đường treo lủng lẳng trên một sợi dây gắn với một cây gậy nhỏ. Nhưng vào ngày lễ, trẻ em thường thỏa sức sáng tạo đèn lồng phiên bản giấy của mình ở trường. Những đám rước đèn lồng được gọi là keuvelen hoặc ruusbuzen. Tại tỉnh Limburg của Hà Lan, các đám rước đôi khi kết thúc tại một đống lửa ấm cúng gọi là vreugdevuur hoặc troshoop.

Trong ngày lễ, trẻ em đến nhà người lạ xin bánh kẹo đã trở thành một kỳ nghỉ vui vẻ, ấm áp trong mùa đông khắc nghiệt. Không có một quy định nghiêm ngặt nào về những gì trẻ em có thể đọc và hát, nhiều đứa trẻ tự sáng tạo ra những bài hát vô nghĩa hài hước và châm biếm của riêng mình. Người lớn vui vẻ trao cho em phần thưởng là những loại bánh kẹo như: chocolate, quýt, táo hay món bánh xèo, bánh oliebollen. 

14. Lễ hội cần sa Cannabis Cup

Đây là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất ở Amsterdam. Lễ hội này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1987 bởi một nhà hoạt động xã hội đến từ Mỹ. Từ đó trở đi, nó đã trở thành một lễ hội phổ biến ở thành phố này. Vào lễ hội này, mọi người có thể nếm thử những loại cỏ dại khác nhau, tham gia các buổi hội thảo và nếm thử những món ăn ngon. 

15. Liên hoan phim quốc tế Rotterdam

Đây là sự kiện dành cho những ai yêu thích phim ảnh. Tham gia lễ hội này, ngoài việc được xem những bộ phim điện ảnh và những clip ngắn hay nhất, du khách còn có cơ hội được gặp mặt và tương tác với các diễn viên và nhà làm phim.

16. Lễ hội Uitmarkt

Uitmarkt là lễ hội văn hóa mang tính giải trí cực thú vị vào mùa hè ở Amsterdam. Đây là cơ hội để những người yêu thích phim và sách tham gia để tạo cảm hứng giải trí. Tại lễ hội có hơn 300 buổi biểu diễn trên 30 giai đoạn khác nhau, từ cổ điển cho đến hiện đại, từ những bài khiêu vũ nhẹ nhàng cho đến những bản Jazz, hip-hop sôi động dành cho mọi lứa tuổi.

Ngoài những bữa tiệc âm nhạc thì du khách còn có cơ hội để đến chợ sách Manuscripta, Uitmarkt Junior dành cho các đổi tượng trẻ em, các khu vui chơi giải trí hai bên đường,… Đây là lễ hội co sự góp mặt của các nghệ sĩ nổi tiếng, du khách có thể vui chơi, chọn sách miễn phí mà không tốn tiền đấy!

Đến Hà Lan bất kỳ thời điểm nào trong năm, du khách đều có thể tận hưởng những lễ hội, những cảnh sắc thiên nhiên đặc sắc, quyến rũ. Du khách đã sẵn sàng trải nghiệm và hòa mình vào những lễ hội đặc sắc của đất nước Hà Lan chưa? Tham gia tour Châu Âu của Airtour sẽ cho du khách những trải nghiệm đầy thú vị.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CategoriesĐịa Điểm Du Lịch By admin

13 điểm đến hàng đầu tại thành phố Utrecht, Hà Lan

Hà Lan không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng hoa Tulip rộng bao la, những chiếc cối xay gió mà còn nổi tiếng với những thành phố du lịch nổi tiếng như Amsterdam, Rotterdam,… Tuy nhiên ít ai biết được rằng Utrecht cũng là một điểm đến cực kì hấp dẫn. Đây được xem là một trong những thành phố thân thiện với môi trường nhất thế giới với bầu không khí vô cùng sạch sẽ và trong lành.

Utrecht, thành phố lớn thứ tư ở Hà Lan và là thủ phủ của tỉnh cùng tên, nằm trên sự phân chia địa lý giữa vùng biển và vùng đất nóng cát. Vị trí này ủng hộ sự phát triển của thị trấn trong nhiều thế kỷ khi các vùng đất nóng, nằm cao hơn, nằm ngoài tầm với của thủy triều và bão.

Ngay từ rất sớm, Utrecht là một trong những trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa chính của Hà Lan, là trụ sở chính quyền tỉnh và là trường đại học nổi tiếng được thành lập năm 1636. 

Du lịch Utrecht cũng đóng góp đáng kể cho nền kinh tế, ở đây các con phố cổ đẹp như tranh vẽ với vô số tòa nhà lịch sử được bao quanh và giao nhau bởi các kênh đào mang đến nhiều điều thú vị cho khách du lịch và thu hút lượng lớn du khách quanh năm.

The Oudegracht

Một điểm nổi bật của chuyến thăm Utrecht là đi dạo dọc theo Oudegracht xinh đẹp, kênh đào cũ chạy qua trung tâm thành phố. Bắt đầu từ phần phía đông nam của thành phố, một phần là dấu vết của Oudegracht, nơi từng là tuyến đường ban đầu của một đoạn sông Rhine, trong khi phần phía bắc bao gồm các đoạn của một con kênh được xây dựng vào khoảng năm 1000 sau Công nguyên nối sông Rhine với sông Vecht.

Khi mạng lưới khóa của Utrecht được hoàn thành vào năm 1275, bờ kênh bắt đầu được giải quyết, với rất nhiều bến cảng, cầu cảng và nhà kho được thêm vào. Ngày nay, nhiều tòa nhà cũ và hầm rượu của họ đã được biến thành nhà hàng, quán cafe, phòng trưng bày và cửa hàng.

Công viên Grift

Đây là một công viên hiện đại nằm ngay bên ngoài trung tâm thành phố. Công viên nổi tiếng với người dân địa phương và sinh viên vì những bãi cỏ xanh rộng lớn – hoàn hảo để thư giãn và tắm nắng – công viên trượt băng, chuồng bóng đá và vườn thú cưng.

Trái tim xanh của công viên và bức tường sống dài 220 m của nó là một sự bùng nổ đáng ngạc nhiên của thiên nhiên ngay giữa thành phố. Những cánh đồng bên ao là nơi lý tưởng để đi dã ngoại vào một ngày nắng, và từ trên đồi bạn có thể ngắm nhìn cảnh quan tuyệt đẹp của công viên và thành phố. Có một công viên trượt băng dành cho giới trẻ, cùng với một sân bóng rổ cũng rất nổi tiếng. Và tất nhiên, công viên cũng là một nơi tuyệt vời để đi dạo, tập thể dục và tận hưởng thời tiết.

Quảng trường Cathedral và Dom (Cathedral Square and Domunder)

Giống như nhiều thành phố lịch sử ở Hà Lan, Utrecht có nhiều quảng trường cũ. Tuy nhiên, cho đến nay, quan trọng nhất là Quảng trường Square (Domplein, hay “Quảng trường Dom”). Được đặt theo tên của Nhà thờ St. Martin Cathedral tráng lệ, đây là một không gian có nhiều tòa tháp cũ hấp dẫn đáng để ghé thăm.

Ngoài nhà thờ và Tháp Dom (Domtoren) hùng vĩ, ở đây du khách sẽ thấy tòa nhà Đại học Utrecht hấp dẫn (và đầy màu sắc), cũng như Văn phòng Thông tin Du lịch Utrecht, một nơi tuyệt vời để bắt đầu hành trình khám phá của du khách.

Thánh đường St. Martin Cathedral

Ở trung tâm của Utrecht là Quảng trường Cathedral, Domplein, nơi du khách sẽ tìm thấy nhà thờ St. Martin Cathedral (người dân địa phương gọi là Nhà thờ Dom – Domkerk). Đây là một trong những nhà thờ quan trọng nhất ở Hà Lan.

Nhà thờ này được xây dựng vào năm 1254 trên nền đất của một nhà thờ Romanesque trước đó. Điểm nổi bật bao gồm nhiều ngôi mộ cổ và một hầm mộ được biết là có chứa nội tạng của Hoàng đế Conrad II và Henry IV, người đã lâm chung tại Utrecht. Đặc biệt nhà thờ thế kỷ 14 đẹp như tranh vẽ nối nhà thờ với trường đại học.

Nhà thờ St. Peter’s

Chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn về phía bắc Nhà thờ St. Martin, ở Pieterskerkhof, là nhà thờ St. Peter’s (St. Pieterskerk), nhà thờ đầu tiên của thị trấn được xây dựng.

Được xây dựng vào năm 1048 và đáng chú ý là hai tòa tháp La Mã, nhà thờ có một hầm mộ với một chiếc quách của người sáng lập, Đức cha Bernold.

Các đặc điểm đặc biệt khác của thủ đô là của các cột trong gian giữa, các bức tranh treo tường ở lối đi phía bắc và phù điêu thế kỷ 12 được tạo ra theo phong cách Maasland.

Dom Tower

Hiện ra thấp thoáng trên thành phố cổ Utrecht là tòa tháp nhà thờ cổ, Tháp Dom (hay Domtoren), cấu trúc đồ sộ được tách ra từ Nhà thờ St. Martin sau cơn bão tàn khốc năm 1674.

Hai nhà nguyện cũng có thể được viếng thăm trong tòa tháp: St. Michael’s, nhà nguyện trong nước của Giám mục và Nhà nguyện Egmond, nơi có triển lãm về lịch sử của cấu trúc ngoạn mục này và một trung tâm (RonDom).

De Haar Castle

Kasteel De Haar không chỉ là lâu đài lớn nhất ở Hà Lan mà nó còn được coi là hấp dẫn nhất nhờ vẻ ngoài đẹp như cổ tích. Nó lớn đến mức khi nó được xây dựng vào năm 1822, toàn bộ ngôi làng Haarzuilens phải di chuyển.

Điểm nổi bật của tại đây là bộ sưu tập đồ cổ, đồ nội thất, tranh vẽ và thảm trang trí lớn, cùng với trang trí phong phú của nó, bao gồm chạm khắc gỗ và nội thất trang trí công phu, và một huấn luyện viên hiếm hoi của Nhật Bản được thiết kế đặc biệt dành cho phụ nữ.

Khu đất cũng vậy, thật tuyệt vời để khám phá 135 mẫu đất, cùng với đài phun nước và một khu vườn đáng yêu. Các sự kiện và lễ hội cũng thường được tổ chức tại đây, bao gồm Hội chợ Quốc gia & Giáng sinh hàng năm. Một cửa hàng tại chỗ bán quà lưu niệm.

Bảo tàng Tu viện Thánh Catherine (St. Catherine’s Convent Museum)

Trong nhà tế bần trước đây của Dòng Thánh John, Bảo tàng Tu viện Thánh Catherine liên quan đến lịch sử Kitô giáo ở Hà Lan. Thành lập vào năm 1978, đây là bộ sưu tập nghệ thuật thời trung cổ lớn nhất của đất nước, với các phần dành cho nội thất nhà thờ, tín ngưỡng tôn giáo và tu viện thời trung cổ.

Ngoài một bộ sưu tập lớn các tài liệu của thế kỷ 17 và 18, các triển lãm khác bao gồm sách và bản thảo có giá trị, và một mô hình của Nhà thờ St. Martin Cathedral ban đầu với lời giải thích về lịch sử của nó.

Trong khuôn viên còn có trưng bày các trang phục nhà thờ Flemish thêu vào cuối thời Trung cổ. Ngoài ra còn có một cửa hàng và quán cafe tại chỗ, cũng như một thư viện ghé thăm.

Bảo tàng Đồng hồ âm nhạc (Speelklok Museum)

Một trong những điểm thu hút khách du lịch phổ biến nhất của Utrecht là Bảo tàng Speelklok – dành riêng cho hộp nhạc, đàn organ và các thiết bị và nhạc cụ khác có khả năng chơi nhạc mà không có sự tham gia của con người (ngoài việc bật máy tay cầm của họ).

Bảo tàng được thành lập vào năm 1956, và trưng bày nhiều loại nhạc cụ cơ khí từ thế kỷ 18 đến ngày nay, cũng như các nhạc cụ trong nước, từ các hộp nhạc nhỏ đến các cơ quan hội chợ lớn, hầu hết mà vẫn còn chơi được.

Những điểm nổi bật khác là mô hình về đồng hồ âm nhạc, pianolas và đồng hồ tháp pháo với carillon, cùng với cơ hội khám phá phía sau hậu trường công việc phục hồi được thực hiện trong các hội thảo.

Bảo tàng Centraal

Giữa tàn dư của một tu viện cũ và Chuồng pháo cũ của thành phố, các bộ sưu tập thành phố tuyệt vời của Utrecht – hầu hết chúng được tạo ra bởi người dân địa phương trong nhiều thế kỷ – rất đáng để ghé thăm.

Bảo tàng cũng có một bộ sưu tập trang phục từ thế kỷ 18 cho đến ngày nay, cùng với các phòng được trang trí theo từng phong cách thời kỳ, tác phẩm điêu khắc, đồ bạc và bộ sưu tập tài liệu về lịch sử của thành phố.

Bảo tàng Đường sắt Utrecht (The Railway Museum)

Nằm trong nhà ga xe lửa cũ của Maliebaan, Bảo tàng Đường sắt của Utrecht (Spoorwegmuseum) là bảo tàng đường sắt quốc gia của đất nước và là địa điểm không thể bỏ qua cho những người yêu thích xe lửa.

Triển lãm đề cập đến những năm đầu của đường sắt, bao gồm cả thời hoàng kim của những năm 1900, và một hội thảo hoạt động. Ngoài bộ sưu tập đầu máy ấn tượng của bảo tàng (bao gồm chín động cơ hơi nước được bảo quản tốt) và đầu máy toa xe, trẻ em sẽ thích mô hình đường sắt và sân chơi.

Nhà Rietveld Schröder

Được xem là một phần kiến ​​trúc quan trọng đến mức UNESCO đã coi nó là Di sản Thế giới, Nhà Rietveld Schröder tuyệt đẹp (Rietveld Schröderhuis) là địa điểm không thể bỏ qua cho những người yêu thích thiết kế.

Được thiết kế và xây dựng vào đầu những năm 1920 bởi kiến ​​trúc sư hàng đầu người Hà Lan (và cư dân Utrecht) Gerrit Rietveld cho một người bạn góa vợ và gia đình cô, ngôi nhà nhỏ hấp dẫn này đã đi trước hàng thập kỷ theo nhiều cách.

Các cửa sổ độc đáo cũng mang tính cách mạng lớn và có thể được mở hoàn toàn, chúng giúp làm mờ sự khác biệt giữa thế giới bên trong và bên ngoài.

Khu chợ Mở

Đến du lịch Utrecht mà không dành thời gian khám phá các khu chợ sầm uất và nhộn nhịp tại đây thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Khu chợ nổi tiếng nhất đó chính là khu chợ Mở.

Chợ Mở tại Utrecht khá nổi tiếng với người dân Hà Lan, với hai ngày họp là thứ tư và thứ bảy hàng tuần. Người dân Hà Lan thường “canh” những ngày có chợ mở tại các thành phố để có thể đến mua hàng hóa đáp ứng ba tiêu chí: tươi, xanh và sạch. Những người bán hàng tại chợ, ngoài một số người dân nhập cư bán hàng nhập từ các nước, phần lớn vẫn là những người nông dân mang bán những sản phẩm cây nhà lá vườn như rau, củ, quả, hoặc một số sản phẩm chế biến từ sữa.

Đây là ngày mà người dân có thể chọn lựa và mua những đồ thực phẩm tươi sống ngon sau nhiều ngày ăn đồ chế biến sẵn trong siêu thị hoặc các cửa hàng tiện lợi. Đến chợ mở, du khách sẽ thấy một sự thân quen của kiểu chợ Á Đông, ở đó người bán hàng cũng rao bán hàng hóa để thu hút khách qua lại. Tất nhiên, du khách cũng sẽ gặp một vài hàng quán của người Việt bán món chả giò, hoặc trái thanh long nhập từ Việt Nam. Giá cả tại Utrecht khá rẻ so với nhiều thành phố nổi tiếng khác ở Hà Lan. Nhiều người dân Hà Lan từ nơi khác cũng đón tàu đến mua sắm tại Utrecht.

Tham quan du lịch thành phố Utrecht, du khách sẽ thấy nơi đây còn có rất nhiều điều để khám phá trải nghiệm. Ngoài những điểm đến như đề cập ở trên, Utrecht còn nhiều nơi rất thú vị khác như DOMunder, Fortresses, Dieren Park Amersfoort, Stadskasteel Oudaen, Trajectum Lumen và nhiều hành trình khám phá không thể bỏ lỡ như thăm các chợ nổi tiếng: Lapjesmark, chợ Bloemenmarkt, chợ Vredenburg, hoặc khám phá Utrecht bằng cano,…

Để tìm hiểu thêm nhiều góc cạnh khác của thành phố, các điểm tham quan phổ biến dành cho du khách thường là Công viên Lepelenburg, The Oude Hortus, Stadsschowburg Utrecht, Ekko, Pandhof, trung tâm biểu diễn âm nhạc TivoliVredenburg, Nhà hát Springhaver, Louis Hartlooper Complex và rất nhiều điểm tham quan khác.

Có lẽ, ngay cả khi mô tả thật kỹ lưỡng các điểm đến ở thành phố Utrecht, cũng không lột tả hết những đặc trưng thú vị đầy khác biệt của thành phố này, so với nhiều thành phố ở Hà Lan nói riêng và các thành phố lớn ở Châu Âu nói chung. Dường như việc nắm bắt cái hồn đầy thi vị của nó, là phải nhờ đến chuyến khám phá Utrecht trong hành trình du lịch Châu Âu của du khách. Chính những phút đặt chân đến và lưu lại ở thành phố này, du khách mới cảm nhận sức sống của Utrecht một cách thật rõ ràng, như bao người dân Hà Lan đang cảm nhận nhịp đập của trái tim nhiều tuổi nhưng rất mạnh khỏe của xứ sở hoa tulip. Qua sự cảm nhận tuyệt vời ấy, du khách sẽ nhận được rất nhiều kỷ niệm và trải nghiệm quý giá không thể quên về thành phố Utrecht của đất nước Hà Lan xinh đẹp này!

 

 

CategoriesẨm Thực Du Lịch By admin

Rượu Gin – đặc sản truyền thống của Hà Lan

Hà Lan là một địa danh du lịch nổi tiếng nơi có những vườn hoa tulip rực rỡ cùng nền ẩm thực đa dạng như món ăn đường phố Krocket, xúc xích xông khói Rookworst, soup đậu,… và còn rất nổi tiếng với đặc sản rượu Gin. Đây là một trong những loại đồ uống đặc trưng, là “vị say” trong lòng khách du lịch khi đến thăm đất nước Hà Lan xinh đẹp.

Hiện nay, đa số rượu Gin được sản xuất tại London (Anh Quốc), điều này đã khiến nhiều người lầm tưởng nước Anh là nơi ra đời của rượu Gin. Thế nhưng, Hà Lan mới chính là quốc gia sáng tạo nên loại rượu nổi tiếng này. 

Tiền thân của rượu Gin là rượu Jenever (hay Genever). Lúc bấy giờ loại rượu này được coi như một vị thuốc và bày bán trong các nhà thuốc để chữa một số bệnh về dạ dày, bệnh gút, sỏi mật tại Hà Lan vào thế kỷ 17. Vì ban đầu được sản xuất như một vị thuốc nên sau khi được sử dụng như một loại rượu thì người Hà Lan đã bổ sung thêm những tinh chất để tăng thêm hương vị đồng thời làm nó dễ uống hơn.

Khi Hà Lan nổi dậy chống lại thực dân Tây Ban Nha, Anh Quốc – lúc này là đồng minh với Hà Lan, đã gửi binh lính đến trợ giúp trong cuộc chiến. Đội quân Hà Lan mỗi khi ra trận đều uống rượu Jenever để bình tĩnh hơn. Thức uống này đã khiến các binh sĩ Anh hứng thú, nếm thử và ghiền. Sau khi cuộc chiến kết thúc, binh lính Anh đã đem Gin về nước để nghiên cứu và phát triển. Kết quả là vào cuối thế kỷ 17, ước tính có hơn 10.000 quán rượu Gin rải khắp nước Anh và hầu như người người, nhà nhà uống Gin. Vì vậy, có thể nói rằng, người Hà Lan phát minh ra Gin nhưng Anh mới là quốc gia đưa loại rượu này ra thế giới.

Ngày nay, rượu Gin là một trong số ít các loại rượu mạnh được công nhận trên thế giới, nồng độ cồn dao động từ 34% – 47% Alc. Rượu Gin ở Hà Lan được chế biến theo phương pháp chưng cất cầu kì từ các nguyên liệu chính như: mạch nha, thảo mộc và quả Juniper (quả bách xù). Ngoài ra còn có một số loại thảo mộc khác như: rễ cây bạch chỉ, gừng, vỏ cam, chanh,…

Cũng bởi có sự góp mặt của nguyên liệu mạch nha mà trong thời kỳ chiến tranh việc nhập khẩu ngũ cốc bị gián đoạn đã tạo cho hương vị của rượu Gin chia ra theo hai phong cách mới và cũ. Rượu Gin mới được gọi là Jonge Jenever chứa không quá 15% mạch nha và 10 gam đường trong mỗi lít. Loại Gin theo phương thức cũ gọi là Jenever Oude có ít nhất 15% mạch nha và 20 gam đường trong mỗi lít. 

Rượu Gin được sản xuất bằng cách lên men các nguyên liệu và chưng cất công nghiệp patent still và không qua giai đoạn ủ. Chính vì thế, rượu Gin trong suốt không màu, độ tinh khiết cao. Quá trình chưng cất được diễn ra 2 lần. Lần thứ nhất, rượu Gin có nồng độ cồn rất cao, hơn 90% Alc. Vì vậy, người ta tiếp tục chưng cất rượu Gin lần thứ 2 để giảm nồng độ cồn.

Hương vị của rượu Gin rất đặc biệt. Loại Gin mới có vị trung tính như rượu Vodka với hương thơm của cây bách xù và rượu mạch nha. Còn loại Gin cũ lại có mùi thơm mượt kết hợp với hương vị của Malty. Với những nét đặc trưng riêng này, loại rượu Gin của người Hà Lan cũng có cách thưởng thức riêng. Nó thường được phục vụ trong cốc hình hoa tulip, rót đầy đến miệng ly, có thể uống lạnh. Khi thưởng thức vì là loại rượu có các vị thuốc nên mới uống sẽ có vị hơi đậm nên thường khi mời rượu Gin người ta thường uống trước ly đầu hay nhấp môi trước rồi mới mời khách.

Ẩm thực Hà Lan còn rất nhiều điều thú vị chờ đón du khách khám phá. Và rượu Gin là một trong những nét văn hóa độc đáo mà du khách không nên bỏ qua trong hành trình du lịch Châu Âu cùng người bạn đồng hành Airtour.