Ẩm Thực Du Lịch

Ẩm Thực Du LịchTháng Tám 7, 2023Tháng Tám 7, 2023 By Thanh Thuy

Top 7 nhà hàng phù hợp với trẻ nhỏ ở Singapore

Thiên đường ẩm thực ở Singapore không phải chỉ có người lớn mới thưởng thức được. Sau đây là một số nhà hàng và quán ăn phù hợp với trẻ nhỏ mà gia đình bạn nên khám phá trong khi đi tour du lịch Singapore.

1. Cafe Melba

Quán cafe mang phong cách Úc là một địa điểm được nhiều gia đình yêu thích để thưởng thức bữa trưa muộn. Nơi đây phục vụ đồ ăn sáng đến tận 4 giờ chiều hàng ngày. Một điểm cộng nữa: vào cuối tuần có sân chơi bằng phao bơm hơi, nên bạn có thể vừa ăn ngoài trời vừa trông chừng lũ trẻ vui đùa.Bạn sẽ thấy đồ ăn và cơ sở vật chất rất xứng đáng để đi bộ mười phút từ trạm MRT Mountbatten để đến đây. Goodman Arts Centre. 90 Goodman Road Blk N #01-56, Singapore 439053. +65 6440 6068. Thứ Hai-Thứ Sáu: 10am-10pm; Thứ Bảy, Chủ nhật & Ngày nghỉ lễ: 8:30am-10pm.

2. The Pantry

Nép mình dưới những tán cây xanh mướt của Dempsey, The Pantry là một địa điểm tuyệt vời cho các gia đình yêu thiên nhiên muốn dùng bữa và thư giãn, tránh xa sự ồn ào và xô bồ nơi phố thị.Yêu cầu chỗ ngồi ngoài trời và tận hưởng làn gió mát trong khi thưởng thức pizza nướng bằng củi, hay món cá và khoai tây chiên cũng như các món Tây khác. Địa điểm này có sân chơi nhà cây ngoài trời, là nơi lý tưởng cho lũ trẻ vận động và mau chóng cảm thấy đói.The Pantry. 16A Dempsey Road, Singapore 247695. +65 8121 5763.
Thứ Ba-Thứ Năm & Chủ nhật: 9am-7pm; Thứ Sáu&: 9am-9:30pm.

3. Quentin’s the Eurasian Restaurant

Nhà hàng Quentin's the Eurasian Restaurant ở Singapore — Nhà hàng Quentin’s the Eurasian Restaurant ở Singapore

Là địa điểm yêu thích của những tín đồ ẩm thực sống ở phía đông Singapore, nhà hàng này nổi tiếng với thực đơn các món Âu-Á ngon tuyệt. Thưởng thức nhiều loại cà ri cùng các món ăn thịnh soạn như cơm chiên thịt bò muối và đuôi bò hầm. Nhà hàng này có không gian vui chơi ấm cúng sẽ giúp các bạn nhỏ cảm thấy thích thú khi nhà bếp chuẩn bị bữa ăn cho bạn.Quentin’s the Eurasian Restaurant. 139 Ceylon Road, Singapore 429744. +65 6348 0327.
Hàng ngày: 11am-9pm.

4. Super Loco

Là lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình muốn cùng ăn chung nhiều món, Super Loco là một nhà hàng hiện đại, phù hợp với gia đình, có phục vụ bữa ăn nhiều món gồm taco, quesadillas và các món ngon Mexico khác.Nhà hàng này nằm trên bờ sông ở Robertson Quay, và có những không gian mở rộng rãi trong khoảnh đất quanh nhà hàng để các con của bạn có thể nô đùa thỏa thích.The Quayside. 60 Robertson Quay #01-13, Singapore 238252. +65 3158 2795.
Thứ Hai-Thứ Sáu: 11:30am-10:30pm; Thứ Bảy & Chủ Nhật: 9am-10:30pm.

5. Saizeriya

Saizeriya, The Cathay.2 Handy Road #B1-25/26/27, Singapore 229233. +65 6235 5197.
Hàng ngày: 11am-10pm.

Saizeriya, United Square.101 Thomson Road #B1-32/33, Singapore 307591. +65 6250 5480.
Hàng ngày: 11am-10pm.

Nếu muốn những bữa ăn gia đình có giá phải chăng, chuỗi nhà hàng Nhật này là nơi được nhiều người yêu thích. Nhà hàng giản dị này phục vụ tất cả mọi thứ từ pasta và pizza cho đến thịt nướng, cũng như những món khai vị phù hợp với trẻ nhỏ như bắp phủ bơ, để các bạn nhỏ có hứng ăn ngon miệng.

6. UE Square Shopping Mall

Nằm ở khu vực Clarke Quay, nhà hàng ấm cúng này có lâu đài phao vào các buổi chiều cuối tuần. Những đứa trẻ tràn đầy năng lượng của bạn chắc chắn sẽ nô đùa rất thích thú ở khu vui chơi trong khi đợi bữa ăn của mình được dọn ra. Chọn từ hàng loạt các món pizza, pasta và bít tết nướng than để no bụng sau một ngày mải miết khám phá Singapore.

UE Square Shopping Mall. 81 Clemenceau Avenue #01-15/16/17, Singapore 239917. +65 6738 4788.
Thứ Hai-Thứ Năm: 11:30am-10:30pm; Thứ Sáu & buổi tối các ngày nghỉ lễ: 11:30am-10:30pm; Thứ Bảy, Chủ nhật & Ngày nghỉ lễ: 11am-10:30pm.

7. Seared at Tanglin Place

Seared at Tanglin Place. 91 Tanglin Road #B1-01, Singapore 247918. +65 9826 5529.
Thứ Hai-Thứ Sáu: 11am-10pm; Thứ Bảy, Chủ nhật & Ngày nghỉ lễ: 9am-10pm.

Là nơi hoàn hảo cho những bạn nhỏ mê món thịt, Seared là nhà hàng bít tết chuyên phục vụ nhiều món thịt ngon, với bít tết là món tâm điểm. Hãy thử món thịt cừu ribeye của Úc hoặc New Zealand, trong khi lũ trẻ của bạn vui đùa vào buổi chiều trên tấm bạt lò xo khổng lồ và lâu đài nhún.

Trên đây là danh sách 7 nhà hàng phù hợp cho trẻ em đến thưởng thức với đa dạng món ăn từ mặn đến ngọt. Nếu bạn đang tìm địa điểm để thưởng thức bữa ăn tối cùng gia đình ở Singapore thì có thể tham khảo ngay những nhà hàng mà Air Go chia sẻ phía trên.

Ẩm Thực Du LịchTháng Bảy 26, 2023Tháng Bảy 26, 2023 By Thanh Thuy

101+ mẫu bánh kem đơn giản, sang trọng kiểu Hàn Quốc

Những dịp lễ, kỷ niệm quan trọng hay dịp sinh nhật, sự xuất hiện của chiếc bánh kem đã trở thành một phần rất quan trọng. Vào dịp sinh nhật để lựa chọn bánh kem sinh nhật phù hợp với từng đối tượng lại vừa đơn giản và đẹp là điều không hề dễ dàng. Bài viết sau đây, Air Go xin chia sẻ những mẫu bánh sinh nhật đẹp mắt và ý nghĩa dành tặng đến bố mẹ, người yêu, anh chị em bạn bè,…mang phong cách Hàn Quốc để các bạn có thể tham khảo và chọn lựa.

Bánh kem sinh nhật kiểu Hàn Quốc đơn giản

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh được trang trí với những họa tiết cầu kỳ và bắt mắt. Tuy nhiên, với những người đam mê sự đơn giản và nhẹ nhàng thì đó không phải là lựa chọn tốt. Một lựa chọn phù hợp hơn cho những bạn không thích sự cầu kỳ là những mẫu bánh kem đơn giản kiểu Hàn Quốc.

Bánh sinh nhật Hàn Quốc đơn giản thường đơn sắc và thông thường là những màu pastel như hồng, xanh, vàng. Tuy nhiên, màu của bánh gato Hàn Quốc hiện nay đa số là màu trắng.

Họa tiết của những mẫu bánh Hàn Quốc cũng được trang trí hướng đến sự tối giản nhất. Nó có thể là dòng chữ happy birthday hay một lời chúc, lời nhắn nhủ hoặc một hình vẽ. Bên cạnh đó, người làm bánh có thể tạo những bông hoa, những viên kẹo ngọt nhiều màu sắc hay những lát hoa quả để chiếc bánh kem tuy đơn giản, nhẹ nhàng nhưng lại rất tinh tế.

Dưới đây là hình ảnh của những bánh kem Hàn Quốc đơn giản mà bạn có thể tham khảo.

Bánh kem sinh nhật gia đình

Những mẫu bánh kem sinh nhật về gia đình thường được thiết kế không quá cầu kỳ mà thay vào đó là sự đơn giản. Những mẫu bánh kem được tạo hình theo sở thích của ba như hình vẽ cây kiểng, hình con chim sáo tạo cảm giác gần gũi, ấm áp. Bạn có thể lựa chọn những mẫu bánh kem có tông màu đỏ, trắng, xanh,…

Bánh kem tặng chồng trang trí theo hình trái tim lãng mạn.

Phác họa hình ảnh gương mặt hiền từ của bố lên bánh kem

Bánh kem sinh nhật gia đình đơn giản nhưng gần gũi, ấm áp

Bánh kem có ý nghĩa quan trọng trong ngày sinh nhật

Mẫu bánh sinh nhật đẹp đơn giản hàn quốc vẽ hình

Bánh kem sinh nhật người yêu

Bánh sinh nhật dành tặng cho các cặp đôi yêu nhau được thiết kế và sáng tạo với nhiều mẫu mã bắt mắt. Các bạn có thể tham khảo các mẫu bánh sinh nhật đẹp đơn giản Hàn Quốc trang trí hoa tươi, bánh kem mix trái cây tươi, bánh cupcake trang trí sinh nhật,… Đặc biệt hơn, các bạn có thể chọn mẫu bánh kem vẽ đơn giản và đẹp, bên trên ghi những lời chúc mừng tuổi mới hay lời yêu thương dành tặng cho người ấy.

Nếu muốn tự tay vào bếp làm ra chiếc bánh kem sinh nhật đơn giản Hàn Quốc để chúc mừng sinh nhật người thương, các bạn có thể chuẩn bị các nguyên vật liệu cơ bản và xắn tay ngay vào bếp để làm ra chiếc bánh kem ưng ý nhất. Nếu làm bánh cupcake, bạn có thể xếp những chiếc bánh nhỏ thành hình trái tim hoặc viết lên mỗi chiếc bánh là một chữ và xếp bánh lại với nhau.

Bánh sinh nhật đẹp đơn giản hàn quốc trang trí chữ đơn giản

Nếu làm bánh kem sinh nhật đơn giản tặng người yêu, bạn có thể tự tay làm cốt bánh và phủ đều kem tươi lên trên. Sau đó sẽ viết những lời chúc, những hình vẽ vui nhộn, meme hài hước lên trên mặt bánh bằng socola đen nóng chảy hoặc bằng kem bơ. Lời khuyên là các bạn nên dùng kem bơ để viết chữ và vẽ hình bởi lẽ loại nguyên liệu này sẽ giúp đường nét được đều đẹp, rõ ràng hơn.

Nếu ngày bình thường bạn còn ngại ngùng thì dịp sinh nhật chính là cơ hội tốt nhất thay lời muốn nói khi tặng người ấy một chiếc bánh sinh nhật đẹp. Không cần khoa trương, không cần quá hoa lệ tốn kém, chỉ cần một bánh kem sinh nhật nhỏ đủ thể hiện tình cảm của bạn dành cho đối phương. Tuy nhiên, để kết quả trở nên mỹ mãn hơn, bạn cần chú ý đến sở thích cá nhân để lựa chọn chiếc bánh kem sinh nhật phù hợp.

Bánh kem đơn giản đẹp khác được trang trí với hình trái tim to ở trung tâm chiếc bánh. Chiếc bánh này được sử dụng màu pastel cùng những chiếc kẹo cốm nhỏ được rải trên bánh khiến nó trở nên dễ thương hơn rất nhiều.

Bánh kem sinh nhật cho bé trai

Bánh sinh nhật đẹp fondant được chăm chút từng nét trên chiếc bánh sẽ khiến người mua phải trầm trồ về độ công phu trong từng tạo hình và sự sang trọng của chúng. Vì mẫu bánh kem hot này cần ý tưởng sáng tạo đa dạng, nguyên liệu đòi hỏi sự cao cấp, thời gian làm bánh vì tỉ mỉ mà càng lâu hơn. Tất cả tạo nên giá trị của chiếc bánh kem đẹp lạ này bởi không chỉ để ăn mà còn để thưởng thức dưới ánh nhìn bắt mắt. Chính vì thế giá thành bánh kem fondant cũng trở nên đắt hơn những chiếc bánh kem thông thường.

Bánh sinh nhật bé trai với tạo hình xinh xắn, dễ thương

Mẫu bánh kem Hàn Quốc tone xanh dành tặng bé trai

Thông qua bánh kem sinh nhật cho bé trai, ba mẹ muốn gửi gắm ước nguyện và những lời cầu chúc tốt đẹp nhất đến con cái, mong con một đời bình an, luôn mạnh khỏe, đặc biệt sau này trở thành người tốt giúp ích cộng đồng. Ngoài ra, đón tuổi mới có thêm bánh kem sinh nhật đẹp, bé sẽ có nhiều kỷ niệm vui bên gia đình và bạn bè.

Mẫu bánh kem đẹp được ưa chuộng dành cho bé trai

Bánh kem fondant được bày trí cực kì tỉ mỉ

Bánh kem sinh nhật cho bé gái

Khác với tone màu và tạo hình mạnh mẽ như ởbánh kem sinh nhật cho bé trai, bánh kem sinh nhật cho bé gái sử dụng những tone màu nhẹ nhàng, dễ thương như màu hồng, hồng phấn, trắng,… Hơn nữa, bánh kem sinh nhật cho bé gái phác họa dựa trên hình ảnh ngộ nghĩnh và đáng yêu, toát lên vẻ xinh xắn trong những chiếc đầm công chúa cổ tích, có lúc thì ngọt ngào với hình ảnh nhân vật hoạt hình đáng yêu.

Mẫu bánh này được thiết kế theo yêu cầu, hoặc tùy theo sở thích của bé, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn mẫu bánh phù hợp. Bánh kem cho bé gái được sáng tạo với vô số hương vị khác nhau, ba mẹ có thể lựa chọn bánh sinh nhật kem tươi, bánh kem sinh nhật mini, bánh kem sinh nhật socola,…

Bánh sinh nhật đẹp đơn giản hàn quốc dành cho bé gái

Mẫu bánh kem sinh nhật hài hước tặng bạn bè

Đối tượng tặng bánh sinh nhật là bạn bè thân thiết, chúng ta có thể thoải mái tặng bất kỳ mẫu mã bánh kem nào, từ bánh sinh nhật đẹp đơn giản Hàn Quốc trang trí hoa tươi, trái cây tươi hoặc bánh kem với lát cam khô, vỏ quế hồi khô cùng bột socola được phủ đều lên bề mặt. Hoặc mẫu bánh sinh nhật phong cách Hàn Quốc có gắn mô hình chai bia, chai rượu cũng rất hợp lý, thể hiện sự hài hước và lầy lội từ những người bạn thân.

Những bông cúc trắng được làm nổi lên trên nền của bánh sinh nhật.

Đây là một mẫu bánh hình con vịt vàng dành tặng cho những người bạn dễ thương và đáng yêu.

Mẫu bánh sinh nhật đẹp đơn giản hàn quốc tặng bàn bè

Một mẫu bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản Hàn Quốc cũng rất phù hợp để dành tặng cho nhóm bạn thân đó là bánh kem vẽ hình. Với mẫu bánh này, các bạn có thể thỏa sức sáng tạo và gửi gắm đến bạn bè của mình những thông điệp hài hước hay những meme, biểu tượng vui nhộn đang là hot trend trên mạng xã hội. Chắc chắn những người bạn thân của bạn sẽ cảm thấy thích thú đến mức “cười không ngậm được mồm” với mẫu bánh sinh nhật vẽ này.

Để làm được bánh kem này, người làm bánh cần biết vẽ thì mới có khả năng thành công được.

Bánh sinh nhật đơn giản đẹp Hàn Quốc tặng sếp

Mẫu bánh sinh nhật đơn giản đẹp Hàn Quốc nào để tặng sếp? Để trả lời cho câu hỏi này, bài viết sẽ gợi ý về các mẫu bánh kem hợp lý dành tặng sinh nhật là: bánh kem thiết kế lịch, bánh kem trang trí hoa tươi, bánh kem mix trái cây tươi,… Đặc biệt hơn, mẫu bánh trang trí mô hình chai rượu, chai bia theo chủ đề “nhậu đê” cũng là kiểu dáng bánh kem thú vị và tạo được sự thích thú cho người nhận.

Nếu cần mẫu bánh kem tổ chức mừng tiệc sinh nhật của công ty, các bạn cũng có thể tham khảo và chọn lựa mẫu bánh kem phong cách Hàn Quốc thiết kế mô hình chai bia, hoặc bánh sinh nhật thiết kế logo và màu nền chủ đạo của công ty cũng rất hợp lý, mang nhiều ý nghĩa đặc biệt. Tuy nhiên, với những buổi tiệc mang tính chất lịch sự và nghiêm túc hơn, chúng ta nên chọn mẫu bánh kem thiết kế hoa tươi hoặc trái cây tươi để tăng thêm sự chuyên nghiệp trong mắt các đối tác.

Trong bài viết này, Air Go đã cung cấp rất nhiều mẫu bánh kem đơn giản mà đẹp kiểu Hàn Quốc, được thiết kế đặc biệt cho các buổi sinh nhật ý nghĩa. Bạn có thể tạo ra hoặc đặt làm những mẫu bánh kem tuyệt đẹp và ngon miệng, mang lại niềm vui và hạnh phúc cho người nhận trong ngày sinh nhật của họ. Vậy nên, hãy thử tạo ra những chiếc bánh kem đơn giản mà đẹp kiểu Hàn Quốc cho người thân của bạn vào ngày sinh nhật của họ và cảm nhận sự hạnh phúc mà nó mang lại nhé!

Ẩm Thực Du LịchTháng Bảy 14, 2023Tháng Bảy 14, 2023 By Thanh Thuy

10 nhà hàng ở Singapore được gắn sao Michelin

Trong ngành ẩm thực thì giải thưởng Michelin là danh hiệu danh giá mà bất kỳ nhà hàng nào ở Singapore cũng muốn đạt được, vươn tới. Vậy sao Michelin là gì? Những nhà hàng được phong sao Michelin ở Singapore sẽ được nhiều dân ẩm thực địa phương lẫn bản địa lựa chọn khi có dịp đi tour du lịch Singapore. Hãy cùng Air Go khám phá một vài nhà hàng mới được trao giải sẽ được gắn nhãn trong số đó nhé. Nếu bạn là một người yêu ẩm thực thì đừng bỏ qua những nhà hàng đạt sao Michelin ở Singapore là địa điểm dừng chân để bạn nạp năng lượng cũng như tận hưởng những phút gây thư giãn bên gia đình và bạn bè.

1. Ngôi sao Michelin có ý nghĩa gì?

Ngôi sao Michelin là giải thưởng quan trọng trong thế giới ẩm thực, có thể sánh ngang với giải Oscar của điện ảnh hay giải Grammy của âm nhạc.

Sao Michelin được dùng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng và hương vị của các món ăn mà nhà hàng đó cung cấp. Các nhà hàng nhận được sao Michelin hàng năm sẽ được giới thiệu trong cuốn sách Michelin Guide nổi tiếng. Nếu nhà hàng nào không duy trì được chất lượng tiêu chuẩn chắc chắn sẽ bị tước đi ngôi sao cao quý.

2. Top 10 nhà hàng đạt sao Michelin ở Singapore

2.1 Nhà hàng Cloudstreet

Địa chỉ: 84 Amoy St, Singapore 069903
Các giờ: 12:00-18:30

Một trong hai nhà hàng mới nhất nhận hai sao là Cloudstreet, nằm ở số 84 đường Amoy. Thực đơn nếm thử sáu món, giá từ 228 SGD (gần 3,9 triệu đồng). Nhà hàng đóng cửa chủ nhật, thứ hai. Ba ngày đầu tuần chỉ phục vụ bữa tối, từ 18h30. Hai ngày còn lại mở bán thêm buổi trưa. Ẩm thực quán mang phong cách giao thoa giữa Sri Lanka và Australia.

2.2 Nhà hàng Liao Fan Hongkong Soya Sauce chicken rice & noodle

Địa chỉ: Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken RIce & Noodles – Tầng 2, quầy 126, Khu chợ phức hợp và ẩm thực Trung Hoa, 335 đường Smith, Singapore
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00 (Thứ 2 – Chủ Nhật) và đóng cửa vào thứ 4
Giá chỉ từ: 46.000 VND ($2.2)

Được mệnh danh là nhà hàng đạt chuẩn sao Michelin ở Singapore, Liao Fan Hongkong Soya chicken rice & noodle không phục vụ quá nhiều món nhưng chỉ một vài món thôi cũng đủ để bạn chờ đợi nửa ngày. Một suất cơm gà ở đây chỉ có giá hơn 2 USD tức gần 50k thôi siêu rẻ đúng không nào. Nên dù đông thì đây vẫn là quán ăn bạn nhất định không thể bỏ qua ở Singapore.

2.3 Nhà hàng Odette

Địa chỉ: 1 Saint Andrew’s Road #01-04, Singapore 178957.
SĐT: +65 6385 0498.
Thứ 2: 7-8.15pm; Thứ 3-Thứ 7: buổi trưa-1.15pm, 7-8.15pm.

Nếu bạn chưa từng nghĩ rằng món ăn cũng là nghệ thuật thị giác, một lần ghé thăm Odette chắc hẳn sẽ thay đổi cách nhìn của bạn.

Nói rằng Odette được biết đến với ẩm thực Pháp có lẽ vẫn chưa đủ: Nằm ở vị trí rất đắc địa là Phòng trưng bày Quốc gia Singapore (National Gallery Singapore), nhà hàng này nổi tiếng với cách trình bày đồ ăn vô cùng nghệ thuật, nhìn vừa đẹp mắt mà ăn lại vừa ngon.

Được đặt tên theo bà của đầu bếp Julien Royer, Odette phục vụ các món ăn Pháp hiện đại lấy cảm hứng từ những loại rau củ quả theo mùa và được chế biến thủ công, với những món như Tôm hùm xanh Brittany và món ăn đặc trưng của đầu bếp Julien Royer là 55′ Trứng hữu cơ hun khói.

2.4 Nhà hàng Shoukouwa

Địa chỉ: Fullerton Road #02-02A, Singapore 049213.
SĐT: +65 6423 9939.
Thứ 3-Thứ 7, buổi trưa-3pm, 6-11pm; Chủ Nhật: 6-11pm.

Nếm những hương vị biển cả bằng một lần ghé thăm Shoukouwa. Nhà hàng ấm cúng này nằm trong khách sạn One Fullerton, khiến nơi đây là một địa điểm tuyệt vời để ăn tối, rồi đi dạo ngắm cảnh mặt nước đẹp tuyệt vời.

Lấy cảm hứng từ truyền thống làm sushi kiểu Edomae (nghĩa đen là ‘trước Vịnh Tokyo’), cơ sở này đại diện cho tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản, với một thực đơn sushi theo phong cách omakase (do đầu bếp chọn) từ những loại hải sản tươi ngon nhất.

Maguro (cá ngừ), lươn biển và cá bơn lưỡi ngựa được chuyển bằng máy bay từ chợ Tsukiji của Tokyo đến Singapore mỗi ngày, và chế biến trước mắt bạn bởi nhóm đầu bếp sushi ở đẳng cấp thế giới của Shoukouwa.

2.5 Nhà hàng Labyrinth

Địa chỉ: Esplanade Mall. 8 Raffles Avenue
Mở cửa: Thứ 3 đến thứ 6: 12h30 – 14h30, Thứ 5 đến thứ 7: show diễn tại The Esplanade bắt đầu lúc 18h, Thứ 7 & CN: 18h – 23h

Thực đơn của Labyrinth nhà hàng đạt sao Michelin ở Singaporelà những món ăn đậm chất Singapore truyền thống nhưng được cách tân với hương vị hiện đại hấp dẫn. Hãy thử trải nghiệm ‘Nasi Lemak’ Cheong Fun và cơm gà ‘Ang Moh’ theo hương vị mới dưới tay nghề cuả bếp trưởng Han Li Guang bạn sẽ phải choáng ngợp đó.

2.6 Nhà hàng Thevar

Nhà hàng thứ hai là Thevar, mang phong cách ẩm thực Ấn Độ hiện đại của bếp trưởng Mano Thevar, nằm trên đường Keong Saik. Giá một suất từ 228 SGD (gần 3,9 triệu đồng). Quán đóng cửa chủ nhật, thứ hai và chỉ phục vụ bữa tối từ 17h30 đến 23h.

2.7 Nhà hàng Hamamoto

Hamamoto là quán chuyên đồ Nhật, nằm ở số 58 đường Tras, mở các ngày trong tuần trừ chủ nhật, thứ hai. Đầu bếp chính Kazuhiro Hamamoto có hơn 20 năm kinh nghiệm, đồ ăn được phục vụ trên bát đĩa bằng sơn mài. Bữa trưa có giá từ 280 SDG (hơn 4,7 triệu đồng) và bữa tối có giá gấp đôi.

2.8 Nhà hàng Marguerite

Marguerite là nhà hàng nằm ở Gardens by the Bay, giữa những khu vườn tươi tốt. Ẩm thực của quán được phục vụ theo mùa, với những nguyên liệu tươi mới nhất. Không gian quán toát lên sự ấm cúng, dễ chịu và quyến rũ sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ăn uống đúng như mong đợi. Giá một bữa ăn từ 248 SGD (4,2 triệu đồng).

2.9 Nhà hàng JAAN

Địa chỉ: 2 Stamford Road Level 70, Singapore 178882.
SĐT: +65 6837 3322.
Thứ 2-Thứ 7: 11.45am-1pm, 6.45-8pm.

Đưa trải nghiệm ẩm thực của bạn lên một tầm cao mới tại JAAN, một nhà hàng ấm cúng có 40 chỗ ngồi nằm trên lầu 70 của Swissôtel The Stamford. Nhà hàng này cho thực khách vừa ngắm toàn cảnh Vịnh Marina không có gì cản tầm mắt, vừa thưởng thức những món ăn Anh hiện đại vô cùng ngon miệng.

Với cái tên xuất phát từ tiếng Khmer có nghĩa là ‘tô’, nguyên lý của JAAN đối với nghệ thuật ẩm thực—Tái tạo khí chất Anh—trình bày những món ăn từ tuổi thơ của mình với một khía cạnh tươi mới, hiện đại. Bếp trưởng của JAAN, Kirk Westaway sinh ra tại Devon, Anh và lớn lên với những kỉ niệm đi hái thảo mộc và rau củ cùng mẹ mình trong khu vườn của gia đình. Anh chuyển niềm đam mê có cội rễ sâu sắc với những mùi vị tuổi thơ thành những hương vị mới tràn đầy hứng khởi.

2.10 Nhà hàng Burnt Ends

Burnt Ends là nhà hàng thịt nướng BBQ mang hương vị Australia, nằm ở số 7 đường Dempsey. Ngoài việc vừa được trao một sao, quán còn đứng thứ 94 trong top Những nhà hàng tốt nhất thế giới 2022 và thứ 41 trong top nhà hàng tốt nhất châu Á 2022.
Hiện tại, Singapore có tất cả 42 nhà hàng một sao Michelin, bảy nhà hàng hai sao và ba nhà hàng được nhận ba sao.

Ẩm Thực Du LịchTháng Bảy 14, 2023Tháng Bảy 14, 2023 By Thanh Thuy

10 quán ăn bình dân ở Thái Lan đạt sao Michelin

Bên cạnh những nhà hàng cao cấp thì những quán ăn bình dân ở Thái Lan cũng được vinh dự nhận ngôi sao Michelin. Vậy bạn đã biết được ý nghĩa cũng như những quán ăn được xướng tên hay chưa? Hãy cùng Air Go khám phá những quán ăn Thái Lan đạt sao Michelin nhất định phải thử qua khi đi tour du lịch Thái Lan trong thời gian tới nhé.

1. Ngôi sao Michelin có ý nghĩa gì?

Ngôi sao Michelin là giải thưởng quan trọng trong thế giới ẩm thực, có thể sánh ngang với giải Oscar của điện ảnh hay giải Grammy của âm nhạc.

2. Top 10 quán ăn bình dân Thái Lan đạt sao Michelin

2.1 Quán ăn đường phố Raan Jay Fai

Raan Jay Fai là cái tên không còn xa lạ đối với những tín đồ đam mê ẩm thực Thái. Đây là quán ăn bình dân duy nhất nhận một sao Michelin danh giá. Bà Jay Fai là người sở hữu cửa hàng. Tại đây bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đâm chất Thái Lan như tom yum goong, mì xào pad kee mao, trứng ốp lết cua…

Mặc dù có mức giá trung bình từ 200.000 đồng, cao hơn so với một tiệm vỉa hè. Tuy nhiên, các món ăn bình dân “hạng Michellin” chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ.

Địa chỉ: Số 327 đường Mahacha, giao lộ với Samranat.

Giờ hoạt động: 15h đến nửa đêm hàng ngày, đóng cửa vào chủ nhật. Lưu ý rằng ở đây chỉ nhận khách xếp hàng, không cho lấy số hoặc đặt chỗ trước.

2.2 Quán ăn Jeh O Chula

Từng nhận giải Michelin Bib Gourmand, quán ăn này phục vụ tom yum ngon đến mức luôn có hàng dài thực khách xếp hàng ngoài cửa. Ước tính mỗi khách tới phải đợi gần 2 tiếng mới đến lượt vì quán quá đông, những ai mua vé trước mới được ưu tiên. Các món mì ở Jeh O Chula cũng đáng để bạn thử và giá chỉ từ 4 đến 10 USD mỗi món.

Địa chỉ ở đường Banthat Thong, 113 Charat Muang, Pathumwan. Quán mở cửa từ 17h30 đến nửa đêm.

2.3 Quán ăn Chakki

Chakki được một gia đình gốc Hoa mở bán từ hơn 30 năm trước ở thủ đô Bangkok. Món ruột của quán ăn này là mì xào bò kway teow và mì hoành thánh. Nếu là tín đồ của các món mì, đừng bỏ lỡ tô mì hấp dẫn với sợi mì dẹt. Còn nếu chỉ muốn ăn nhẹ thì mì gạo sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Hãy gọi kèm hoành thánh chiên giòn để tận hưởng trọn vẹn hương vị mì tại đây nhé. Giá mỗi món chỉ khoảng 80.000 đồng.

Đại chỉ: Số 1/35 đường Ratchawithi, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Maha Nakhon.

Giờ hoạt động: 11h đến 15h hàng ngày trừ thứ hai đầu tiên của tháng.

Một lưu ý nhỏ dành cho các bạn đó là quán ăn này sẽ đóng cửa khi hết mì. Nên hãy chuẩn bị sớm để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhé nhé!

2.4 Quán ăn Jay Jia Yentafo

Ghé thăm Jay Jia Yentafo, nhất định phải thưởng thức súp mì hồng (hay yen tao fo) ăn kèm thịt lợn bằm và rau tươi giòn. Đây là món ăn đặc biệt của quán. Với hơn 30 năm kinh doanh, quán ăn này còn hút với phần chả tôm viên nhà làm lừng danh.

Ngoài mì và tôm viên, Jay Jia Yentafo còn phục vụ mì trứng, kèm hoành thánh tôm rất ngon.

Địa chỉ: Số 36/3 đường Convent, Silom, Bang Rak.

Giờ hoạt động: 7h đến 17h ngày trong tuần, từ 7h đến 15h cuối tuần.

2.5 Quán ăn Sanguan Sri

Sanguan Sri là quán ăn đặc biệt có vẻ ngoài hơi cũ kỹ. Thế nhưng, những món ăn Thái tại đây lại khiến bất cứ ai cũng phải nhung nhớ khi mới chỉ nếm thử 1 lần. Nếu là tín đồ của phong cách vintage thì đây là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Sanguan Sri mang nét cổ điển đầy ấn tượng. Bởi đây là quán ăn có thâm niên, được mở bán từ thập niên 70.

Món cà ri xanh và cà ri gà massaman là 2 món ăn được khuyến khích nên thử khi tới quán ăn này. Giá mỗi món ăn ở đây khoảng 150.000 đồng.

Địa chỉ: Số 59/1 đường Witthayu, Pathum Wan.

Giờ hoạt động: 10h đến 15h hàng ngày, đóng cửa chủ nhật.

2.6 Quán ăn Ann Guay Tiew Kua Gai

Hầu hết những thực khách khi tưởng thức món ăn của Ann Guay Tiew Kua thường thấy nhiều nét tương đồng với ẩm thực Malaysia. Tuy nhiên, chúng vẫn có những điểm khác biệt tương đối. Một trong số những điểm đặc biệt chính là, đầu bếp Ann Guay Tiew Kua sẽ cho thêm thịt mực, và cả trứng chảy trở thành topping của các món. Giá đồ ăn từ 40.000 đồng mỗi món.

Địa chỉ: Số 419 đường Luang, Pom Prap Sattru Phai.

Giờ hoạt động: 16h đến nửa đêm hàng ngày.

2.7 Quán ăn bình dân Thip Samai Pad Thai

Pad thai là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều du khách khi ghé thăm Bangkok. Đây cũng là món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Thái Lan. Bạn sẽ phải lưu luyến khi thưởng thức món pad thai chuẩn vị tại Thip Samai Pad Thai.

Có rất nhiều khách ghé quán mỗi ngày. Vì thế, bạn sẽ phải chờ đợi để được thưởng thức đồ ăn tại đây. Tuy nhiên, hương vị cay và tươi ngon của pad chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Ngoài ra, bếp ăn bố trí ngay cửa sẽ giúp bạn tận hưởng màn trình diễn ẩm thực độc đáo từ các đầu bếp.

Địa chỉ: Số 313 đường Maha Chai, Samran Rat, Phra Nakhon hoặc Tầng G, Siam Paragon, đường Rama 1, Tiểu khu Pathum Wan, Quận Pathum Wan, Bangkok.

Giờ hoạt động: 17h30 đến nửa đêm hàng ngày.

2.8 Quán ăn bình dân Polo Fried Chicken

Bên cạnh KFC, Polo Fried Chicken là toạ độ đáng lưu lại khi bạn muốn ăn gà rán ở Bangkok. Hương vị gà rán thơm ngon, nóng hổi, giòn rụm, cay nồng và tươi mới là đặc điểm ấn tượng của một đĩa gà rán bình dân.

Bên cạnh đó, quán ăn bình dân này còn phục vụ kèm xôi và gỏi đu đủ som tam. Phần ăn chế biến từ nửa con gà ở đây có giá từ 80.000 đồng.

Địa chỉ: 137/1-3 ngõ polo, Thanon Withayu, đường Wireless, Lumphini.

Giờ hoạt động: 7h đến 18h30 hàng ngày.

2.9 Quán ăn Sanyod

Nếu đến Bangkok mà vẫn muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa, bạn có thể ghé Sanyod. Đây là cửa hàng vịt quay trứ danh được Michelin Guide giới thiệu. Quán ăn được mở bởi một gia đình gốc Quảng Đông di cư đến Thái Lan.

Họ mang theo món vịt quay Bắc Kinh, kết hợp hài hòa hương vị hai vùng đất Trung – Thái. Vài chục nghìn VNĐ để tận hưởng hương vị vịt quay bằng than hoa ăn kèm sốt chua ngọt hoặc mì trứng thơm ngon thật sự là một trải nghiệm đáng để thử.

Địa chỉ: Số 89 Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon.

Giờ hoạt động: 10h đến 21h hàng ngày.

2.10 Quán ăn bình dân Go Ang Pratunam

Go Ang Pratunam đã có hơn 50 năm hoạt động. Quán ăn bình dân này có vẻ rất khiếm tốn so với nhiều quán ăn hiện đại đang mọc lên tại Bangkok. Tuy nhiên, nó lại thu hút một lượng khách thường xuyên tới ăn từ dân địa phương đến du khách vùng khác. Tới đây, hãy thưởng thức các món cơm gà kiểu Hải Nam nổi tiếng. Cơm gà ăn thường được phục vụ kèm với dưa chuột xắt lát, nước súp từ gà và chút sốt xì dầu tỏi ớt.

Địa chỉ: Chợ Poonam, 960-962 đường Phetchaburi, Pratunam.

Giờ hoạt động 5h30 -15h và 17h – 3h sáng hàng ngày.

Trên đây là 10 quán ăn bình dân Thái Lan đạt sao Michelin được nhiều dân bản địa lẫn du khách thường xuyên lui tới thưởng thức khi có dịp du lịch Thái Lan. Lưu ngay những quán ăn bình dân mà Air Go đã cung cấp để không bỏ lỡ những quán ăn chất lượng trên đất Thái nhé.

Ẩm Thực Du LịchTháng Bảy 4, 2023 By Thanh Thuy

Độc lạ món kem với hình viên gạch ở Thái Lan

Một món kem với hình thù độc đáo mà du khách không thể bỏ qua khi du lịch đến chùa Bình Minh Thái Lan với cái tên Flower of Dawn (tạm dịch: “Hoa Bình Minh”), được sản xuất độc quyền cho Wat Arun (Chùa Bình Minh) – Một địa danh nổi tiếng ở thủ đô Bangkok – Loại kem có thiết kế độc đáo và hương vị khó quên đang thu hút du khách thập phương tới Thái Lan. Hãy cùng Air Go khám phá những điều chưa biết về món kem Flower of Dawn mang tính nghệ thuật và văn hóa Thái Lan được đón nhận và săn đón khi đi tour du lịch Thái Lan đến chùa Wat Arun thôi nào!.

1. Loại kem độc đáo hấp dẫn du khách

Với cái tên Flower of Dawn (tạm dịch: “Hoa Bình Minh”), kem que này là một dự án thí điểm của thương hiệu kem địa phương Pop Icon. Hình dạng của những que kem mô tả văn hóa phức tạp của những viên gạch đầy màu sắc của chùa Bình Minh.

Namtan Sirinya, chủ thương hiệu kem Pop Icon, đã dành gần 2 năm phát triển và tinh chỉnh sản phẩm để phù hợp hơn với nghệ thuật, văn hóa Thái Lan. Kem được thiết kế với những hoa văn phức tạp, làm gợi nhớ tới những viên gạch đầy màu sắc tô điểm cho bảo tháp của ngôi chùa truyền thống. Kem có hai hương vị – trà sữa Thái và nước cốt dừa với đậu bướm. Cô mong muốn món kem tráng miệng yêu thích này sẽ là phương tiện hữu hiệu để quảng bá, thúc đẩy hình ảnh ngành du lịch của chùa.

Món kem có hình dạng khác lạ ở Thái Lan.

Chùa Bình Minh còn được biết đến với tên gọi chùa Wat Arun là một ngôi chùa đã tồn tại hàng thế kỷ và nằm trên bờ Tây của sông Chao Phraya. Đến đây, du khách sẽ sửng sốt trước vẻ đẹp tráng lệ của các ngọn tháp mang kiến trúc tráng lệ được trang trí lộng lẫy bằng gạch đầy màu sắc và các mảnh sứ Trung Quốc.

Được ra mắt vào tháng 5 vừa qua, kem Bông hoa Bình Minh đã ngay lập tức trở thành tâm điểm đối với những du khách đến tham quan ngôi đền, hình ảnh và video clip du khách vừa ăn vừa tạo dáng với kem tràn ngập mạng xã hội.

2. Hình thù của kem Flower of Dawn

Kem Bông hoa Bình Minh có hoa văn như các mẫu gạch và đồ sứ Trung Quốc xung quanh bảo tháp mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy, thiết kế độc đáo khiến du khách tò mò về nguồn gốc và đưa họ đến gần hơn với nghề thủ công thời cổ đại. Người tạo ra mẫu kem hy vọng thiết kế này sẽ khuyến khích mọi người đánh giá cao về giá trị thẩm mỹ của Chùa Bình Minh một cách sâu sắc hơn.

Bắt đầu từ tháng 5, khách du lịch và người dân địa phương đã đổ xô đến quán cà phê của ngôi chùa – Arun Cafe. Đây là địa điểm duy nhất mà mọi người có thể mua kem và chúng thường bán hết trong một ngày.

Chùa Bình Minh ở Bangkok (Thái Lan) nổi tiếng với những tranh khảm đầy màu sắc xung quanh tòa tháp

Flower of Dawn có 2 màu. Nước cốt dừa với hương vị hoa đậu biếc có màu xanh lam. Chúng mang một mùi hương của nến thơm Thái Lan được sử dụng trong các món tráng miệng truyền thống. Sự lựa chọn màu sắc được lấy cảm hứng từ màu xanh của đồ sứ Trung Quốc. Hương vị và mùi thơm đại diện cho ẩm thực truyền thống Thái Lan. Mặt khác, hương vị trà sữa Thái Lan có màu cam. Đó là sự kính trọng đối với một trong những thức uống phổ biến nhất ở Thái Lan.

“Về đường nét của kem, nó đến từ một kiểu trang trí truyền thống của Thái Lan có tên là Prajam Yam, được sử dụng để bảo vệ con người, chống lại ma quỷ”, Namtan giải thích thêm.

Kem là món ăn phổ biến với cả người Thái và người nước ngoài. Namtan đang có kế hoạch mở rộng dòng sản phẩm trong thời gian tới. Du lịch Thái Lan bạn đừng quên đặt vé máy bay cùng Air Go để ghé thăm ngôi chùa Wat Arun thưởng thức và check in ngay món kem hình thù độc đáo này vào một ngày gần nhất nhé.

Ẩm Thực Du LịchTháng Sáu 12, 2023Tháng Sáu 12, 2023 By Thanh Thuy

Mua gì ở 7-Eleven Thái Lan du khách không thể bỏ qua?

7-Eleven Thái Lan với sự phong phú về đồ ăn thức uống cũng như hệ thống cửa hàng lớn mà du khách không thể bỏ qua khi đi tour du lịch Thái Lan. Dưới đây là những lý do tại sao khách du lịch lại ưa chuộng 7 Eleven khi đến Thái Lan và điểm qua những sản phẩm siêu độc đáo có 1-0-2 được du khách lựa chọn thưởng thức.

1. Giới thiệu về 7-Eleven ở Thái Lan

Ban đầu, 7 Eleven được mở ra tại Dallas – Hoa Kỳ vào năm 1927. Bấy giờ chỉ là một cửa hàng kem, được quản lý bởi Công ty Nanlan (hiện là công ty mẹ của Nhật Bản). Sau đó công ty mở rộng ra nhiều mặt hàng khác nhau với thời gian mở cửa hàng ngày từ 07:00 – 23:00. Năm 1963, 7 Eleven nhượng quyền thương mại. Mở rộng thị trường sang Châu Âu và gia nhập thị trường Châu Á vào năm 1973.

7 Eleven được thành lập tại Thái Lan vào năm 1989 và được quản lý bởi CP All Public Limited (trước đây là 7 Eleven). Chi nhánh đầu tiên được mở tại Pattanapong. Với tầng suất phục vụ khách hàng xuyên suốt 24 giờ. Ban ngày, đối tượng phục vụ chính của cửa hàng là người bản địa, học sinh và nhân viên văn phòng. Đến đêm sẽ là giờ cao điểm phục vụ khách du lịch.

Tính đến cuối năm 2016, thương hiệu này đã có tổng cộng 9.542 cửa hàng tại Thái Lan. Trong đó, 44% là các cửa hàng ở Bangkok. Trung bình mỗi ngày, 7-Eleven đón 11,7 triệu khách đến hệ thống cửa hàng của hãng.

Hiện nay, 7 Eleven tại Thái Lan ngày càng được mở rộng. Mỗi con đường lớn nhỏ từ thành phố Băng Cốc hay đi bất cứ đâu, khách du lịch cũng dễ dàng tìm thấy cửa hàng. Tại Silom – con đường chính trải dài trên khu trung tâm tài chính ở Bangkok tầng suất xuất hiện của 7 Eleven khá dày đặc. Khoảng 100m lại thấy một cửa hàng.

2. Tại sao khách du lịch lại ưa chuộng 7 Eleven

2.1 Các dịch vụ tiện ích dành cho khách du lịch

Bên cạnh cung cấp những mặt hàng thiết yếu, cửa hàng còn có các dịch vụ như: thanh toán hóa đơn tiền nước, điện, đặt vé máy bay, đặt đặt vé buổi hòa nhạc,…

2.2 Chấp nhận thẻ tín dụng của khách du lịch nước ngoài

7 Eleven cho phép thanh toán bằng thẻ tín dụng với du khách nước ngoài, số tiền tối thiểu là 300 baht trở lên.

2.3 Có thể thưởng thức những món ăn ngon chỉ với giá vài đô la

Cửa hàng phục vụ các món ăn nổi tiếng của Thái Lan với đầy đủ những hương vị khác nhau chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

2.4 Đa dạng hơn với các món ăn quốc tế

Nếu thức ăn Thái Lan không phù hợp với khẩu vị. Bạn dễ dàng có những lựa chọn khác như: sushi, bánh sandwich, hamburger, bánh bao,…

2.5 Các nhu yếu phẩm cũng được bán tại cửa hàng

Khi đi du lịch Thái Lan, nếu bạn quên mang theo một số vật dụng cá nhân thì có thể yên tâm đến 7 Eleven. Bởi vì cửa hàng có bán đầy đủ các phụ kiện, đồ dùng cá nhân như: bàn chải đánh răng, xà phòng, dầu gội đầu, áo thun, dép,…Năm 2007, 7 Eleven còn vinh dự vượt mặt McDonald’s trở thành chuỗi có số lượng cửa hàng lớn nhất thế giới.

3. Những đồ ăn thức uống ở 7-Eleven cho du khách chọn

3.1 Kem vị xoài xanh mắm ruốc

Đi dạo các đường phố Thái Lan các bạn sẽ dễ dàng dàng phát giác các hàng bán xoài dầm mắm ruốc. Những miếng xoài tươi ngon được xắt thành từng miếng nhỏ sau đó rưới nước sốt mắm ruốc lên. Chỉ có nhìn cảnh tượng người bán rưới nước sốt lên bát xoài là bất kỳ ai cũng muốn thử qua.

3.2 Pudding gạo

Món pudding gạo này không phải dạng vừa đâu nhé, nếu du khách vừa “đánh chén” một bữa ăn toàn những món cay của Thái Lan, những phần pudding gạo này chính là “anh hùng” cứu du khách qua cơn cay ngay lập tức, lại còn ngon thứ thiệt nữa đấy!

3.3 Bánh Gyoza

Bánh Gyoza là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, nhìn khá giống há cảo nhưng thay vì hấp như há cảo thì chúng được chiên để lớp vỏ bên ngoài giòn tan. Đến 7-Eleven ở “xứ Chùa Vàng”, du khách có thể dễ dàng thưởng thức loại bánh ngon lành này ngay lập tức chỉ với vài phút hâm nóng.

3.4 Bánh mì kẹp

Món ăn thứ ba mà du khách chắc chắn không thể bỏ qua trong danh sách những món ăn vặt tại chuỗi cửa hàng 7-11 là bánh mì kẹp. Nếu du khách là fan của bánh mì ngọt, bạn nên chọn bánh sandwich socola với kem chuối, có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nhưng nếu du khách đang muốn tìm một hương vị đặc biệt hơn, hãy chọn loại pho mát nướng nóng chảy ra khi được hâm nóng nhé!

3.5 Kitkat nhiều hương vị

Các tín đồ Kitkat chắc chắn không thể bỏ qua 7-Eleven để thưởng thức một phiên bản Kitkat vô cùng thú vị với cực nhiều mùi vị đặc biệt chỉ có ở Thái Lan! Có thể kể đến một vài hương vị vô cùng hấp dẫn như: Kitkat vị sầu riêng, Kitkat vị hoa hồng, Kitkat vị xoài,…

3.6 Bánh bông lan chuối Lepan Banana

Sẽ không quá lời nếu nói đây là một trong những món quà mà hầu hết người Việt nào đi du lịch Thái Lan cũng mua về tặng gia đình và bạn bè. Những chiếc bánh bông lan chuối “thần thánh” này không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ mềm, mịn mà còn có lớp kem chuối bên trong ngọt lịm và thơm mùi chuối. Đặc biệt, bạn chỉ có thể tìm thấy món quà nhỏ này trong các cửa hàng của 7-Eleven, thế nên độ hot của nó lại càng tăng thêm gấp bội.

Ngoài ra, những chiếc bánh bông lan chuối có giá rất phải chăng, chỉ từ 8 đến 10 ngàn tiền Việt. Tuy nhiên vì đều là những chiếc bánh tươi nên bông lan chuối Lepan Banana chỉ có thể sử dụng từ 4-7 ngày.

3.7 Đồ uống cực đa dạng

Vốn dĩ ăn uống luôn là cặp đôi song hành, bên cạnh các món ăn, đồ uống của 7-Eleven cũng rất đa dạng, ngoài các loại nước ngọt, sữa, nước khoáng đóng chai, đóng hộp, các món đồ giải khát pha sẵn như espresso, chocolate, latte hay trà sữa Thái luôn có sẵn ở các hệ thống đồ uống tiện lợi này.

3.8 Burger gạo

Đi Thái Lan lần đầu tiên nên ghé 7 – Eleven để thưởng thức món Burger gạo vừa lạ vừa ngon. Từng miếng thịt nướng thơm lừng đem kẹp giữa hai lớp bánh gạo mềm mềm, ngọt ngọt đã được làm nóng sẽ làm bạn ngây ngất ngay từ lần đầu tiên thử. Với loại bánh này bạn sẽ sở hữu được 3 sự lựa chọn khác nhau như: thịt lợn nướng, thịt lợn xào húng quế và vị gà rán.

3.9 Sữa chuối

Ngoài bé bánh chuối thì một em chuối nữa làm nao nức lòng người tại 7 – Eleven Thái Lan là bé sữa chuối ngon lành. Đơn giản như tên gọi, em là bé sữa có mùi vị chuối! Đơn giản là thế nhưng đã thử là nghiền không dứt được đấy!

3.10 Trà Thái

Dù trà sữa Đài Loan vẫn đang làm mưa làm gió ở Việt Nam, trà Thái Lan vẫn không hề kém cạnh bởi cái sự “hot” và là một “đối thủ” đáng gờm để cạnh tranh 1 slot trong vali mua gì khi đi tour Thái Lan của bạn. Nếu trà sữa Đài Loan thanh mát thì trà Thái lại dậy vị và vô cùng đậm đà, nói chung là cứ mua trà Thái về làm quà đi, đảm bảo không bao giờ lỗi mốt luôn. Có 2 loại trà xanh và trà Thái truyền thống để các bạn tuỳ chọn. Cũng giống snack sầu riêng, trà thái do khá phổ biến nên các bạn có thể mua ở các siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán trà.

Ngoài những gợi ý trên đây, còn rất nhiều đặc sản Thái Lan đang chờ bạn thưởng thức. “Save nhanh” danh sách này trước chuyến đi để khỏi phải mất thời gian suy nghĩ ăn gì, mua gì khi du lịch Thái Lan bạn nhé!

Ẩm Thực Du LịchTháng Năm 18, 2023Tháng Năm 24, 2023 By Thanh Thuy

Mắm tôm Thái Lan-Đặc sản để làm quà du lịch

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, người ta sẽ thường nhắc đến các món cay, các món sống nhưng cũng không thể không nhắc đến các loại mắm đặc biệt của Thái Lan. Cũng giống như Việt Nam, Thái Lan cũng có nhiều loại mắm ngon hấp dẫn. Trong đó, mắm tôm là một trong những loại được nhiều người yêu thích lựa chọn làm quà cho mỗi chuyến du lịch đến đây. Đây cũng là một trong những gia vị thịnh hành, và là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn Thái như cơm trộn mắm tôm, mắm tôm xào,…Dưới đây Air Go sẽ chia sẻ một số thông tin liên quan đến loại gia vị này. Nào chúng ta hãy cũng tìm hiểu!

1. Kapi là gì?

Mắm tôm hay còn được gọi trong tiếng thái là Kapi(เคย) là loại mắm được làm chủ yếu từ một loại động vật giống tôm, nhưng nhỏ hơn, thân màu trắng trong với đôi mắt đen, không có khía nhọn trên đầu hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo mùi vị và màu sắc đặc trưng. Nó còn là một loại gia vị lên men thường được sử dụng trong các món ăn Đông Nam Á và Nam Trung Quốc. Mắm tôm thường có 3 dạng: đặc, sệt và lỏng.

2. Quy trình làm mắm tôm

Quy trình sản xuất mắm tôm dựa vào các enzym từ thịt cá và nội tạng của cá. Nó là nguyên nhân gây ra những thay đổi về hóa học và vi sinh vật trong quá trình lên men. Bằng cách thêm muối vừa phải để ức chế sự hư hỏng do vi sinh vật. Vì vậy, quy trình cần thiết và quan trọng nhất là Thủy phân bởi các enzym, đặc biệt là quá trình tiêu hóa protein và chất béo Kết quả là, các hợp chất gây ra hương liệu trong sản phẩm.

2.1 Các bước được thực hiện như sau:

Mắm tôm vừa là gia vị, vừa là nước chấm quan trọng của nhiều món ăn ngon.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, làm sạch tôm.
Bước 2: Xay tôm.
Bước 3: Ủ mắm.
Lưu ý: Để mắm lên men chuẩn thì bạn nên đưa âu mắm ra phơi nắng từ 4 – 6 tiếng vào những ngày có nắng.

2.2 Đặc điểm của mắm tôm ngon

Mắm tôm phải mịn, đồng nhất, kết dính, có màu đỏ tím nhẹ, với loại mắm tôm nguyên chất, được làm từ những con moi tươi thì có màu tím hoa sim. Nếu quan sát kỹ sẽ thấy cặn cá koi và những đốm đen nhỏ là hỗn hợp mắt cá khi đánh bồng lên cùng đường, chanh, vài lát ớt, màu sắc rất bắt mắt.

2.3 Mắm tôm Thái Lan ngon nhất

Không chỉ Việt Nam thích mắm tôm mà Thái Lan cũng rất thích mắm tôm. Mắm tôm của Thái Lan cũng rất ngon. Những người đã từng ăn mắm tôm Thái Lan cũng cho đánh giá rất cao về món mắm này.

Bạn có thể tìm thấy mắm tôm ở khắp các cửa hàng bách hoá tại Thái Lan. Hiện nay bạn cũng có thể tìm mua mắm tôm Thái tại Việt Nam thông qua các shop chuyên hàng Thái.

3. Các loại mắm Thái ngon

3.1 Mắm ruốc Thái Lan

Mắm ruốc chính là loại sốt thường dùng để chấm các loại trái cây chua chua như: xoài non, me, cóc, khế,…và các món ăn vặt của Thái rất hot trong thời gian gần đây. Đây cũng là món nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người Thái Lan.

3.2 Mắm ba khía Thái Lan

Không chỉ nổi tiếng với Thái Lan mà món ăn này còn được ưa chuộng ở miền Tây Việt Nam, gỏi đu đủ ba khía Thái Lan là một món rất nổi tiếng tại nước ta. Món ăn đậm đà chua chua cay nồng sẽ khiến mọi người đều yêu thích.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dễ dàng ăn được món này ngay từ lần đầu, vì chúng khá mặn. Hiện tại, mắm ba khía Thái chưa có tại Việt Nam, nhưng bạn có thể mua món mắm này khi đi du lịch Thái Lan hoặc có thể ăn thử món mắm ba khía của Việt Nam sau đó thưởng thức món ba khía Thái Lan khi có dịp để đánh giá sự khác biệt của Việt Nam và Thái Lan.

3.4 Mắm trộn gỏi somtam

Du lịch Thái Lan không thể không nhắc đến đến các món gỏi sommtam. Đây là 1 loại món ăn được là từ các loại rau củ quả tươi sống kèm theo các loại thịt sống như tôm sống, cua, ghẹ, ba khía,… Nhưng nếu thiếu loại mắm chuyên dụng để làm somtam của Thái thì món ăn này sẽ không thể nào chuẩn vị Thái được.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại mắm này các công ty chuyên về hàng Thái Lan nhập về và bán tại Việt Nam, các bạn có thể tham khảo và mua về sử dụng nếu như có nhu cầu.

Ngoài các món mắm trên, Thái Lan còn có rất nhiều loại mắm sống khác được làm từ cá. Thái Lan cũng rất nổi tiếng về nước mắm và nước mắm Phú Quốc cũng đang là thương hiệu nước mắm của Thái Lan.

4. Các món ăn kết hợp với mắm Thái Lan ngon chuẩn vị

4.1 Ba rọi một nắng tắm mắm Thái

Một gợi ý tuyệt vời cho bạn về một món mắm Thái có thể vận dụng ngay vào bữa cơm gia đình đây. Món ăn khiến không thể không khiến bao tử bạn cồn cào đó chính là ba rọi một nắng tắm mắm Thái. Miếng ba rọi được chiên giòn tan béo ngập mà hòa hợp cùng mắm Thái chua, cay, mặn, ngọt thì còn gì bằng nữa phải không nào!.

4.2 Da heo chiên giòn xóc mắm Thái

Da heo chiên giòn là một trong những món ăn vặt vô cùng quen thuộc của các tín đồ mê ăn vặt. Đặc biệt nhất là da heo chiên mà xóc cùng mắm thái mằn mặn, ngọt ngọt, cay cay đậm đà thì còn gì bằng. Bạn sẽ ăn hoài, ăn hoài không chán cho mà xem.

4.3 Nước mắm chấm trái cây kiểu Thái

Bạn có bao giờ tưởng tượng ra có một loại mắm chấm mà các bạn có thể ăn kèm với tất cả các loại trái cây chua không? Đó chính là mắm Thái chấm trái cây huyền thoại. Từ bao lâu nay, Thái Lan đã quá nổi tiếng với những loại sốt chấm trái cây đặc biệt với đủ vị cay mặn ngọt làm từ nguyên liệu rất đơn giản như ruốc, hành tím, nước mắm, đường thốt nốt, ngò,…làm điêu đứng biết bao nhiêu là tín đồ cuồng ăn vặt nước ta.

Trên đây là các loại mắm Thái Lan mà bạn có thể thử qua và làm quà cho người thân khi có dịp đi tour Thái Lan. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn tham khảo được các món ăn kèm với mắm Thái yêu thích.

Ẩm Thực Du LịchTháng Năm 10, 2023Tháng Năm 10, 2023 By Thanh Thuy

8 món khai vị buổi sáng kinh điển ở Thái Lan

Xứ chùa Vàng nơi sở hữu nhiều nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc. Nếu bạn chưa biết thưởng thức gì vào buổi sáng thì có thể thử qua các món ăn truyền thống Thái Lan dưới đây, vừa ngon mà còn đúng chuẩn dân bản địa.

08 món ăn sáng truyền thống Thái Lan nên thử

1. Khao Tom Mat

Là loại bánh gạo thường được người dân bản địa ăn vào bữa sáng. Bánh được làm bằng gạo nếp trộn với nước cốt dừa, đường và muối, sau đó hấp trong lá chuối. Khao Tom Mat được ăn kèm với nước chấm ngọt làm từ nước cốt dừa và đường thốt nốt.

2. Khao Niew Moo Ping (Thịt nướng)

Gần giống với món ăn quen thuộc vào buổi sáng ở Việt Nam. Khao Niew Moo Ping cũng được ăn phổ biến tại Thái Lan. Với những ai thích ăn xôi kèm thịt nướng thì không nên bỏ qua món ăn này khi du lịch đến đây. Thành phần được chế biến vô cùng đơn giản bao gồm thịt lợn được ướp trong nước sốt mặn ngọt trước khi nướng,ăn kèm với nước chấm cay làm từ ớt, tỏi, nước mắm và nước cốt chanh.

3. Jok – Cháo Thái

Jok - Món cháo Thái Lan — Jok – Món cháo Thái Lan

Mỗi nước sẽ có cách chế biến khác nhau, trong đó món ăn này thường được gọi là Jok tương tự với Khao Tom. Nhưng được nấu cùng thịt lợn xay hoặc thịt gà. Thịt được hầm cùng gạo và nước luộc gà cho đến khi mềm và có hương vị. Người Thái cũng thích thưởng thức món Jok cùng các loại gia vị như nước tương, gừng, hành lá, ngò và đôi khi là một thanh bột chiên mang đến sự bổ dưỡng tuyệt vời cho nhiều món ăn sáng của Thái Lan.

4. Khao Soi

Khao soi hoặc khao soy là một món ăn có ảnh hưởng từ Miến Điện được phục vụ phổ biến ở Miền Bắc Thái Lan cũng như miền Bắc Lào. Tên gọi này nghĩa là “gạo” trong tiếng Thái, mặc dù nó có thể đơn giản là biến thể của từ Miến Điện về món ăn gốc “khao swè”. Món ăn được làm từ mì trứng, nước cốt dừa và cà ri, thêm các loại gia vị như nghệ và thìa là giúp dậy mùi thơm. Súp thường được ăn kèm với thịt gà hoặc thịt bò và trang trí với các loại thảo mộc tươi như rau mùi và hành lá.

5. Patongo

Nếu bạn muốn sưởi ấm chiếc bụng vào buổi sáng thì hãy thử ngay món bánh Patongo. Dựa trên món bánh rán của Trung Quốc, những chiếc bánh rán này là món ăn sáng truyền thống Thái Lan được phổ biến ở Chiang Mai và Bangkok. Món quẩy thường được ăn kèm với sữa đậu nành hoặc nước lá dứa. Với lớp vỏ giòn rụm nhưng mềm tơi bên trong không chỉ phổ biến ở vào mỗi sáng mà còn là món ăn đường phố được ăn nhẹ cùng bạn bè. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở bất cứ đâu trên các khu phố, khu chợ ở xứ chùa Vàng.

6. Tom luad moo

Tom luad moo là một món canh khá nhạt, thường được ăn với cơm, được nhiều người Thái ưa chuộng nhưng có lẽ không quá nhiều khách du lịch biết đến. Bạn có thể thêm ớt sừng, nước mắm, giấm, xì dầu hoặc bất kỳ loại gia vị nào tùy thích để có được hương vị theo ý mình. Tuy nhiên, các thành phần này có thể khiến dạ dày của bạn bị kích thích, đặc biệt là khi bạn mới thức dậy bởi nó được làm từ những phần huyết lợn đông tụ và nội tạng.

7. Mataba

Là loại bánh xèo kiểu Thái thường được ăn vào bữa sáng, được làm từ nhân thịt xay, gia vị và rau như hành tây và khoai tây, sau đó bọc trong một lớp bột mỏng và chiên cho đến khi giòn. Bạn sẽ tìm thấy món Mataba ngon nhất ở các chợ đường phố lớn, mặc dù những chiếc bánh nhỏ làm tại nhà của các gia đình Thái Lan cũng rất ngon.

8. Khanom Krok

Khanom Krok - Bánh kép dừa Thái — Khanom Krok – Bánh kép dừa Thái

Nếu bạn thích món ngọt, thì không thể bỏ qua món khanom krok. Món tráng miệng ngọt ngào này được thường được ăn như một bữa sáng nhẹ cung cấp năng lượng cho một ngày. Được làm từ hỗn hợp bột gạo và nước cốt dừa, khanom krok có nhiều cách kết hợp thành phần phổ biến và khác thường được tìm thấy ở các chợ đường phố. Từ hành lá đến ngô ngọt và xoài, những món ăn vặt giống như thạch này bán rất nhanh vào sáng sớm.

Trên đây là 8 món ăn kinh điển mà bạn có thể thưởng thức tại các khu chợ truyền thống của Thái Lan, thời điểm vào buổi sáng là cơ hội để bạn khám khá được hết các món ngon tại đây. Không thể phủ nhận rằng những món ăn sáng truyền thống Thái Lan rất ngon, bổ dưỡng và sẽ khiến bạn hài lòng. Đừng ngần ngại thử khi có dịp đến đây du lịch nhé!

Ẩm Thực Du LịchTháng Năm 9, 2023Tháng Năm 9, 2023 By Thanh Thuy

8 món ăn nổi trội ở Italy bạn đã thử qua

Tagliatelle al ragù, Rigatoni alla carbonara, Trofie al pesto,…là một trong số những món ăn kinh điển trong danh sách ẩm thực Italy mà du khách không thể bỏ qua.

Ẩm thực Italy phong phú được trải dài khắp đất nước Ý đã gây sự chú ý đối với du khách quốc tế, với những món ăn kinh điển phải thử khi tới đây. Cùng Air Go điểm qua 10 món ăn nổi trội ở Ý mà bạn nên thử qua trong bài viết dưới đây nhé.!

1. Tortellini

Tortellini là món mì có nguồn gốc từ vùng Emilia của Ý. Theo truyền thống, chúng được nhồi với hỗn hợp thịt, pho mát Parmigiano Reggiano, trứng và nhục đậu khấu và được phục vụ trong nước dùng capon. Tại khu vực xuất xứ, chúng thường được bán tươi hoặc tự làm.

Món ăn có hình thù đặc biệt giống chiếc nhẫn bé xinh. Kích thước nhỏ nhắn, vừa miệng ăn và rất thơm ngon. Nếu cơ cơ hội du lịch Ý, đừng bỏ lỡ tortellini nhé.

2. Tagliatelle al ragù

Điểm đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn của món Tagliatelle al ragù là sự pha trộn hoàn hảo giữa nước sốt ragù tinh tế và mì ống tagliatelle vàng tươi là đặc trưng của vùng Emilia Romagna phía bắc, thành phố Bologna. Nguyên liệu được làm từ những miếng thịt lợn và thịt bò thái nhỏ hoặc xay nhuyễn trộn với cần tây, cà rốt, hành tây, sốt cà chua và rượu vang đỏ. Phô mai Parmigiano Reggiano được bào lên trên, giống như một đỉnh núi phủ tuyết.

3. Trofie al pesto

Nguyên liệu để tạo nên món ăn cực kỳ đơn giản bao gồm húng quế, phô mai Parmigiano Reggiano, hạt thông, tép tỏi, muối thô và dầu olive nguyên chất, được nghiền thành bột trong cối đá cẩm thạch Genova kết hợp với nhau để tạo ra một loại nước sốt kem đặc, có mùi của một khu vườn Địa Trung Hải kết hợp với mì ống trofie xoắn thủ công. Nơi mà bạn có thể thưởng thức được món ăn này ngon nhất là Genoa, phía tây bắc Liguria. Bằng cách sử dụng các loại thảo mộc và hoa để tạo hương vị cho thức ăn trở nên phổ biến. Pesto được nhiều người ăn nhiều hơn vào những năm 1800 và sử dụng kết hợp với tỏi có tên là “agliata”.

4. Pizza napoletana

Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu của người Italy (Ý). Một chiếc bánh pizza chuẩn bị phải bao gồm các yếu tố như độ mềm, dày và đàn hồi. Pizza napoletana truyền thống thường được kết hợp với cà chua tươi, dầu olive nguyên chất, lá húng quế và phô mai mozzarella hoặc fior di latte tan chảy.

5. Baccalà alla Vicentina

Với nguyên liệu chỉ từ cá khô đã tạo nên một món ăn kinh điển ở Ý. Thế nhưng để tạo ra một món ăn chuẩn vị là nằm ở cách chế biến. Vào những năm 1500 công thức được tạo ra bởi các thương gia từ Vicenza. Cá tuyết khô sau khi được làm mềm bằng cách đập dập rồi đặt dưới vòi nước chảy trong 2 ngày. Sau đó, dầu olive nguyên chất, sữa, phô mai Parmigiano, hành tây và cá cơm được thêm vào và nấu từ từ để các nguyên liệu thấm vào nhau.

6. Rigatoni alla carbonara

Tùy vào từng vùng mà cách chế biến cũng khác nhau. Phô mai Pecorino, má heo và trứng là tất cả những gì cần thiết cho món ăn đặc sản của Rome. Là một món ăn giàu protein, nó thường được phục vụ vào bữa tối. Rigatoni tự làm, phải là “al dente” – được nấu chính xác đến mức không mềm cũng không cứng – để nước sốt đậm đặc có nhiều trứng bám chặt mà không chảy ra đĩa.

7. Lasagne

Như các món ăn khác của Ý, Lasagna có nhiều biến thể. Lasagna, hoặc Lasagne cổ điển là một loại mì phẳng, rất rộng. Món ăn này thường được phục vụ dưới dạng xếp lớp chồng lên nhau xen kẽ với phô mai Parmigiano, nước sốt béchamel, cùng với các thành phần khác như thịt hoặc rau quả giữa những tấm mì ống tươi phẳng “sfoglia” làm thủ công.

8. Gelato

Món kem gelato thanh mát cho ngày hè ở Rome, Italy

Lấy cảm hứng từ người Sicilia cổ đại món kem Italy được cho ra đời. Ngày nay, công thức bao gồm sữa, kem, đường và trứng. Hương vị địa phương truyền thống bao gồm quả hồ trăn, hạnh nhân nướng, quả hạch, chanh, cam, quýt, quả sung và quả xương rồng. Nó có thể được thưởng thức riêng hoặc cùng với bánh mì brioche như người Sicily vẫn làm.

Ẩm Thực Du LịchTháng Năm 9, 2023Tháng Năm 9, 2023 By Thanh Thuy

8 nhà hàng fine dining tốt nhất châu Á ở Singapore

Du lịch khám phá ẩm thực là một trong những hoạt động không thể thiếu tại quốc đảo sư tử, du khách sẽ có cơ hội nắm trong tay cẩm nang những hương vị hàng đầu Singapore khi ghé đến 08 nhà hàng fine dining tại Singapore, hứa hẹn mang đến cho thực khách những “bữa tiệc nuông chiều vị giác” đúng nghĩa và một bữa ăn khó quên trong hành trình khám phá, trải nghiệm nét đẹp ẩm thực cao cấp.

1. Jaan By Kirk Westaway

Ẩm thực tại nhà hàng Jaan By Kirk Westaway

Nhà hàng đầu tiên trong danh sách khám phá ẩm thực Singapore là Jaan By Kirk Westaway đạt 2 sao Michelin, hấp dẫn du khách đến Singapore bởi những món ăn nguồn gốc từ Anh được sáng tạo và chế biến theo cách riêng. Nhà hàng chỉ chứa được 30 khách mỗi lượt, với khung cảnh ánh sáng tràn ngập, tầm nhìn toàn cảnh từ trên đỉnh Swissotel The Stamford. Thực đơn tại nhà hàng đơn giản, chủ yếu bao gồm sò điệp, cá chẽm, thịt lợn…

Địa chỉ: 2 Stamford Rd, Level 70, Singapore.

2. Nhà hàng Zén

Nằm trên căn shophouse 3 tầng Bukit Pasoh từ năm 1926, Zén là một trong những nhà hàng tiên phong mang hơi thở của ẩm thực châu Âu đương đại với 3 mảng chính: Món ăn nhẹ và khai vị ở tầng 1, món chính ở tầng 2 và tráng miệng ở tầng 3. Đến đây, thực khách có thể thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp Raraka và súp hành tây truyền thống. Nhà hàng đứng hạng 21 trong số những nhà hàng tốt nhất châu Á và nhận giải “Gin Mare Art of Hospitality” (Nghệ thuật phục vụ thực khách) về phục vụ năm 2023.

Địa chỉ: 41 Đường Bukit Pasoh, Singapore.

3. Nhà hàng Cloudstreet và Born

Lần lượt xếp hạng 26 và 36 trong danh sách, hai nhà hàng gây ấn tượng với thực khách khi “kể” câu chuyện về sự hòa trộn văn hóa thông qua ẩm thực bằng những món ăn độc đáo. Trong khi Cloudstreet tập hợp những món ăn phá cách, đôi khi khó để đặt tên đến từ bếp trưởng Rishi Naleendra, thì phong cách ẩm thực của Born được khởi nguồn từ quan điểm “Vòng đời” gồm 9 yếu tố. Du khách có thể tới và trải nghiệm món cà ri Sri Lankan tới từ vùng Tây Úc trứ danh của Cloudstreet và món bánh bao hàu kết hợp thịt bò khô Aged Beef and Oyster Fried Bao từ Born.

Địa chỉ: 84 Amoy Street, Central area, Singapore.

4. Nhà hàng Skai

Nằm ở tầm view trên cao với tầng 70 là quán bar, tại đây du khách sẽ được chiêm ngưỡng hoàng hôn về chiều, với tầm nhìn ra vịnh Marina và những tòa nhà chọc trời của thành phố. Là nhà hàng nằm trong danh sách fine dining nhà hàng phục vụ chủ yếu các món nướng, với những loại thịt bò hảo hạng được nấu trên than cùng các loại nước sốt và đồ ăn kèm truyền thống. Thực khách cũng được khuyên thử món tôm hùm với trứng cá hồi hoặc hàu với lê và chanh.

Địa chỉ: 2 Stamford Road, Level 70 Singapore.

5. Nhà hàng Les Amis

Đứng hạng 27 trong danh sách, Les Amis được biết đến là một trong những nhà hàng fine dining Pháp đầu tiên tại Singapore. Với niềm say mê và tâm huyết bảo toàn hương vị ẩm thực Pháp truyền thống, bếp trưởng Sebastien không chỉ lan tỏa “hương vị Pháp” đơn thuần, mà còn mang trọn giá trị về nghệ thuật Pháp đến thực khách tại Singapore thông qua những “best-seller” như cá bơn nướng xốt Printanière hay sườn cừu non Aveyron kết hợp ớt chuông và nước hầm thịt.

Địa chỉ: 1 Scotts Rd, #01 – 16 Shaw Centre, Singapore.

6. Nhà hàng Burnt Ends

Xếp hạng 24 trong top “50 nhà hàng tốt nhất châu Á”, nhà hàng tạo tiếng vang nhờ món thịt nướng barbecue đậm hương vị và văn hóa Australia độc đáo giữa lòng một thành phố Đông Nam Á. Những món “must-try” tại đây phải kể đến là bánh mì que giòn Grissini, xốt Taramasalata và burger nhân thịt heo hầm xé sợi Burnt Ends Sanger.

Địa chỉ: 7 Dempsey Road Singapore.

7. Nhà hàng Coriander Leaf

Nhà hàng Coriander Leaf tạo tiếng vang nhờ món thịt nướng barbecue đậm hương vị và văn hóa Australia độc đáo giữa lòng một thành phố Đông Nam Á. Đây cùng là nhà hàng fine dining trong top nhà hàng ẩm thực tốt nhất châu Á. Những món “must-try” tại đây phải kể đến là bánh mì que giòn Grissini, xốt Taramasalata và burger nhân thịt heo hầm xé sợi Burnt Ends Sanger. Nơi đây cũng là địa điểm được nhiều thực khách địa phương ghé đến thưởng thức.

Địa chỉ: 30 Victoria St, # 02-01 Singapore Chijmes, Singapore.

8. Nhà hàng Euphoria

Nếu muốn “đổi gió” bằng các món ăn có nguyên liệu lành mạnh thì đây chắc chắn là dành cho bạn bởi nơi đây cung cấp các món ăn được chế biến chủ yếu từ thực vật, đến với nhà hàng Euphoria sẽ cho bạn cái nhìn khác về các món chay. Với đam mê sâu sắc dành cho rau củ, bếp trưởng Euphoria đã tự mình sáng tạo nên phong cách ẩm thực mới mang tên Gastro-Botanica – sự kết hợp của các nguyên liệu nguồn gốc thực vật như rau, củ, thảo mộc, gia vị và trái cây. Những món được gợi ý trải nghiệm tại Euphoria là món ăn kết hợp từ 4 kiểu chế biến hành tây Oignon Jamboree, bánh tart cà rốt và set bánh 4 món Alice in Wonderland.

Địa chỉ: 76 Tras St, Singapore