Hội chợ du lịch Brussels năm 2023 ở Bỉ như một đòn bẫy giúp cho nhu cầu du lịch tăng trở lại, trong bối cảnh lạm phát và giá năng lượng tăng cao khiến người dân dè dặt trong các khoản chi tiêu cho kỳ nghỉ.
Gian hàng quảng bá về du lịch Châu Phi
Sau hai năm diễn ra dịch bệnh CoVid – 19 làm cho nền kinh tế khó khăn bởi nhiều đợt phong tỏa, giờ đây các hoạt động du lịch ở Bỉ có phần khởi sắc thông qua Hội chợ du lịch Brussels 2013, được tổ chức thường niên lần thứ 64, và diễn ra từ này 2-5/2. Sự kiện này là một biện pháp kích cầu du lịch.
Kết quả khảo sát tại Hội chợ du lịch Brussels cho thấy, bất chấp lạm phát và giá cả tăng, hơn 50% người Bỉ cho biết họ đã lên kế hoạch đi nghỉ trong năm nay. Theo phóng viên TTXVN cho hay tháng 1 luôn là tháng ghi nhận nhiều hoạt động đặt kỳ nghỉ nhất, trong khi vào năm 2022 du khách phải chờ đến tháng 4 và tháng 5 mới đặt kỳ nghỉ.
Một trong số những điểm đến được yêu thích của người Bỉ, Hy Lạp và Tây Ban Nha là địa điểm được ưu tiên nhiều nhất cho các kỳ nghỉ di chuyển bằng máy bay. Các địa điểm du lịch Châu Âu cũng được nhiều du khách chú ý đến cho mùa du lịch năm nay.
Du khách tìm hiểu về du lịch Việt Nam tại hội chợ du lịch Brussels 2023
Trong số những điểm du lịch mà người Bỉ quan tâm trong năm nay có cả Việt Nam. Tại gian hàng của công ty Travel Sensations, ông Brunotte Mathieu tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan tới những điểm đến ở Việt Nam. Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Brussels, ông Brunotte Mathieu cho biết vợ ông đã đi du lịch tại Việt Nam và có nhiều trải nghiệm tốt đẹp. Bà ấn tượng với những khu ruộng bậc thang ở vùng núi phía Bắc, cảnh sắc tuyệt vời của vịnh Hạ Long. Khung cảnh thanh bình, giàu bản sắc văn hóa của cố đô Huế hay phố cổ Hội An… đã mang đến cho bà những cảm xúc tuyệt vời. Vì vậy, bà khuyên ông hãy chọn Việt Nam là điểm đến của năm nay. Ông Brunotte Mathieu lên kế hoạch để tới Việt Nam du lịch vào mùa Thu này.
Quang cảnh tại hội chợ du lịch Brussels 2023
Ông Paul Lorsignol, Giám đốc tiếp thị của Travel Sensations cho biết Việt Nam là điểm đến ngày càng phổ biến với du khách Bỉ. Công ty chủ trương quảng bá về Việt Nam cho khách hàng trong mùa du lịch năm nay. Theo ông, có rất nhiều hình thức du lịch ở Việt Nam hấp dẫn du khách châu Âu như du lịch nghỉ dưỡng tại các vùng biển tuyệt đẹp như Nha Trang, Phú Quốc, Quy Nhơn; du lịch khám phá bản sắc dân tộc tại Mai Châu (Hòa Bình); tham quan phong cảnh ở Tam Cốc-Bích Động (Ninh Bình).
Ông Paul Lorsignol kể rằng năm 1992, thời điểm công chiếu bộ phim Đông Dương (Indochine) được quay ở Việt Nam đã tạo nên một cơn sốt du lịch đến đất nước này. Năm đó cũng là lần đầu tiên ông đến Việt Nam cùng một đoàn du khách Bỉ. Ông rất ấn tượng với cảnh sắc tươi đẹp và con người nơi đây, cởi mở, hiếu khách.
Từ đó, ông hợp tác với đối tác du lịch tại Việt Nam và đây là điểm du lịch châu Á được rất nhiều khách hàng của công ty ông lựa chọn. Tuy nhiên, ông Paul Lorsignol cho rằng Việt Nam nên tập trung hơn nữa vào vấn đề môi trường ở một số điểm du lịch hay chấn chỉnh hoạt động du lịch tại Sapa để thu hút ngày càng đông du khách châu Âu, đặc biệt là du khách Bỉ.
Hội chợ du lịch Brussels năm nay thu hút gần 800 nhà điều hành du lịch, hãng du lịch, hãng hàng không của Bỉ, Pháp, các quốc gia châu Âu và một số đến từ châu Phi, châu Mỹ. Với chủ đề “Đảo hạnh phúc”, Hội chợ năm nay tôn vinh đảo Corse của Pháp.
Đất nước này có khoảng 3000 lâu đài được bảo tồn tốt nhất thế giới. Và khi được trực tiếp đến chiêm ngưỡng những lâu đài đẹp ở Bỉ du khách cứ ngỡ như mình đang ở một xứ sở thần tiên nào đó với thật nhiều cung bậc cảm xúc khó tả. Trong đó lâu đài Vêves Bỉ được nhiều du khách chú ý đến. Đây là công trình đã được xếp hạng là di tích đặc biệt của nước Bỉ được xây dựng vào thế kỷ XV.
1. Lịch sử hình thành của lâu đài Vêves
Lâu đài Vêves
Lâu đài Vêves Bỉ có tên địa phương là Château de Vêves, nằm cách làng Celles, tỉnh Namur, vùng Wallonia, Bỉ chỉ vài km về phía Tây nam.
Vẻ đẹp của lâu đài Veves tựa như những lâu đài bước ra từ những câu chuyện cổ tích được nhiều người đánh giá cao.
Lâu đài này đã thuộc sở hữu của một gia đình trong suốt 800 năm qua và được xếp hạng là di sản đặc biệt của vùng Wallonia. Ở đây có những tòa tháp tráng lệ và đồ gỗ tuyệt đẹp. Vẻ đẹp của lâu đài Vêves tựa như bước ra từ một câu chuyện cổ tích. Nó được đánh giá là một trong những lâu đài thời trung cổ đẹp nhất ở Bỉ.
Quan cảnh lâu đài Veves
Lâu đài Vêves Bỉ có nguồn gốc từ những năm 670 đến 714 khi nhà lãnh đạo quân sự Pepin của Herstal cai trị khu vực. Ông chủ yếu chọn địa điểm này vì tầm quan trọng quân sự của nó: gần Saint-Hadelin và nằm trên một ngọn đồi giữa Dinant và Rochefort để quân đội của ông có thể kiểm soát lối đi.
Trong nhiều thế kỷ, lâu đài đã bị phá hủy hai lần: một lần vào năm 1200 và sau đó là một trận hỏa hoạn khốc liệt vào thế kỷ 15. Lâu đài đã nhiều lần được trùng tu và giữ chức năng của nó như một pháo đài quân sự cho đến sau thời Trung cổ.
Mãi đến thời kỳ Phục hưng, lâu đài mới trải qua lần biến đổi đầu tiên. Trong những lần chuyển đổi này, chủ yếu là thay đổi cách bố trí nội thất, đồ gỗ và cửa sổ trên tường. Từ thế kỷ 12 trở đi, lâu đài đã được chuyển giao cho gia đình de Beaufort. Kể từ đó, nó vẫn nằm trong tay của cùng một gia đình, có nghĩa là đã thuộc quyền sở hữu của họ trong hơn 800 năm.
Để duy trì công trình này, hậu duệ của gia đình de Beaufort là Aymar (1846-1909) và Hadelin (1887-1974) đã thành lập một hiệp hội với mục tiêu bảo tồn lâu đài và mở cửa cho công chúng xem như một di sản. Cho đến ngày nay, lâu đài vêves vẫn được bảo tồn như một di sản.
Để bảo tồn lâu đài Vêves Bỉ như một di tích lịch sử thì đã một số cuộc trùng tu đã diễn ra trong nhiều năm. Lần sửa chữa lớn cuối cùng bắt đầu từ năm 1969 và kéo dài cho đến năm 1979.
2. Làm sao để đến lâu đài Vêves Bỉ?
Địa điểm mà lâu đài Vêves Bỉ hiện đang tọa lạc vào thời Trung cổ là một mảnh đất khá trù phú. Giờ đây, nó có phần hẻo lánh hơn bởi các con đường xung quanh không được bảo trì tốt khiến cho các phương tiện giao thông công cộng hầu như khó có thể tiếp cận.
2.1 Bằng xe hơi
Du khách có thể lái xe đến lâu đài bởi gần đó có một vài điểm đậu xe miễn phí. Nơi đây cách Namur khoảng 30 phút lái xe, cách Brussels 1 giờ 15 phút và cách Liège 1 giờ 15 phút lái xe.
2.2 Bằng xe buýt
Không có phương tiện giao thông công cộng có điểm dừng chân ở lâu đài nên bạn không thể đi bằng phương tiện này. Tuy nhiên, địa danh này lại có quan hệ đối tác với 1 công ty xe khách. Điều này sẽ giúp đưa đón các đoàn khách theo nhóm đông người muốn đến tham quan.
2.3 Bằng tàu hỏa
Ga xe lửa gần lâu đài Vêves nhất là ga Dinant nhưng sau đó bạn sẽ cần đi taxi khoảng 15 phút để tới lâu đài.
3. Lâu đài Vêves Bỉ có gì?
Một căn phòng bên trong lâu đài Vêves ở Bỉ
Lâu đài Vêves Bỉ mở cửa quanh năm nhưng bạn hãy kiểm tra trước trên trang web của họ để tránh thất vọng. Đây cũng là một trong số ít lâu đài có người ở trong. Gia đình Liedekerke Beaufort và con cháu của họ đã sống trong đây từ thế kỷ 12.
Các phòng của lâu đài đã được tân trang lại trang nhã và có đồ nội thất từ thế kỷ 18. Một trong những căn phòng được yêu thích nhất là kho vũ khí, được lát bằng đá sa thạch nguyên bản từ thế kỷ 15. Quốc huy của gia đình Beaufort cũng được trưng bày trước lò sưởi.
Căn phòng làm từ đá sa thạch
Chuyến tham quan ở đây cũng sẽ đưa bạn qua nhà nguyện nhỏ duyên dáng, đến một phòng ngủ màu xanh lam tuyệt đẹp cũng như một phòng khách màu đỏ được trang trí rực rỡ, nơi có đồ nội thất bọc phù hợp với giấy dán tường. Rất ngoạn mục!
Để có những hoạt động thú vị cho trẻ nhỏ, chủ nhân của lâu đài đã phát minh ra một cuộc truy tìm kho báu, nơi trẻ em có thể hóa trang thành hiệp sĩ và quý tộc để tìm kiếm một rương kho báu được giấu trong lâu đài.
Có một quán cà phê nhỏ trong khuôn viên lâu đài Vêves Bỉ thường mở cửa trong giờ thăm quan. Bạn có thể mua các loại đồ uống giải khát khác nhau ở đây bao gồm trà, cà phê hoặc bia. Nếu may mắn, bạn sẽ được phục vụ bánh quế Bỉ ấm áp có hương vị rất thơm ngon.
4. Những điểm tham quan gần lâu đài Vêves Bỉ
Do lâu đài Vêves Bỉ là một địa điểm quân sự hấp dẫn trong thời Trung cổ nên du khách có thể tìm thấy một số lâu đài và tàn tích ấn tượng nhất của Bỉ xung quanh nơi đây. Điều này giúp bạn dễ dàng dành cả ngày để tham quan lâu đài Veves và các điểm tham quan lân cận.
4.1 Lâu đài Freÿr
Lâu đài Freÿr
Lâu đài Freyr được xây dựng từ thời Trung cổ và là một Di sản hàng đầu của Wallonia. Kiến trúc này cũng là nhân chứng lịch sử quan trọng của nước Bỉ. Phần lâu đời nhất ở Freyr được xây dựng vào năm 1571.
Lâu đài này có nhiều phòng mở cho du khách vào tham quan, bao gồm cả phòng ăn thời Phục Hưng với lò sưởi bằng đá xanh rất ấn tượng và trần nhà bằng gỗ. Cây cam, hồ bơi và đài phun nước 300 năm tuổi là những nơi mà du khách không nên bỏ lỡ. Tầm nhìn đẹp nhất của lâu đài là ở trên cao hoặc phía đối diện với sông Meuse.
4.2 Lâu đài Borrekens
Lâu đài Borrekens
Khi liệt kê những lâu đài đẹp ở Bỉ không thể nào bỏ qua được lâu đài Borrekens (Vorselaar), nằm ở tỉnh Antwerp của Bỉ. Nó được xây dựng vào cuối thế kỷ XIII bởi gia đình Van Rotselaar, một gia đình quý tộc nổi tiếng từng có hoạt động phục vụ ở triều đình Dukes of Brabant.
Lâu đài Borrekens được cải tạo lại vào thế kỷ XVII và diện mạo hiện tại theo phong cách tân Gothic được xây dựng vào thế kỷ XIX. Kể từ khi xây dựng, toà lâu đài đã đổi chủ nhiều lần và ngày nay nó là tài sản thuộc quyền sở hữu tư nhân. Nơi đây không mở cửa cho du khách vào tham quan nhưng công viên xinh đẹp ngay lâu đài lại mở cửa miễn phí cho khách vào tham quan bất cứ lúc nào.
4.3 Lâu đài Jehay
Lâu đài Jehay
Lâu đài Jehay, nằm ở tỉnh Liege ban đầu là một công trình kiến trúc thời Trung cổ được xây từ thế kỷ XII, nơi các gia đình quý tộc sinh sống. Tuy nhiên, do chịu quá nhiều sự thiệt hại trong nhiều thế kể kỷ nên đã được xây dựng lại vào thế kỷ XVI và tồn tại cho đến ngày hôm nay.
Một số thay đổi cũng đã được thực hiện trong thế kỷ 19 khi lâu đài được cải tạo và mở rộng theo phong cách Gothic. Lâu đài Jehay-Bodegnee khá khác so với các lâu đài khác vì nó hoạt động như một bảo tàng bây giờ.
4.4 Lâu đài Groot-Bijgaarden (Dilbeek)
Lâu đài Groot-Bijgaarden (Dilbeek)
Lâu đài Groot-Bijgaarden được xây dựng vào thế kỷ XII, cách trung tâm Brussels khoảng 7km. Đầu tiên nơi này là quê hương của chúa tể đầu tiên của Bigard nhưng sau đó đã bị đổi chủ nhiều lần. Cấu trúc đầu tiên xây dựng đã bị phá bỏ và có 1 toà nhà theo phong cách Phục hưng Flemish đã được xây dựng vào thế kỷ XVII.
Điểm nổi bật nhất của toà lâu đài này có lẽ chính là cây cầu vòm rộng lớn bắc qua con hào dẫn đến lối vào lâu đài. Công viên rộng 14ha trong khuôn viên Groot-Bijgaarden là một khu vực ấn tượng khác mà bạn có thể tham khảo.
4.5 Lâu đài Alden Biesen
Lâu đài Alden Biesen
Khi nói đến những lâu đài đẹp ở Bỉ thì chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Alden Biesen. Công trình này nằm trong 1 ngôi làng nhỏ có tên là Rijkhoven, nằm về phía Đông Bắc nước Bỉ. Lâu đài này có vẻ đẹp lãng mạn với những bức tường đỏ và các tháp pháo màu xám sắc sảo và cả những khi vườn hoa hoa hồng rộng lớn. Kiến trúc ban đầu của Alden Biesen được xây dựng vào thế kỷ XI.
Toà lâu đài hiện tại là công trình mang dáng dấp thời Phục hưng ấn tượng với những tháp pháo xây từ thế kỷ XVI và XVIII. Sau khi trải qua một trận hoả hoạn vào năm 1971 thì chính phủ Bỉ đã mua lại lâu đài. Hiện nay, Alden Biesen hoạt động như một trung tâm văn hoá, nơi diễn ra các lễ hội, hội nghị và lớp học.
Một quốc gia đầy bất ngờ thú vị, Bỉ là một điểm du lịch không thể thiếu trong các chuyến du lịch châu Âu. Đất nước này được yêu thích bởi các điểm đến hoàn hảo như Bruges, Tournai, những cảnh quan đầy cảm hứng của Wallonia, Flanders, cũng nền ẩm thực độc đáo. Mỗi một thành phố đẹp ở Bỉ đều kể về một câu chuyện của riêng mình và mang đến cái nhìn sâu sắc về di sản phong phú và thịnh vượng của đất nước.
1. Brussels
Thủ đô Brussels là một trong những nơi không thể bỏ qua khi ghé tới Bỉ du lịch. Hàng loạt các công trình kiến trúc tuyệt vời, bảo tàng đa dạng, cửa hàng sang trọng, thành phố này là một nơi đáng để khám phá trong 1 ngày.
Atomium
Địa điểm nổi bật nhất ở Brussel là Atomium, nơi này thu hút 600.000 du khách mỗi năm, ai cũng mong muốn được một lần ngắm nhìn toàn cảnh thủ đô từ trên cao.
2. Bruges
Bruges
Nằm cách Brussels chỉ khoảng 1 tiếng lái xe, Bruges sẽ đưa du khách trở về thời Trung cổ. Nơi này được bao quanh bởi một mạng lưới kênh rạch chằng chịt, thành phố đẹp như tranh vẽ này thường được mọi người ví như “Venice phương bắc”.
Một trong những cách thú vị nhất để khám phá nơi này là đi thuyền, có 5 nơi đón khách xung quanh thành phố, thường mất khoảng nửa tiếng để ngắm nhìn hết mọi ngóc ngách.
3. Tournai
Tournai
Một trong những lý do chính để ghé thăm thành phố Tournai là chiêm ngưỡng nhà thờ Đức bà tráng lệ. Nhà thờ này được xây dựng vào thế kỷ 12, là di sản thế giới được UNESCO công nhận. Nhà thờ hiện có đền thờ Đức Mẹ và các tác phẩm của họa sĩ Flemish Peter Paul Rubens.
4. Waterloo và Flanders Fields
Con sư tử bằng gang trên đỉnh thị trấn Waterloo
Bạn sẽ tìm thấy một loạt các điểm tham quan lịch sử tại thị trấn Waterloo như nơi ở của Napoléon, bảo tàng Wellington. Một số di tích lịch sử quan trọng bao gồm Lion’s Mound, một ngọn đồi nhân tạo có con sư tử bằng gang trên đỉnh.
Flanders Fields nằm giữa biên giới Pháp-Bỉ, là chiến trường nổi tiếng trong Thế chiến thứ I. Có rất nhiều tượng đài và nghĩa trang trong khu vực mở cửa cho công chúng tham quan.
5. Antwerp
The Port House
Antwerp là thủ đô kim cương của thế giới. Trên thực tế, hơn 85% kim cương thô và 50% kim cương đã cắt của thế giới được giao dịch tại thành phố này. Bạn có thể mua một viên kim cương chất lượng tốt với giá rẻ hơn bất kỳ nơi nào khác.
Tuy nhiên, thay vì mua kim cương, bạn luôn có thể bước vào bên trong “The Port House”. Nơi này có hình dáng là viên kim cương khổng lồ, có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp ra thành phố.
6. Công viên nước Aqualibi
Công viên nước Aqualibi
Công viên này là nơi lý tưởng để hạ nhiệt trong những tháng hè ấm áp với cả gia đình. Có rất nhiều điểm tham quan để giải trí cho trẻ em ở mọi lứa tuổi. Trẻ em có thể trượt nước, trong khi người lớn thích thú với việc thư giản trong những bể nước.
7. Ghent
Thành phố Ghent
Thành phố Ghent nổi tiếng là nơi có rất nhiều trường đại học, quán cà phê và nhà hàng, bầu không khí lúc nào cũng thanh bình. Nhưng điều thực sự làm cho nó trở nên đặc biệt là lịch sử kiến trúc tuyệt vời.
Thành phố có bối cảnh là các nhà thờ Gothic thế kỷ 13, những ngôi nhà bên kênh thế kỷ 17 và pháo đài thời Trung cổ Gravensteen. Ghent là một thành phố tuyệt vời để khám phá bằng cách đi bộ hoặc đi thuyền. Nhiều tour du lịch khác nhau có sẵn trên sông và kênh rạch.
8. Namur
Namur
Nếu bạn yêu thích những câu chuyện cổ tích thì nhất định phải đến Namur. Thành phố tự hào có vô số lâu đài kỳ lạ mở cửa cho công chúng. Không có gì đáng ngạc nhiên khi Namur là một trong những nơi phổ biến nhất để đến thăm ở Bỉ.
Lâu đài Vêves đặc biệt nổi bật với những ngục tối ma quái và những tòa tháp có niên đại từ năm 1410. Nằm trên một ngọn đồi nhìn ra làng Celles, lâu đài trông giống như bước ra từ thế giới cổ tích.
9. Liège
Thành phố này lớn thứ 3 ở Bỉ, có rất nhiều địa danh từ thời Trung cổ. Nếu bạn yêu thích lịch sử, đây là một trong những nơi tốt nhất để du lịch. Các điểm tham quan không thể bỏ qua bao gồm nhà thờ Saint Paul hay nhà thờ Liège được xây dựng vào thế kỷ 15.
10. Durbuy
Durbuy chắc chắn là một trong những thị trấn đẹp nhất ở Bỉ. Thành phố này quyến rũ du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp và những con đường lát đá cuội quanh co khắp phố phường, ngõ hẻm. Nơi đây tự hào khi có một tòa lâu đài ấn tượng và rất nhiều điểm tham quan khác. Những điều đó đã khiến cho Durbuy trở thành một trong những địa danh phải đến ở Bỉ.
Tuyến đường đi bộ tuyệt đẹp nhìn ra thung lũng La Warche
Do có diện tích không quá lớn nên du khách không cần mất quá nhiều thời gian để khám phá toàn phố Durbuy. Trong chuyến đi của mình hãy nhớ ghé thăm Rocher de la Falize tự nhiên – một tuyến đường đi bộ tuyệt đẹp có tầm nhìn tuyệt đẹp ra thung lũng La Warche. Những vị khách ưa thích các chuyến đi phiêu lưu sẽ tìm thấy nhiều hoạt động ở gần Durbuy bao gồm cả leo núi đá.
11. Spa
Spa được phát triển thành một trong những thành phố đẹp ở Bỉ vì có những con suối tự nhiên tuyệt vời. Nhiều khách du lịch đã bị thu hút đến Spa kể từ đầu thế kỷ 16. Không có gì ngạc nhiên khi một chuyến viếng thăm đến thị trấn này chủ yếu để tận hưởng suối nước nóng và các khu nghỉ dưỡng đi kèm.
Đây là một địa điểm lãng mạn khi nó nằm nép mình giữa những ngọn đồi, ngọn núi và những khu rừng lộng lẫy của Ardennes. Spa là một nơi hoàn hảo ở Bỉ để nghỉ ngơi và thư giãn. Trải nghiệm thủy trị liệu tại Thermes de Spa là điều không thể bỏ qua. Nếu bạn cần lấy lại tinh thần một chút sau khi thư giãn, thì hãy nhớ ghé thăm Casino de Spa – sòng bạc lâu đời nhất thế giới.
12. Mechelen
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Bỉ và sẽ đi từ Antwerp đến Brussels hoặc ngược lại thì hãy dành thời gian dừng chân tại Mechelen. Thành phố lịch sử này là một địa điểm đặc trưng với các di tích và tòa nhà nổi tiếng nhất của Bỉ.
Tháp St Rumbold
Bắt đầu chuyến thăm Mechelen bằng cách hít một hơi thật sâu và leo lên 514 bậc thang của tháp St Rumbold để có tầm nhìn tuyệt đẹp ra quang cảnh thành phố. Những nơi yêu thích đáng để tham quan tại Mechelen để tham quan bao gồm Brusselpoort thế kỷ 13 và Bảo tàng Đồ chơi Mechelen.
Trên đây là danh sách những thành phố đẹp ở Bỉ. Ngoài những cái tên trên thì nước Bỉ còn rất nhiều thành phố, thị trấn xinh đẹp khác. Hãy lên kế hoạch cho một chuyến đi đến quốc gia này để khám phá nét đẹp của kiến trúc, lịch sử, văn hóa, ẩm thực tại những thành phố tuyệt vời vừa được nhắc trên nhé.!
Lễ hội Ommegang là một trong những sự kiện văn hóa quan trọng xuất hiện từ thời trung cổ tại Brussel – Bỉ. Lễ hội này ra đời cách đây hơn năm thế kỷ. Khi tham gia lễ hội Ommegang, du khách sẽ hiểu rõ hơn những giá trị văn hóa tinh hoa tại thủ đô của Bỉ.
Tháng 7 là tháng diễn ra lễ hội, cũng là thời điểm mà khách du lịch trên thế giới đến đây nhiều nhất, bởi họ có thể sống trong một Brucxeo cổ xưa.
Cái tên “Ommegang” nghĩa là “đi chung quanh thành phố”. Chính vì thế, các cuộc diễu hành của người dân trong trang phục truyền thống, hay quân phục là hoạt động đặc trưng nhất của lễ hội này. Lễ hội Ommegang truyền thống của Bỉ đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa dân gian phi vật thể.
Các cuộc diễu hành trong lễ hội diễn ra như là một phần của một nghi thức tôn giáo, kỷ niệm buổi viếng thăm của Vua Charles V tới thành phố Brussel. Người xem được thưởng thức những vũ khúc dân gian, hay những màn biểu diễn cùng với những chiếc cờ khổ lớn đủ màu sắc.
Theo thời gian, lễ hội Ommegang trở thành biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyến rũ của Brussels. Ngày nay, lễ hội này không chỉ mang ý nghĩa bảo tồn bản sắc văn hóa mà còn là dịp kết nối người dân địa phương với những giá trị lịch sử lâu đời. Hàng năm, có khoảng 1.400 người là hậu duệ của hoàng gia, tầng lớp quý tộc Bỉ có mặt trong sự kiện. Tất cả mọi người đều mặc các trang phục truyền thống từ thế kỷ 16 để thể hiện thái độ tôn kính đối với lễ hội. Mỗi người tham gia diễu hành đều được phân công vào một vị trí nhất định, ví dụ vào vai những người lính gác sẽ do các sĩ quan cảnh sát đóng, hoặc những họa sĩ thời Trung cổ sẽ do chính các họa sĩ thực thụ đảm nhiệm. Họ diễu hành qua Quảng trường Grand Place và tập trung dưới tán cây trước mặt Tòa thị chính. Sau đó, các hoạt động vui chơi giải trí như nhảy múa, âm nhạc và bắn pháo hoa diễn ra suốt đêm.
Ngoài cuộc diễu hành ở Quảng trường Grand Place, du khách đến với lễ hội Ommegang sẽ hòa mình vào một ngôi làng thời Trung cổ có khu chợ phục vụ các món ăn từ thế kỷ 16 và tham dự một cuộc đấu thương tổ chức tại khu vực Công viên Hoàng gia. Các hoạt động văn hóa khác được tổ chức tại Grand Sablon, nơi có Nhà thờ Đức bà Sablon gắn liền với sự ra đời của lễ hội Ommegang đầu tiên, là điểm nhấn văn hóa đặc sắc của lễ hội này.
Lễ hội Ommegang là một đặc sản văn hóa của Brussel, nó biểu trưng cho sự giàu có, thịnh vượng và quyến rũ của thành phố – được mệnh danh là “thủ đô của Châu Âu”. Nếu có dịp du lịch Bỉ và ghé thăm thành phố Brussel trong tháng 7, du khách đừng quên hòa mình với lễ hội đặc sắc này nhé! Chúc các du khách có một chuyên đi vui vẻ và thú vị!
Belgian Chocolate Village là một bảo tàng dành riêng cho chocolate được khai trương tháng 9 năm 2014. Đến với nơi đây, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu lịch sử, văn hóa liên quan đến chocolate cũng như nhìn tận mắt, sờ tận tay cây cacao và các loại thực vật được sử dụng làm nên.
Nếu du khách là người yêu thích chocolate thì ắt hẳn đã nghe qua câu ngạn ngữ Châu Âu: “Khi Thượng đế ban đôi cánh cho các thiên thần, Người đồng thời gửi tặng nhân gian món quà chocolate”. Có lẽ vì thế mà chocolate đã trở thành biểu tượng đầy yêu thương giữa mọi người trên thế giới. Và một khi đã nhắc đến chocolate thì thế giới phải nghiêng mũ trước chocolate của vương quốc Bỉ. Chính vì vậy mà khách du lịch Châu Âu ưu ái gọi Bỉ với cái tên là “vương quốc chocolate”. Vương quốc chocolate ư? Vì Bỉ là đất nước sản xuất chocolate không những nhiều nhất mà còn ngon nhất thế giới. Khách du lịch khi đến đây còn được biết đến Bỉ là đất nước tiêu thụ chocolate nhiều nhất, trung bình mỗi người dân Bỉ ăn 8kg chocolate mỗi năm, xếp vào vị trí thứ 3 trên thế giới.
Và khi nhắc tới đây, du khách đừng quên điểm đến có nhiều chocolate hấp dẫn nhất là Belgian Chocolate Village tại thủ đô Bruges của nước Bỉ. Belgian Chocolate Village rộng 900m2, sát bên Nhà thờ Thánh Tâm ở Koekelberg, được Công ty Tempora thiết kế lại từ một nhà máy chế biến chocolate cổ từ thời Victoria đã bị đóng cửa vào năm 1969. Chính quyền thành phố Brussels đã mất 9 năm để cải tạo và tái thiết kế nhà máy thành một bảo tàng dành cho những người có niềm đam mê với chocolate.
Tại đây, du khách có thể khám phá dây chuyền sản xuất chocolcate, từ công đoạn thu hoạch trái cacao đến việc sản xuất thành đủ mọi thể loại chocolate ngọt ngào.
Du khách sẽ khám phá lịch sử cây cacao được tái hiện qua một câu chuyện sinh động từ vùng Trung Mỹ thời tiền Colombo, thời điểm cacao được dùng dưới dạng thức uống của người Maya và người Aztec cho đến khi được người Tây Ban Nha đưa về Châu Âu và trở thành một sản phẩm tiêu dùng trong một nền sản xuất quy mô lớn.
Về khía cạnh văn hóa, du khách sẽ được biết đến câu chuyện chocolate từng là chủ đề tranh cãi tôn giáo. Đó là người ta có thể dùng chocolate trong mùa chay hay thói quen dùng chocolate khác nhau ở các nước như Hà Lan, Thụy Sĩ…
Nằm giữa lòng bảo tàng là một nhà kính nhiệt đới trồng cây cacao, nghệ, chuối, các loại gia vị khác và các phụ liệu để chế biến chocolate như tiêu, ớt, vani, gừng…
Bảo tàng còn có một nhà xưởng để tổ chức các lớp học, các buổi biểu diễn tài nghệ chế biến chocolate và các buổi hội thảo cùng một khu vực nếm thử các đặc sản của các tên tuổi lớn cùng các thợ thủ công nhỏ lẻ đến từ khắp nơi ở Bỉ, dành cho khách tham quan.
Một cửa hàng bán các sản phẩm của bảo tàng cũng không thể thiếu, bởi sẽ khó khách tham quan nào cầm lòng trước những thanh chocolate ngon tuyệt nơi đây…
Belgian Chocolate Village quả thật là một điểm đến rất thú vị dành cho tín đồ chocolate trên khắp thế giới. Nếu có dịp du lịch Bỉ, du khách đừng quên dành thời gian ghé thăm bảo tàng nổi tiếng này nhé! Chúc các du khách có một chuyến đi vui vẻ và thú vị!
Du lịch Bỉ bất cứ mùa nào trong năm và ở bất cứ nơi nào, từ thủ đô Brussels đến những địa chỉ du lịch khác như Bruges, Ghent, Lìege…, du khách sự xuất hiện của món “khoai tây chiên” thơm ngon, dễ ăn, hấp dẫn. Đây là một trong những món ăn được ưa chuộng, nổi tiếng và tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
Ở Bỉ, món khoai tây chiên giòn được người ta dùng mọi lúc, mọi nơi, từ bình minh đến hoàng hôn và cả vào lúc nửa đêm. Món ăn này được phục vụ ở khắp mọi nơi, từ các nhà hàng sang trọng cho đến quán ăn bên đường phố, hay xe thùng đậu ven đường. Toàn nước Bỉ có trên 5.000 xe thùng chuyên bán khoai tây chiên.
Nguồn gốc món khoai tây chiên
“Khoai tây chiên” là một món ăn đường phố, dành cho tầng lớp bình dân. Chính vì lẽ đó, thật khó để tìm ra nguồn gốc thực sự của món ăn này. Sự mơ hồ về lịch sử món khoai tây chiên là nguồn gốc của vô số giả thiết, thậm chí là huyền thoại về món ăn khoái khẩu này.
Người này thì khẳng định món khoai tây chiên có xuất xứ ở khu vực ven cây cầu cổ nhất bắc qua sông Seine tại thủ đô Pari (Pháp), người khác lại cho rằng “quê hương” của khoai tây chiên là ven bờ sông Maas (tiếng Pháp là Meuse) đoạn chảy qua Bỉ. Trên thực tế, món ăn đặc trưng này đều mang đậm nét văn hóa dân gian của cả hai quốc gia Châu Âu nói trên.
Tại Pháp, người ta tìm mọi cách để thuyết phục rằng khoai tây chiên được các quán hàng rong bán ở khu vực xung quanh cầu Mới vắt qua sông Seine sau cách mạng Pháp năm 1789. Thời kỳ đó, quanh khu vực này thường bán hạt dẻ nóng, đồ rán và khoai tây chiên vàng. Trong một thời gian dài, giả thiết này được nhiều người hưởng ứng, nhất là giới văn nghệ sĩ. “Khoai tây chiên mang hương vị Pari”, nhà văn Pháp Louis Ferdinand Céline đã mô tả về món ăn này trong cuốn tiểu thuyết đầu tay xuất bản năm 1932 có tựa đề “Cuộc hành trình vào ban đêm” (Voyage au bout de la nuit).
Tuy nhiên, nhiều người Bỉ tin rằng khoai tây chiên có nguồn gốc ở Namur, miền nam nước Bỉ. Thời xa xưa, người dân nơi đây có thói quen đánh bắt những loài cá nhỏ ở sông Maas rồi rán lên ăn. Vào khoảng giữa thế kỷ 17, có năm mùa đông cực kỳ khắc nghiệt, tuyết rơi dày và nước sông đóng băng khiến cho việc đánh bắt các loại cá trên sông không thể thực hiện được. Người dân Namur đã nghĩ ra một cách để vẫn có được món ăn mà họ yêu thích, đó là cắt khoai tây thành những thanh nhỏ có kích thước như những con cá nhỏ rồi rán lên thay cho món cá rán đánh bắt từ sông Maas.
Nguồn gốc của món khoai tây chiên đến nay vẫn còn kích thích trí tò mò của nhiều chuyên gia ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là các ẩm thực gia của Bỉ, nơi mà món khoai tây chiên được coi như là một phần của di sản quốc gia.
Nghệ thuật ăn khoai tây chiên của người dân Bỉ
Người Bỉ xem việc ăn khoai tây chiên là một nghệ thuật. Khoai được cắt thành từng thanh bề dày khoảng 1cm để phân biệt với thanh khoai mập gọi là Buches (khúc củi) và thanh khoai quá mảnh mai gọi là Allumettes (que diêm).
Khoai tây chiên kiểu Bỉ có hương vị đặc biệt với cách chiên qua hai lần trong mỡ bò sôi 160 độ C. Khoai tây còn tươi được xắt thành cọng đều nhau, ngâm rửa qua với nước muối và để cho thật ráo nước và bắt đầu chiên. Cách chiên qua hai lần giúp khoai đảm bảo được độ giòn bên ngoài, nhưng bên trong vẫn giữ được phần khoai mềm mịn với vị thơm của khoai tươi.
Người Bỉ thường đựng khoai tây chiên sau khi chiên còn nóng trong các gói hoặc khay bằng giấy, vừa để thấm dầu vừa giữ được độ giòn cho các cọng khoai. Khoai tây chiên thường ăn kèm với sốt Andalouse (mayonnaise với cà chua, ớt và tiêu), sốt Samourai (mayonnaise với tương cà chua), sốt Tartare (mayonnaise với rau thơm, mẩu bánh mì chiên giòn)… Và khoai tây chiên càng ngon hơn nữa khi có thêm chai bia.
Những cọng khoai tây vàng ruộm, thơm ngon hòa quyện với phần nước sốt đậm đà luôn hấp dẫn thực khách từ cái nhìn đầu tiên, và thơm ngon đến miếng cuối cùng. Tuy chỉ là một món ăn nhanh và đơn giản nhưng khoai tây chiên luôn được nhiều người yêu thích.
Khoai tây chiên Bỉ nổi tiếng đến độ có cả bảo tàng chuyên về nó. Nơi đây tái hiện toàn bộ lịch sử và nguồn gốc của từng loại khoai tây, kể cả món khoai tây chiên – French fries hấp dẫn này; cũng như trưng bày toàn bộ các loại máy móc, thiết bị được dùng để trồng trọt, thu hoạch, phân loại, xắt và chế biến món khoai tây chiên.
Nếu du khách đang băn khoăn tìm kiếm một điểm đến cho chuyến du lịch nước ngoài, hãy chọn đến với nước Bỉ để cùng khám phá các nét độc đáo tại đây. Và đừng quên thưởng thức món ăn French fries hấp dẫn này nhé!
Những tòa lâu đài diễm lệ, nền văn hóa đặc sắc cùng cảnh quan tuyệt vời đã thu hút hàng triệu khách du lịch trên thế giới đến với Bỉ – đất nước được mệnh danh là “trái tim Châu Âu” mỗi năm. Nếu du khách dự định du lịch Bỉ còn phân vân về lựa chọn thời điểm thích hợp thì hãy cùng xem qua bài viết này.
Bỉ là một quốc gia có kiểu khí hậu ôn đới nên thời tiết ở đất nước này khá dễ chịu. Nhìn chung thì khí hậu nơi đây khá giống với khí hậu của các nước ở Châu Âu khác. Mùa xuân tại Bỉ bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 5. Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8. Mùa thu từ tháng 9 đến tháng 11 và mùa đông kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau.
Lượng mưa hàng năm của Bỉ khá thấp và đều đặn. Thời tiết mùa hè dễ chịu với nhiệt độ trung bình ban ngày dưới 20°C, không khí ấm áp. Mùa đông hơi khắc nghiệt, mặt nước thường bị đóng băng, nhiều nơi có mây mù, ban ngày trời khá âm u và ẩm ướt.
Khí hậu kiểu đại dương ôn hòa, với lượng mưa khá lớn trong mọi mùa. Nhiệt độ trung bình thấp nhất vào tháng 1 ở mức 3°C (37,4°F) và cao nhất vào tháng 7 ở mức 18°C (64,4°F). Lượng mưa trung bình tháng thay đổi trong khoảng 54 mm vào tháng 2 hay tháng 4 tới 78 mm vào tháng 7. Mức trung bình năm giai đoạn 2000 – 2006 nhiệt độ tối thiểu ban ngày đạt 7°C (44,6°F) và tối đa 14°C (57,2°F) và lượng mưa hàng tháng 74 mm; tăng khoảng 1°C và gần 10 so với các giá trị thông thường ở thế kỷ trước.
Căn cứ vào điều kiện thời tiết và sở thích của mình, du khách có thể tự chọn thời điểm để đi du lịch Bỉ cho thích hợp. Tuy nhiên, để có thể tận hưởng trọn vẹn không khí hài hòa và tránh thời tiết ẩm ướt nhiều kèm theo cái lạnh giá buốt thì du khách nên sắp xếp đến Bỉ vào tháng 5 đến tháng 9 (khoảng cuối mùa xuân và đầu mùa hè).
Vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 9 tại Bỉ sẽ diễn ra rất nhiều lễ hội, sự kiện quan trọng và thú vị và là thời gian cao điểm của mùa du lịch Bỉ. Vì thế điều bất lợi là du khách sẽ thấy nơi đây rất đông đúc và tấp nập. Giá cả dịch vụ cũng sẽ tăng lên cao và du khách cũng sẽ khó mà tìm được phòng ốc với đầy đủ tiện nghi mà mình muốn. Nhất là khi du khách đi đến Bruges thì vấn đề này lại càng khó giải quyết. Brussels thì khá vắng vẻ hơn vào suốt mùa hè (giữa tháng 7 đến giữa tháng 9), nhiều khách sạn cũng giảm giá phòng nữa.
Ngoài ra, du khách cũng có thể chọn mùa thu từ tháng 9 đến tháng 10 để thực hiện một chuyến du lịch Bỉ vì thời gian này ở Bỉ cũng không quá nóng, có một chút mưa và mang vẻ đẹp rất riêng.
Với những thông tin hữu ích vừa được chúng tôi chia sẻ trên đây, chắc hẳn du khách đã chọn lựa được thời điểm lý tưởng nhất để đi du lịch Bỉ. Chúc các du khách có một chuyến đi vui vẻ và nhiều điều lý thú.
