Địa điểm tham quan thú vị ở Melbourne

Ngắm thành phố từ khinh khí cầu, trải nghiệm cung đường biển Great Ocean Road, chơi và ăn trong chợ Queen Victoria… là những trải nghiệm mà du khách nên thử khi tới Melbourne, Australia.

1. Dạo quanh thành phố bằng khinh khí cầu

Ngắm vẻ đẹp lộng lẫy của thành phố từ trên cao bằng khinh khí cầu là điều đầu tiên du khách nên thử khi đến với Melbourne. Bình minh đỏ rực hé rạng từ chân trời thành phố sẽ là – cảnh tượng ngoạn mục giúp bạn có những trải nghiệm khó quên.

2. Thăm chợ Queen Victoria

Chợ Queen Victoria nằm ở trung tâm thành phố Melbourne và được mệnh danh là “trái tim của thành phố”. Chợ được mở của từ đầu thế kỉ XIX và là ngôi chợ ngoài trời lớn nhất vùng Nam bán cầu. Với những gian hàng đầy màu sắc và hải sản tươi sống, thức ăn ngon, hàng thủ công tinh xảo, quần áo… chợ luôn luôn thu hút đông đảo du khách tới tham quan mua sắm.

3. Ghé qua Vườn bách thú Melbourne

Bạn thích những con vật nhỏ bé hiếu động, hãy đến với Vườn bách thú Hoàng gia Melbourne – nhà của hơn 300 động vật hoang dã, cả hung dữ lẫn hiền lành. Thậm chí nếu bạn không phải là một người trẻ, chuyến thăm quan này cũng sẽ không hề lãng phí.

4. Lái xe quanh cung đường biển Great Ocean Road

Cung đường biển Victoria’s Great Ocean – di sản quốc gia của Australia dài 243 km là một trong những viên ngọc quý của xứ sở chuột túi.

Được mệnh danh là cung đường biển có phong cảnh đẹp nhất trên thế giới với những cơn gió nhẹ nhàng thổi quanh những vách đá dựng đứng nhô ra biển, những hàng cây xanh ngắt trải dài, những bãi cát tuyệt đẹp, 12 vị Tông Đồ bằng đá vôi nổi tiếng, thác nước, công viên quốc gia và tất nhiên là biển xanh bất tận để đảm bảo rằng bạn sẽ hài lòng với chuyến đi này. Hãy khởi hành từ Melbourne, nơi cung đường bắt đầu và nhớ là máy ảnh của bạn luôn đầy bin để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời trên cung đường biển nhé.

5. Thăm quan vườn thực vật Royal Botanic Melbourne

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, vườn thực vật Botanic Melbourne với không gian yên bình là nơi mà hầu hết người dân Australia tìm đến. Khu vườn gồm 94 mẫu đất có cây cối, hoa cỏ tràn ngập màu sắc, những hồ nước xinh đẹp, những ngôi nhà mở xinh xắn… là nơi hoàn hảo cho một buổi dã ngoại bên hồ nước hoặc tận hưởng khung cảnh lãng mạn của con đường rợp bóng hàng cây cho các cặp đôi.

6. Ghé đảo Phillip

Cổ kính, nhỏ nhắn là điều mà người ta nghĩ về Phillip – hòn đảo nằm ngoài khơi Melbourne là nơi lý tưởng để thưởng ngoạn, vẫy vùng cho một ngày nắng đẹp. Bạn có thể lướt sóng trên những bãi biển tuyệt đẹp, bơi lội tại những vũng nước ngầm, chèo thuyền kayak gần bờ, thưởng thức bữa tối hải sản ở ngôi làng duyên dáng ven biển, ngắm chim cánh cụt chậm chạp nối đuôi nhau đi về hang vào lúc trời nhá nhem tối.

7. Thưởng thức cà phê

Melbourne được xem là một trong những thành phố có cà phê nổi tiếng trên thế giới với nền văn hóa cà phê độc đáo và hấp dẫn, chắc chắn bạn không thể bỏ qua loại thức uống tuyệt hảo này. Lấy một ly cà phê nóng hổi còn bốc khói tại quán The League of Honest – nơi mà cà phê không chỉ là một loại thức uống mà còn là một niềm đam mê cà phê có nguồn gốc an toàn, được rang với phương pháp đặc biệt và máy móc chế biến có chất lượng cao. Các quán cà phê khác mà bạn cũng có thể ghé qua như Brother Baba Budan, Seven Seeds và 1000 £ Bend.

8. Thử món hamburger với củ cải đường

Chuyến du lịch của bạn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món hamburger Australia hòa quyện hoàn hảo giữa vị chả ngọt và vài lát củ cải đường. Thưởng thức hamburger và bia tại Fat Bob’s Bar & Grill – nhà hàng hamburger hảo hạng luôn là một trải nghiệm tuyệt vời.

10. Ẩm thực Malaysia

Nằm nép mình giữa những tòa nhà chọc trời là Mamak – nhà hàng Malaysia hàng đầu với những món ăn sẽ làm bạn hiểu vì sao người Australia lại yêu mến Malaysia. Bạn có thể sẽ gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một chỗ ngồi vào giờ trưa tại nhà hàng này, do đó đơn giản bạn chỉ cần đến sau giờ cao điểm để thưởng thức trọn vẹn các món gà roti, gà sa tế, mì xào mee goring và chè cendol…

10. Chơi cricket tại sân vận động Melbourne

Một trận cricket tại sân vận động lớn nhất Australia – Melbourne Cricket Ground (MCG) nằm trong công viên Yarra sẽ giúp du khách và người dân bản địa có những giờ phút vui vẻ bên nhau. Sau trận đấu, bạn có thể đăng ký tour du lịch tham quan sân vận động này, cũng như tham quan Phòng triển lãm Thể thao và bảo tàng Olympic nằm trong khuôn viên MCG.

Theo Ngoisao.net

Thưởng thức chiếc bánh nướng cà ri xanh độc đáo khi du lịch nước Úc

Ẩm thực Úc không chỉ có những món nướng thơm lừng, bơ Vegemite quyến rũ hay tôm cocktail nổi tiếng… mà “xứ sở chuột túi” còn để lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng du khách bởi rất nhiều loại bánh đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Nổi bật trong số đó là Bánh nướng cà ri xanh (Green Chicken Curry Pie).

Nhắc đến cà ri hay cà ri xanh, có lẽ du khách sẽ liên tưởng ngay đến ẩm thực đậm vị của các quốc gia Châu Á, tiêu biểu nhất là Thái Lan. Tuy nhiên nói đến bánh nướng thì hẳn đó là một đặc trưng trong ẩm thực phương Tây không lẫn vào đâu được. Và nói đến bánh nướng cà ri xanh, đây sẽ là món bánh thú vị khá nổi tiếng của Úc dễ khiến du khách ngạc nhiên, bởi nó có sự kết hợp cả ẩm thực Âu lẫn Á.

Trong ẩm thực Úc, bánh nướng cà ri xanh là cái tên được nhắc tới khá nhiều và được đông đảo những người yêu thích làm bánh đều thực hiện thử ít nhất một lần trong đời. Kết hợp từ vỏ bánh nướng dòng Pastry mà du khách thường thấy ở các loại bánh Pie nổi tiếng khắp trời Tây, với nhân hương vị cà ri xanh đậm đà, khiến món bánh này của Úc mang lại trải nghiệm khá thú vị khi thưởng thức.

 

Từ vỏ bánh giòn ngoài, mềm trong có vị thơm đặc trưng của bơ, đến bên trong bánh là lớp nhân, lại đậm hương vị Châu Á, đã khiến cho món bánh nướng cà ri xanh trở nên rất độc đáo. Để làm lớp vỏ Pastry của loại bánh này, các đầu bếp đều có thể tự làm tại nhà, tuy nhiên cũng có thể mua vỏ bánh đông lạnh đã làm sẵn, rồi rã đông trước khi làm.

Về phần nhân bánh nướng cà ri xanh, du khách cứ hình dung món cà ri xanh của Thái như thế nào, thì nhân bánh cũng gần tương tự, chỉ có điều nhân rất đặc, để bảo đảm không làm vỏ bánh bị quá ẩm hay dễ bị vỡ. Để làm nhân bánh nướng cà ri xanh, người ta sẽ dùng đến thịt ức gà cắt hạt lựu, nấu chín với các gia vị nếm vừa ăn, trong đó có nước mắm, bột cà ri xanh, thêm vào nước cốt dừa, một chút nước cốt chanh, đường nâu,…

Nhân sẽ được nấu cho đến sệt lại, vừa ăn, để nguội. Người ta sẽ cho miếng bột bánh Pie vào khuôn, rồi bỏ nhân vào, sau đó gấp lớp bột phủ mặt, xâm lỗ để khi nướng hơi nước trong nhân sẽ thoát ra không làm nhão vỏ bánh. Kế đến, họ sẽ quét lớp trứng bên ngoài vỏ bánh để khi nướng xong bánh sẽ có màu vàng đẹp. Sau khi quét lớp trứng, bánh sẽ được mang đi nướng khoảng 25 phút. Tùy vào cỡ bánh, người ta có thể thường xuyên kiểm tra, đến khi bánh có độ phồng và vàng mặt là đã chín. Bánh nướng xong, sẽ dùng nóng với rau trộn, cũng tùy người thích dùng với rau xà lách để bánh thêm ngon và không bị ngán.

Hẳn phần nào du khách cũng đã cảm nhận được hương vị độc đáo và sự thú vị của món bánh này, ngay cả khi chưa nếm thử. Bánh nóng với vỏ bánh Pie đặc trưng thường thấy trong ẩm thực phương Tây, lại rất hài hòa với hương vị cà ri béo ngậy cùng chút cay đặc trưng của món cà ri Thái. Điểm hài hòa này chắc chắn sẽ làm cho người thưởng thức rất thích thú. Nếu có dịp du lịch Úc, du khách đừng bỏ qua món bánh độc đáo này nhé!

33 món đặc sản để du khách thưởng thức trong chuyến du lịch Úc (Australia)

Khi đi du lịch Úc, ngoài việc tham quan khám phá những công trình kiến trúc tráng lệ, cảnh quan đẹp mắt, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở đất nước này. Ẩm thực Úc nổi tiếng có sự dung hòa, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng. Đó cũng chính là điểm đặc biệt khiến người ta sẽ rất khó quên.

1. Thịt bò Úc

Thịt bò Úc – loại thịt được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới – là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Thịt bò Úc nổi tiếng với những món ăn như bò bít tết, bò xào tiêu đen và bò xốt vang thơm lừng. Với hương vị đặc biệt thơm ngon, thịt bò Úc có thể “chiều lòng” cả những vị khách khó tính nhất.

2. Đồ nướng BBQ

BBQ là món ăn để lại ấn tượng sâu đậm trong trí nhớ những thực khách từng thưởng thức, đây là món ăn ngon và hấp dẫn nhất ở Úc, điều này cũng tạo nên một thú vui thư giãn của người Úc – cùng nhau thưởng thức món thịt nướng bên gia đình bạn bè ở ngoài vườn và công viên. Hầu như các công viên ở Úc đều có nơi nướng đồ ăn, thậm chí có cả lò nướng bằng gas. Thịt nướng BBQ thơm ngon lọt top những món ăn nổi tiếng nhất ở Úc sự kết hợp độc đáo của rất nhiều loại thịt khác nhau nướng trên bếp than hồng cho tới khi dậy mùi thơm sẽ mang lại cảm giác thư giãn tuyệt vời cho du khách.

3. Thịt Kangaroo

Kangaroo (thường gọi là chuột túi), là một loại linh dương đặc biệt chỉ có tại Úc. Thịt Kangaroo nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc, giờ đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới. Thịt kangaroo vừa thơm ngon, lạ miệng lại đặc biệt bổ dưỡng.

Thực đơn chế biến thịt Kangaroo vô cùng phong phú, từ luộc, xào, chiên tái, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên hoặc xúc xích,… Nhưng, cách chế biến ngon nhất là thịt Kanguru nướng. Thịt được ướp với gia vị chuyên biệt sau đó xiên vào que và nướng trên bếp than tới khi chín vàng. Món ăn nổi tiếng châu Úc này rất giàu dinh dưỡng, giàu đạm và chứa nhiều chất sắt nhưng không gây béo.

4. Thịt cá sấu nướng

Các món ăn được chế biến từ cá sấu từ lâu đã trở nên rất phổ biến đối với các cư dân Úc và cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đất nước này.

Thịt cá sấu có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng có lẽ thơm ngon, dễ ăn và dễ gây nghiện nhất là khi thịt cá sấu được nướng lên sau khi tẩm ướp cùng chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu. Phần thịt ngon nhất của cá sấu chính là thịt đuôi vì phần thịt này săn chắc và thơm ngon nhất. Thưởng thức món ăn hấp dẫn này phải ăn lúc nóng sẽ rất ngon, thịt cá sấu trắng tinh, thơm và có độ dai mang lại cảm giác vô cùng lạ miệng. Đây là món ăn hấp dẫn rất đáng thưởng thức khi có dịp du lịch Úc.

5. Gà Parmigiana

Món ăn được du nhập từ Italy vào những năm 1950 và dần trở thành món ăn yêu thích của người Australia. Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, xốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad.

6. Fish & Chips

Mặc dù là món ăn truyền thống của Anh, Fish & Chips cũng rất phổ biến ở Úc. Đây là món cá đập mỏng chiên ngập dầu, khoai tây cũng chiên ngập dầu – dễ làm mà vẫn ngon lành.

7. Cá Barramundi

Cá Baramundi hay cá chẽm – là một trong những đặc sản Úc lừng danh và là lựa chọn tuyệt vời cho du khách. Những con cá tươi rói, thân mình óng ánh bạc, có con nặng trên 20 cân – dài hơn 1 m, được chế biến dưới sự sáng tạo tài tình sẽ mang lại vô số những món ăn độc đáo, đậm đà và thơm ngon khiến thực khách khó mà cưỡng lại.

Người Úc có hẳn một danh sách được gọi là “Barramundi Recipes collection”, để thực khách tha hồ thưởng thức. Có hàng trăm công thức chế biến vô cùng đặc sắc từ hấp, chiên, nướng hoặc nướng.dành riêng cho loại cá Baramundi này.

8. Cua bùn

Đặc sản của Úc là loại cua hoàng đế nổi tiếng về kích thước và cân nặng vượt trội so với các loài cua khác. Cua bùn nặng từ 2-3 kg và thịt rất mềm ngọt. Nếu có thể, du khách hãy thực hiện một tour du lịch bắt những con cua bùn khổng lồ để chế biến và thưởng thức ngay sau đó.

Ngoài ra, du khách cũng có thể đến nhà hàng Úc của Neil Perry ở Sydney để thưởng thức salad thịt cua bùn với xốt Mayonnaise trứng vịt muối hoặc đến nhà hàng Thuận An ở khu Sunshine (Melbourne) để thưởng thức món cua bùn xốt kiểu Singapore.

9. Tôm Marron

Marron, một loại tôm quý hiếm với vị ngon tinh tế chỉ có tại miền tây nước Úc. Tôm Marron được chế biến thành các món đậm hương vị Việt hơn như tôm hấp dừa, hấp bia, sốt cam, nướng mọi, gỏi rong biển Marron hay tôm Marron chiên giòn.

Đến Úc, du khách có thể nếm thử món món tôm sang chảnh này tại nhà hàng Vue de Monde – một nhà hàng thanh lịch của Melbourne, trên tầng 55 tòa nhà Rialto. Tại đây, tôm Marron được phục vụ với ba kiểu chế biết: ăn sống, nướng, và xốt cam.

10. Prawn Cocktail

Đây là một món ngon ẩm thực Úc không chỉ phổ biến trong nước, mà còn được biết đến tại nhiều quốc gia Châu Âu như Anh, Mỹ… Món ăn hấp dẫn và độc đáo cả trong cách bày trí lẫn hương vị thơm ngon mà không gây ngán.

Sở dĩ món ăn này được gọi là “Tôm Cocktail” bởi nó được đựng trong chiếc ly thường được dùng để uống món rượu nhẹ cocktail. Thành phần của món ăn khá đơn giản, gồm có tôm luộc dùng kèm với một số loại rau củ như salad, cà chua, dưa leo… Nét đặc trưng của món ăn nằm ở phần nước xốt, bao gồm 3 gia vị chính không thể thiếu đó là Mayonsaise, xốt cà chua (Ketchuup) và Tabasco. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi nơi và của thực khách mà phần nước xốt này được gia giảm hoặc thêm một số các gia vị khác.

Prawn Cocktail rất mát bởi có nhiều rau, mà lại bổ dưỡng, đây là món khai vị thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

11. Bào ngư Tasmania

Trước nguy cơ bào ngư có thể bị tuyệt chủng, Chính phủ Australia đề ra luật hạn chế đánh bắt bào ngư, chỉ cho phép đánh bắt vào những mùa nhất định trong năm và chỉ được phép đánh bắt một số lượng nhất định.

Chưa kể, phải lặn xuống đến 35 m dưới biển mới bắt được bào ngư viền xanh. Bào ngư viền xanh Tasmania là hải sản ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến tươi, đóng hộp hoặc để khô.

12. Bush Tucker

Người dân Úc coi món ăn bản địa truyền thống của mình là Bush Tucker. Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa. Bush Tucker được làm từ nguyên liệu là những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng…

Thường thường những món ăn này phải do đầu bếp bản xứ chế biến và người ăn phải có một khẩu vị phóng khoáng mới thưởng thức được. Không phải ai cũng sẽ cảm nhận được món ăn này nhưng không thể phủ nhận được rằng nó hết sức ấn tượng, hấp dẫn và là một món ăn tuyệt hảo.

13. Ấu trùng bướm

Một trong những món ăn tiêu biểu làm nên thương hiệu ẩm thực Úc chính là món Witchetty Grubs (Ấu trùng bướm) chỉ dành cho những người dám thử thách. Witchetty Grubs là cụm từ nói về một loại ấu trùng sâu bướm lớn màu trắng chuyên ăn gỗ có tên khoa học là Endoxyla leucomochla. Những loài sâu bướm này được thu hoạch từ dưới đất, tại đây chúng ăn rễ của những cây như cây khuynh diệp, cây keo đen hay nhiều nhất là cây Witchetty (giống cây bụi mọc phổ biến ở Úc). Loài vật thoạt nhìn trông có vẻ đáng sợ này được xem như là một trong những loại lương thực thơm ngon giàu protein bậc nhất mà phụ nữ và thổ dân Úc Châu bản địa thường ăn hàng ngày. Đặc biệt các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong ấu trùng Witchetty chứa rất nhiều axit oleic – một loại chất béo đơn bão hoà omega-9 rất tốt cho sức khoẻ.

Có rất nhiều cách chế biến món Grub Witchetty này. Đối với những người lần đầu tiên nếm thử, món súp làm từ ấu trùng Witchetty sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Sau đó hãy nâng tầm thử thách với món ấu trùng vùi trong tro nóng hay luộc chín, hoặc có thể chiên ấu trùng với các loại hạt, trứng và pho mát để tăng độ thơm ngon, béo ngậy của chúng. Tuy nhiên theo quan điểm người dân bản địa, để thưởng hoàn toàn mùi vị tuyệt vời của món này thì du khách nên ăn trực tiếp ngay cả khi nó còn đang sống, như vậy mới có thể cảm hết được vị hạnh nhân thơm ngon béo ngậy rất ấn tượng của chúng.

14. Súp đậu Ham and Pea

Súp đậu Ham and Pea là món ăn khá lâu đời, đã đồng hành cùng người dân Úc trong nhiều thập kỷ. Các nguyên liệu của món ăn bao gồm: cà rốt, đậu hà lan, chân giò xông khói, hành tây, dầu ô liu, tỏi, rau húng, cùng một số loại gia vị Úc đặc trưng.

Trước tiên đặt nồi hầm lên bếp lửa vừa, thêm chút dầu cho đến khi nóng thì bỏ cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, rau húng vào và xào sơ khoảng 5 phút. Sau đó cho đậu hà lan, chân giò và nước dùng vào nồi, bắt đầu hầm khoảng 30 phút đến khi chân giò mềm. Gắp chân giò ra đĩa, để nguội và rút bỏ hết xương, thái phần thịt này thành lát mỏng cho ra đĩa. Phần nước còn lại trong nồi hầm được cho vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi loãng thành súp, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó cho lên bếp đun sôi lần nữa. Múc súp ra đĩa, thêm vài lát thịt lên trên là hoàn thành.

Ham and Pea thường được ăn vào mùa đông, khi ăn dùng kèm bánh mì bơ tỏi nướng giòn rụm càng khiến món ăn thêm thơm ngon, khó quên.

15. Rau Warrigal

Rau Warrigal là một trong những đặc sản lâu đời của nước Úc. Loại rau này cứng hơn các loại rau cải khác nhưng hương vị của chúng lại rất thơm ngon hơn. Du khách có thể thưởng thức món nay tại nhà hàng Flying Fish bên cầu cảng Sydney, các món ăn ở đây chủ yếu là hải sản các loại và rau Warrigal sẽ được phục vụ kèm với món chính.

16. Rau Lemon myrtle

Một trong những hương vị đặc trưng Úc phổ biến trên thế giới là rau thơm lemon myrtle. Nổi tiếng với vị ngọt và mùi chanh, nó còn có vị chanh hơn cả tinh dầu chanh. Loại rau này mọc ven biển Queensland. Lá của nó được dùng để thêm vị chanh cho nhiều món ăn, đặc biệt khi kết hợp với cây sả, ớt, Galangal và gừng Châu Á tạo nên một hương vị tuyệt vời không thể cưỡng lại. Lemon myrtle được sử dụng không chỉ trong món tráng miệng mà còn được kết hợp với với hải sản.

17. Lá Saltbush

Loại cây như rau lê có thể tìm thấy trên nhiều sa mạc rộng lớn. Có nguồn gốc từ nước Úc, lá Saltbush với vị mằn mặn thường được dùng trong các món rau muối giòn hoặc dùng làm gia vị, tương hương vị cho các món thịt nướng hoặc salad hải sản…

Các đầu bếp sử dụng theo nhiều cách khác nhau, lá có thể gói xung quanh thịt hoặc cá trước khi nướng, hoặc xào với gừng tỏi.

18. Hamburger củ dền

Hamburger củ dền đỏ chính là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Úc. Đây là món bánh ngon nổi tiếng nước Úc do vị độc đáo kết hợp hòa quyện lẫn nhau. Tùy theo từng nơi hay đầu bếp chế biến, họ sẽ có thể cắt lát củ dền hay xắt nhỏ để cho thêm vào Hamburger.

Bánh có mùi vị đặc trưng không ngậy mà ngọt dịu và chua thanh. Khi thưởng thức món ăn đặc sắc này, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên và nhớ đến nó.

19. Pizza hải sản

Pizza là món ăn truyền thống của Italia, nhưng với những người sành ăn thì món Pizza hải sản ngon nhất chắc chắn là món Pizza hải sản được phục vụ trong những khu ăn uống sầm uất tại Sydney. Mọi người đều muốn thưởng thức món Pizza này tại Úc bởi nơi đây có các vùng bở biển trải dài cung cấp nguồn hải sản dồi dào và phong phú.

20. Bánh nướng cà ri xanh

Cà ri xanh là một nét độc đáo trong ẩm thực Thái Lan. Thành phần chủ yếu của món cà ri xanh vẫn là nước cốt dừa và ớt, nhưng người đầu bếp đã khéo léo cho vào đó húng quế, rau mùi và một số loại rau gia vị đặc trưng khác của Thái Lan. Bánh nướng là món ăn được ưa thích tại phương Tây. Bánh nướng cà ri xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực phương Đông và Phương Tây.

21. Cheese & Bacon roll

Món bánh mì nướng chứa hàm lượng calo lớn nhưng ít chất béo với phô mai và thị nguội bacon rắc đều trên bề mặt này là món ăn được yêu thích ở quốc gia này, đặc biệt là đối với trẻ em. Loại bánh này được bán ở hầu hết các cửa hàng bánh và các quán café ở Úc. Các bà nội trợ Úc cũng thường xuyên chế biến món bánh này tại nhà.

22. Bánh mì Damper

Bánh được làm bằng bột mì và nướng trực tiếp trên lửa. Damper có vị lạt nên có thể ăn kèm với đường, trà, một loại mứt màu vàng truyền thống hay bất cứ loại thịt nào cũng đều thích hợp.

Được biết, loại bánh mì này có nguồn gốc từ những người chăn nuôi gia súc và dân du mục tại Úc, dần dà món ăn đã trở nên phổ biến và ưa chuộng trong cả nước. Vài thập kỷ gần đây, loại bánh mì này còn thường được sử dụng trong các buổi cắm trại hay dã ngoại trong nước Úc và đã lan đến đất nước láng giềng New Zealand.

Bánh mì Damper thường được nướng trong khoảng 10 phút bằng đống tro tàn của một buổi lửa trại ngoài trời. Tuy nhiên, một biến tấu mới của Damper gần đây là bánh rỗng ruột, bánh được phủ một lớp tro và nướng lâu hơn mức bình thường, vào khoảng 20 đến 30 phút đến khi rỗng ruột. Bánh mì Damper cũng là một món ăn ưa thích của người thổ dân Úc, thường được những người phụ nữ thổ dân chế biến phục vụ cho các thành viên trong gia đình. Bánh mì damper của người thổ dân Úc được làm từ ngũ cốc và các loại hạt thay đổi theo mùa và cũng được nướng trong đống tro tàn. Hiện nay, bánh mì Damper có thể được tìm thấy trong tất cả các hiệu bánh tại Úc và đã trở thành một món ăn đặc sắc chiếm trọn trái tim của nhiều du khách.

23. Bánh Tim Tam

Bánh Tim Tam sinh ra để làm thỏa mãn những người có tình yêu đặc biệt dành cho chocolate với hai lớp bánh quy chocolate mạch nha, một lớp kem chocolate mềm mượt ở giữa và lại được nhúng thêm một lớp chocolate mỏng bên ngoài.

Người dân Úc đặc biệt thích loại bánh này, mỗi năm, ước tính có khoảng 35.000.000 gói bánh được bán ra thị trường.

24. Bánh xốp Lamington

Đây là một loại bánh ngọt bình dị nhưng ngon tuyệt được người dân Úc vô cùng ưa chuộng. Chẳng thế mà năm 2006 ngày 21/7 đã được chọn là ngày Lamington của cả nước Úc.

Bánh Lamington được làm từ cốt gato rồi phủ lên một lớp chocolate ấm mịn và được khoác thêm lớp áo dừa trắng tinh, thơm ngọt. Chỉ đơn giản thế thôi mà hớp hồn biết bao thế hệ người Úc. Ngày nay chiếc bánh có nhiều biến thể hơn về màu sắc và nguyên liệu nhưng vẫn không làm mất đi vẻ đẹp thanh tao, bình dị và độ ngon trứ danh của món ăn quốc hồn này. Cắt đôi bánh, thêm kem hoặc mứt trong các bữa trà hay café buổi chiều, du khách đang có những trải nghiệm cực kỳ thú vị.

25. Bánh quy Anzac

Bánh quy Anzac được làm đơn giản từ bột mì, yến mạch, vụn dừa, bơ và mật mía – nhưng lại là món tráng miệng không gây béo tinh tế, quen thuộc của người Úc vào buổi trà sáng hoặc xế trưa.

Bánh quy còn là biểu tượng nghĩa tình từ Chiến tranh thế giới thứ I, khi những người vợ hay làm để gửi ra chiến trường cho những anh lính phục vụ trong quân đội Úc và New Zealand.

26. Bánh Pavlova

Bánh Pavlova có từ lâu đời ở nước Úc, món bánh này có liên quan đến một nữ diễn viên múa người Nga, chuyện kể rằng nữ diễn viên ballet người Nga Anna Pavlova đã đặt chân đến khách sạn Wellington nước Úc nghỉ ngơi, để chào mừng cô, đầu bếp của khách sạn đã làm ra món bánh trứng đường này và từ đó, bánh mang tên nữ diễn viên múa đã ra đời và sớm được người Úc yêu thích.

Công thức làm bánh xuất hiện từ năm 1926, khi hoàn thành, bánh có nhiều thạch hơn trứng mang vị ngọt đặc trưng và nom rất háp dẫn. Pavlova có lớp vỏ bánh bên ngoài cùng lớp kẹo dẻo mềm mịn bên trong. Lớp vỏ bánh phủ kem và trái cây khiến món ăn không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn có hương vị khó cưỡng.

Từ khi ra đời đến nay, bánh Pavlova đã trở thành món ăn phổ biến và là một phần quan trọng của ẩm thực Úc. Với công thức làm bánh đơn giản, món bánh này thường được phục vụ cho các dịp lễ. Món bánh Pavlova là món bánh yêu thích trong mùa hè mặc dù được các gia đình người Úc ăn quanh năm.

27. Kẹo Fantales

Kẹo Fantales là một trong những món ăn vặt không những được trẻ con yêu thích mà ngay cả những người lớn ở Úc cũng rất ưa chuộng. Kẹo được làm bằng caramel cứng với nhân chocolate sữa thơm lừng, một điều khá đăc biệt khiến loại kẹo này trở nên thu hút đó chính là những chiếc vỏ bọc kẹo được in hình những bộ phim hoạt hình hoặc những người nổi tiếng trên nền xanh, đỏ rất bắt mắt.

28. Bơ Vegemite

Vegemite là loại bơ có màu nâu đen, vị mằn mặn, mùi hăng hắc và sẽ gây chút khó chịu cho người lần tiên nếm thử. Vegemite được chế biến chủ yếu từ men bia và bọt bia, sau đó cô đặc lại, thêm muối và tinh dầu được chiết xuất từ cần tây và hành tây.

Tuy hơi khó ăn đối với du khách nước ngoài, nhưng khi đã quen, bơ Vegemite lại gây nghiện và chinh phục hoàn toàn khẩu vị của thực khách. Người dân Úc thường sử dụng bơ Vegemite để thêm hương vị cho các món súp, nước lèo, nước sốt hoặc ăn kèm với bánh mì Sandwich.

29. Hạt Macadamia

Nếu du khách là người yêu thích ẩm thực thì chắc hẳn đã nghe qua danh tiếng của hạt Macadamia, loại quả hạch đắt đỏ nhất thế giới. Hạt này có vị thơm mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu.

Hạt Macadamia, với hình dạng tròn đặc biệt và hương vị bơ thơm ngon, là một trong những mặt hàng xuất khẩu thành công nhất của Úc. Hạt Macadamia, với hình dạng tròn đặc biệt và hương vị bơ thơm ngon, là một trong những mặt hàng xuất khẩu thành công nhất của Úc.

Nhân Macadamia sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

30. Chanh móng tay

Chanh ngón tay là một loại chanh bản địa có hình trụ thon dài như ngón tay. Chúng có những tép nhỏ màu hồng và xanh như trứng cá và vỡ tan trong miệng khi nhai. Hương vị khác lạ, ngon lành của chanh móng tay dễ dàng lấy lòng các bà nội trợ.

31. Quả Quandong

Là niềm tự hào của các thổ dân và chỉ có tại tại khu vực có khí hậu cận sa mạc của Úc, quả Quandong có vị chua, lá và vỏ cây thì được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Bánh táo úp ngược làm từ quả Quandong ngon tuyệt hảo.

32. Quả bạch việt quất

Những quả bạch việt quất (Snowberry) là đặc sản nước Úc, dễ dàng được tìm thấy ở những khu rừng lạnh lẽo và ẩm ướt với khi hậu ôn đới của Tasmania. Nhìn chúng như rơi ra từ những chuyện cổ tích với những chùm quả trắng tròn với núm màu đỏ hồng.

33. Rượu vang

Người ta thường nghĩ tới xứ sở rượu vang ở Pháp, Ý, Đức và không quên thức uống độc đáo này cũng có nguồn gốc từ nước Úc xinh đẹp. Ở nước Úc, rượu vang được đánh giá rất cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết ủ truyền thống có sáng tạo, cộng với những bí quyết cổ truyền. Rượu vang ở Úc có lẽ được hình thành ngay sau khi nhà thám hiểm Châu Âu khám phá ra vùng đất này, 1788. Rượu vang vì thế mà được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Úc được nhiều người ưa chuộng.

Một số vùng nổi tiếng với nghề chưng cất rượu vang là thung lũng Barossa (Nam Úc), vùng sông Margaret (Tây Úc), với các loại nổi tiếng như cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, shiraz, semillon,… Hoặc thung lũng Clare, quê hương của rượu vang Riesling lâu đời của nước Úc.

Nước Úc không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, con người chân thành mà nơi đây còn có một nền ẩm thực vô cùng độc đáo và đa dạng. Những món ăn ở vùng đất này luôn mang một nét đặc trưng rất riêng khiến cho bất kì ai đã một lần thưởng thức rồi sẽ không bao giờ có thể quên đi hương vị của nó. Nếu du khách cũng đang ấp ủ một hành trình du lịch Úc, đừng quên khám phá và trải nghiệm nhé!

Điểm tên 15 điểm tham quan hấp dẫn nhất ở Brisbane, Úc (Australia)

Cách Sydney 900 km về phía Bắc, Brisbane là thành phố lớn của bang Queensland nước Úc. Ngay tại Brisbane, du khách có thể trải qua khoảng thời gian khó quên khi trải nghiệm cuộc sống trong các ngôi làng giữa thành thị, khám phá các hòn đảo ngoài khơi, xa hơn một chút là đến với rặng san hô được mệnh danh là di sản thế giới – Great Barrier.

Sông Brisbane

Được bao phủ bởi hàng đước chạy dài tít tắp, dòng sông Brisbane trong vắt là nơi diễn ra hàng loạt những cuộc phiêu lưu ngoài trời hấp dẫn. Tại một trong những địa điểm du lịch hút khách nhất Brisbane này du khách có cơ hội đi xuồng kayak qua đường chân trời Brisbane lấp lánh về đêm hoặc nhìn toàn cảnh thành phố và vùng lân cận từ trên Cầu Story. Với khí hậu ấm, cận nhiệt đới, dòng sông yên ả và một chuỗi các cảnh đẹp bên sông, Brisbane là địa điểm hoàn hảo để chèo thuyền. Những chuyến đi bằng ca nô và xuồng kayak đều được điều hành bởi những hướng dẫn viên chuyên nghiệp, vì thế du khách thậm chí không cần phải có kinh nghiệm. Hãy bôi một ít kem chống nắng và bắt đầu chuyến hành trình buổi trưa qua những công viên xanh tốt, những tòa nhà kính cao chọc trời, những ngôi nhà cổ bằng gỗ và những tòa nhà lịch sử.

Cầu Story

Cầu Story bắc sông Brisbane có vai trò quan trọng trong việc kết nối giao thông 2 bên sông, được xây dựng trong cuộc đại suy thoái của Úc vào những năm 1930. Cây cầu này được xây dựng bằng một khối thép lớn nhìn từ xa chiếc cầu như một con rồng sắt đang uốn lượn trên dòng sông Brisbane thơ mộng, hiền hòa. Không chỉ vậy nó còn là một di tích lịch sử, nó như một nhân chứng sống chứng kiến mọi khoảnh khắc, quá trình xây dựng và phát triển của thành phố xinh đẹp này.

Dạo bước dọc bờ sông Brisbane thơ mộng khi màn đêm buông xuống các du khách sẽ được ngắm nhìn cây cầu rực sáng với những ánh đèn. Nếu may mắn đến thành phố vào dịp Lễ hội Brisbane vào tháng 9 hoặc vào đêm Giao thừa thì du khách còn có thể ngắm nhìn cả dòng sông và cây cầu rực sáng trong pháo hoa.

Và nếu du khách muốn ngắm trọn vẹn cả thành phố trong tầm mắt của mình hãy thử sức chinh phục cây cầu này. Khi leo lên đến cầu, cả thành phố Brisbane như được thu gọn trong tầm mắt. Nếu vào ban ngày du khách sẽ được đón những tia nắng bình minh đầu tiên, còn nếu leo lên đỉnh cầu vào ban đêm du khách sẽ cảm nhận được cả thành phố như được bừng sáng bởi những ánh đèn rực rỡ sắc màu.

Cầu cảng Shorncliffe Pier

Shorncliffe Pier (còn được biết đến với tên Sandgate Pier) dài 350 m với cấu tạo từ những thanh gỗ đen trắng được hoàn thành vào năm 1872, trong thời kỳ hoàng kim của ngành du lịch biển tại Sandgate. Bến tàu Shorncliffe là một địa điểm nổi tiếng trong cộng đồng địa phương và du khách tới Brisbane. Đây là một phần mang tính biểu tượng của vịnh Bramble và có giá trị lịch sử với Brisbane City Council.

Vào tháng 3/2012, Hội đồng Thành phố Brisbane đã quyết định tạm thời đóng bến tàu, do những lo ngại về an toàn liên quan đến điều kiện của cấu trúc. Một số cọc, đầu và dầm của cầu cảng tại bến tàu đã được kiểm tra và thấy rằng trong tình trạng hư hỏng, tiềm ẩn nguy hiểm cao cho khách tham quan nếu tiếp tục mở cửa cho sử dụng công cộng. Kế hoạch là để sửa chữa cầu tàu Shorncliffe với giá 20.000.000 USD.

Công việc dọn dỡ bến tàu bắt đầu vào giữa tháng 11/2014. Việc xây dựng bắt đầu vào đầu năm 2015 và hiện đã hoàn tất. Vào đầu năm 2016, việc khôi phục và xây dựng lại bến tàu đã được hoàn thành, và nó chính thức được khai trương vào ngày 25/3/2016 cùng với Bluewater Festival.

Cách trung tâm thành phố Brisbane khoảng 25 km, Shorncliffe Pier là một địa điểm hoàn hảo cho dã ngoại, nhiếp ảnh, câu cá hoặc thậm chí chỉ là một tản bộ. Nhiều người dân địa phương sử dụng bến tàu để đi bộ cùng chú chó cưng của họ. Ngoài ra, đây cũng thường xuyên tổ chức các buổi học và trình diễn lướt ván diều. Đây cũng là điểm xuất phát của cuộc đua thuyền buồm hằng năm – The Bribane to Gladstone Yacht Race.

Nhà thờ Thống nhất Phố Albert

Nằm ở giữa khu trung tâm thương mại của thành phố Brisbane, Nhà thờ Thống nhất Phố Albert (Albert Street Uniting Church) là ngôi nhà tinh thần của Hội truyền giáo Wesley, Queensland. Tòa nhà được xếp hạng Di sản được thiết kế bởi George Henry Male Addison, và được xây dựng từ năm 1888 đến 1889. Vào đầu thế kỷ 20, nơi đây là nhà thờ Giám lý chính ở Brisbane và trở thành Nhà thờ Thống nhất sau khi được thành lập vào năm 1977. Nhà thờ được xây dựng từ gạch đỏ và trang trí bằng đá vôi Oamaru trắng.

Khu phố Tàu

Trung tâm thương mại phố Tàu của thành phố Brisbane ở phố Duncan (Thung lũng Fortitude) được khai trương vào năm 1987. Đây là một trung tâm thương mại, xã hội và văn hóa của cộng đồng Châu Á của Brisbane và du khách sẽ nhận thấy rằng các đường phố được viết bằng cả tiếng Anh và tiếng Trung Quốc với nhiều nét chân thực.

Bảo vệ lối vào của trung tâm mua sắm là các cặp sư tử đá được Trung Quốc tặng, đóng vai trò là người bảo vệ chống lại các linh hồn xấu xa và như một biểu tượng của tình bạn và sự tôn trọng. Khu vực phố Tàu này tập trung quanh trung tâm thương mại dành cho người đi bộ trên phố Duncan nhưng nhiều cửa hàng và nhà hàng cũng mở ra nên khu phố Tàu giờ trải dài từ Phố Alfred đến Phố McLachlan và Phố Gipps đến Phố Constance.

Queen Street

Queen Street chắc chắn sẽ là nơi không thể bỏ lỡ của các tín đồ mua sắm. Khu mua sắm sôi động này có hơn 700 gian hàng bán lẻ, trưng bày các nhãn hiệu địa phương và quốc tế.

Ngoài khu mua sắm là đường phố thân thiện với người đi bộ. Không chỉ tới để mua sắm, ở vị trí trung tâm là mê cung của các di tích được xếp hạng di sản. Tới đây, bạn sẽ được khám phá phu phức hợp đẹp mắt. Vào thứ 4, khu vực cuối cầu của trung tâm mua sắm sẽ biến đổi. Nó trở thành một khu chợ nông sản nhộn nhịp. Bán những vật phẩm địa phương sạch sẽ, ngon lành, hoa và đồ thủ công.

The Cultural Precinct

The Cultural Precinct là một trung tâm giải trí được xếp hạng di sản nằm tại đường Gray và là một phần của khu vực South Bank bên bờ sông Brisbane. Khu vực này được xây dựng từ năm 1976 và hiện là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của thành phố Brisbane. Với thiên nhiên tuyệt đẹp cùng không khí yên bình, nơi đây cũng được biết đến là điểm dừng chân hấp dẫn và thân thiện với các gia đình hoặc vào những ngày cuối tuần.

Khám phá nơi đây du khách có thể tìm thấy rất nhiều trải nghiệm thú vị. Chẳng hạn nếu là một người yêu thiên nhiên tại đây du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của bức tranh bên bờ sông gần công viên. Còn nếu là một người thích tham quan hãy ghé thăm Thư viện Bang Queenlands, Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Queensland (QPAC), Bảo tàng Queensland, Thư viện bang Queensland (SLQ), Phòng trưng bày nghệ thuật Queensland (QAG) và Phòng triển lãm nghệ thuật hiện đại Queensland (GOMA).

Phòng triển lãm nghệ thuật hiện đại Queensland

Phòng trưng bày nghệ thuật hiện đại (Queensland Art Gallery & Gallery of Modern Art – QAGOMA) chiếm 2 tòa nhà liền kề nhưng tương phản dọc theo bờ sông trong Khu văn hóa South Bank. Nơi đây trưng bày hơn 1.700 tác phẩm nghệ thuật từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt tập trung vào Australia, Thái Bình Dương và Châu Á.

Các triển lãm thường trực tại Phòng trưng bày Nghệ thuật Queensland bao gồm Bộ sưu tập Quốc tế và Châu Á, với các tác phẩm cổ điển và đương đại, Bộ sưu tập bản địa Úc và những tác phẩm điêu khắc ấn tượng.

Vịnh Moreton

Vịnh Moreton được ví như “hòn ngọc quý” của Brisbane. Tại địa danh nổi tiếng này có rất nhiều hòn đảo đẹp, thu hút du khách như đảo Moreton, Scarborough, Stradboke. Du khách tới đây nên tham quan vịnh bằng việc lên thuyền ngắm cảnh, hoặc tham gia các môn thể thao biển như lướt sóng, lặn ngắm san hô, câu cá vô cùng thú vị.

Bán đảo Redcliffe

Bán đảo Redcliffe được Airtour xếp vào danh sách những địa điểm du lịch độc đáo ở Brisbane. Tới đây, du khách được trải nghiệm nhiều điều vui vẻ, lý thú ở đây khi có tầm ngắm những chú cá voi tuyệt vời. Biển ở đây sóng êm, không gian mênh mông rộng lớn cho du khách cảm giác thư thái, tự tại được là chính mình.

Ngoài ra, ở cạnh thung lũng Fortitude là New Farm, không khí ở đây trong lành, mát mẻ, có nhiều quán cafe đẹp có tầm nhìn độc đáo để ngắm nhìn phong cảnh cũng như lựa chọn những món ăn ngon nổi tiếng.

Vách đá Kangaroo Point

Vách đá Kangaroo Point là điểm đến lý tưởng nếu du khách muốn tìm một nơi yên tĩnh để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Brisbane. Bình minh và hoàng hôn ở vách đá Kangaroo Point sẽ khiến du khách bất ngờ. Từ đây, du khách cũng có thể ngắm nhìn khung cảnh toàn thành phố lung linh ánh đèn khi màn đêm buông. 

Lone Pine

Lone Pine là khu bảo tồn gấu túi lớn nhất tại Úc. Đây là ngôi nhà của hơn 130 loài động vật cực kỳ dễ thương cùng các loài khác của Úc như Kangaroo, chó hoang Dingo và thậm chí cả thú mỏ vịt. Du khách có thể mớm mồi, vuốt ve nhiều loài động vật và theo dõi các buổi trình diễn.

Khu bảo tồn Lone Pine nằm ở vùng ngoại ô Fig Tree Pocket, cách trung tâm thành phố Brisbane hơn 13 km. Du khách có thể đi du thuyền dọc theo sông Brisbane đến khu bảo tồn trên phà, rồi từ đó bắt các phương tiện giao thông công cộng hay lái xe tới. Bãi đỗ xe miễn phí. Lone Pine mở cửa hàng ngày quanh năm, trừ các ngày lễ lớn.

Vườn Bách thảo Brisbane Mount Coot-tha

Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố Brisbane, Vườn Bách Thảo Brisbane Mount Coot-tha là điểm thu hút yêu thích của người dân địa phương và du khách.

Là một ốc đảo thanh bình, điểm dã ngoại thú vị, khu vườn Mount Coot-tha cách trung tâm thành phố 7 km, với các khu vườn theo chủ đề đa dạng, đưa du khách trên một cuộc hành trình qua 128 mẫu vườn. Điểm nổi bật bao gồm các khu vườn Nhật Bản xinh đẹp và bộ sưu tập lớn nhất của cây rừng nhiệt đới Úc trên thế giới, cũng như các loài cây đặc trưng nhứ cây thơm, tre, cây xương rồng và các loài cây bản địa…

Công viên Roma Street

Công viên nằm ở trung tâm thành phố Brisbane nên việc di chuyển rất thuận tiện. Ở đây được phân khu rất rõ ràng có hội trường, nơi trưng bày tác phẩm nghệ thuật, nhiều khuôn viên nhỏ có hồ nước, sân giải trí. Công viên này còn là địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn những con vật hoang dã trong tự nhiên.

Đặt chân tới đây, du khách sẽ có nhiều cung bậc cảm xúc khi đi dưới những tán cây xanh mát, tươi tốt, ngắm nhìn trên 35 loài chim quý và các loại động vật vùng cận nhiệt đới. Công viên không đóng cửa vào ban đêm nên du khách có thể ngắm nhìn động vật cả những lúc đêm xuống.

Công viên SouthBank

Southbank Park tọa lạc ở phía nam thành phố Brisbane với không gian xanh mát giữa lòng thành phố. Công viên này có cả một hệ thống tiện nghi hiện đại bao gồm: hồ bơi nhiệt đới, nhà hàng, vòng đu quay khổng lồ, các phiên chợ tấp nập,… vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn.

Ban đầu, công viên này được xây dựng với mục đích hỗ trợ cho Hội chợ triển lãm Thế giới năm 1988. Về sau, Southbank được duy trì và phát triển mạnh mẽ, làm nơi vui chơi giải trí cho người dân và khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới.

Đến Southbank, du khách sẽ có cơ hội được tận hưởng ánh nắng mặt trời không qua gây gắt của Queensland, nướng ngoài trời, được thỏa thích bơi lội,… cùng nhiều hoạt động và sân chơi thú vị khác. Bên cạnh đó, du khách còn được khám phá một hệ động thực vật đa dạng, thưởng thức các món ăn phong phú và mua sắm hàng loạt các món quà lưu niệm tinh tế, độc đáo.

Du khách vừa được cùng Airtour khám phá những địa điểm du lịch đẹp ở Brisbane. Ở Brisbane, mọi sắc màu về văn hóa, phong cảnh hiện ra rõ nét và sinh động trước mắt du khách. Hãy book tour Úc và ghé thăm Brisbane để trải nghiệm nhiều điều thú vị về con người, nếp sống và vẻ đẹp của thành phố này nhé.

 

Những điểm đến hấp dẫn ở Melbourne của nước Úc (Australia)

Melbourne luôn là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều du khách khi đặt chân đến đất nước Úc xinh đẹp. Dù không phải là thủ đô nhưng Melbourne vẫn luôn là trung tâm văn hóa lớn nhất và luôn giữ được vị trí thành phố đáng sống nhất thế giới trong nhiều năm liền.

Sở hữu những địa điểm tham quan nổi tiếng, những lễ hội độc đáo cùng văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng… nên dễ hiểu tại sao Melbourne luôn được mọi khách du lịch ưu ái khi đặt chân đến nước Úc xinh đẹp. Nếu du khách đang lên kế hoạch du lịch tới thành phố Melbourne thì không nên bỏ qua những địa điểm tham quan nổi tiếng được Airtour tổng hợp như dưới đây:

Quảng trường Federation

Quảng trường Federation được xem như là trung tâm cộng đồng chính của Melbourne với nền được lát bằng đá sa thạch có vị trí cao hơn nền đường phố, do đó từ quảng trường du khách có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của dòng sông Yarra và khung cảnh dòng người qua lại trên phố. Ngoài ra, ở quảng trường còn có nhiều khu vui chơi hấp dẫn, các phòng trưng bày nghệ thuật, viện bảo tàng và nhà hàng, quán bar cao cấp, sang trọng.

Tháp Eureka

Tòa tháp 91 tầng Eureka nằm tại trung tâm thành phố Melbourne, được đặt tên theo trận chiến Eureka Stockade nổi tiếng lịch sử. Tòa tháp được thiết kế mang nét đẹp mỏng manh nhưng vô cùng chắc chắn. Đặc biệt, khi lên tầng cao nhất của tòa tháp Eureka, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố và xa hơn nữa có thể nhìn thấy ngọn núi được bao phủ bởi màu xanh của cây cối và vùng vịnh tuyệt đẹp. Nếu không sợ độ cao, du khách hãy thử bước lên The Edge – một khối vuông bằng kính nhô ra ngoài Skydeck 88 mang đến cho du khách trải nghiệm lơ lửng ở độ cao hàng trăm mét so với mặt đất, hoặc thưởng thức bữa tối tại Eureka 89, nơi phục vụ các món ăn đặc sản tinh tế.

Nhà thờ lớn St. Paul

Là công trình tiêu biểu cho kiến ​​trúc Gothic Revival, nhà thờ lớn St Paul (St. Paul’s Cathedral) được xây dựng năm 1868, trở thành nơi hoạt động của các tín đồ Giáo hội Công giáo. Năm 1986, Giáo hoàng John Paul II đã tới thăm và có buổi thuyết giáo tại đây.

Nhà thờ có kích thước rất lớn và được bảo trì rất tốt, nằm ở vị trí đầu mối giao thông, gần các khu mua sắm chính của Melbourne cũng như các địa danh khác như quảng trường Federation và ga Flinder’s Street. Nội thất của tòa nhà mang vẻ đẹp mê hoặc, với những hàng ghế gỗ và khung cửa sổ kính màu nổi bật trên các bức tường của nhà thờ, hứa hẹn đem đến những bức ảnh tuyệt đẹp cho những người đam mê nhiếp ảnh. Dấu vết lịch sử có thể được tìm thấy từ mọi góc của nhà thờ với những tia sáng vàng hổ phách mang lại cảm giác rất riêng ngay khi bước vào.

Đài tưởng niệm Melbourne

Đài tưởng niệm (The Shrine of Remembrance) là công trình tưởng niệm những người con Úc đã phục vụ cho Tổ quốc trong chiến tranh, công trình kiến trúc với những bậc thang cao, những cột trụ và mái vòm mô phỏng một ngôi đền đầy uy nghi. Đài tưởng niệm được bao quanh bởi một khu công viên rộng 13 hecta với quang cảnh thơ mộng. Từ năm 1934, vô số khách du lịch và cư dân địa phương đã đến viếng biểu tượng của thành phố Melbourne, tỏ lòng tri ân với những anh hùng quốc gia.

Du khách có thể tìm hiểu thêm về lịch sử quân sự Úc tại trung tâm giáo dục, với các phòng học nhỏ và một phòng họp lớn. Sau đó tham quan Phòng triển lãm Huân chương, tận mắt xem nhiều huân, huy hiệu, trong số đó có cả hai Huân chương Chữ thập Victoria danh giá và dành chút thời gian cuối ngày tham quan những tượng đài khác trong khu công viên đài như Legacy Garden of Appreciation (Vườn Dâng) và Gallipoli Memorial (Đài tưởng niệm Gallipoli). Đài tưởng niệm là một trong những địa điểm lý tưởng để du khách chụp ảnh toàn cảnh thành phố từ trên cao.

Tòa nhà Quốc hội

Mở cửa cho công chúng, ngay cả khi nghị viện đang diễn ra, Tòa nhà Quốc hội là một trong những nơi du lịch tốt nhất của Melbourne. Nó được xây dựng trong Gold Rush, và nội thất của nó được trang trí lộng lẫy với lá vàng, đèn chùm, và sàn khảm tuyệt vời. Các chuyến tham quan miễn phí và có hướng dẫn viên từ Thứ Hai đến Thứ Sáu và vào những ngày mà Quốc hội không tham dự.

Chợ Nữ Hoàng Victoria

Chợ Nữ Hoàng Victoria (Queen Victoria Market) là một trong những địa điểm quan trọng du khách nhất định phải đến một lần ở Melbourne, với đủ loại trái cây hoa quả ngon kết hợp với những loại hải sản tươi và thanh khiết, đây là địa điểm thích hợp cho những tín đồ ăn uống đến và trải nghiệm những đặc sản địa phương. Ngoài ra, nơi đây còn có rất nhiều những khu chợ bách hóa phẩm chuyên bán quần áo, giày dép trang sức và những đồ dùng thủ công được làm một cách tinh xảo.

Các chủ cửa hiệu dù cạnh tranh hàng hóa nhưng vẫn rất thân thiện với nhau, họ rất ân cần chu đáo đối với khách hàng và quý thực khách, tạo nên một nét văn hóa rất riêng và rất thu hút của nơi đây. Khu chợ cổ này thu hàng triệu lượt khách du lịch đến đây mỗi năm.

Dòng sông Yarra

Có thể xem dòng sông Yarra như con tim của thành phố Melbourne. Dòng sông này chảy ngang qua thành phố, tạo ra khung cảnh đẹp tuyệt vời ở 2 bên bờ, khiến nó trông thật thu hút. Nếu không muốn bỏ lỡ khung cảnh ấy, du khách hãy thuê một chiếc thuyền đi trên sông hoặc đi bộ dọc hai bên bờ để chiêm ngưỡng nhiều cảnh quan hấp dẫn của thành phố.

Sovereign Hill

Quay ngược về thời gian và trải nghiệm ngày Goldrush thú vị của Úc tại Sovereign Hill, bảo tàng nghệ thuật này đã vinh dự nhận được giải thưởng bảo tàng ngoài trời tái tạo lại chi tiết hấp dẫn sự hối hả và nhộn nhịp của cuộc sống trong những năm 1850, những kí ức về cuộc sống lúc đó bỗng ùa về.

Du khách có thể tận mắt chứng kiến vàng thật nóng chảy được đổ vào một thanh vàng thỏi tại Goldpour Sovereign Hill. Sâu 13 m dưới lòng đất, tour du lịch của đến mỏ Red Hill, du khách sẽ được thăm lại những công trình kiến trúc độc đáo bên trong khu mỏ đã từng đào được thỏi vàng nặng nhất thế giới, Welcome Nugget nặng 69 kg đến nay vẫn giữ được vị thế thỏi vàng nặng thứ 2 thế giới.

Đoạn đường chính qua Sovereign Hill luôn tấp nập bận rộn với những người trong trang phục đầy màu sắc và các loại xe ngựa kéo. Thợ thủ công là công việc phổ biến nhất thị trấn, với một loạt các cửa hàng và các doanh nghiệp mở cửa buôn bán hàng hóa, ngoài ra còn có cửa hàng thực phẩm, nghề sản xuất nến, thợ rèn và thợ kim hoàn.

Bảo tàng Melbourne

Bảo tàng Melbourne là một trong những điểm du lịch đông khách nhất tại Melbourne. Bảo tàng trưng bày nhiều chủ đề với sự chi tiết đến kinh ngạc và sở hữu các hiện vật trưng bày cố định và triển lãm tạm thời đa dạng. Bảo tàng được chia thành tám phòng triển lãm riêng biệt trải rộng trên 3 tầng. Ở tầng trên, du khách hãy khám phá lịch sử phát triển liên tục của Melbourne thông qua bộ sưu tập gồm hơn 1.200 hiện vật. Trong khi tham quan Phòng triển lãm Melbourne, hãy tỏ lòng ngưỡng mộ trước một trong các biểu tượng thể thao vĩ đại nhất của Úc, chú ngựa đua Phar Lap. Tại Phòng triển lãm Rừng, hãy trải nghiệm hệ động thực vật của Victoria, sau đó tìm hiểu thêm về hoạt động bên trong cơ thể tại Phòng triển lãm Trí óc và Cơ thể.

Ở tầng trệt, hãy chia sẻ câu chuyện về Những Con người Đầu tiên của Victoria trong triển lãm Koori Voices được nhiều người yêu thích. Dạo qua bộ xương Cá voi Xanh to như thật và khám phá địa chất và hệ sinh học của Trái đất tại Phòng triển lãm Khoa học và Cuộc sống. Trẻ em sẽ thích thú với các hoạt động tương tác tại Phòng triển lãm và Vườn Trẻ em. Ở tầng dưới, du khách có thể giải trí với các bộ phim bom tấn và phim tài liệu tại IMAX Theatre.

Bảo tàng Nhập cư

Nằm trong Old Customs, Bảo tàng Nhập cư kể những câu chuyện có thật của những người từ khắp nơi trên thế giới đang gọi Melbourne là nhà. Bộ sưu tập chân thật và hấp dẫn, và những cuộc triển lãm đặc biệt thêm vào sự hấp dẫn của viện bảo tàng. Một chuyến thăm ở đây cung cấp một viễn cảnh khác nhau về sự định cư sớm ở Châu Âu, như mọi người đến phải đi qua hải quan ở đây.

Trung tâm triển lãm Nghệ thuật Victoria

National Gallery of Victoria được xem là bảo tàng nghệ thuật công cộng lâu đời nhất của Úc nói chung và của thành phố Melbourne nói riêng, nơi trưng bày một trong những bộ sưu tập nghệ thuật quan trọng nhất của đất nước Úc, với mọi thứ từ cổ vật Ai Cập và La Mã, nghệ thuật Châu Á cổ đại tới thời Phục Hưng, Ba Rốc và nghệ thuật đương đại, sở hữu bộ sưu tập cố định phong phú của hơn 66.000 tác phẩm nghệ thuật từ Châu Âu, Châu Á, Châu Mỹ và Châu Đại Dương. Bộ sưu tập quốc tế này bao gồm các tác phẩm của các tên tuổi lớn nhất trong làng nghệ thuật thế giới, chẳng hạn như Bernini, Cézanne, Corregio, Manet, Monet và Picasso.

Captain Cook’s Cottage

Ngôi nhà của thuyền trưởng James Cook cổ kính, mộc mạc và được bao quanh bởi cây xanh tạo nên một khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Vốn nằm ở Yorkshire Vương quốc Anh, ngôi nhà được di chuyển nguyên vẹn đến từng viên gạch đến Melbourne vào năm 1933. Ngôi nhà cổ độc đáo này là một cái nhìn sâu sắc vào cuộc sống và thời gian của cuộc phiêu lưu đi biển của Cook và thăm dò ở Úc và các nơi khác trên thế giới.

Ga Flinders Street

Ga tàu điện Flinders Street là một trong những ga tàu lâu đời và sở hữu những đường ray chất lượng và ấn tượng nhất ở khu vực ngoại ô đông đúc của Melbourne, nhà ga nổi tiếng nhất của Nam Bán Cầu. Thậm chí người dân Melbourne còn có một câu nói dí dỏm: “Gặp nhau dưới chiếc đồng hồ nhé!”, chiếc đồng hồ ở đây chính là chiếc đồng hồ nằm ở cửa chính của ga Flinders Street, để người dân tiện theo dõi giờ xuất bến và cập bến của các toa tàu. Mỗi khi họ nhắc đến chiếc đồng hồ, tự khắc họ sẽ biết rằng mình đang nói đến ga Flinders Street.

Trung tâm Southbank và Trung tâm Nghệ thuật Melbourne

Nằm bên bờ sông Yarra, cách ga Flinders Street Station một đoạn đi bộ ngắn, khu vực này có nhiều điểm tham quan văn hóa. Đi dạo chơi Southbank (khu đô thị nội thành của Melbourne) có nhiều quán cafe / nhà hàng trong nhà / ngoài trời và khu giải trí. Một khu chợ hàng thủ công mỹ nghệ xuất sắc được tổ chức vào mỗi Chủ nhật, và khu vực này cũng là quê hương của nhiều lễ hội trong suốt cả năm. Dễ dàng nhận ra bởi ngọn tháp của nó, Trung tâm Nghệ thuật kết hợp nhiều rạp hát và không gian giải trí ngoài trời, bao gồm Nhà hát State, Nhà hát Fairfax và Hamer Hall, không gian biểu diễn hàng đầu cho dàn nhạc giao hưởng Melbourne nổi tiếng.

Bãi biển St. Kilda

St. Kilda là một trong những bãi biển nằm gần trung tâm thành phố Melbourne. Du khách chỉ mất khoảng 15 phút từ ga Flinders Street để đi đến bãi biển này. Tất cả bạn cần làm là bắt một chuyến xe điện và tìm đến đắm mình với không gian biển cả tại St. Kilda. Nơi đây, du khách cũng sẽ tìm thấy những công viên, quán cafe tuyệt vời, quán bar, khách sạn và nhà hàng cao cấp phục vụ đầy đủ nhu cầu của mọi khách du lịch khi dừng chân tại đây.

Docklands

Docklands là khu giải trí bờ sông mới nhất của Melbourne. Với mật độ tòa nhà được xếp hạng cao nhất ở Nam bán cầu, có nhiều quán cafe, nhà hàng, điểm tham quan du lịch và công viên. Quan quang từ vòng đu quay quan sát khổng lồ, Melbourne Star, thật ngoạn mục, và khu vực này cũng là sân vận động Etihad; công viên giải trí Junior Wonderland; và Icehouse, một địa điểm thể thao mùa đông đẳng cấp thế giới. Một thị trường nghệ thuật và đồ cổ cũng được tổ chức dọc theo bờ sông vào mỗi Chủ Nhật.

Thị trấn cảng Melbourne

Harbour Town Melbourne là một sự pha trộn thú vị của các cửa hàng đến từ các thương hiệu nổi tiếng, các cửa hàng đặc sản, các khu vui chơi giải trí và các điểm tham quan thú vị. Sự kết hợp đa dạng của thời trang, đồ trang sức, quà tặng, đồ gia dụng, giải trí / thể thao và hàng hóa nói chung đã biến Harbour Town thành một nơi mua sắm tuyệt vời. Dày đặc những cửa hiệu mua sắm dọc theo 2 bên con hẻm, độc đáo với hơn 90 cửa hàng outlet với mức giá ưu đãi lên đến 70% so với giá bán lẻ của các thương hiệu cao cấp.

Công viên Quốc gia Grampians

Với chiều dài hơn 90 km, Công viên Quốc gia Grampians sở hữu một số lượng lớn các loài động thực vật phong phú cùng những bức tranh bằng đá độc đáo của thổ dân bao quanh. Đến với Grampians, du khách sẽ được khám phá cuộc sống về đêm thú vị của người dân nơi đây và tận mắt chứng kiến hình ảnh của hơn 40 loài cú cùng nhiều loài khác như kanguru, chim emus, thú lông chim…

Vườn Bách thảo Hoàng gia Melbourne

Là một trong những khu vườn thực vật được đánh giá đẹp nhất thế giới, Vườn Bách thảo Hoàng gia Melbourne (Melbourne Royal Botanic Gardens) là điểm tham quan hấp dẫn của Melbourne. Trải dài dọc sông Yarra, các khu vườn được thiết kế tuyệt đẹp với hệ thực vật từ khắp nơi trên thế giới và những loài thực vật đặc trưng của Úc. Bất kể du khách tới tham quan vào mùa nào cũng sẽ được ngắm nhìn các bộ sưu tập thực vật khổng lồ đa dạng. Một địa điểm được nhiều người ưa thích là vườn Arid, nơi tập trung nhiều cây sa mạc, cây xương rồng lạ thường và cây Fern tươi tốt như khung cảnh trong Công viên kỷ Jura.

Với 94 mẫu đất gồm cây cối, hoa cỏ tràn ngập màu sắc, những hồ nước xinh đẹp, những ngôi nhà xinh xắn, vườn thực vật Botanic là nơi hoàn hảo cho một buổi dã ngoại bên hồ nước hoặc tận hưởng khung cảnh lãng mạn của con đường rợp bóng hàng cây cho các cặp đôi.

Sở thú Melbourne

Sở thú rộng lớn này là nơi sinh sống của hơn 320 loài động vật có nguồn gốc từ nước Úc và khắp nơi trên thế giới. Melbourne Zoo cũng là sở thú lâu đời nhất ở Úc. Tại đây mang đến cho du khách những trải nghiệm mới lạ khi được tận mắt chứng kiến cuộc sống của muôn loài quy tụ trong một khuôn viên khổng lồ với những khu vực riêng được thiết kế khác biệt theo đặc tính của từng loài.

Nằm trong khung cảnh vườn thực vật tự nhiên trong lành và tuyệt đẹp, sở thú mang tới bầu không khí thư giãn với phong cảnh của những khu rừng nhiệt đới Châu Á và Châu Phi tươi tốt, giúp du khách tận hưởng thế giới tự nhiên một cách chân thực nhất.

Thủy cung Melbourne

Khám phá một thế giới không giống như bất kỳ nơi nào khác ở Nam Cực – một trong bốn thế giới giải trí thú vị ở Thủy cung Melbourne; thật là một điều kì diệu khi chứng kiến những chú chim cánh cụt Gentoo đùa trong hồ bơi và xung quanh là tuyết dày đặc bao phủ.

The Weird & Wonderful, cuộc hành trình đầy màu sắc và sôi động cho phép du khách trải nghiệm một số các động vật biển kỳ lạ nhất trên thế giới, du khách sẽ không ngớt tò mò khi chứng kiến cách sống tiến bộ và lạ lùng của những loài động vật này đâu.

Là ngôi nhà chung của những loài sinh vật biển quen thuộc như cá cầu vồng, rùa, rắn, cá trê, cá chẽm hay thậm chí những loại sinh vật có thể gây chết người như ếch độc, bạn sẽ còn có dịp được ngắm bể cá nước ngọt lớn nhất Úc – Murray Cod khi đến đây.

Thủy cung Melbourne chiếm khoảng 2,2 triệu lít Oceanarium trong khu vực, với khuôn viên rộng lớn sẽ khiến du khách khi xem Fish Bowl sẽ cảm thấy như thể du khách đang thực ở dưới nước cùng với những chú cá mập đáng sợ xung quanh, cùng cá đuối gai độc khổng lồ, rùa và hàng trăm loài cá lớn nhỏ khác.

Trang trại gia súc Warrook

Warrook là một trong những trang trại nổi tiếng nhất khu vực nơi mà du khách có thể trực tiếp trải nghiệm cuộc sống nông thôn thuần túy. Du khách có thể có khoảng thời gian vui đùa bên những chú cừu, kangaroo và gấu túi, thậm chí du khách có thể cho chúng ăn và chăm sóc chúng. Ngoài ra, tại cuộc thi nấu ăn ngon của trang trại, du khách còn có thể giành chiến thắng với giải thưởng và một chiếc bánh Pie tuyệt ngon.

Thung lũng rượu vang Yarra

Thung lũng Yarra nằm trong khu vực rượu vang tiên phong của Úc, là nơi bắt đầu tạo nên ngành công nghiệp trồng nho của Victoria kể từ năm 1838. Thung lũng Yarra là ngôi nhà của khoảng 40 nhà máy rượu vang, từ những nhà máy nhỏ quy mô gia đình cho tới những doanh nghiệp tên tuổi lớn. Nhãn hiệu rượu vang lạnh lừng danh của thung lũng Yarra gồm các loại vang đen pinot noir, chardonnay và các loại vang nổ. Tuy nhiên, vùng này cũng sản xuất ra các loại vang tuyệt vời như: sauvignon blanc, pinot gris, shiraz và riesling. Đến đây, du khách sẽ được đi dạo và ngắm nhìn những vườn nho bạt ngàn xanh tốt, tham quan quá trình sản xuất rượu vang hết sức công phu và cầu kỳ, đặc biệt là được nếm thử những hớp rượu thơm lừng, nồng nàn.

Khu High Country

Với các tín đồ đam mê thể theo thì có thể nói High Country như một “thiên đường”. Tại đây, du khách không chỉ ngắm nhìn khung cảnh xinh đẹp mà còn được dịp tham gia nhiều trò chơi vận động thú vị như: trượt tuyết, cưỡi ngựa, leo núi bằng xe đạp, đi bộ đường rừng, vượt suối bằng bè, câu cá, ngắm cảnh trên khinh khí cầu,… Tất cả sẽ cho du khách một chuyến du lịch Melbourne ngập tràn niềm vui.

Sân Cricket Melbourne và Bảo tàng Thể thao Quốc gia

Melbourne là thủ đô thể thao của Úc, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi sân vận động thể thao là một trong những điểm thu hút khách du lịch hàng đầu của thành phố. Với sức chứa 100.000 người và lịch sử từ năm 1853, MCG được coi là một trong những sân vận động lớn nhất thế giới. Là sân vận động chính cho Thế vận hội Olympic 1956 và Thế vận hội Khối thịnh vượng chung năm 2006, nơi sinh của Test Cricket và ngôi nhà của môn bóng bầu dục kiểu Úc. Các chuyến đi thăm quan hàng ngày kéo dài 75 phút giúp du khách có chuyến đi xuống dãy nhớ những khoảnh khắc tuyệt vời trong lịch sử thể thao và kết hợp Bảo tàng Thể thao Quốc gia, bao gồm Bảo tàng Thể thao và Bảo tàng Thể thao Úc. Du khách cũng có thể tham gia một trò chơi cricket vào mùa hè hoặc bóng đá vào mùa đông.

Trực tiếp đối diện với MCG là Melbourne Park, quê hương của giải quần vợt Úc Mở rộng được tổ chức mỗi tháng một. Du khách có thể thuê một sân tennis, và rất nhiều buổi hòa nhạc được tổ chức ở đây trong năm.

Đảo Phillip

Đảo Phillip là một trong bốn địa điểm gần Nam cực nhất và cách thành phố Melbourne 160 km, được mệnh danh là xứ sở của loài chim cánh cụt Penguin Parade vô cùng ngộ nghĩnh, dễ thương. Du khách sẽ được tận mắt chứng kiến cuộc diễu hành ấn tượng của loài chim cánh cụt Penguin Parade bé nhỏ và tinh nghịch trên bãi biển Summerland. Lúc hoàng hôn buông xuống, khi những con chim cánh cụt trở về tổ ấm sau một ngày miệt mài kiếm ăn ngoài khơi xa thì chắc chắn du khách sẽ có những bức hình thật lung linh, huyền ảo. Chúng thường đứng chờ nhau trên bãi biển, cho đến khi đông đủ thì con đầu đàn mới bắt đầu cất bước và cả đoàn lũ lượt theo sau trông như một binh đoàn chỉnh tề và kỷ luật.

Bán đảo Hot Springs

Bán đảo Hot Springs là địa điểm đầu tiên phát triển dịch vụ suối nước nóng tự nhiên và spa vào ban ngày tại trung tâm ở Victoria và cách Melbourne khoảng 1 giờ 30 phút đi xe.

Nước khoáng nóng thiên nhiên chảy trực tiếp vào hồ bơi và phòng tắm riêng cung tạo nên một khung cảnh bình dị giúp thư giãn và trẻ hóa làn da. Ngoài ra, du khách còn có thể chữa lành bệnh tại vùng nước ấm chứa các dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Dãy núi Dandenong

Với những du khách yêu thích các hành trình du lịch Úc, hãy dành thời gian ghé qua thung lũng Yarra và dãy núi Dandenong. Đây là một trong những miền quê tươi đẹp và rất yên bình của nước Úc. Dãy núi Dandenong là nơi tụ họp của rất nhiều nét ẩm thực đa dạng và phong phú, nổi bật nhất chính là món rượu vang hảo hạng chỉ có tại nơi đây. Du khách sẽ có cơ hội đến tham quan các khu rừng nguyên sinh thuộc Công viên Quốc gia Dandenong Ranges, đến rừng Sherbrooke để dừng chân cảm nhận sự thú vị của lớp sương mù lung linh, huyền ảo hay ghé thăm khu bảo tồn động vật hoang dã Healesville để ngắm nhìn những thác nước tuyệt đẹp, dạo chơi trong những khu vườn cỏ cây, hoa lá đầy sắc màu,…

Một điều tuyệt vời khác là tìm đến dãy Dandenong để ngắm mùa thu. Mùa thu ở Úc thường diễn ra vào tháng 3. Dandenong vào thu càng rực rỡ hơn khi những chiếc lá đổi màu ngập tràn sắc đỏ, sắc xanh vàng. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa các hoạt động trên bãi biển như lướt sóng và ngắm sắc màu rực rỡ của mùa thu làm ngây ngất tâm hồn du khách.

Great Ocean Road

Great Ocean Road là một trong những cung đường ven biển tuyệt vời nhất thế giới, dài tới 243 km nối liền hai thành phố Geelong và Warrnambool ở phía tây nam Melbourne. Great Ocean Road thu hút du khách bởi những vách đá, bãi biển và những cánh rừng tạo cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục.

Đặc biệt nhất chính là nơi có 12 hòn đá tông đồ (Twelves Apostles) nổi tiếng. Những phiến đá khổng lồ này mang nhiều ý nghĩa tâm linh, được tạo ra bởi sự xói mòn liên tục của các vách đá vôi bắt đầu khoảng 10 đến 20 triệu năm trước đây, các cơn bão ở vùng biển phía Nam kết hợp cùng gió lớn dần dần xói mòn đá vôi, tạo thành các hang động trong vách đá. Các hang động lâu ngày trở thành một mái vòm, đến khi nó sụp đổ xuống thì tạo thành những vách đá có các lớp xếp chồng lên nhau, mỗi vách đá cao khoảng 45 m. Màu sắc của cảnh vật, của từng vách đá nơi đây thay đổi liên tục từ lúc bình minh đến lúc hoàng hôn buông xuống, hòa cùng màu vàng óng của lớp cát dưới ánh nắng rực rỡ, một vẻ đẹp tuyệt mĩ.

Vườn thú hoang dã Werribee

Mang tới trải nghiệm khám phá động vật hoang dã độc nhất khác với hầu hết các sở thú ở Úc, Vườn thú hoang dã Werribee (Werribee Open Range Zoo) là nơi cư trú của những loài động vật có nguồn gốc Châu Phi. Trong khu vực rộng lớn 225 hecta thảo nguyên hoang mạc, vườn thú được thiết kế đặc biệt để mang lại cảm giác chân thực nhất về cuộc sống hoang dã của hàng trăm loài động vật tại đây.

Du khách đến vườn thú Werribee có thể tham gia tour xe bus, kéo dài từ 35-40 phút, chạy nhiều lần trong ngày và mỗi chuyến có thể chở 140 hành khách để ngắm nhìn đời sống của tê giác, hươu cao cổ, ngựa vằn, hà mã, linh dương và nhiều loài khác. Vào dịp cuối tuần và nghỉ lễ, trẻ em dưới 16 tuổi đều được miễn phí vé tham quan. Bên cạnh các chuyến tham quan ngắm thú bằng các phương tiện di chuyển, Werribee Open Range Zoo còn có trải nghiệm “Slumber Safari” – dịch vụ cung cấp nơi nghỉ qua đêm cho du khách trong các túp lều sang trọng. 

Healesvile Sanctuary

Nép bên trong chân đồi Yarra Ranges, Healesville Sanctuary sẽ cho du khách một trải nghiệm khó quên bên các động vật hoang dã đáng yêu của Úc, đồng thời, du khách sẽ có cơ hội được trải nghiệm cảm giác hòa mình vào thiên nhiên, các bụi cây rậm, các địa điểm du lịch sinh thái.

Healesvile Sanctuary là ngôi nhà chung của hơn 200 loài động vật hoang dã Úc, bao gồm cả loài thú mỏ vịt, gấu túi, emu, quỷ Tasmania, lyrebirds, gấu túi và đại bàng. “Meet Keeper” là một khóa học nơi các chuyên gia sẽ hướng dẫn cho bạn cách chăm sóc những con thú này.

Du khách hãy đến xem show trình diễn ngoạn mục của những chú “chim săn mồi” từ 12:00 & 14:30 hàng ngày, với sự tham gia của đại bàng đuôi nhọn với sải cánh dài 2m, và chim ưng peregrine chao lượn trên không.

Khám phá 31 điểm tham quan hấp dẫn ở Melbourne kể trên, chắc chắn sẽ đọng lại trong lòng du khách nhiều điều thú vị về một đất nước Úc xinh đẹp, năng động và độc đáo trong cả lối sống lẫn văn hóa, ẩm thực. Hãy book tour Úc của Airtour để tận hưởng chuyến đi trọn vẹn và vui vẻ nhé! 

 

Thời điểm lý tưởng du lịch nước Úc (Australia)

Việc lựa chọn thời gian lý tưởng cũng là yếu tố quan trọng quyết định chuyến du lịch của du khách có trọn vẹn hay không. Nếu du khách đang lên kế hoạch cho chuyến khám phá nước Úc sắp tới nhưng chưa biết đi vào thời điểm nào đẹp, vậy hãy tham khảo bài viết này.

ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ KHÍ HẬU NƯỚC ÚC

Thời tiết và khí hậu là một trong những yếu tố quan trọng mà du khách cần quan tâm khi muốn đi du lịch tại Úc. Nước Úc với 6 bang và 2 vùng lãnh thổ, mỗi vùng sẽ có một kiểu thời tiết khác nhau. Như vậy thời tiết cũng có sự phân hóa theo vùng miền và thời điểm trong năm. Gần 1/3 nước Úc là khí hậu nhiệt đới và phần còn lại là khu vực khí hậu ôn đới. Úc cũng là châu lục khô nhất trên trái đất với lượng mưa trung bình hàng năm ít hơn 600 mm.

Thời tiết ở Úc ôn hòa hầu như quanh năm, tuy nhiên khí hậu có thể thay đổi do kích thước rộng lớn của châu lục này. Khu vực ven biển sở hữu khí hậu vô cùng mát mẻ, ôn hòa, đa dạng kiểu sinh thái. Đây là nơi tập trung đông dân cư nhất trên toàn châu lục và vô cùng thu hút khách du lịch. Tuy nhiên, ở bên trong trung tâm lục địa nhiệt độ có thể lên tới 50 độ C. Tại đây, hệ sinh thái chủ yếu là Savan và đồng cỏ cây bụi nhưng vẫn tập trung được những người thổ dân đã quen sinh sống với nhiệt độ cao.

DU LỊCH BỐN MÙA Ở ÚC

Úc là đất nước có đủ 4 mùa trong một năm, do đó, du khách có thể tới đây vào bất kỳ thời điểm nào cũng được.

Mùa xuân ở nước Úc kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11, có nhiệt độ từ 17-22 độ C, khá dễ chịu với không khí ấm áp trong lành của thảm thực vật. Nếu đến xứ sở này vào mùa xuân, du khách sẽ có cơ hội ngắm cá voi và hoa nở, kèm theo đó là thưởng thức rượu vang tại Margaret nằm ở phía Tây của nước Úc. Hoặc có thể ngắm thành phố Melbourne trong tiết trời se se lạnh, tham dự giải Melbourne Cup. Đặc biệt, nếu du khách là người yêu thích nghệ thuật, có thể lựa chọn đi những chương trình tour du lịch Úc để tận hưởng opera, nhạc jazz cũng như các triển lãm được tổ chức khá nhiều vào khoảng thời gian này trong năm.

Bên cạnh đó, mùa xuân cũng được coi là thời điểm lý tưởng để đi du lịch Úc vì du khách sẽ được choáng ngợp trong khung cảnh thiên nhiên với lễ hội hoa Floriade ở phía Bắc khi hàng triệu loài hoa cùng nhau đua nở. Ngoài ra, các du khách cũng có thể tham gia một số hoạt động bổ ích dịp này như lướt sóng, đi ca nô, chèo thuyền kayak…

Mùa hè ở Úc bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, với nhiệt độ trung bình từ 18 độ C – 32 độ C, nhưng có những khu vực ở bên trong trung tâm lục địa, nhiệt độ có thể lên tới 50 độ C. Đây được xem là thời điểm tuyệt vời cho các hoạt động vui chơi ngoài trời, dã ngoại cho gia đình tại một số bãi biển nổi tiếng của Sydney hoặc có thể đi dạo bộ trên những con đường rợp bóng mát tại Tasmania.

Để trải nghiệm nước Úc nhộn nhịp và đầy nắng vàng, du khách nên tới nước Úc vào mùa hè để cảm nhận đầy đủ nhất những gì mà thiên nhiên đã ưu đãi và ban tặng cho “xứ sở chuột túi” này. Du khách có thể bắt đầu hành trình khám phá Úc bằng cách đi dọc theo những vách đá hiểm trở từ bãi biển Bondi ở Sydney. Rồi sau đó tận hưởng chuyến du lịch trong ngày tới Melbourne hoặc đến những ruộng nho, sân golf, công viên quốc gia… – những địa điểm vui chơi mở cửa vào ban ngày ở bán đảo Manington.

Cùng với đó, thưởng thức nét đẹp trong ẩm thực ở Úc cũng là trải nghiệm thú vị cho chuyến đi mà du khách không nên bỏ lỡ. Du khách có thể tới bến cảng Hobart để thử rượu vang ngon nhất ở Tasmania được làm từ những vườn nho bản địa nằm trong thung lũng Swan. Hoặc thưởng thức những món hải sản tươi sống được đánh bắt tại bán đảo Eyre ở phía Nam nước Úc…

Mùa hè cũng là mùa mà những trận khúc côn cầu lớn được tổ chức, giải quần vợt hàng đầu thế giới Grand Slam hay những lễ hội âm nhạc nhiều màu sắc, lễ hội chào đón đêm giao thừa NYE,…

Mùa thu lãng mạn của nước Úc sẽ rơi vào khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 5, có nhiệt độ trung bình từ 15 độ C – 25 độ C. Đây chính là thời điểm lý tưởng và tuyệt vời nhất để giúp du khách thực hiện một chuyến du lịch Úc đúng nghĩa. Nếu đến Úc vào đúng mùa thu, du khách sẽ khám phá được rất nhiều điều kỳ diệu ở xứ sở này mà rất ít có trong các nước khác trên toàn thế giới, từ thiên nhiên, con người đến ẩm thực.

Ở hầu hết các thành phố ở nước Úc, du khách sẽ để ý thấy mọi nơi như khoác lên mình một chiếc áo khác khi những lá cây chuyển dần sang màu đỏ đặc trưng. Du khách có thể ngắm nhìn những cây màu vàng đỏ ở Orange, khám phá các vườn nho, ngôi làng và những cánh rừng ngập trong sương tại thung lũng Yarra ở Victoria.

Đến Úc vào thời gian này, du khách cũng đừng quên chọn cho mình một chuyến du ngoạn dọc sông Brisbane đẹp kiều diễm như cô gái trong tranh. Nếu đi cùng gia đình, bạn có thể đến công viên quốc gia Litchfiels để ngắm những cây Valley Muster khổng lồ.

Bên cạnh đó, trải nghiệm cuộc sống của một người lùa đàn gia súc trong một chuyến lùa gia súc dọc Oodnadatta Track lịch sử của miền Nam Úc hứa hẹn cũng sẽ mang lại cho du khách những ấn tượng thật đáng nhớ và khó quên.

Ngoài ra, mùa thu ở Úc cũng sẽ có hàng loạt các hoạt động như lễ hội thực phẩm và rượu vang rồi các tuần lễ thời trang và Grand Prix tại Melbourne…

Mùa đông ở Úc bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8, với nhiệt độ trung bình từ 8 độ C – 18 độc C, có khu vực nhiệt độ xuống -20 độ C. Có thể nói, mùa đông nước Úc sở hữu phong cảnh rất đẹp với những cánh tuyết trắng xóa ở khắp mọi nơi.

 

Thông thường, những hoạt động diễn ra vào mùa này khá đa dạng như trượt tuyết hoặc lướt ván xuống các sườn đồi dốc khá hiểm trở tại Falls Greek… Đây cũng được cho là thời điểm thích hợp để du khách có thể leo núi ở Simpson, Nam Úc hay hòa mình vào các lễ hội chào đón Giáng sinh tại Blue Mountains…

Đặc biệt, nếu ghé thăm “xứ sở Kangaroo”, du khách đừng nên bỏ lỡ cơ hội để tham gia cắm lửa trại ở Tây Úc hay ngắm nhìn những đàn cá voi gần bờ biển đi di cư hoặc nếu muốn mạo hiểm và cơ thể chịu được lạnh tốt thì du khách có thể tham gia các tour lặn biển để chạm vào những chú cá voi đáng yêu…

Như vậy, sau khi đã tổng hợp các thông tin về thời tiết từng mùa như trên, chắc hẳn du khách đã tìm ra được lời giải đáp cho câu hỏi nên đi du lịch Úc mùa nào đẹp nhất rồi phải không? Để không cần phải quá lo lắng về lịch trình và tận hưởng một chuyến nghỉ dưỡng đúng nghĩa, du khách hãy book tour Úc của Airtour nhé! Du khách chỉ cần gọi điện đặt tour, mọi việc đã có Airtour lo!

 

Các lễ hội nổi tiếng của nước Úc (Australia)

Không chỉ là một đất nước xinh đẹp có những người dân thật mến khách, Úc mà còn được biết đến là quốc gia tràn đầy sức trẻ, sự sôi nổi; điều này được thể hiện thông qua các lễ hội. Chúng đa sắc màu và ở nhiều những lĩnh vực khác nhau: từ ẩm thực, nghệ thuật, cỏ cây, ánh sáng… nhưng đều có sức hấp dẫn khó cưỡng.

1. Lễ hội hoa Floriade

Tháng 9, tháng 10 là thời điểm mùa thu tại các nước Bắc Bán Cầu với những hàng cây lá vàng, lá phong đỏ phủ kín lối đi thì tại Australia lại là mùa xuân về với trăm hoa đua sắc. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm để tận hưởng sắc xuân với hoa thơm ngát trong tiết trời trong xanh, đặc biệt phải kể đến lễ hội hoa Floriade đầy sắc màu độc đáo. Tên gọi của lễ hội được đặt theo từ “floriat” trong tiếng Latinh, với ý nghĩa trang trí bằng những đóa hoa.

Hằng năm, chủ đề của Floriade lại được thiết kế độc đáo riêng từ quy hoạch, chủng loại và màu sắc của hoa đến chương trình giải trí kéo dài trong 4 tuần (từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 10). Hơn 1.000.000 các loại củ và cây trồng một năm hoặc một mùa được sử dụng cho mỗi dịp sự kiện này. Tất cả những loại củ được trồng vào mùa thu, cùng với đó là các loài hoa như tulip, hoa cúc Anh, thủy tiên hoa vàng và nhiều hơn nữa. 

Ngoài hàng triệu bông hoa các loại, lễ hội còn đi kèm với các hoạt động văn hóa nghệ thuật kéo dài suốt tháng như biểu diễn ca múa nhạc, các chương trình tạp kỹ, hội họa cùng không khí nhộn nhịp tưng bừng mang màu sắc lễ hội của khu chợ, quầy hàng đặc sản. 

Dù đến lễ hội ở thời điểm nào, du khách vẫn có thể ngắm nhìn những cánh hoa đẹp nhất bởi hoa luôn được giữ tươi từ khi khai mạc đến bế mạc.

2. Lễ hội khinh khí cầu

Lễ hội khinh khí cầu diễn ra trong vòng 9 ngày. Bắt đầu từ ngày 7 cho tới ngày 15 của tháng 3 hàng năm. Vào sáng sớm, các khinh khí cầu tập trung và sẽ được bơm hơi, thổi phồng. Công việc này thường diễn ra tại sân cỏ của Tòa nhà Quốc hội Canberra. Cho tới 6:30 – 7:30 các phi công bắt đầu khởi động khinh khí cầu của mình.

Khi bước vào lễ hội, du khách sẽ vô cùng ấn tượng ngay từ lần vào đầu tiên. Lễ hội có khinh khí cầu nhiều màu sắc với nhiều hình dạng khác nhau: chuột Mickey, hình rùa, công… Sau khi được bơm phồng chúng vô cùng to lớn tạo nên vẻ ấn tượng. Du khách sẽ vô cùng thích thú!

Du khách có thể cùng người thân, bạn bè lựa chọn cho mình một chiếc khinh khí cầu to lớn để băng qua những vùng đất tuyệt đẹp của du lịch Úc. Từ thủ đô Canberra du khách không những được chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố ở trên cao. Bay trên khinh khí cầu cũng là một trải nghiệm độc đáo. du khách được tham quan viện bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật, nhà nghị viện và cả tòa nhà Quốc hội… Khi khinh khí cầu trôi qua hồ Burley Griffin rộng lớn du khách có thể ngắm nhìn thành phố. Lúc này thành phố được bao quanh bởi những đại lộ với hàng cây đỏ rực đang chuyển dần sang mùa thu. Ở Canberra có rất ít cao ốc, nhà cao tầng nên khinh khí cầu bay rất thấp. Du khách có thể chạm với mặt nước, cảm giác như đang được đi du thuyền trên mặt hồ của thủ đô.

3. Lễ hội Ánh sáng Vivid Sydney

Lễ hội Ánh sáng Vivid Sydney là một lễ hội kết hợp ánh sáng, âm nhạc và sự sáng tạo, diễn ra trong 23 ngày. Đây là thời điểm mà nghệ thuật, công nghệ và thương mại giao thoa hoà trộn lẫn nhau. Trong suốt quãng thời gian diễn ra lễ hội, vô số những thành tựu sáng tạo trên thế giới được trình diễn. Những bức tượng điêu khắc tinh tế càng được tôn lên vẻ đẹp khi được đặt trong một không gian ánh sáng nghệ thuật đặc sắc nơi đây. Bên cạnh đó, những buổi triển lãm ngoài trời được mở cửa miễn phí cho công chúng.

Những ngày diễn ra lễ hội, thành phố Sydney như được chuyển mình, biến đổi thành một xứ sở thần tiên của nghệ thuật, kì ảo và vô cùng bắt mắt. Ánh sáng được sắp đặt hết sức tinh tế và tài tình, khiến chúng trở thành những “bức tượng ánh sáng” vô cùng sáng tạo.

Song song với Lễ hội Ánh sáng còn có Lễ hội Âm nhạc Vivid Music. Đây là dịp các nghệ sĩ thể hiện những tác phẩm âm nhạc đương đại xuất sắc nhất của mình. Từ những tác phẩm nghệ thuật được trình diễn trong Nhà hát Con Sò, cho đến những tác phẩm mới sáng tác trong những quán pub nhỏ. Tất cả đều bình đẳng với nhau khi đứng dưới lá cờ nghệ thuật. 

Phần còn lại nằm trong Lễ hội Vivid Sydney là Lễ hội Sáng tạo Vivid Ideas. Đây là hoạt động thường niên của khu vực Châu Á-Thái Bình Dương nhằm mục đích thúc đẩy sự sáng tạo trong cộng đồng, xây dựng ngành công nghiệp sáng tạo đồng thời cung cấp những cơ hội phát triển. Các chương trình trong lễ hội rất đa dạng, từ hỗ trợ những nhà sáng lập mới trong ngành công nghệ, thiết kế cho đến phổ biến phương thức dựng phim, dựng nội dung, nghệ thuật chinh phục thị giác,… Lễ hội còn là nơi tập trung những tập đoàn công ty dẫn đầu trong các lĩnh vực liên quan nhằm quảng bá thương hiệu và tổ chức nhiều buổi diễn thuyết chia sẻ ý tưởng.

4. Lễ hội ẩm thực và rượu vang

Bắt đầu từ năm 1996, vào mỗi tháng 3 hàng năm khách du lịch đổ về Melbourne khá đông để được tham gia lễ hội ẩm thực và rượu vang đặc sắc. Đây là nơi du khách sẽ được thưởng thức loại rượu vang ngon nhất cùng những thực phẩm tươi sống nhất tại Úc; không chỉ có vậy lễ hội giúp du khách có thêm kha khá kinh nghiệm pha chế đồ uống thơm ngon. Mọi ngõ ngách của Melbourne đều là chỗ phục vụ lễ hội rượu và ẩm thực, 300 chương trình lớn nhỏ được diễn ra trong suốt sự kiện. Nhâm nhi một ly rượu vang hảo hạng, khám phá nét ẩm thực phong phú đặc sắc của “xứ sở Kangaroo”, cùng gửi tới nhau một lời chúc năm mới hạnh phúc và bình an là điều lý tưởng nhất du khách có thể nghĩ ra khi du lịch Úc.

5. Lễ hội Barossa Gourmet Weekend

Lễ hội Barossa Gourmet Weekend được diễn ra trong tháng 8 ở thung lũng Barossa – vùng rượu vang nổi tiếng nhất thế giới nằm ở phía Nam nước Úc. Lễ hội chỉ kéo dài 3 ngày nhưng có tới 30 sự kiện diễn ra trong suốt thời gian này. Du khách tới đây có cơ hội nếm thử thức ăn và rượu vang, tham gia các hoạt động vui chơi tập thể, thưởng thức những buổi trình diễn hoành tráng, những bữa tối sang trọng, học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm từ các đầu bếp. Ngày lễ này tôn vinh những người nấu rượu vang, tôn vinh loại thức uống ngon nhất tại “xứ sở Kangaroo” và thực sự là một bữa tiệc tiêu thụ đánh thức mọi giác quan của thực khách.

6. Lễ hội Hài kịch Quốc tế Melbourne Comedy

Lễ hội này được tổ chức vào thời điểm cuối tháng 3 cho đến giữa tháng 4 hàng năm. Đây là một trong ba lễ hội hài kịch độc đáo và lớn nhất thế giới. Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, Melbourne sẽ trở thành trung tâm hài kịch lớn với nhiều chương trình được mở rộng như: tấu hài, ca kịch, biểu diễn đường phố, phim ảnh,… và hàng loạt các tiết mục hấp dẫn khác.

Lễ hội thu hút sự tham gia của hơn 600,000 khách du lịch trong nước và quốc tế. Lễ hội này đã trở thành một trong các sự kiện văn hóa lớn và nổi bật nhất nước Úc, đồng thời vang danh trên toàn thế giới.

Ở đây có vô số các hoạt động nhộn nhịp dành riêng cho những người say mê thể loại hài kịch. Bên cạnh đó, lễ hội còn có nhiều tiết mục hấp dẫn của địa phương cũng như quốc tế biểu diễn ở khắp các địa điểm trong thành phố dưới mọi hình thức và quy mô khác nhau.

7. Giải đua ngựa Melbourne Cup

Cả nước Úc dường phải dừng lại cho cúp Melbourne vào ngày thứ Ba đầu tiên của tháng 11. Nói như vậy bởi vì đây chính là giải đua được hầu như tất cả người dân Úc mong đợi đó! Đây không đơn thuần là một giải đua, mà đó là Lễ hội Đua ngựa mùa Xuân, một chuỗi sự kiện mà không ai có thể ngồi yên. Vòng xoay đua ngựa, thời trang và giải trí này bắt đầu từ tháng 9 và chỉ kết thúc vào giữa tháng 11. Trường đua ngựa Flemington là nơi diễn ra những ngày đua lớn như ngày Derby, cúp Melbourne, ngày Oaks, tất cả các trường đua lớn khác trong bang cũng đều chỉ là một phần của sự kiện này. Du khách không cần phải am hiểu về đua ngựa mới có thể tham gia và yêu thích lễ hội truyền thống sôi động này, bởi vì đi cùng với nó còn có rất nhiều hoạt động khác vô cùng hấp dẫn.

8. Lễ hội Parkes Elvis

Lễ hội Parkes Elvis được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1993, xuất phát điểm chỉ là một sự kiện nhỏ, sau dần phát triển đến một trong những lễ hội nổi bật ở Úc. Sự kiện diễn ra vào tuần thứ 2 của tháng 1 là cơ hội để người hâm mộ tưởng nhớ ông hoàng nhạc rock – Elvis. Hiện nay, có tới 20.000 người đến Parkes để tham dự lễ hội, họ mặc những bộ trang phục sặc sỡ và đôi tóc giả để vào vai danh ca Elvis, cùng nhau tận hưởng không khí tưng bừng của buổi hòa nhạc và tham gia các hoạt động bên lề: mua sắm, thi đấu và thu âm bài hát.

9. Lễ hội Adelaide Fringe

Nổi bật trong những lễ hội mang thiên hướng nghệ thuật, lễ hội Adelaide Fringe (thành phố Adelaide) diễn ra vào giữa tháng 2 – giữa tháng 3 hàng năm là cơ hội để du khách mãn nhãn với dàn vũ công điêu luyện biểu diễn múa đương đại, múa rối, hài kịch… trong những tạo hình ấn tượng. Bên cạnh đó là các tác phẩm tranh ảnh từ các nghệ sĩ nổi tiếng trên khắp thế giới hội tụ vào Australia. Tới thành phố miền Nam nước Úc này, du khách chìm đắm trong không gian nghệ thuật đặc sắc của 900 sự kiện đồng hành.

10. Lễ hội dân gian quốc gia

Là lễ hội nghệ thuật lớn nhất Nam bán cầu, lễ hội này kéo dài hơn 3 tuần mỗi năm vào tháng 2 và tháng 3. Dành cho những người yêu thích dòng nhạc nhẹ nhàng, có tâm hồn lãng mạn, lễ hội dân gian tại thủ đô Canberra sẽ đưa du khách chìm đắm trong một không gian văn hóa cổ điển với nhiều loại hình biểu diễn như buổi hòa nhạc, giao lưu thơ ca, khiêu vũ hay hội thảo giao lưu văn hóa.

11. Sự kiện đua xe công thức Grand Prix

Ở Melbourne, không thể bỏ qua The Australian Grand Prix, sự kiện diễn ra tại Công viên Albert trong 4 ngày của tháng 3. Những ai du lịch Úc vào thời điểm này sẽ khó mà ngủ nướng khi nghe thấy những âm thanh khác nhau của các xe đua Công Thức 1 khắp thành phố, rất ồn ào nhưng cực ấn tượng đó. Du khách có thể quan sát những đoạn đường đua được quây lại, xem các tay đua nhanh nhất thế giới phóng qua với tốc độ lên tới 300 km/giờ. Ngoài đường đua, du khách có thể tham gia vào vô số sự kiện khác nhằm để phục vụ cho khách du khách mê xe đua thể thao đổ về đây từ khắp nơi trên thế giới.

12. Lễ hội Garma

Đừng bỏ qua Lễ hội Garma vào tháng 8 – một lễ hội sôi động mừng nền văn hóa Yolngu đặc thù của nước Úc, kéo dài suốt năm ngày tại vùng Gulkula ở đông bắc Arnhem Land. Những bộ tộc ở địa phương và các nhóm thổ dân ở những vùng lân cận sẽ tụ họp lại để xem điệu hát Yolngu truyền thống, khiêu vũ, làm giáo và tổ chức săn bắn. Du khách đến tham quan cũng sẽ được hoan nghênh khi tham gia vào lễ hội văn hóa đặc sắc này. Hãy tới tham gia và du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu về thức ăn và thảo dược của thổ dân, hoặc tập nói ngôn ngữ của các bộ lạc và học ném lao. Mỗi sự kiện là một câu chuyện cổ Yolngu về miền đất linh thiêng này. Đây là một sự kiện truyền thống mà những ai yêu thích hoặc nghiên cứu về văn hóa Úc sẽ không thể bỏ qua.

13. Lễ hội Henley-on-Todd

Henley-on-Todd là một cuộc đua thuyền diễn ra hàng năm trong lòng sông khô cạn ở Alice Springs vào tháng 8 – mùa đông hạn của nước Úc. Ngày Chủ nhật cuối cùng của tháng 8, Sông Todd đầy cát sẽ trở thành đường đua cho những con thuyền được thiết kế vô cùng độc đáo kiểu Flinstone: những con thuyền không có đáy và xuồng màu trắng, những chiếc bè lướt ván chở được năm người và những tấm ván trượt cát. Du khách sẽ được nhìn thấy những thủy thủ đứng trên thuyền chiến của họ và người cứu hộ kéo những người bị rơi ra khỏi vũng cát.

14. Ngày Quốc Khánh Úc

Nước Úc luôn yêu thích tiệc tùng, và ít có dịp nào thích hợp để ăn mừng lớn và hoành tráng như Quốc Khánh Úc, là ngày 26/1. Người Úc thuộc mọi lứa tuổi và tầng lớp tham gia vào những lễ ăn mừng trên khắp các bãi biển, sân sau nhà và công viên. Ở Sydney, những đám đông vẫy cờ tập trung về Cảng Sydney để tham gia một chương trình lớn với hàng loạt các sự kiện diễn ra vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra còn có một buổi lễ kỷ niệm kiểu truyền thống theo phong cách thổ dân tại Vườn Bách Thảo Hoàng Gia, một tiệc barbecue khổng lồ tại Hyde Park, và buổi trình diễn âm nhạc Úc tại “the Rocks”. Đương nhiên nếu du học Úc thì bạn không thể bỏ qua màn trình diễn ấn tượng nhất vào ngày này, và là niềm tự hào quốc gia – màn trình diễn pháo hoa đặc sắc ở Cảng.

15. Đua thuyền buồm

Cuộc đua bắt đầu vào ngày 26/12 hàng năm, thuyền buồm đua từ Sydney đến Hobart, và đây chính là truyền thống vào mùa hè ở Úc. Các tay đua tham gia vào sự kiện này dịp cuối tuần, họ sẽ đi trên những du thuyền, chặng đua bắt đầu từ Công viên Nielsen ở Cảng Sydney và các đội thuyền đua phải đi hơn 1.100 km để về đích ở Hobart, Tasmania. Cuộc đua sẽ kết thúc vào đúng thời gian chào đón Đêm Giao Thừa trong thành phố.

Không nhất thiết cần phải biết lái thuyền buồm, du khách cũng có thể theo dõi giải đua thuyền này, với những cảnh tượng đầy màu sắc lúc khởi đầu tại, từ nhiều địa điểm thuận lợi xung quanh cảng Sydney.

16. Liên hoan Thredbo Blues

Được tổ chức trong những ngày tháng mùa đông. Đây là lễ hội dành cho những người yêu thích nhạc blue nhẹ nhàng. Các nghệ sỹ trong và ngoài nước sẽ tập trung vào lễ hội này để tận hưởng không khí tuyệt vời nơi đây và để thưởng thức những điệu blues quyến rũ.

17. Lễ hội Mardi Gras

Mardi Gras là một trong những lễ hội lớn và nổi tiếng nhất trên thế giới dành cho cộng đồng LGBT với những đoàn diễu hành nhiều màu sắc và những đêm nhạc sôi động.

Ra đời từ năm 1978 với mục đích là một lễ hội đường phố, Gay and Lesbian Mardi Gras đã trở thành thương hiệu rộng khắp và trở thành bữa tiệc đồng tính lớn nhất trong năm.

Mardi Gras được tổ chức hàng năm tại Sydney, là niềm tự hào kiêu hãnh của người đồng tính Australia, thu hút sự tham gia của du khách khắp mọi miền xứ kangaroo cũng như rất nhiều du khách nước ngoài. Lễ hội kéo dài 2 tuần trong cuối tháng 2 và đầu tháng 3.

Hi vọng với những chia sẻ trên Airtour sẽ mang đến cho các du khách cái nhìn tổng quát nhất về lễ hội ở Úc. Nếu du khách có hứng thú với vùng đất xinh đẹp này và muốn một lần đặt chân đến nơi đây thì đừng bỏ qua tour Úc của Airtour nhé! Chắc chắn chúng tôi sẽ mang đến cho du khách một hành trình trọn vẹn và tuyệt vời nhất!

 

Danh sách 27 điểm tham quan vui chơi thú vị ở Sydney, Australia

Sydney của nước Úc là một thành phố chưa bao giờ thôi mời gọi khách du lịch. Đây là nơi mà đâu đâu cũng có những công trình kiến trúc nguy nga, đồ sộ, thế giới bảo tàng, công viên xanh, những khu vui chơi giải trí hiện đại và cả biển nữa. Quá nhiều điều thú vị vậy để du khách khám phá.

Cầu cảng Sydney (Sydney Harbor Bridge)

Đây là cây cầu thép lớn nhất thế giới, một trong những biểu tượng của “xứ sở chuột túi”. Cây cầu được thiết kế kiểu cầu vòm, với chiều dài 1.149 m, rộng 49 m. Độ cao từ đỉnh vòm đến chân cột cầu là 139 m. Nó có bốn đường ray xe lửa, đường cao tốc và hai lối đi dành cho người đi bộ. Du khách có thể lái xe qua cầu, hoặc thư thả tản bộ để thưởng ngoạn toàn bộ phong cảnh tuyệt đẹp nơi đây. Hay ngồi trên những chuyến phà thả trôi theo dòng nước. Nếu du khách là người ưa thích mạo hiểm thì hoàn toàn có thể thử hoạt động leo cầu vô cùng nổi tiếng ở nơi đây.

Bật mí thêm, cầu Sydney Habour là địa điểm diễn ra những màn bắn pháo hoa hoành tráng chào đón năm mới hoặc là nơi công bố những sự kiện lớn mang tầm quốc tế. Đây cũng là địa điểm mà các cặp tình nhân tin rằng họ sẽ có được hạnh phúc bền chặt khi cầu hôn một nửa còn lại trên cầu hoặc tổ chức một đám cưới. Đó là lý do mà hơn 4.000 lời cầu hôn và hơn 25 đám cưới đã được tổ chức ở đây.

South Head

South Head là điểm phía nam của Sydney Harbour. Tại đây, du khách sẽ có được tầm nhìn toàn cảnh đáng kinh ngạc trên khắp bến cảng và đại dương từ độ cao của vách đá. Lối đi bộ để đến đây cũng khá đặc biệt, du khách sẽ đi qua những ngôi nhà lịch sử và những bãi biển hoang sơ trước khi đặt chân được đến South Head.

Nhà hát Opera Sydney

Nhà hát Opera Sydney được biết đến với một tên gọi thân thiện là “nhà hát con sò”. Bởi lẽ có tên đó là do thiết kế của nhà hát với hình cánh buồm độc đáo do kiến trúc sư lừng danh người Đan Mạch thiết kế. Đây được xem là trung tâm văn hóa độc đáo của thành phố với nhà hát opera, nhà hát kịch, phòng hòa nhạc, hội trường thậm chí cả quán bar. Nhà hát Opera đã trở thành biểu tượng của Sydney và cũng là biểu tượng của đất nước Úc.

Nhà hát con sò Opera Sydney, du khách có thể được ra vào tự do, nhà hát có 3 mặt hướng ra cảng Sydney rộng lớn, thơ mộng và phong cảnh khi được nhìn từ Monument Steps vô cùng thú vị. Để thưởng thức một buổi biểu diễn nghệ thuật trong nhà hát chi phí khá đắt, nếu du khách có điều kiện thì nên tận hưởng không gian nhạc hội êm ái tới sôi nổi ở đó. Ngoài ra, du khách cũng có thể check-in chụp ảnh cầu cảng Sydney và nhà hát Sydney với kiểu mái vòm tinh tế.

Tòa nhà Nữ hoàng Victoria

Tòa nhà Queen Victoria là một trong những điểm mua sắm hàng đầu của Sydney, nằm ở trung tâm thành phố. Ngay cả khi bạn không thích mua sắm, du khách có thể ngạc nhiên khi chứng kiến công trình kiến trúc thế kỷ 19 đáng kinh ngạc tại khu trung tâm thương mại này.

Khu lịch sử The Rocks

Khu vực lịch sử The Rocks là một tập hợp những con phố rải đầy đá cuội và những ngõ cụt chỉ mất 5 phút đi từ Circular Quay cùng những dãy nhà bằng đá sa thạch, nhà tranh và một vài quán rượu cổ nhất của Sydney.

Đúng với tên gọi của nó, The Rocks hấp dẫn cả du khách và dân địa phương với các bảo tàng và phòng trưng bày, những chợ cuối tuần sống động và các khách sạn nhìn ra cảng Sydney sôi động. Ngoài ra, nếu đến đây vào ngày cuối tuần, du khách có thể đi dạo quanh các quầy hàng tạp phẩm tại Chợ The Rocks.

Tại điểm tham quan hấp dẫn này, du khách có thể chọn mua vài món đồ trang sức, tác phẩm nghệ thuật, ảnh, đồ gia dụng, quà tặng và bánh kẹo được làm và chế tác từ chính bàn tay của người dân bản địa về làm quà.

Vườn bách thú Taronga

Không tách biệt riêng hẳn ra một khu, vườn bách thú Taronga nằm trong khu vực cảnh quan và khu dân cư cầu cảng Sydney với diện tích 75 hecta. Đây là chốn tuyệt vời cho những ai thích thú khám phá thế giới động vật và tìm hiểu về thiên nhiên nước Úc với hơn 2.000 loài động vật bản địa gồm gấu túi, chuột túi, gấu túi, bò sát và tất cả các loại chim, cùng hơn 2.500 cá thể động vật đại diện cho hơn 340 loài khác nhau.

Vườn bách thảo Hoàng gia (Royal Botanic Garden)

Royal Botanic Garden được xem là một trong những khu vườn thực vật đẹp nhất thế giới. Khu vườn có diện tích hơn 38.6 hecta là mái nhà chung của hơn 60.000 loại thực vật và vô số loài chim quý hiếm trên thế giới.

Chìm đắm trong những thước cảnh thiên nhiên tươi mát, nhiều màu sắc đa dạng, du khách sẽ có một chuyến dạo bộ thật thoải mái, hòa mình vào tự nhiên hoặc một chuyến dã ngoại thú vị cùng gia đình và bạn bè trên một ốc đảo xanh.

Sydney Tower

Đây cũng là một điểm tham quan ở Sydney thú vị nếu muốn ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao. Tòa tháp cao 305 m, cao thứ 2 tại Úc chỉ sau tòa Q1-Gold Coast 322 m và sẽ chỉ mất 40s đi thang máy lên tầng cao nhất và nhà hàng của Tháp Sydney.

Tháp Sydney được chia thành bốn phần, trong đó tầng quan sát chính Sydney Tower Eye bao quanh hoàn toàn bởi kính từ sàn đến trần, cho phép du khách quan sát 360 độ về phía Sydney và các khu vực xa hơn. Hãy thử trải nghiệm quan sát ống nhòm công suất cao sử dụng màn hình cảm ứng đa ngôn ngữ như trong rạp chiếu phim 4D.

Công viên Luna

Công viên giải trí Luna được xây dựng từ đầu những năm 1930, là nơi du khách được trải nghiệm những giây phút giải trí từ những đoàn tàu lượn từ ngày xưa. Công viên Luna được xây dựng ngay cạnh bờ biển Milsons Point đầu những năm 1935. Năm 2004, người ta cải tạo công viên và đưa công viên trở thành điểm du lịch nổi tiếng của Sydney không nên bỏ lỡ. Chiếc cổng công viên Luna được lấy làm cảm hứng và cảnh nền cho nhiều bộ phim và chương trình truyền hình nổi danh.

Vườn Quốc gia Blue Mountains

Cách Sydney khoảng 80 km về phía tây, Vườn Quốc gia Blue Mountains là một phần của Di sản Thế giới Greater Blue Mountains nhờ vào các giá trị đặc sắc về địa lý, thực vật và văn hóa độc đáo, bao gồm cả việc bảo tồn văn hóa của thổ dân tại khu vực.

Blue Mountains rộng hơn 1.000.000 hecta với những dãy núi, thác tuôn chảy, thung lũng đá sa thạch màu xanh và vách đá cao sừng sững. Tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên ngoạn mục và hùng vĩ.

Với không khí trong lành, mát mẻ, du khách sẽ trải nghiệm một hành trình trekking băng qua những cánh rừng nguyên sơ, vách đá, hẻm núi đầy thử thách. Chắc chắn sẽ rất thú vị. Nếu không đủ thời gian hoặc sức khỏe không cho phép, hãy chọn hành trình tham quan bằng tàu thủy trên lộ trình dài 55 km từ thác Wentworth tới Glenbrook.

Công viên Hyde

Công viên Hyde được xem như lá phổi xanh của thành phố Sydney, nơi cây cối um tùm, thảm cỏ rộng lớn và khí hậu cực kì trong lành. Điểm nhấn của công viên này là đài phun nước Archibald tại Quảng trường Queens và Đài tưởng niệm Anzac trên đường Liverpool.

Nhà thờ Thánh Mary

Không giống như những nhà thờ khác trên thế giới thường hướng về phía Đông, nhà thờ Thánh Mary tại Sydney được xây hướng về phía Bắc-Nam, đối diện với công viên Hyde. Điều này nhằm tuân theo quy hoạch đô thị chung của thành phố, thay vì chỉ nhất nhất tuân theo kiến trúc nhà thờ chính giáo thông thường.

Nhà thờ được thiết kế bởi kiến trúc sư William Wardell và hoàn thành dưới sự đảm nhận của John Hennessy. Thiết kế và hình dáng nhà thờ thể hiện rõ lối kiến trúc tôn thờ thánh thần. Khuôn nền nhà thờ có hình chữ thập và vòm đỡ mái cũng có hình chữ thập phía trên cao 22 m và dài 107 m. Bên ngoài được trang trí bằng sa thạch vàng mật ong khai thác từ Pyrmont. Khuôn viên bên trong được lát đá hoàn toàn thủ công bởi nghệ sĩ Peter Melocco, sử dụng các loại nguyên liệu trang nhã như đá vôi, thạch cao tuyết hoa và granite. Phần tranh kính nghệ thuật thì được chế tác thủ công bởi một công ty ở Anh mang tên Hardman & Co.

Thực chất, tại đây đã từng có 2 nhà thờ Thánh Mary được xây dựng trước đó. Nhà thờ đầu tiên xây dựng năm 1821 nhưng không may xảy ra hoả hoạn và bị thiêu rụi vào năm 1865. Ngay sau đó, người ta đã xây một nhà thờ tạm thời bằng gỗ để thay thế cho nhà thờ cũ. Những năm tiếp theo, nhà thờ vừa hoạt động vừa được tu sửa thêm những khu vực xung quanh để trở nên vững chãi hơn. Năm 1928, nhà thờ cơ bản đã hoàn thiện. Nhưng mãi đến năm 2000, khi tháp chóp đôi của nhà thờ được xây dựng xong thì toàn bộ công trình mới được coi là chính thức hoàn thành.

Bảo tàng Powerhouse

Bảo tàng Powerhouse là một thế giới khoa học thu nhỏ tại Sydney với cỗ máy hơi nước, đồng hồ cổ hay khám phá bầu trời đêm với kính thiên văn hay ánh sáng tương tác.

Tại Powerhouse, du khách sẽ được hòa mình vào những màn biểu diễn màu sắc, chơi đùa cùng những loài rau củ tại Magic Garden; tìm hiểu đời sống, hành trang của các phi hành gia và thử cảm giác không trọng lực tại Phòng Thí nghiệm Không gian Space Lab thần bí hay xem những bộ phim khám phá không gian, tìm hiểu về sự chuyển động của hành tinh và các chòm sao tại Đài thiên văn Sydney.

Bảo tàng Australian

Đây là bảo tàng lâu đời nhất tại Úc nói chung và Sedney nói riêng, được thành lập vào năm 1827. Bảo tàng là kho lưu trữ đồ sộ những công trình khảo cổ và nghiên cứu về lịch sử tự nhiên, nhân chủng học của quốc gia. Hiện tại, nơi này thường xuyên có những cuộc triển lãm thú vị mà đối tượng khách tham quan hướng đến là trẻ em và gia đình.

Bảo tàng Công lý và Cảnh sát (Justice & Police Museum)

Một chút kì quái và u tối nhưng đây thực sự là một bảo tàng đáng để xem. Justice & Police Museum đã trưng bày một cách chân thật nhất về bức tranh đen tối của thành phố thông qua những bức ảnh, tư liệu và hiện vật. Ngoài ra, bảo tàng này cũng thường có những cuộc triển lãm kỳ quái khiến khách du lịch hiếu kì.

Bảo tàng nghệ thuật đương đại (Museum of Contemporary Art)

Bảo tàng thường xuyên có những cuộc triển lãm nghệ thuật đặc sắc của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng trong và ngoài nước Úc. Đây chính là phòng trưng bày tuyệt vời nhất ở Sydney dành cho những ai yêu cái đẹp.

Ngoài ra, dukhachs có thể ghé vào MCA Cafe trên tầng cao nhất của tòa nhà. Đây cũng là một địa điểm sống ảo cực chất với rooftop và view nhìn thẳng ra Cảng Sydney, Nhà hát Opera và Cầu Cảng Sydney.

Bảo tàng Macleay

Nằm trên tầng cao nhất thuộc khuôn viên trường đại học Sydney, bảo tàng Macleay gây chú ý bởi một hiện vật chính là khối thiên thạch triệu năm tuổi đang được trưng bày tại đây. Bên cạnh đó, khuôn viên trường đại học Sydney cũng được mệnh danh là một trong những thánh địa sống ảo lên hình cực chất.

Cầu cảng Darling

Một minh chứng thiết thực của du lịch Syndey cho dự án cải tạo khu sân ga, bến tàu cũ kĩ trở thành một địa điểm quán ăn và vui chơi tấp nập.

Vì nằm kề trung tâm thành phố và du khách có thể đến bằng tàu, xe bus, xe lửa hoặc đi bộ nên tại đây có rất nhiều điểm tham quan như khu vườn công cộng, lối đi dạo, nhà hàng, quán bar và khách sạn, Bảo tàng Hàng hải Quốc gia Úc, Thủy cung Sea Life Sydney và Vườn bách thú Wild Life Sydney cũng như các hoạt động âm nhạc miễn phí, sự kiện hàng năm và Liên hoan phim nổi tiếng.

Bảo tàng Sydney Aquarium

Đừng bở lỡ cơ hội tìm hiểu cuộc sống của các loài sinh vật biển tại bảo tàng hải dương học. Đây là một trong những bể cá lớn nhất thế giới. Nơi sinh sống hơn 6.000 loài động vật biển đặc trưng của vùng biển. Sydney Aquarium được xây dựng vào năm 1988 nhằm kỷ niệm 200 năm thành lập Australia.

Du khách sẽ khám phá một thế giới dưới lòng đại dương khi đi dọc theo đường ống bằng thủy tinh dài 145 m nằm sâu dưới lòng cảng biển Darling. Du khách sẽ phải trầm trồ trước vẻ đẹp độc đáo và có rất nhiều điều thú vị. Đừng bỏ lỡ địa điểm tham quan thú vị này khi đến với xứ sở Kangaroo. Du khách chắc chắn sẽ có những giây phút tuyệt vời, khó quên trong đời mình.

Vịnh Nelson

Vịnh Nelson là một thị trấn xinh đẹp nằm trên bờ biển phía Nam của Port Stephens, gần Cảng Headlands. Với những bãi biển tuyệt đẹp và các nhà hàng ven biển, Vịnh Nelson mang đến cho du khách những phút giây tuyệt vời nhất. Du khách có thể ngồi trên những chuyến phà để tận hưởng vẻ đẹp lộng lẫy của vinh nhỏ lấp lánh.

Du khách còn được tham gia các trò chơi bao gồm lặn với ống thở, lặn, chèo thuyền, dù lượn,… Ngoài ra còn được khám phá thế giới dưới nước với những khu san hô mềm và những đàn cá đầy màu sắc. Dọc bên bờ vịnh có nhiều nhà hàng và quán cafe được thiết kế khá thoáng mát. Và là một nơi vô cùng lãng mạn cho các cặp tình nhân.

Vịnh Gordons

Nếu du khách yêu thích hoạt động ngoài trời và muốn khám phá các điểm tham quan dưới nước, hãy mang theo ống thở và đến Vịnh Gordons. Vịnh nằm gần bãi biển Clovelly và chỉ có thể đi bộ. Mặt nước màu ngọc lam là nơi hoàn hảo để ngắm nhìn những chú hải cẩu Sydney đáng yêu đôi khi xuất hiện ở bờ biển này.

Công viên Featherdale

Tọa lạc tại Blacktown, công viên Featherdale là nơi nuôi dưỡng hơn 2.200 loài động vật quý hiếm, đặc trưng nhất của Châu Úc như gấu Koala, Kanguru, thú mỏ vị… Bên cạnh đó cũng có rất nhiều loài động vật quý hiếm khác như chim cánh cụt Fairy Penguins, cá sấu nước mặn… Tới đây, du khách sẽ được tận hưởng một đời sống hoang dã thật sự được cho các con Kanguru ăn, “hun” những chú Koala hiền lành và chụp hình với những con vật dễ thương khác. Nơi đây cũng bày bán rất nhiều những món quà lưu niệm và cả những quán cafe “hoang dã” rất ấn tượng.

Đảo cá mập

Đây điểm tham quan nổi tiếng ở Sydney hấp dẫn dành cho những người thích phiêu lưu. Hòn đảo nhỏ này chỉ rộng 1,5 hecta và nằm ở bến cảng cách Point Piper và Rose Bay không xa. Đây là điểm dã ngoại hoàn hảo và du khách có thể đến đó bằng thuyền kayak, nơi du khách có thể thuê tại Vịnh Rose.

Bãi biển Manly

Người ta nói rằng, những người dân đầu tiên đặt chân đến và sinh sống trên bãi biển Manly đều rất đẹp trai, cao lớn, khỏe mạnh. Vậy nên, bãi biển cũng được đặt cái tên “nam tính” là vì thế. Ở vùng ngoại ô sầm uất của Sydney, bãi biển Manly là địa điểm lý tưởng để dạo chơi, chụp ảnh, tắm biển và lướt sóng thỏa thích.

Bãi biển còn có nhiều nhà hàng, quán ăn, quán bar và khách sạn phục vụ khách du lịch một cách chuyên nghiệp nhưng vẫn rất thân thiện và gần gũi, tạo cảm giác sảng khoái đúng điệu du lịch biển.

Bãi biển Bondi

Bãi biển Bondi cách trung tâm Sydney khoảng 7 km. Đây là một trong những vùng biển sôi động, vui tươi và quyến rũ nhất hệ mặt trời. Ngoài đi bộ trên thảm cát mịn, thưởng thức một ly nước trái cây mát lạnh, du khách cũng có thể tắm trong làn nước xanh trong, mát rượi. Tại bãi biển Coogee, du khách có thể dạo chơi và thưởng thức bữa tối với hải sản tại nhà hàng Coogee Pavilion nổi tiếng.

Bãi biển Bronte

Bãi biển Bondi và Bãi biển Manly chắc chắn là nơi đáng để ghé thăm khi đến Úc, nhưng nếu du khách muốn một bãi biển thư giãn hơn một chút với ít khách du lịch thì Bronte Beach là chọn lựa lý tưởng dành cho du khách. Đến với bãi biển này, du khách hãy ghé qua hồ bơi đại dương và thực hiện một số vòng đua cùng với người dân địa phương.

Ngọn hải đăng Barrenjoey

Ngọn hải đăng Barrenjoey nằm sừng sững trên đỉnh Barrenjoey tại Palm Beach thuộc khu vực phía bắc Sydney. Nó được xây dựng vào năm 1881 và hiện trở thành một điểm tham quan nổi tiếng ở Sydney được nhiều người yêu thích. Vào mỗi chủ nhật hàng tuần, có rất nhiều tour tham quan hải đăng Barrenjoey được tổ chức bởi các công ty lữ hành địa phương.

Sydney với vô vàn những trải nghiệm hấp dẫn thú vị khi du khách khám phá những điểm đến đẹp, thú vị. Thành phố Sydney mang trong mình vẻ đẹp hiện đại kết hợp với cổ điển thông qua: cầu cảng Sydney, tháp Sydney, các bãi biển đẹp… và cùng nhiều địa điểm tham quan khác làm say đắm lòng người đang chờ đợi du khách khám phá trong hành trình du lịch Úc.

 

Điểm tên 25 điểm đến hấp dẫn nhất của nước Úc (Australia)

Nước Úc (Australia) nổi tiếng bởi các công trình kiến trúc hiện đại ở Sydney, Melbourne. Không những thế, nó còn giữ lại được nét thu hút của thiên nhiên trên những vùng sa mạc trải dài, thung lũng, những bãi biển hoang sơ và những hòn đảo tuyệt đẹp. Hãy cùng khám phá những vẻ đẹp tuyệt vời của vùng đất này nhé! 

Queensland

Queensland là tiểu bang có diện tích lớn thứ 2 ở Australia và cũng là tiểu bang có số lượng dân cư lớn thứ 3 ở đây. Với diện tích lớn, không có để có thể kiếm được một điểm đến ấn tượng. Đúng vậy, Queensland có khá nhiều điểm tham quan hấp dẫn, trong đó phải kể đến rạn san hô Great Barrier Reef. 

Great Barrier Reef nằm ở ngoài khơi bờ biển Queensland, là nơi mà du khách được thỏa sức khám phá bãi đá ngầm với hàng nghìn loài san hô và rất nhiều loài cá với đủ màu sắc sặc sỡ khác. Nếu du khách là người yêu thích cá heo, cá đuối, những loài cá rực rỡ sắc màu hay những con rùa khổng lồ thì Great Barrier Reef sẽ không làm du khách thất vọng. Đây thực sự là một chiếc kính vạn hoa rực rỡ sắc màu dưới nước, nó là nhà của hơn 1.500 loài cá nhiệt đới và 400 loại san hô. Công viên biển này dài hơn 3.000 km trải dài trên bờ biển Qeensland. Nó dài hơn cả Vạn Lý Trường Thành của Trung Quốc.

Địa điểm thú vị tiếp theo tại Queensland là Bãi biển Airlie, tràn ngập ánh nắng mặt trời vào những buổi chiều tà mùa đông và những làn gió mát vào mùa hè. Bãi biển Airlie nằm trên một bán đảo đẹp nên thơ và hướng ra quần đảo Whitsunday. Đây là một nơi lý tưởng để du khách tham gia các hoạt động thể thao hay đơn giản chỉ là vui đùa với những cơn sóng vỗ. Các hoạt động phổ biến đó là ngắm cảnh hay các trò chơi ngoài trời như thuyền buồm, lặn biển, chèo thuyền, lướt sóng, trượt ống và còn nhiều hoạt động thú vị khác.

Cũng tại Queensland, nằm trong khu Vườn Quốc gia Girringun, Cardwell Spa Pools là một bể bơi tự nhiên với làn nước màu xanh ngọc rất đẹp mắt. Đến đây, du khách có thể hòa mình vào giữa rừng mà vẫn có thể tận hưởng được cảm giác thư thái, yên bình.

Canberra

Canberra là thủ đô Australia cũng là địa điểm du lịch nổi bật hấp dẫn nhất ở Australia, với rất nhiều công trình bảo tàng triển lãm thú vị. Các công trình vĩ đại đẹp ở đây du khách nên ghé thăm như khu tưởng niệm chiến tranh Australian War Memorial, Bảo tàng Quốc gia Australia, vườn thực vật Australian National Botanic Gardens, tòa nhà quốc hội Parliament House of Australia và rất nhiều điểm tham quan nổi tiếng khác.

Sydney

Sydney là thành phố sầm uất hiện đại bậc nhất của Australia, phần lớn khách du lịch nước ngoài khi du lịch Úc đều hướng tới thành phố mệnh danh “thành phố cánh buồm” này. Đến Sydney, du khách có thể tham quan các địa điểm nổi tiếng như cây cầu Sydney Harbour Bridge lung linh rực rỡ vào ban đêm, bãi biển Bondi, bãi biển Manly, khu phố cổ, nhà hát Opera Sydney… Hơn nữa ở Sydney còn có khu vườn thú với nhiều loài động vật quý hiếm, đặc biệt là loài Koala đáng yêu. 

Đến Sydney, du khách cũng đừng quên tự thưởng cho mình những bữa ăn ngon với nhiều món ăn đặc sản và tham gia vào các trò chơi giải trí cảm giác mạnh như lướt sóng, nhảy cầu,…

Melbourne

Melbourne nằm trong top các thành phố đáng sống nhất trên thế giới. Đặt chân tới thành phố xinh đẹp này, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động vui chơi giải trí như đi du thuyền tham quan thành phố, du ngoạn bằng khinh khí cầu, bơi lội tắm biển, tham gia các lễ hội, trượt tuyết trong mùa đông lạnh giá. Với hệ thống trung tâm thương mại và nhà hàng sang trọng, du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon do đầu bếp có tiếng làm hay mua sắm đồ hàng hiệu. Nếu du khách chưa biết nên đi chơi đâu khi đi du lịch Úc thì thành phố Melbourne là một nơi đáng để du khách tới tham quan đó. 

Brisbane

Thành phố này được mọi người nhắc tới rất nhiều trong hành trình khám phá nước Úc, đến đây du khách có thể ngắm những chú gấu trúc và những chú chuột túi Kangaroo. Có rất nhiều điểm du lịch hot ở đây thu hút du khách ghé thăm như: Trung Tâm Văn Hóa Queensland, sở thú Alma Park Zoo, Bán Đảo Redcliffe, Vịnh Moreton, Thung lũng Fortitude,… Thành phố Brisbane vô cùng yên tĩnh và thanh bình, nhịp sống ở đây mang lại cảm giác thư thái cho du khách, đây là thành phố rất đáng để dừng chân ghé thăm và tận hưởng.

Albany

Thành phố cảng Albany nằm về phía Nam Tây Úc với kiểu khí hậu nóng ẩm Địa Trung Hải. Những điểm thu hút du lịch ở đây chủ yếu là các bãi biển đẹp trong lành như bãi biển Emu Point, bãi biển Middleton, nông trại gió Albany Wind Farm. Tới đây du khách sẽ được tận hưởng và sống trong không gian thanh bình mát mẻ của thành phố biển đẹp ở Châu Úc.

Broome

Nằm ở phía Tây Bắc Australia, Broome là một thành phố ven biển nhỏ nhắn và êm đềm, với không nhiều hoạt động ồn ào, ngoại trừ một vài quán bar nhỏ vào ban ngày. Nhiệt độ và độ ẩm đôi khi quá sức chịu đựng, và cụm từ “mùa hè Broome” thường xuyên được sử dụng để diễn tả nhịp sống chậm rãi nóng nực của thành phố này.

Thành phố này được thành lập từ những năm 1880, với ý nghĩa là một “thành phố ngọc trai”, được đặt tên theo tên của thống đốc thời bấy giờ. Ngành công nghiệp khai thác ngọc trai phát triển rất hưng thịnh với sự gia tăng rất nhanh về số lượng của các công nhân người Nhật – 900 ngôi mộ trong nghĩa trang Nhật Bản tại Broome là một minh chứng cho điều đó. Ngày nay, ngành công nghiệp ngọc trai đã chuyển hướng sang nuôi cấy ngọc trai, và sẽ thật thú vị nếu du khách có thể dành thời gian tham gia vài tour du lịch quanh các trại ngọc trai trải khắp thành phố.

Perth

Perth là một thành phố yên tĩnh, hiền hòa nằm bên bờ biển Ấn Indian Ocean ở phía Tây nước Úc. Ngoài cảnh quan êm đềm trong thành phố, du khách cũng có thể khám phá các bãi biển tuyệt đẹp nằm ở bờ biển và trên các đảo ngoài khơi của Perth.

Hobart

Đây là một trong những thành phố cổ nhất của Australia. Các điểm tham quan chính là chợ Salamanca Market, khu Battery Point, vườn Botanical Gardens và bảo tàng Tasmanina Museum and Art Gallery. Ngoài ra trên Tasmania còn có núi Cradle Mountain với vẻ đẹp hoang sơ quyến rũ.

Coober Pedy

Nằm ở Nam Úc, được thành lập vào năm 1915, thị trấn Coober Pedy được coi là bang khô hạn nhất của lục địa khô hạn nhất Trái Đất. Đây cũng là nơi ngọc mắt mèo lần đầu tiên được phát hiện và khai thác.

Bởi vì điều kiện nhiệt độ và khí hậu của khu vực này rất khắc nghiệt nên những người thợ mỏ bắt đầu đào đường hầm làm nơi trú ngụ ở các sườn đồi. Ban đầu, họ chỉ muốn tìm nơi nghỉ ngơi, tránh ánh mặt trời thiêu đốt, nhưng dần dần, khu vực này biến thành thị trấn nhỏ. Mùa hè, khí hậu khá khắc nghiệt với nhiệt độ ngoài trời lên tới hơn 40 độ C, nhưng ở trong lòng đất, khí hậu dễ chịu hơn nhiều với 24 độ. Các địa điểm tham quan thú vị du khách không thể bỏ qua là mỏ opal, bảo tàng, nhà nguyện, khách sạn Desert Cave,…

Công viên Quốc gia Kakadu

Công viên Quốc gia Kakadu là một dải đất rộng lớn với vẻ đẹp tự nhiên hung vĩ và nền văn hóa cực kì phong phú. Du khách đến với Kakadu để tham gia các cuộc khảo sát trên những vùng đất ẩm ướt để tìm kiếm cá sấu và để chụp được những bức hình đẹp nhất của 275 loài chim hay để chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật bằng đá của thổ dân Australia. Đây là ngôi nhà chung của 68 loài động vật có vú, hơn 75 loài bò sát và hơn 10.000 loài côn trùng. Các thế hệ của thổ dân Australia đã sống và bảo vệ vùng đất này hơn 10.000 năm qua. Sự liên kết chặt chẽ về tinh thần với mảnh đất này của thổ dân Australia đã được thể hiên trong danh sách di sản thế giới của Kakadu.

Công viên Quốc gia Nambung

Công viên này nổi tiếng với sa mạc bãi cát vàng hoang sơ và những hòn đá lớn nằm trơ trọi trong sa mạc. Nằm ở phía tây của lục địa Australia, Công viên Quốc gia Nambung còn có những loài động vật độc đáo sinh trong bên trong sa mạc nên nếu du khách may mắn thì có thể bắt gặp chúng nữa. 

Vườn Quốc gia Grampians

Grampians vốn nổi tiếng với dãy núi đá sa thạch lớn và gồ ghề chạy dài từ Bắc xuống Nam, sườn phía Đông khá dốc và hiểm trở, sườn phía Tây thoai thoải dốc. Đây là kết quả của quá trình chuyển động nâng của vỏ trái đất và nghiêng của các mảng đá sa thạch cứng. Những dãy núi này tạo thành các thác nước ấn tượng và cảnh quan tuyệt đẹp cho cả vườn quốc gia.

Đến Vườn Quốc gia Grampians, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động giải trí ngoài trời lý thú như đi dạo trong rừng, leo núi đá, đánh bắt cá và chèo thuyền, hay tìm hiểu nghệ thuật đá cổ xưa của thổ dân địa phương qua những bức tranh đá đặt ở những nhà nghỉ chân khắp công viên.

Vịnh Byron

Nằm New South Wales, vịnh Byron thu hút đông đảo khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đổ về tham quan và nghỉ dưỡng. Đến Byron, du khách sẽ được tự do bơi lội trong làn nước mát xanh trong, lướt sóng trên mặt biển rộng lớn, dạo bộ dọc bờ biển ngắm hoàng hôn rực rỡ, xem cá heo lướt sóng hay cắm trại ngắm biển đêm… tất cả đều là những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ.

Uluru (Ayers Rock)

Du khách có thể đã nhìn những bức ảnh về nơi này nhưng sẽ là một cảm nhận hoàn toàn khác khi du khách tận mắt nhìn thấy mặt trời mọc lên trên sa mac đỏ. Uluru là một tảng đá khổng lồ được hình thành trong Công viên Quốc gia Kata Tjutu. Tảng đá thuộc về người Anangu và là một biểu tượng độc đáo của thổ dân Australia. 

Cụm đảo Torres Strait

Torres Strait tập hợp rất nhiều cụm đảo phía Bắc nước Úc. Các hòn đảo ở đây được biển xanh bao bọc tạo thành dải ngọc mà mỗi hòn đảo nhỏ là một viên ngọc quý trong chuỗi hạt quý báu đó. Môi trường nhiệt đới cùng văn hóa bản địa sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm độc đáo trên mảnh đất lấp lánh này.

Đảo Whitsunday

Chỉ dùng từ “tuyệt vời” thì không thể nói lên hết được vẻ đẹp tự nhiên của các hòn đảo Whitsunday. Tọa lạc ngay cạnh Great Barrier Reef, các hòn đảo là thiên đường cho các hoạt động như lặn, câu cá trên rạn san hô, trượt ván nước, đi thuyền, dù lượn, leo núi và nhiều hoạt động khác. Bãi biển Magnificent Whitehaven được cho là một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới, nó được tôn vinh bởi những dải cát silica trắng với những con sóng biển màu ngọc lam vỗ bờ. Trên đất liền (bãi biển Airlie) đặc biệt náo nhiệt khi về đêm.

Hồ Hillier

Tọa lạc trên hòn đảo Middle ngoài khơi bờ Esperance, hồ Hillier là địa điểm ấn tượng và kỳ lạ trên thế giới. Xung quanh là những cánh rừng xanh mướt nhưng nổi bật lên lại là một màu hồng tự nhiên của nước hồ. Một số nghiên cứu cho rằng màu hồng đặc biệt của hồ là do một loài tảo biển tạo nên. Dù là gì đi chăng nữa thì đây cũng là điểm đến mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch Úc.

Đảo Tasmania

Tasmania, hay còn gọi là “Tassy” như là người Australia vẫn gọi – là một hòn đảo của những thung lũng xanh tươi; những thị trấn nồng ấm và yên tĩnh, những ngôi làng và những bãi biển xa tận chân trời. Khí hậu ở đây mát mẻ vào mùa đông và gió nhẹ vào mùa hè nên là một nơi lý tưởng để tránh những nơi đôi khi nóng như thiêu ở vùng lục địa Australia. Với những dải đất cực kì đa dạng, du khách có thể thấy hồ nước, thung lũng của rừng nhiệt đới và cả những bãi biển cát trắng tuyệt vời, tất cả chỉ trong một ngày.

Kangaroo Island

Ngoài khơi phía nam nước Úc, Kangaroo Island là nơi lý tưởng để ngắm những chú chuột túi biểu tượng nước Úc. Ngoài ra, du khách còn có thể tận mắt ngắm những loài động thực vật khác trong môi trường sống tự nhiên. Điểm tham quan nổi bật nhất là cụm đá Remarkable Rocks với cấu trúc dị thường.

Great Ocean Road

Đây là cung đường đẹp như mơ của nước Úc, đẹp nhất là đoạn từ cảng Port Campbell đến Peterborough. Các điểm tham quan chính là thiên đường lướt sóng Bells Beach, hải đăng Split Point, các thác nước ở Otway National Park, hải đăng Cape Otway Lighthouse, và Port Campbell National Park.

Bãi biển Palm Cove

Bãi biển Palm Cove nằm trong số 10.000 bãi tắm ở Australia với vẻ đẹp mê hồn của bờ cát phẳng mịn, nước biển trong xanh. Sóng biển ở đây không quá mạnh nên trẻ nhỏ cũng có thể thỏa thích bơi lội. Dọc bờ biển Palm Cove còn có hàng dừa xanh che bóng mát nên làm cho khung cảnh của bãi tắm thêm thơ mộng. Nếu trời nắng gắt quá thì sau khi tắm biển xong du khách có thể nghỉ ngơi ngay dưới hàng dừa này nhé!

Vùng Kimberley

Đây là vùng đất dành cho những người yêu thích các chuyến phiêu lưu, yêu sự xa xôi và hoang dã của vùng tây Australia. Nơi đây là một vùng đầm lầy rộng lớn, rộng gấp 3 lần nước Anh. Những con sông tự khắc hình của chúng trên mình của dải đất đỏ bụi bặm và khách du lịch có thể thưởng thức các hồ bơi lấp lánh, những hẻm núi tuyệt đẹp và những thác nước vô cùng ấn tượng.

Vùng Kimberley nổi tiếng nhất với những danh thắng thiên nhiên ấn tượng như những ngọn tháp hình tổ ong ở rặng Bungle Bungle, Hồ Argyle rộng lớn, Sông Ord và những thác nước dốc đứng ở Đồng Bằng Mitchell.

Kimberley có nhiều nông trường nuôi thả gia cầm, gia súc, vì vậy hầu hết du khách khi đến đây đều muốn được trải nghiệm cuộc sống của các chàng cao bồi phi ngựa trên những đồng cỏ. Mỗi năm vào khoảng tháng 4 đến cuối tháng 10, ở Kimberley đều tổ chức các cuộc hội thi “cưỡi ngựa đuổi bò” định kỳ. Người chơi có nhiệm vụ cưỡi ngựa đuổi đàn bò gần đó và tách chúng ra thành từng nhóm theo yêu cầu của ban tổ chức.

Adelaide

Rượu vang là thức uống được ưa chuộng tại hầu khắp các nước phương Tây, trong đó những loại rượu lâu đời, ngon nổi tiếng như rượu vang Pháp, rượu vang Nga, rượu vang Ý, nhưng “thủ đô của rượu vang” lại nằm trọn vẹn ở nước Úc xinh đẹp trên miền đất Adelaide nổi tiếng. Không những thế điểm du lịch Úc nổi tiếng này còn sở hữu rất nhiều những quán cafe du lịch tuyệt mỹ. Tới đây thưởng thức những thức uống tuyệt vời và tham quan các khu phố cổ Glenelg, các cụm đồi Adelaide Hills – Montefiore Hill, cảng Port Adelaide, Công viên Quốc gia khổng lồ Belair National Park, du khách sẽ cảm thấy chuyến đi của bản thân thực hoàn hảo và xứng đáng.

Thung Lũng Barossa

Barossa là một trong những vùng trồng rượu vang lớn nhất ở Australia và là xuất xứ của 1/4 các loại rượu vang của Australia, bao gồm một số nhãn hiệu được biết đến nhiều nhất như Jacob’s Creek, Penfolds và Wolf Blass. Nằm ở nơi rất thuận tiện cho việc đi lại, chỉ cách thành phố Adelaide 45 km về phía Đông Bắc (Người dân ở Adelaide rất yêu thích nói về rượu). Và rất thú vị là khu vực này có hương vị độc đáo của Đức do người Đức định cư ở đây từ thời xa xưa để lại. Du khách có thể đi xe máy tham quan khoảng 50 nhà máy sản cúa rượu vang và có những buổi thử rượu miễn phí ngay trước cửa hầm rượu, hoặc du khách cũng có thể tham gia một tour du lịch từ Adelaide.

Nơi đây không những được mệnh danh là thiên đường rượu vang của đất nước Úc xinh đẹp, mà còn là vùng còn giữ những nét đẹp thanh lịch và cổ kính. Tham quan một số địa danh lịch sử, thưởng thức các món ăn đặc trưng của vùng du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn nét hoang sơ như vốn ban đầu vẫn thế.

Australia có rất nhiều địa điểm đẹp hấp dẫn sẽ mang lại cho du khách đủ các cung bậc cảm xúc. Vậy nên, nếu có dịp du lịch Úc, du khách hãy ít nhất một lần ghé thăm nhé! Chúc các du khách có một hành trình thật vui vẻ và đáng nhớ cùng Airtour!

 

 

Bush Tucker – món ăn truyền thống của người dân Úc

Đối với những ai yêu thích và muốn khám phá nền ẩm thực phóng khoáng và chân chất của đất nước Úc, chắc chắn không thể bỏ qua món Bush Tucker rất đặc sắc của người dân bản địa. Đây cũng là một trong những món ăn thú vị, mà du khách nên nếm thử nếu có dịp du lịch Úc.

Nguyên liệu chính của Bush Tucker rất đa dạng, có thể sử dụng các loại cây cỏ, thực vật hoang dại như cà chua hoang, mận hoang hay đậu hoang,… cùng các loại động vật săn bắt được hay thậm chí là các loài côn trùng như kỳ đà, kỳ nhông, rắn, nhộng, sâu,… Món ăn lạ lùng đến mức thực khách phải là một người thực sự can đảm mới có thể thưởng thức, song không thể phủ nhận hương vị đậm đà hấp dẫn đến khó từ chối của nó.

Và mỗi nguyên liệu sẽ có một cách chế biến khác nhau để tạo ra món Bush Tucker như thịt lợn rừng sẽ được nướng hay áp chảo tái, các loại côn trùng như sâu hay nhộng,… sẽ được vùi trong tro nóng, mang lại hương vị rất lạ và tuyệt vời. Tất cả các thành phần của Bush Tucker tuy riêng lẻ nhưng khi ăn chung với nhau kèm theo các loại nước sốt đậm đà khác lại trở nên vô cùng tuyệt vời và hài hòa.

Tưởng tượng du khách có thể thấy sợ hãi chút ít khi nghĩ phải bỏ vào miệng những con sâu, con nhộng đầy mỡ, sống trong trùm rễ của các bụi cây. Tuy nhiên, khi chúng được nướng trong tro nóng và ăn kèm cùng những loại rau cỏ đặc biệt từ rừng tự nhiên, nó trở thành một món ăn tuyệt hảo mà du khách sẽ không thể nào quên được, chưa kể những loài vật này cũng được chứng minh mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Người dân Úc coi món ăn bản địa truyền thống của mình là “Bush Tucker” bởi lẽ nó là một trong những nét đẹp còn được lưu giữ của một nền văn hóa “thổ dân nguyên thủy” đầy ấn tượng. Dù không có ánh lửa bập bùng, dù không được thưởng thức món ăn trong cảnh rừng núi hoang sơ tuyệt đẹp của nước Úc, nhưng những đầu bếp tại đây luôn cố gắng giữ được hương vị vốn có của nó và mang đến cho du khách sự tinh tế, ý nghĩa cùng hương vị khó quên.

Không phải ai cũng sẽ thưởng thức được món ăn này song cũng không thể phủ nhận được rằng nó hết sức ấn tượng và hấp dẫn mà không một món ăn hiện đại của người Úc ngày nay có thể thay thế được.

Nước Úc luôn là nơi để lại nhiều rất nhiều ấn tượng từ nét văn hóa cho đến nền ẩm thực nơi. Bên cạnh lòng hiếu khách của người dân, các món ăn đậm đà hương vị là sự giữ chân các du khách đến Úc. Nếu có thể đừng quên thưởng thức Bush Tucker tuyệt vời bởi đây là món ăn để lại nhiều điều phải nhớ đến nhất trong lòng du khách trong nước cũng như nước ngoài khi khám phá nền ẩm thực độc đáo của Úc.