Cân nhắc du lịch Thổ Nhĩ Kỳ trong bốn mùa

Không quá xa hoa, giàu có như nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng Thổ Nhĩ Kỳ lại mang một nét đẹp riêng khiến cho bao người đều phải ngưỡng mộ và mong muốn được khám phá. Nếu du khách cũng đang có kế hoạch du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, thì hãy tham khảo bài viết để biết được mùa nào lý tưởng cho việc tận hưởng hết những nét đẹp vừa cổ kính vừa hiện đại của vùng đất này.

ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ KHÍ HẬU CỦA THỔ NHĨ KỲ

Khí hậu ở Thổ Nhĩ Kỳ có một sự đa dạng rộng lớn tùy thuộc vào địa hình đa dạng và vĩ độ. Vùng ven biển Aegean và Địa Trung Hải tận hưởng khí hậu Địa Trung Hải điển hình. Hầu như không có mưa trong mùa hè nắng nóng (tháng 5 đến tháng 10). Mùa đông ôn hòa và mưa ở các khu vực này, rất hiếm khi tuyết rơi tại các khu vực ven biển, với ngoại lệ của khu vực miền núi cao hơn 2.000 m của các khu vực này, đó là rất tuyết và thường xuyên không khá. Nhiệt độ nước trong Aegean và Địa Trung Hải ấm áp trong mùa hè dài (tháng 10) tạo thành mùa bơi lội và dao động từ 23 đến 28°C từ Bắc vào Nam.

Khu vực xung quanh biển Marmara, bao gồm Istanbul, có khí hậu chuyển tiếp giữa khí hậu đại dương và một khí hậu bán Địa Trung Hải, nhưng trời mưa, mặc dù không nhiều, trong suốt mùa hè rất ấm áp (như mưa có xu hướng kéo dài trong 15 -30 phút). Mùa đông của nó là lạnh hơn so với các bờ biển phía tây và phía nam. Tuyết phổ biến ở các vùng ven biển, mặc dù nó không ở lại trên mặt đất trong thời gian dài và được giới hạn chỉ một vài ngày mỗi mùa đông. Nhiệt độ nước trong Biển Marmara cũng lạnh hơn Aegean và Địa Trung Hải, với nhiệt độ nước chỉ đạt từ 20 đến 24°C trong suốt mùa hè (tháng 6 đến tháng 8).

Khu vực Biển Đen có khí hậu đại dương (nhờ hiệu ứng lá chắn bảo vệ của Caucasus núi) với số tiền lớn nhất của lượng mưa và là khu vực duy nhất của Thổ Nhĩ Kỳ tiếp nhận lượng mưa lớn trong suốt cả năm. Mùa hè ấm áp và ẩm ướt trong khi mùa đông mát mẻ và ẩm ướt. Tuyết phổ biến ở các vùng ven biển, mặc dù nó không ở lại trên mặt đất trong thời gian dài và được giới hạn chỉ một vài ngày mỗi mùa đông, mặc dù núi là rất tuyết như nó dự kiến ​​sẽ được và thường xuyên không khá, có sông băng xung quanh năm trong khu cao nhất. Nhiệt độ nước trong toàn bộ Thổ Nhĩ Kỳ Biển Đen bờ biển luôn luôn mát mẻ và dao động giữa 10 – 20°C trong suốt cả năm, và thậm chí còn thích hợp hơn cho việc bơi lội trong mùa hè hơn trong biển Marmara.

Hầu hết các khu vực ven biển có một mức độ cao của độ ẩm tương đối trong hầu hết các năm mà làm cho thời tiết nóng cảm thấy nóng hơn và thời tiết lạnh cảm thấy lạnh hơn.

Khu vực Ankara thường có mùa hè nóng và mùa đông lạnh và có tuyết rơi. Phía đông bắc (khoảng Erzurum và Kars) chỉ là khu vực nội địa có mùa hè mát mẻ và mùa mưa.

Khu vực Đông Nam gần biên giới Syria có khí hậu giống như sa mạc, nhiệt độ thường xuyên trên 40°C trong mùa hè không có mưa.

CÁC THỜI ĐIỂM DU LỊCH THỔ NHĨ KỲ

Mùa xuân (tháng 4 đến tháng 5)

Đây được xem là mùa đẹp nhất trong năm tại Thổ Nhĩ Kỳ, thời tiết vô cùng lý tưởng vì tiết trời dịu nhẹ, ấm áp không quá nóng, nhiệt độ phổ trung bình khoảng 24°C, muôn cây đua nhau khoe sắc. Đây là thời gian tuyệt vời để khám phá tất cả những địa danh của Thổ Nhĩ Kỳ bao gồm thành phố Istanbul nổi tiếng, khu vực nội địa, vùng ngoại ô hay tham quan thành phố cổ Antalya nằm bên bờ biển Địa Trung Hải,… Mùa xuân còn là thời điểm để du khách tham gia trải nghiệm nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc như: Liên hoan phim quốc tế Istanbul tháng 4 và Lễ hội Hidrellez tháng 5,…

Mùa hè (tháng 6 đến tháng 8)

Mùa hè ở Thổ Nhĩ Kỳ có khí hậu nóng và khô, với nhiệt độ dao động từ 31 đến 34°C vào ban ngày. Tháng 7 – 8 được xem là tháng khô nhất trong năm.

Đây là mùa du lịch cao điểm nhất của Thổ Nhĩ Kỳ cùng với hàng triệu lượt khách quốc tế. Vì thời gian này trùng với các kỳ nghỉ hè của người dân Thổ Nhĩ Kỳ và du khách quốc tế, cho nên giá cả du lịch sẽ cao hơn so với các mùa khác trong năm.

Muôn ngàn những điều thú vị khi tận hưởng mùa hè tại Thổ Nhĩ Kỳ bao gồm hành trình trải nghiệm ở Bodrum, thư giãn bên bờ biển của các khu nghỉ mát ven biển. Thăm Blue Lagoon đây là eo biển xanh nằm ở Oludeniz hay một chuyến đến thành phố đá Cappadocia địa danh nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ. Địa hình núi đá đặc biệt, các thung lũng và hang động ngầm, nơi đây hứa hẹn sẽ là điểm đến hoàn hảo cho hành trình khám phá của du khách.

Nếu muốn thỏa mãn cảm giác ưa mạo hiểm, thích chinh phục của bản thân, du khách có thể lựa chọn loại hình du lịch trekking vô cùng thú vị như du lịch trekking trên con đường Lycian ven bờ biển Địa Trung Hải khám phá địa hình rừng núi, sông suối hoang dã, khám phá các cảnh đẹp của thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ,… trekking kết hợp với ẩm thực là ý tưởng tuyệt vời khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ trong mùa hè.

Mùa thu (tháng 9 đến tháng 10)

Tháng 9 sức nóng mùa hè đã giảm dần là lúc Thổ Nhĩ Kỳ bước vào mùa thu ôn hòa nhiệt độ trung bình vào khoảng 22 đến 28°C. Với khí hậu mát mẻ và rất dễ chịu, du lịch Thổ Nhĩ Kỳ vào mùa thu sẽ đem lại cho du khách những trải nghiệm du lịch đầy thú vị. Đây là thời gian tuyệt vời để du khách khám phá những di sản văn hóa quý giá của Thổ Nhĩ Kỳ.

Đi bộ đường dài dọc theo đường Lycian để trải nghiệm những khu vực đẹp nhất nằm quanh bờ biển Turquoise. Thăm ngôi làng Alacati ở miền trung Aegean, thu hút du khách cùng nét kiến trúc đẹp của Hy Lạp. Đến Cappadocia nổi bật hiện lên với thung lũng Đá nhấp nhô, màu sắc đặc trưng của vùng đất được hình thành từ nham thạch hàng triệu năm về trước. Hàng trăm khinh khí cầu trên bầu đầy màu sắc cùng hòa quyện với ánh nắng ban mai tạo nên bức tranh tuyệt vời. Đến tham gia thưởng thức Lễ hội Rượu Quốc tế vô cùng tuyệt vời, diễn ra vào cuối tháng 10. Đây là thủ đô văn hóa của Thổ Nhĩ Kỳ, thành phố quốc tế Istanbul nổi tiếng địa điểm tổ chức các lễ hội nghệ thuật trong suốt cả năm.

Món bánh cuộn nhiều lớp Borek với lớp nhân thịt kèm pho mát, hoặc khoai tây cũng là những món ăn không thể không nhắc đến khi đến Thổ Nhĩ Kỳ trong mùa thu.

Mùa đông (tháng 11 đến tháng 3 năm sau)

Thời tiết lúc này trở nên khá lạnh nhiệt độ trung bình khoảng 4 – 18°C, ngoại trừ ở phía đông nam (gần Antalya), có thể nhìn thấy tuyết rơi hầu hết mọi nơi, cả Cappadocia, đặc biệt là vào tháng 1 và tháng 2. Đây là mùa du lịch thấp điểm tại Thổ Nhĩ Kỳ trong năm, nên đây có thể là thời điểm hấp dẫn để du khách đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ tiết kiệm chi phí.

Vì thời tiết khá lạnh cho nên khá nhiều khách sạn dọc bờ biển có thể sẽ đóng cửa vào mùa đông, vì thế đây không phải là thời gian lý tưởng cho kỳ nghỉ trên bãi biển. Thành phố Istanbul cũng trở yên tĩnh hơn, đối với những người thích tận hưởng cái lạnh và yêu thích những trải nghiệm nhẹ nhàng, tươi mới, thoải mái.

Mùa đông với bầu trời lấp lánh những bông tuyết trắng xóa phủ khắp nơi, khá nhẹ nhàng, dễ chịu. Vì vậy du khách sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời để khám phá các thành phố cổ, di tích nổi tiếng, những ngọn núi và sườn núi trượt tuyết tuyệt đẹp sẽ mang lại những trải nghiệm lý thú. Ngoài việc trượt tuyết, du khách có thể tha hồ nghịch tuyết, thử các môn thể thao liên quan đến tuyết khác. Chắc chắn, du khách sẽ có được mùa đông ý nghĩa ở đất nước Thổ Nhĩ Kỳ xa xôi.

Vậy tóm lại du lịch Thổ Nhĩ Kỳ mùa nào là đẹp nhất? Sở dĩ, mỗi mùa đều có những cảnh đẹp riêng biệt cùng các hoạt động vui chơi, tham quan thích hợp. Với những ai thích sự nhẹ nhàng, lãng mạn hãy đi vào mùa thu, những ai thích sự tươi mát và phóng khoáng của các bãi biển thì hãy đến vào mùa hè. Với những người thích vẻ đẹp rực rỡ, vui vẻ của các lễ hội hay mùa hoa Tulip tươi tắn thì hãy nhớ chọn mùa xuân; mùa đông lạnh khắc nghiệt cùng với những ngọn núi phủ tuyết trắng xóa sẽ thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm trượt tuyết.

Bây giờ thì du khách đã có cho mình câu trả lời nên đi Thổ Nhĩ Kỳ mùa nào đẹp nhất rồi phải không? Để không cần phải quá lo lắng về lịch trình và tận hưởng một chuyến nghỉ dưỡng đúng nghĩa, du khách hãy book tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour nhé! Du khách chỉ cần gọi điện đặt tour, mọi việc đã có Airtour lo!

 

Các công viên và bảo tàng du khách nên ghé thăm tại Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Với 2.600 năm lịch sử, thành phố Istanbul đã được UNESSCO công nhận là di sản văn hóa thế giới với nền văn hóa độc đáo, những công trình kiến trúc cổ đánh dấu những giai đoạn phát triển của Thổ Nhĩ Kỳ cũng như Châu Âu. Bên cạnh đó, vùng đất này cũng đã thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm nhờ sở hữu các công viên xinh đẹp và bảo tàng độc đáo.  

Ulus Parki

Để có một góc nhìn về thành thành phố và vùng đất thuộc Châu Á của thành phố Istanbul du khách có thể di chuyển tới Ulus Parki. Nơi đây có không khí rất thoáng đãng và tầm nhìn đẹp xuống thành phố và eo biển xanh ngắt.

Du khách có thể đi dạo, ngắm cảnh, nhâm nhi tách cafe tận hưởng không khí và không gian ở tầm cao hơn so với thành phố. Công viên khá rộng, việc tản bộ chụp hình và ngắm nhìn phần đất Châu Á ngay sát đó cũng rất thú vị. Đây là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Istanbul, chính vì vậy các quán cafe, nhà hàng tại đây luôn khá đông khách, du khách hãy đến sớm hoặc đặt chỗ trước để có chỗ ngồi đẹp ngắm cảnh.

Công viên Gulhane

Công viên Gulhane trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ gọi là “Rose House Park” nghĩa là “ngôi nhà hoa hồng”, là một công viên đô thị lịch sử trong huyện Eminonu của Istanbul. Đây là một trong những công viên lâu đời và đắt giá nhất ở Istanbul, được thành lập năm 1839 theo Sắc lệnh Gulhane với những cải cách tanzimat của Đế quốc Ottoman.

Công viên Gulhane đã từng là một phần của khu vườn bên ngoài của Cung điện Topkapi và một khu rừng, mở cửa cho công chúng vào năm 1912. Có các khu vực vui chơi giải trí, quán cà phê, sân chơi, các đài phun nước, sau đó thêm một vườn thú nhỏ. Bên trong công viên còn có bức tượng đầu tiên của Ataturk ở Thổ Nhĩ Kỳ được dựng vào năm 1926 bởi nhà điêu khắc Heinrich Krippel.

Công viên Miniaturk

Miniaturk là một trong những công viên thu nhỏ hấp dẫn nhất của thành phố Istanbul, nằm ở bờ biển phía đông bắc của Golden Horn. Công viên được mở cửa ngày 2/5/2003 với 15.000 m2 diện tích trưng bày các mô hình khác nhau. Công viên có 122 mô hình chứa các thiết kế nổi tiếng từ các di tích lịch sử, các công trình kiến trúc nổi tiếng, các tòa cao ốc từ xa xưa đến hiện tại của Thổ Nhĩ Kỳ.

Tại đây, du khách có dễ dàng được chiêm ngưỡng: đền Artemis ở Ephesus, lăng Maussollos tại Halicarnassus, nhà thờ Hagia Sophia, cung điện Topkapi Palace, nhà thờ Hồi giáo Blue, Basilica Cistern, Yedikule Fortress… Công viên có tổng diện tích 60.000 m2 bao gồm 40.000 m2 không gian mở, 3.500 m2 diện tích được bảo hiểm, 2.000 m2 diện tích hồ bơi và đường thủy, một bãi đậu xe với sức chứa 500 xe.

Công viên Emirgan

Là khu đô thị lịch sử nằm ở khu phố Emirgan trong huyện Sarıyer của Istanbul, trên bờ biển Châu Âu của Bosphorus, là một trong những công viên lớn nhất ở Istanbul. Trong thời đại Byzantine, toàn bộ khu vực này được che phủ bằng cây bách được gọi là Kyparades hoặc Cypress rừng, trong nhiều thế kỷ chủ sở hữu của khu vực này cũng được thay đổi nhiều lần.

Vào cuối những năm 1860, khu vực này được sở hữu bởi phó vương Ismail Pasha – thống đốc Ottoman của Ai Cập và Sudan. Ông đã được sử dụng nó như là sân sau của một Yali lớn mà ông đã xây dựng bằng gỗ trên bờ của eo biển Bosphorus. Những người thừa kế của gia đình ông ở Ai cập bán nơi này trong năm 1930 cho Satvet Lutfi Tozan, một đại lý vũ khí Thổ Nhĩ Kỳ giàu có, sau đó trong những năm 1940 khu đất được giao lại cho thành phố Istanbul làm công viên cho tới bây giờ.

Công viên Yıldız

Đây là công viên đô thị lịch sử ở quận Besiktas của Istanbul, nằm giữa các cung điện của Yıldız và Cıragan. Yıldız Park đã từng là một khu rừng trong thời Byzantine như một khu săn bắn thú vị của người Sultan, đồng thời nó cũng là một phần của khu vườn hoàng gia của Yıldız Palace, công viên có tường bao quanh này là nơi dành cho các thành viên của cung điện trong triều đại của Sultan Abdul Hamid II. Công viên rộng 25 mẫu Anh được bao quanh bởi các bức tường cao, có một hồ nước, chòi nghỉ chân, một ngôi nhà mùa hè nhỏ và một nhà máy sứ.

Công viên được chia thành 2 phần, phần bên ngoài được mở cửa cho công chúng tham quan với các cảnh quan xinh tươi như các hồ nước, vườn thực vật, các gian bán hàng thực phẩm và đồ lưu niệm. Phần còn lại là Cadır và Malta nơi nhà máy sứ Yıldız vẫn còn hoạt động.

Công viên Parkorman

Công viên có tên gọi Parkorman là một không gian xanh nằm cách trung tâm thành phố Istanbul 6 dặm về hướng bắc. Công viên đóng vai trò là sân chơi cho người dân và là nơi giúp du khách có những trải nghiệm độc đáo của riêng mình.

Công viên bao gồm 5 khu chính, mỗi khu đều có những đặc điểm riêng. Điểm nhấn là đường trượt lớn uốn lượn qua rừng và quanh các thân cây tạo thành một vòng khổng lồ. Con đường mòn giống như mê cung được bao quanh bởi các tác phẩm điêu khắc, được gọi là The Grove.

Không chỉ sở hữu nhiều công viên xinh đẹp, thành phố Istanbul còn là nơi có nhiều bảo tàng tuyệt vời. Trong khi nhiều phòng trưng bày về lĩnh vực nghệ thuật và lịch sử, ngoài ra còn có những bảo tàng mang phong cách hiện đại.

Bảo tàng Hagia Sophia

Một trong những công trình kiến ​​trúc ấn tượng nhất thế giới, Bảo tàng Hagia Sophia từng là một nhà thờ Byzantine , 916 năm trước cuộc chinh phạt Istanbul của Sultan Mehmed II. Sau đó, nó đã được chuyển đổi thành một nhà thờ Hồi giáo Ottoman trước khi trở thành một bảo tàng vào năm 1935.

Hagia Sophia gây ấn tượng mạnh mẽ cho khách tham quan khi bước vào chính điện, với phần mái vòm khổng lồ tạo ra cảm giác choáng ngợp. 

Được chống đỡ bởi các cây cột cẩm thạch, trên tường được khảm các hoa văn, biểu tượng tinh xảo cùng hàng chục cửa sổ được bố trí khéo léo khiến bất kỳ ai lần đầu bước vào chính điện Hagia Sophia cũng không khỏi trầm trồ thán phục. Những chùm đèn lớn, các bức tranh mosaic cùng dấu tích của các tín ngưỡng khác nhau như Thiên Chúa giáo, Hồi giáo có thể được tìm thấy khắp nơi đây.

Bảo tàng Sadberk Hanım

Nằm trong một lâu đài được chuyển đổi từ thế kỷ 19 trên bờ eo biển Bosporus, Bảo tàng Sadberk Hanım là một kho tàng văn hóa ít được biết đến chứa một bộ sưu tập đồ tạo tác ấn tượng (khoảng 18.000 mảnh) từ nền văn minh Anatilian. Có niên đại từ thời tiền sử đến thời Byzantine, một số tác phẩm đẹp nhất của bộ sưu tập bao gồm hàng dệt Ottoman dệt và một bộ sưu tập nghệ thuật gạch nghệ thuật thế giới vào thế kỷ 16.

Tương đối xa lạ ngay cả trong số cư dân Istanbul, bảo tàng là một cách tuyệt vời để ghi lại một số lịch sử và tránh xa đám đông. Sadberk Hanım chỉ mở cửa vào các ngày trong tuần.

Bảo tàng Istanbul Modern

Dành riêng cho nghệ thuật hiện đại và đương đại, Istanbul Modern là một phần quan trọng trong bối cảnh nghệ thuật của thành phố kể từ năm 2004. Trong khi không gian triển lãm Karaköy của tổ chức trải qua một cuộc cải tạo lớn (dự kiến ​​sẽ hoàn thành vào năm 2021), du khách có thể hướng tới Union Française xinh đẹp tòa nhà ở Beyoğlu, nơi nó đã tạm trú. Cách khách sạn Pera Palace nổi tiếng ở trung tâm thành phố 1 phút đi bộ và các triển lãm đáng chú ý trước đó bao gồm nhà điêu khắc người Anh Tony Cragg’s Human Nature (2018-2019) và Fantastic Machine (2013), nơi trưng bày tác phẩm của các nghệ sĩ như Jean Dubuffet và Robert Rauschenberg.

Bảo tàng Quincent Years

Nằm tại Khu liên hợp giáo đường Neve Şalom ở Beyoğlu (chỉ cách Tháp Galata một quãng đi bộ ngắn), bảo tàng này là một biên niên sử sống của người Do Thái Thổ Nhĩ Kỳ, chứa những bức ảnh và video mô tả chi tiết về người Do Thái Thổ Nhĩ Kỳ đã đóng góp cho đất nước. Bảo tàng được ngăn cách với giáo đường lân cận bằng một hàng rào bằng kính, cho phép du khách có cái nhìn thoáng qua về các hoạt động của người Do Thái hiện đại. 

Bảo tàng Sakıp Sabanci

Nằm trong khu dân cư ven biển xanh của Tiểu vương quốc, Bảo tàng Sakıp Sabanci nổi tiếng lưu giữ một trong những bộ sưu tập nghệ thuật lịch sử tốt nhất của Thổ Nhĩ Kỳ và liên tục tổ chức các triển lãm đương đại, đẳng cấp thế giới như Ai Wei Wei trên sứ năm 2018. Bảo tàng được đặt trong khuôn viên vườn tuyệt đẹp, và bộ sưu tập bao gồm các tác phẩm thư pháp và bản thảo (bao gồm một ví dụ đáng chú ý từ Sultan Mahmud II), cũng như các bức tranh của Osman Hamdi Bey và các nhân vật nổi bật khác từ những năm 1850 đến 1950. Du khách có thể dừng chân bên nhà hàng bảo tàng nổi tiếng quốc tế do Học viện nghệ thuật ẩm thực Istanbul điều hành để nghỉ ngơi giữa trưa. Bạn có thể tận dụng vào cửa miễn phí vào mỗi thứ Tư.

Bảo tàng Đồ chơi

Được thành lập bởi nhà thơ Thổ Nhĩ Kỳ Sunay Akın, Bảo tàng Đồ chơi là một nơi tuyệt vời cho các gia đình và những người yêu thích lịch sử để xem đồ chơi có từ những năm 1700. Bảo tàng đưa du khách vào một hành trình lịch sử bất ngờ qua các khoảng thời gian mà đồ chơi được sản xuất, từ Thế chiến II đến thời hiện đại.

Nằm trong khu dân cư thoải mái của Gotztepe ở phía Châu Á của thành phố, bảo tàng thường xuyên cung cấp các hoạt động cho trẻ em và các sự kiện sáng tạo khác. 

Bảo tàng Pera

Được thiết kế bởi Achille Manoussos vào năm 1893, tòa nhà chứa Bảo tàng Pera là một phần không thể thiếu trong di sản kiến ​​trúc của Istanbul. Nằm ở trung tâm của khu phố trung tâm Taksim, nó đã tổ chức một số triển lãm trong quá khứ với các nghệ sĩ như Rembrandt, Frida Kahlo, Picasso và nhiều hơn nữa. Bộ sưu tập vĩnh viễn của Pera bao gồm một phần trọng lượng và biện pháp hấp dẫn, trong đó có các đối tượng liên quan đến thương mại từ các nền văn minh Babylon, La Mã và Anatilian khác nhau. Bộ sưu tập tranh của bảo tàng có một trong những tác phẩm nổi tiếng nhất trong truyền thống phương Đông, Huấn luyện viên rùa của Osman Hamdi Bey (1906-1907). 

Bảo tàng Khảo cổ học Istanbul

Với những ai đam mê nghiên cứu lịch sử, văn hóa thì Bảo tàng khảo cổ học Istanbul là nơi không thể không đặt chân tới. Khi được thành lập năm 1891, đây là bảo tàng đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ và là nơi lưu trữ tới hơn 1.000.000 món đồ thuộc các thời đại khác nhau từ những nền văn hóa trên toàn thế giới.

Tại đây, du khách có thể tìm hiểu về lịch sử qua các chú thích, hình 3D hay thậm chí là cả mô hình như Con ngựa gỗ thành Troy. Trong số nhiều món cổ vật quý giá được lưu giữ tại đây còn có cả chiếc quan tài đá được điêu khắc tỉ mỉ thực hiện cho Alexander Đại đế.

Bảo tàng Ngây thơ

Tác giả từng đoạt giải Nobel Orhan Pamuk đã mở “Bảo tàng Ngây thơ” (Museum of Innocence) vào năm 2012, một vài năm sau khi cuốn tiểu thuyết cùng tên của ông được xuất bản. Cuốn tiểu thuyết kể về cuộc sống ở Istanbul trong khoảng thời gian 50 năm và tập trung vào tình yêu của nhân vật chính giàu có Kemal Bey dành cho người anh em họ xa của mình, một cô gái bán hàng xinh đẹp tên là Füsun. Bảo tàng giới thiệu các vật dụng hàng ngày mà các nhân vật chính của nó đã sử dụng, mặc và thu thập trong câu chuyện, bao gồm một bộ sưu tập hơn 4.000 tàn thuốc lá do Füsun hút.

Bước vào Bảo tàng Ngây thơ, là bước vào thế giới nội tâm đầy si mê và đắm chìm của Kamel. Những người đã từng ngưỡng mộ Orhan vì sự cần mẫn giải phẫu ký ức của ông, và cho đến khi được tiếp xúc với bảo tàng, sẽ càng cảm động bởi những gì ông đã tìm kiếm và nâng niu. Nó là những điều tuyệt diệu nhất, là một không gian tình cảm mà độc giả có thể lưu giữ vĩnh viễn. Năm 2014, bảo tàng được nhận giải Bảo tàng Châu Âu của năm.

Với thông tin ở trên về những công viên và bảo tàng nổi tiếng ở thành phố Istanbul, hi vọng du khách sẽ lên lịch trình khám phá của mình một cách trọn vẹn. Hãy tự do thoải mái trải nghiệm những địa điểm tham quan này khi tham gia tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour nhé! 

 

Istanbul – thành phố sở hữu nhiều điểm tham quan hấp dẫn ở Thổ Nhĩ Kỳ

Dù không phải thủ đô của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng Istanbul luôn là thành phố nổi tiếng nhất của đất nước Tây Á này. Đây là một thành phố “liên lục địa” với trung tâm và các địa danh nổi tiếng được đặt tại Châu Âu nhưng lại có 1/3 lãnh thổ nằm ở Châu Á.

Khi nói về những điểm tham quan quan trọng nhất của Istanbul, điều đầu tiên du khách thường nghĩ đến là những địa danh hấp dẫn của Sultanahmet như nhà thờ Hagia Sophia, nhà thờ Hồi giáo xanh, Cung điện Topkapi và chợ Grand Bazaar. Ngoài những điểm du lịch nổi tiếng, thành phố Istanbul còn sở hữu nhiều điểm dừng chân lý tưởng khác.

1. Quảng trường Taksim

Khu Taksim được xem như trái tim của Istanbul hiện đại với quảng trường cùng khu phố đi bộ với nhộn nhịp những cửa hàng, quầy ăn, quán cafe hay cả khách sạn. Du khách có thể tìm thấy những thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nước ngoài, các cửa hàng quần áo đa dạng, các đại lý du lịch, quầy bar hay cả các khách sạn 5 sao hàng đầu ở khu vực này.

Cuộc sống về đêm của Taksim đặc biệt nhộn nhịp khi con phố đi bộ rộng lớn vẫn luôn nhộn nhịp hàng nghìn người qua lại ngay cả khi đã quá nửa đêm bởi sức hấp dẫn từ những nhà hàng thơm mùi thức ăn hay những hộp đêm luôn rộn rã tiếng nhạc. Đây cũng là nơi tập trung đông đảo cư dân Istanbul trong những dịp lễ đặc biệt như Quốc khánh hay Giao thừa.

2. Phố cổ Balat

Balat là khu phố truyền thống của người Do Thái thuộc quận Fatih, nằm bên bờ Châu Âu của Istanbul, ngay bờ phía Tây của vịnh Sừng Vàng (Golden Horn). Ngoài ra, Istanbul còn có một khu phố khác gắn liền với khu định cư của người Do Thái là Kuzguncuk, nhưng lại nằm trên bờ Châu Á, khác với khu Balat.

Cái tên Balat vốn dĩ được chuyển thể từ tên tiếng Hy Lạp “palation”, nghĩa là “cung điện tráng lệ”. Những ngôi nhà ở Balat được xây dựng với lối kiến trúc truyền thống, đơn giản nhưng tuyệt đẹp, đầy màu sắc. Người dân Balat trước đây coi việc sơn nhà màu sắc là một sở thích và điều này đã mang tới làn gió mới cho khu phố.

Balat còn sở hữu một lịch sử phong phú có niên đại từ thời Byzantine. Đến đây, du khách sẽ được hòa mình trong những con phố đầy màu sắc, mê cung với các cửa hàng cà phê nằm bên cạnh khu vườn trà truyền thống. Sẽ thật tuyệt vời khi khách du lịch được thưởng thức món ăn kiểu java truyền thống tại nhà hàng Maison Balat hoặc chiêm ngưỡng những đồ trang trí gia truyền ấm cúng ở các hộ gia đình địa phương trong khu phố.

3. Phố cổ Ortakoy

Trong khi Balat là khu phố gắn liền với người Do Thái thì khu phố cổ Ortakoy lại nằm trong khu vực tam giác gồm nhà thờ Hồi giáo, nhà thờ Thiên chúa giáo và giáo đường Do Thái, tọa lạc ngay mép nước dưới chân cầu Bosphorus. Đến với khu phố cổ Ortakoy, du khách có thể chụp ảnh cùng cây cầu Bosphorus hiện đại thấp thoáng đằng xa tạo nên khung đẹp pha trộn giữa cổ điển và hiện đại của Istanbul. Du khách cũng dễ dàng hòa cùng cuộc sống nhộn nhịp và đặc trưng của người dân địa phương khi dạo quanh các quán ăn đường phố, chợ bán đồ thủ công, quà lưu niệm, tiệm cafe,…

Trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, Ortakoy có nghĩa là “ngôi làng dành cho tầng lớp trung lưu”. Trong quá khứ, ở thời kỳ Ottoman và ở quãng thời gian đầu tiên của nước Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ, Ortakoy là khu vực quốc tế, nơi giao lưu giữa các cộng đồng người Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Armenia và Do Thái. Ngày nay, khu phố cổ này vẫn còn lưu giữ nhiều cấu trúc tôn giáo (Hồi giáo, Do Thái, Chính thống và Cơ đốc giáo khác).

Ortakoy cũng là điểm đến nổi tiếng đối với người dân địa phương và khách du lịch, với các phòng trưng bày nghệ thuật, câu lạc bộ đêm, quán cafe, quán bar và nhà hàng. Ở Ortakoy, ngoài cây cầu Bosphorus nổi tiếng, du khách còn có thể tham quan rất nhiều địa điểm văn hoá khác như: trường đại học Galatasaray, trường cấp 3 Kabataş Erkek Lisesi, tháp Châu Âu của cầu Bosphorus, và đặc biệt là nhà thờ Hồi giáo Ortakoy, một công trình kiến trúc lộng lẫy theo phong cách Neo-Baroque, nằm ngay cạnh cầu cảng Ortakoy, giáp với vùng biển Bosphorus, nơi du khách có thể ngắm rõ tàu bè qua lại.

Nhà thờ Hồi giáo Ortakoy nằm bên cạnh quảng trường Ortakoy, một trong những địa điểm nổi tiếng nhất ở Istanbul. Nhà thờ được xây dựng vào năm 1721 nhưng đã bị hủy hoại trong cuộc nội chiến mang tên Patrona Halil. Nhà thờ Hồi giáo ngày nay được vua sultan Abdulmecid của đế chế Ottoman cho xây dựng đúng ở vị trí cũ, trên tàn tích của cung điện Cantemir trong khoảng thời gian từ năm 1854 đến năm 1856. Các kiến trúc sư nổi tiếng Gar.us Amira Balyan và Nigogayos Balyan (người cũng đã thiết kế cung điện Dolmabahce gần đó và nhà thờ Hồi giáo Dolmabahce) chính là người chỉ huy công trình xây dựng nhà thờ Hồi giáo Ortakoy.

4. Khu phố Kumkapi

Nằm trên bờ biển Marmara, khu phố Kumkapi được biết đến với nhiều meyhane (quán rượu) nơi raki và meze được phục vụ cùng với nhạc fasil trực tiếp được chơi bởi các nhạc sĩ lang thang. Một đêm ở Kumkapi sẽ cho phép bạn đi sâu vào văn hóa Meyhane lịch sử của Istanbul có mối liên hệ mật thiết với tinh hoa của thành phố. Một trong những nhà hàng tốt nhất ở đây là Kor Agop, xuất hiện từ năm 1938. Mặc dù vậy, Kumkapi là một nơi khá sôi động với âm nhạc ầm ĩ, những chiếc bàn được đặt trên đường phố và rất nhiều người.

5. Khu phố Arnavutköy

Khu phố Arnavutköy cũng là một trong những điểm đến phổ biến nhất cho cuộc sống về đêm ở Istanbul. Khu phố Bosphorus cao cấp, được biết đến với biệt thự thời Ottoman và nhiều nhà hàng cá bên bờ biển, đã chứng kiến ​​sự bùng nổ của các quán bar mở ra những đám đông trẻ tuổi lấp đầy mọi địa điểm (và thậm chí cả đường phố) vào cuối tuần. Một số nơi tốt nhất để đi chơi ở Arnavutköy bao gồm Alexandra, Luzia và BẤT K , nơi có DJ, cocktail ngon và rất nhiều đám đông vui vẻ.

6. Basilica Cistern

Từng xuất hiện trong bộ phim về 007 – From Russia With Love, Basilica Cistern là một điểm đến hút khách khách của Istanbul. Đây là một công trình dưới lòng đất và là nơi cung cấp nước cho cư dân Istanbul kể từ thế kỷ VI, bị lãng quên trong vài thế kỷ trước khi được khai thác trở lại.

Bước vào Basilica Cistern, du khách sẽ được thấy một không gian với bóng đêm là chủ đạo và được thắp sáng bởi những ngọn đèn đặt cách quãng. Nơi đây gây ấn tượng bởi 336 cây cột trụ bao quanh bởi nước do người La Mã cổ xây dựng, bên cạnh cây cột có gương mặt Medusa lộn ngược được đặt ở cuối con đường.

7. Tháp Galata

Tháp Gatala hay còn được gọi là Christea Turris (Tháp Chúa Kitô trong tiếng Latinh) của người Genova. Đây là một tháp đá thời trung cổ nằm ở quận Galata, Istanbul. 

Từng là tòa nhà cao nhất Istanbul khi được hoàn thành vào năm 1348, tháp Galata là nơi mà du khách vẫn thường tìm đến khi muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thành phố lâu đời này. Được xây dựng bằng đá, tháp Galata có độ cao 67 m và đường kính là 16.54 m, giúp du khách có thể nhìn bao quát phần nào Istanbul sau khi lên tới ngọn tháp bằng thang máy.

Bên cạnh việc tham quan, những ai muốn có một bữa tối lãng mạn, ấm cúng cũng có thể tìm tới đây khi ở phần trên của tháp có một nhà hàng và quán cafe để phục vụ du khách.

8. Cung điện Dolmahbace

Cung điện Dolmabahce được nhiều người ví như “Versailles của Istanbul” nhờ vào kiến trúc nguy nga của nó. Dolmabahce gây ấn tượng ngay từ vị trí khi được đặt tại eo biển Bosphorus – nơi ngăn cách Istanbul thành hai lãnh thổ được đặt tại Châu Âu và Châu Á.

Được xây vào thế kỷ XIX với 14 tấn vàng lá, cung điện được xem là đẹp bậc nhất Thổ Nhĩ Kỳ là sự hòa trộn giữa kiến trúc Ottoman truyền thống với phong cách Châu Âu. Không chỉ là nơi ăn ngủ của 6 Sultan (Nhà vua) trong giai đoạn từ năm 1856 tới 1924, cung điện Dolmabahce còn sở hữu chiếc đèn chùm pha lê Bohemia lớn nhất thế giới do nữ hoàng Victoria trao tặng.

9. Cung điện Topkapi

Topkapi từng được UNESCO công nhận là Di sản thế giới nhờ vào tầm vóc lịch sử cũng như vẻ đẹp độc đáo. Cung điện này được xây dựng từ thế kỷ XV và từng là nơi ở của các Sultan trong xấp xỉ 400 năm vào thời kỳ thịnh vượng nhất của đế chế Ottoman (1465-1856). Chính nhờ lẽ đó, tổ hợp cung điện này vô cùng rộng lớn và có thể là nơi ăn ngủ của 4.000 người.

Tới đầu thế kỷ XX, Chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ từng sử dụng nơi đây như văn phòng trước khi biến Topkapi thành một viện bảo tàng. Khách du lịch sẽ không chỉ ấn tượng trước quy mô của cung điện mà còn có dịp chứng kiến tận mắt những món đồ lịch sử như các món vũ khí của các Sultan, các bộ sưu tập đồng hồ hay trang sức quý từ thời Ottoman.

10. Gulhane Park

Gulhane là một công viên đô thị lịch sử trong huyện Eminonu của Istanbul, nằm liền kề với Cung điện Topkapi. Gulhane Park là một trong những công viên lâu đời và đắt giá nhất ở Istanbul. Công viên được thành lập năm 1839 theo Sắc lệnh Gulhane với những cải cách tanzimat của Đế quốc Ottoman.

Công viên Gulhane đã từng là một phần của khu vườn bên ngoài của cung điện Topkapi và một khu rừng, mở cửa cho công chúng vào năm 1912. Có các khu vực vui chơi giải trí, quán cafe, sân chơi, các đài phun nước, sau đó thêm một vườn thú nhỏ. Bên trong công viên còn có bức tượng đầu tiên của Ataturk ở Thổ Nhĩ Kỳ được dựng vào năm 1926 bởi nhà điêu khắc Heinrich Krippel.

11. Bảo tàng khảo cổ học Istanbul

Với những ai đam mê nghiên cứu lịch sử, văn hóa thì Bảo tàng khảo cổ học Istanbul là nơi không thể không đặt chân tới. Khi được thành lập năm 1891, đây là bảo tàng đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ và là nơi lưu trữ tới hơn 1.000.000 món đồ thuộc các thời đại khác nhau từ những nền văn hóa trên toàn thế giới.

Tại đây, du khách có thể tìm hiểu về lịch sử qua các chú thích, hình 3D hay thậm chí là cả mô hình như Con ngựa gỗ thành Troy. Trong số nhiều món cổ vật quý giá được lưu giữ tại đây còn có cả chiếc quan tài đá được điêu khắc tỉ mỉ thực hiện cho Alexander Đại đế.

12. Bảo tàng Hagia Sophia

Thánh đường Hagia Sophia (hay còn gọi là Aya Sofia) được xây dựng từ năm 537 cho tới năm 537 và đã được dùng làm nhà thờ Hồi giáo cho tới trước khi được biến thành một viện bảo tàng như ngày nay. Chỉ với 15 USD vé vào cổng, du khách có thể đặt chân vào một địa danh từng là Thánh đường lớn nhất thế giới trong gần một thiên niên kỷ. Mang đậm dấu ấn kiến trúc Byzantine, Hagia Sophia gây ấn tượng mạnh mẽ cho khách tham quan khi bước vào chính điện, với phần mái vòm khổng lồ tạo ra cảm giác choáng ngợp.

Được chống đỡ bởi các cây cột cẩm thạch, trên tường được khảm các hoa văn, biểu tượng tinh xảo cùng hàng chục cửa sổ được bố trí khéo léo khiến bất kỳ ai lần đầu bước vào chính điện Hagia Sophia cũng không khỏi trầm trồ thán phục. Những chùm đèn lớn, các bức tranh mosaic cùng dấu tích của các tín ngưỡng khác nhau như Thiên Chúa giáo, Hồi giáo có thể được tìm thấy khắp thánh đường khiến nơi đây là điểm dừng chân của hàng triệu lượt khách từ khi trở thành một viện bảo tàng vào năm 1935.

13. Sultan Ahmet

Nhà thờ Hồi giáo Sultan Ahmed hay “Thánh đường xanh” là một trong những biểu tượng lâu đời nhất của thành phố Istanbul. Nó được xây dựng giữa giai đoạn năm 1609 và 1616, dưới triều vua Ahmed I. Nhà thờ được bằng 20.000 mảnh sành các vàng – xanh da trời, còn bên trong khu vực thờ của Sultan Ahmet rộng 64 m và dài 72 m, chiều cao mái vòm trung tâm 43 m với bán kính 23.5 m. Sultan Ahmet là nhà thờ 6 cột đầu tiên và là một trong những nhà thờ lớn nhất của Thổ Nhĩ Kỳ.

Ngày nay, nhà thờ này vẫn là nơi mà nhiều người dân đến để cầu nguyện. Chính vì lẽ đó, du khách cần phải căn giờ để không trùng với 5 lần cầu nguyện hàng ngày của người Hồi giáo. Khi đi vào bên trong, du khách cũng sẽ phải cởi bỏ giày dép song đây vẫn là cái giá quá rẻ để được chứng kiến một kiệt tác về xây dựng, với những bức tường cùng mái vòm được chạm trổ nguy nga cùng các tấm cửa kính đầy màu sắc trong một khuôn viên rộng lớn.

14. Thánh đường Hồi giáo Suleymaniye

Suleymaniye là một trong hai nhà thờ hồi giáo lớn nhất ở Istanbul. Nhà thờ này là công trình tâm huyết của Sinan -một kiến trúc sư trưởng dưới thời đế chế Ottoman vào thế kỷ 16. Đến đây, du khách sẽ rất thích thú khi được khám phá những nét kiến trúc Ottoman độc đáo, và phải trầm trồ trước sự tinh xảo, tỉ mỉ của những họa tiết trang hoàng trong thánh đường hồi giáo này.

Khoảng sân trước cổng Nhà thờ Hồi giáo Suleymaniye cũng là một điểm nhấn đặc biệt với những hàng cột lớn bằng đá cẩm thạch và granite. Nhà thờ chính ở đây cao 53 m, và vào thời điểm được xây dựng, nó là tòa nhà cao nhất của đế chế Ottoman. Phía bên trong có phòng cầu nguyện chính được xây bằng đá cẩm thạch trắng, gỗ và ngà voi, trang trí bằng các loại ngọc quý và những bức tranh kính long lanh.

15. Nhà thờ Hồi giáo Fatih

Được biết đến với tên gọi Sultanihmed Mehi Cami, nhà thờ Hồi giáo tuyệt đẹp này được đặt theo tên của Mehmed II, người đã chinh phục được Constantinople vào năm 1453. Nhà thờ Hồi giáo Fatih được xây dựng từ năm 1463 đến năm 1470. Sau khi bị phá hủy bởi một trận động đất lớn, nhà thờ Hồi giáo Fatih được trùng tu lại vào năm 1771. Cấu trúc của tòa nhà này còn bao gồm Trường Khoa học Hồi giáo truyền thống, được thành lập bởi nhà thiên văn học người Ba Tư Ali Qushii.

16. Nhà thờ Chora

Nổi tiếng với những bức bích họa và tranh khảm Byzantine tuyệt đẹp miêu tả cuộc đời của Chúa Kitô, Nhà thờ Chora là một trong những tòa nhà được bảo tồn tốt nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nhà thờ Chora được xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ 4. Ngày nay, nhà thờ Chora hoạt động như một viện bảo tàng.

17. Những bậc thang cầu vồng ở khu Kabatas

Khu Kabatas ở Istanbul sẽ không thể thu hút khách du lịch nếu không có những bậc thang cầu vồng. Theo lời kể của người dân địa phương, có một bác kỹ sư già đã nghỉ hưu tên Huseyin Cetinel đã dành ra 4 ngày và 800 USD để sơn những bậc thang này vì bác “muốn được nhìn thấy nụ cười của mọi người” khi ngắm nhìn nó.

Thế rồi một sáng nào đó, những bậc thang rực rỡ bị xóa đi và chính quyền khu Beyoglu thay nó bằng gam màu đất gạch ảm đạm. Nhưng rồi, sự quan liêu và vô cảm của đám người đó cũng chẳng thể thắng nổi lòng dân. Để phản kháng, các cư dân xung quanh nơi này đã sơn lại màu cầu vồng cho những bậc thang. Câu chuyện này sau đó đã được lên cả tờ New York Times và Huffington Post – hai trang báo uy tín nhất Hoa Kỳ.

18. Chợ Grand Bazaar

Với những người đam mê mua sắm, Grand Bazaar là nơi không thể bỏ qua tại Istanbul bởi đây là một trong những khu chợ lâu đời và nổi tiếng nhất thế giới. Được đưa vào sử dụng từ năm 1461, đến nay Grand Bazaar đã chứng kiến gần 6 thế kỷ thăng trầm của Istanbul và là nơi người mua hàng có thể bắt gặp đủ thứ mà một khu chợ có thể cung cấp, cũng như có được chúng với giá rẻ bất ngờ nếu biết cách “mặc cả”.

Được mở cửa từ 9:00 tới 19:00 các ngày trừ chủ nhật, Grand Bazaar thu hút khoảng hơn 250.000 lượt khách mỗi ngày và giống như một thành phố thu nhỏ với các quán ăn, vòi phun nước và cả các nhà thờ Hồi giáo. Bên trong khu chợ rộng lớn này là khoảng 5.000 quầy hàng và chia thành nhiều khu với các loại sản phẩm riêng biệt. Khách du lịch có thể tìm mua từ gia vị, tiền xu, quần áo cho tới cả đồ da, thảm hay trang sức.

19. Chợ gia vị Spice Bazaar

Còn được gọi là Misir Carsisi, ngôi chợ này có đủ mọi loại gia vị trên khắp thế giới. Từ nấm, trái cây khô, trà, các loại thảo mộc,… du khách đều có thể tìm thấy ở chợ gia vị lớn nhất Istanbul này. Đây cũng là một trong những chợ lớn nhất và nhộn nhịp nhất ở Istanbul.

20. Bomontiada

Trước đây là nhà máy sản xuất bia Bomonti, không gian được cải tạo khổng lồ đã trở thành một trong những nơi tuyệt vời nhất để đi chơi trong khu phố Şişli. Bomontiada có tất cả mọi thứ trong một khu vực bao gồm nhà hàng, quán bar và địa điểm tổ chức buổi hòa nhạc trực tiếp. Airtour khuyên du khách nên bắt đầu buổi tối với bữa tối tại Kilimanjaro, sau đó là một vài đồ uống tại quán bar, có thể là một vài loại bia tại The Populist kèm theo nhạc DJ trực tiếp, và sau đó là một buổi biểu diễn trực tiếp tuyệt vời tại phòng hòa nhạc nổi tiếng Babylon.

21. Florya Beach

Nếu muốn đổi gió đi tới những nơi xa trung tâm Istanbul, du khách có thể lựa chọn bãi biển Florya để tắm biển và tới thưởng thức những món hải sản tươi ngon.

Đây là một bãi biển thoai thoải với chiều dài lý tưởng, nước biển xanh, trong và rất sạch sẽ, du khách có thể đưa người thân, gia đình đến tắm biển, bơi lội, hoặc chơi những trò chơi dưới nước như lướt sóng, chèo thuyền…

Bên cạnh bờ biển cũng có nhiều resort và khách sạn, các quán ăn và nhà hàng để du khách lựa chọn. Florya Beach là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Istanbul, phù hợp với những người yêu thích hoạt động ngoài trời.

22. Ulus Parki

Để có một góc nhìn về thành thành phố và vùng đất thuộc Châu Á của thành phố Istanbul du khách có thể di chuyển tới Ulus Parki. Nơi đây có không khí rất thoáng đãng và tầm nhìn đẹp xuống thành phố và eo biển xanh ngắt.

Du khách có thể đi dạo, ngắm cảnh, nhâm nhi tách cafe tận hưởng không khí và không gian ở tầm cao hơn so với thành phố. Công viên khá rộng, việc tản bộ chụp hình và ngắm nhìn phần đất Châu Á ngay sát đó cũng rất thú vị. Đây là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Istanbul chính vì vậy các quán cafe, nhà hàng tại đây luôn khá đông khách, du khách hãy đến sớm hoặc đặt chỗ trước để có chỗ ngồi đẹp ngắm cảnh.

23. Vịnh Bosphorus

Một trong những điều đặc biệt nhất của Istanbul là nó nối liền Châu Âu và Châu Á. Du khách có thể ăn sáng ở phần đất Châu Âu rồi ngắm cảnh hoàng hôn trên vịnh Bopshorus trước khi ăn tối ở Châu Á.

Eo biển Bosphorus – linh hồn của Istanbul là một eo biển dài 33 km nối hai biển (biển Đen và biển Marmara) và hai Châu lục Á-Âu. Một chuyến đi Istanbul mà thiếu đi việc du ngoạn trên Bosphorus thì không thể hoàn hảo được. Du khách có thể thuê một chiếc tàu và thưởng ngoạn cảnh biển Golden Horn, cung điện Dolmabahce và cây cầu Bosphorus nổi tiếng nối liền 2 lục địa.

24. Vịnh Halic

Là một vịnh nhỏ đổ ra eo biển Bosphorus, nơi này phân chia Istanbul, hình thành nên bến cảng tự nhiên hàng ngàn năm. Những hoạt động mà du khách có thể trải nghiệm đó là chèo thuyền trên vịnh ngắm cảnh, đi dạo trên những cây cầu dành cho người đi bộ ngắm hoàng hôn…

Hãy tìm một quán cafe bên bờ vịnh để tận hưởng khoảnh khắc đẹp khi nắng vàng buông xuống, mặt nước xanh biếc nổi bật giữa thành phố nhộn nhịp, đây sẽ là trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Istanbul!

25. Prince’s Island

Khu vực Prince’s Island bao gồm 9 hòn đảo trên biển Marmara của Istanbul và là điểm đến được ưa thích vào mùa hè của du khách. Trái với sự ồn ã với xe cộ tấp nập bên trong thành phố, các phương tiện đi lại trên những hòn đảo này là xe đạp hoặc xe ngựa, đem lại khung cảnh thanh bình.

Sau khi tới các hòn đảo (thường là 4 đảo lớn Buyukada, Kinaliada, Burgazada hay Heybeliada) bằng tàu hay phà công cộng, du khách có thể thoải mái thư giãn bằng cách đi dạo ngắm cảnh hoặc tắm biển. Thời điểm lý tưởng nhất để tới thăm quần đảo này là vào mùa hè bởi thời tiết khắc nghiệt của mùa đông khiến khu vực này gần như không có khách du lịch ghé thăm.

26. Bán đảo Sultanahmet

Tất cả những khách du lịch khi tới Istanbul, thì điểm đặt chân không thể thiếu của họ đều là bán đảo Sultanahmet. Với những vẻ đẹp thiên nhiên cùng bề dày lịch sử lâu đời thì bán đảo mỗi năm thu hút hàng triệu lượt khách du lịch. Bán đáo là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Istanbul với sự náo nhiệt của các hoạt động diễn ra suốt cả ngày. Đây cũng chính là điểm mua sắm cực kỳ lý tưởng cho chuyến du lịch của du khách.

Với thông tin ở trên về 26 địa điểm tham quan nổi tiếng ở thành phố Istanbul, hi vọng du khách đã phần nào hình dung được cảnh đẹp nơi đây. Hãy tự do thoải mái trải nghiệm thành phố nằm trên 2 châu lục này khi tham gia tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour nhé! 

 

Điểm tên 9 lễ hội đặc sắc của Thổ Nhĩ Kỳ

Nằm nối liền hai lục địa Á – Âu, lại có tới 3 tôn giáo lớn của thế giới đã tạo nên nét đa dạng trong văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ, qua đó giúp đời sống tinh thần của người dân nơi đây trở nên phong phú. Đây cũng là cảm hứng để những lễ hội lớn được tổ chức tại vùng đất xinh đẹp này. 

Lễ hội Novruz Bayram

Novruz Bayram là lễ hội chào đón mùa xuân của người Ba Tư được tổ chức hằng năm trên đất Thổ Nhĩ Kỳ. Lễ hội thường diễn ra vào ngày xuân phân (21 – 22/3), tức thời điểm bắt đầu mùa xuân tại Bắc bán cầu. Trong ngày lễ hội này, du khách có thể nhìn thấy mọi người tụ tập với nhau trên đường phố, nhảy qua những đám lửa tượng trưng để tẩy rửa tội lỗi của bản thân. Ngoài ra, trẻ em còn thực hiện một hình thức tương tự Halloween. Chúng gõ cửa những nhà hàng xóm, để lại một chiếc mũ, bỏ chạy và trốn trong khi những người hàng xóm để lại một ít bánh kẹo trong mũ của chúng. Lát sau, chúng sẽ quay lại lấy bánh trong mũ được đặt ở những nhà hàng xóm trước đó.

Vào những ngày lễ hội, khách du lịch có thể chiêm ngưỡng được một khoảnh khắc khó thấy ở bất kì quốc gia nào. Trên đường phố Azerbaijan và một số quốc gia khác sẽ xuất hiện những “cô nàng chúa xuân” xinh đẹp, mọi người cùng nhau tụ tập rất đông vui, cùng nhảy qua những đống lửa để gột bỏ tội lỗi hay muộn phiền. Nhà cửa thường được dọn dẹp sạch sẽ và trồng cây xanh trước mùa nghỉ lễ. Giống như dịp Tết Nguyên Đán ở Việt Nam, lễ hội mùa xuân này cũng chính là cơ hội để bạn bè, người thân đến thăm hỏi, chúc tụng và tặng quà nhau, những hiềm khích và thù hằn của năm cũ sẽ được xóa bỏ.

Một trong những hiện thân của lễ hội Novruz Bayram là “samani” – những chồi non mọc ra từ hạt lúa mì. Đối với người Ba Tư, samani chính là biểu tưởng của sự hồi sinh, cho thiên nhiên tươi tốt, cho mùa màng bội thu. Chính vì vậy, họ thường dùng samani để trang trí cho bữa ăn vào dịp lễ hội màu xuân này. Nếu may mắn đến Thổ Nhĩ Kỳ vào dịp mùa xuân chắc chắn du khách sẽ được hòa mình vào không khí mùa xuân trên khắp đất nước. Tuy lễ hội mùa xuân có nguồn gốc từ cộng đồng dân tộc Ba Tư (cư dân Iran và Irắc), nhưng các cộng đồng sắc tộc khác sống trong khu vực cũng chịu ảnh hưởng của lễ hội này. Ngoài ra, du khách sẽ được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo của người dân Ba Tư trong những ngày diễn ra lễ hội.

Lễ hội Kurban Bayram

Đây là một trong những lễ hội rất quan trọng và mang đậm văn hóa của đạo Hồi nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó còn có tên gọi khác là “Lễ Hiến sinh”, diễn ra sau khi kết thúc tháng Ramadan (là tên gọi của tháng nhịn ăn đến 70 ngày ở Thổ Nhĩ Kỳ).

Lễ hội Kurban Bayram kéo dài trong 4 – 5 ngày, là dịp để các thành viên trong gia đình tụ họp hoặc là thời gian đến thăm bạn bè, người thân và tặng họ những món quà ý nghĩa. Người dân sẽ mặc những bộ quần áo đẹp nhất trong buổi lễ đầu tiên và cầu nguyên ở Thánh đường Hồi giáo. Sau đó, sẽ tổ chức giết dê, cừu, trâu, bò… và xẻ thịt làm ba phần. Một phần cho gia đình, một phần cho người thân và phần còn lại chia cho những người nghèo.

Lễ hội Mevlana Whirling

Lễ hội Mevlana Whirling được tổ chức thường niên nhằm tưởng nhớ thánh Sufi vĩ đại. Sau khi Mevlana mất, Sufi đã thành lập an hem gọi là xoắn thầy tu đạo hồi với điệu nhảy mang đậm bản sắc trong Semas. Ngày nay, lễ hội này thu hút hơn 1.000.000 người dân địa phương và khách du lịch nước ngoài đến tham gia. Nếu tham gia lễ hội này, du khách đừng quá ngạc nhiên bởi không khí trang trọng bao trùm bởi nó thể hiện lòng thành kính đối với thánh Sufi vĩ đại.

Lễ hội hoa Tulip

Vào tháng 4 hàng năm, khi khắp nơi tại thành phố Istanbul tràn ngập sắc hoa Tulip từ công viên, dọc các con đường, vườn cây… Đây cũng là thời điểm lễ hội hoa Tulip được diễn ra. Loài hoa biểu thị cho sự quý phái, thanh lịch, sang trọng của Thổ Nhĩ Kỳ đã hớp hồn hàng triệu người trên khắp thế giới. Vào những ngày diễn ra lễ hội, rất đông du khách đổ về thành phố Istanbul để tham gia và ngắm nhìn những vườn hoa sặc sỡ sắc màu như trong chuyện cổ tích đua nở.

Ước tính sẽ có khoảng 10.000.000 bông hoa tulip khoe đủ màu sắc trong dịp này nhuộm thành phố Istanbul rực rỡ hơn bao giờ hết. Cũng chính nhờ vẻ đẹp đó cùng với sự náo nhiệt đến từ hàng trăm nghìn du khách khiến lễ hội hoa Tulip trở thành một trong những lễ hội hấp dẫn nhất Thổ Nhĩ Kỳ.

Lễ hội Selcuk-Efes

Selcuk-Efes – “đấu lạc đà” là một trong những lễ hội lâu đời nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, tính đến nay lễ hội này đã có “tuổi đời” tới hơn 2.400 năm tuổi. Lễ hội đấu lạc đà bắt nguồn từ các bộ lạc du mục Turkic cổ xưa, với ý nghĩa như là một cách thức cạnh tranh, tăng uy tín cho bộ lạc, lữ đoàn du mục của mình. Lâu dần, lễ hội đấu lạc đà không chỉ là một hình thức cạnh tranh mà nó trở thành một trong những nét văn hóa truyền thống nổi bật, không thể thay thế đối với người Thổ Nhĩ Kỳ. Ngày nay, lễ hội này được tổ chức vào tháng 11 kéo dài tới tháng 3 mỗi năm ở nhiều vùng miền, thị trấn. Cứ đến dịp lễ hội, ước tính có tới hàng ngàn lượt khách tham quan và “cá độ” đến đây mỗi ngày.

Trước thời gian thi đấu chính thức 1 ngày, những chú lạc đà được chọn để thi đấu thường nặng khoảng 600 kg trở lên sẽ được chủ mặc những thảm trang trí, đeo chuông, mang yên ngựa được chạm khắc tinh xảo, các người chủ của “đấu sĩ lạc đà” sẽ được đeo khăn quàng cổ, đội mũ ca rô mặc quần dài, áo jacket, giày boot gấp nếp. Trước khi trận đấu bắt đầu, các chú lạc đà lẫn chủ đều sẽ đi diễu hành trên đường phố trong tiếng reo hò cổ vũ cùng đoàn người theo sau nhảy múa nhằm mục đích thông báo đến người dân về thời gian diễn ra lễ hội để họ đến tham gia. Đến ngày thi đấu chính thức, 2 “đấu sĩ” được dẫn vào bên trong đấu trường, một con lạc đà cái cũng được dẫn vào trường đấu dạo quanh để khiêu khích “máu chiến” của hai con lạc đà đực. Mỗi trận đấu vật lạc đà sẽ diễn ra trong khoảng 10 phút để hạn chế tối đa thương tích gây ra cho lạc đà. Con lạc đà chiến thắng sẽ là con lạc đà khiến đối thủ ngã xuống và ngồi lên thân đối thủ thì giành chiến thắng, và trường hợp chiến thắng cuối cùng là 1 con đang thi đấu mà bỏ chạy ra khỏi sân đấu thì con còn lại hiển nhiên là con chiến thắng.

Lễ hội thu hút rất đông người dân địa phương và khách du lịch đến tham dự. Ngoài việc chứng kiến, cổ vũ những cuộc đấu căng thẳng của những chú lạc đà được các ông chủ đưa tới dự thi, du khách còn được xem các chương trình biểu diễn ca múa nhạc. Hơn thế, những người tham gia sẽ được thưởng thức món ăn đặc biệt là thịt và xúc xích được rửa qua rượu Raki trên các bàn ăn hướng đến sân đấu và có thể vừa theo dõi diễn biến trận đấu của lạc đà và nhắm những món ngon Thổ Nhĩ Kỳ theo cách thật đặc biệt.

Rock’n Coke Music Festival

Rock’n Coke Music Festival là lễ hội nhạc rock nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ được tài trợ bởi Coca-Cola. Lễ hội này tổ chức vào mùa hè, 2 năm một lần. Đặc biệt, các Hezarfen được sử dụng như điểm đến tổ chức các buổi hòa nhạc với nhiều người biểu diễn trong nước và quốc tế. Đặc biệt, các liên hoan phim có quy mô lớn diễn ra khắp các công viên giải trí và một trang trại lớn cho người có vé vào 2 ngày. Chắc chắn lễ hội Rock’n Coke sẽ đem lại cho du khách nhiều trải nghiệm tuyệt vời ít có nơi nào sánh được.

Liên hoan âm nhạc quốc tế Istanbul

Istanbul là thành phố sầm uất nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, đó là lý do khiến nhiều sự kiện, lễ hội lớn đều diễn ra tại đây. Vào tháng 6 và tháng 7 hàng năm liên hoan âm nhạc quốc tế lại được tổ chức tại Istanbul xinh đẹp, đây là sự kiện thường niên và thu hút sự chú ý, tham gia của đông đảo các nghệ sĩ và khán giả.

Du khách khi đến tham gia lễ hội này sẽ được thưởng thức những tác phẩm âm nhạc “kinh điển” được trình diễn ở đẳng cấp cao, hoành tráng với sân khấu, nhạc cụ chuyên nghiệp ở nhiều thể loại từ Opera, Ballet… được thể hiển bởi những nghệ sĩ hàng đầu thế giới. Đây cũng là dịp du khách có thể gặp gỡ các danh ca, ca sĩ nổi tiếng và được thưởng thức, sống trong âm nhạc thực sự hơn nữa còn được hòa mình vào không khí lễ hội độc đáo nhất Thổ Nhĩ Kỳ.

Lễ hội Edirne Oil Wrestling

Lễ hội dầu đấu vật tại Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo ở điểm những người tham gia cuộc chơi sẽ được bôi dầu ô liu trên toàn cơ thể khiến da rất trơn, trận đấu được tổ chức trên các sân cỏ thay vì những sàn đấu bằng phẳng thông thường. Người tham gia sẽ mặc quần trơn, cởi trần, trận đấu diễn ra vô cùng thú vị khi cơ thể các thí sinh bị bôi trơn, tiếng cổ vũ hò reo không ngớt trên khàn đài và số lượng người tham gia lớn luôn tạo nên không khí vô cùng náo nhiệt.

Lễ hội Edirme Oil Wrestling thường diễn ra vào tháng 6 hàng năm, cũng là mùa của rất nhiều lễ hội độc đáo nhất Thổ Nhĩ Kỳ, tuy nhiên lễ hội đấu vật này chưa bao giờ hạ nhiệt và vẫn luôn thu hút sự tham gia của hàng nghìn người.

Lễ hội khinh khí cầu

Cappadocia là một thành phố du lịch có lịch sử lâu đời và mang vẻ đẹp cổ kính, bí ẩn của Thổ Nhĩ Kỳ. Nơi đây cũng là địa điểm diễn ra lễ hội khinh khí cầu nổi tiếng hàng năm. Khi tham gia vào lễ hội, du khách sẽ được thưởng ngoạn cảnh đẹp của vùng cao nguyên đá và ngắm nhìn những khinh khí cầu rực rỡ. Ngoài ra, du khách có thể lơ lửng trên những quả khinh khí cầu đưa mắt nhìn ngắm khung cảnh và thưởng thức những bữa ăn đặc sắc.

Hi vọng với những chia sẻ trên Airtour sẽ mang đến cho các du khách cái nhìn tổng quát nhất về lễ hội ở Thổ Nhĩ Kỳ – đất nước có nền văn minh bậc nhất thế giới. Nếu du khách có hứng thú với vùng đất xinh đẹp này và muốn một lần đặt chân đến nơi đây thì đừng bỏ qua tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour nhé! Chắc chắn chúng tôi sẽ mang đến cho du khách một hành trình trọn vẹn và tuyệt vời nhất!

 

Lokum – kẹo dẻo đa sắc màu của Thổ Nhĩ Kỳ làm “say lòng” biết bao người

Thổ Nhĩ Kỳ là một quốc gia “hảo ngọt”. Vì thế nên, nền ẩm thực như kẹo, bánh của nơi này rất đa dạng và phong phú, trong đó phải nhắc tới kẹo Lokum. Món kẹo hấp dẫn này còn được gọi là “Turkey Delight”, là món khoái khẩu của người dân Thổ Nhĩ Kỳ.

Lokum là một loại kẹo dẻo với nhiều màu sắc trông thật đẹp mắt và đa dạng cả về hương vị. Phần nhân thì đôi khi là đậu phộng, hạnh nhân hoặc hạt dẻ,… Kẹo được làm dưới dạng như thạch dẻo với mùi thơm quyến rũ của hoa hồng tinh tế, của chanh, hay vị thơm mát của bạc hà. Nguyên liệu chính để làm ra những viên kẹo đẹp mắt này là đường và bột. Sau khi được nấu chính, kẹo trở nên khá mềm, và khi cầm lên có cảm giác dính dính vào tay.

Lokum phổ biến và rất dễ gặp tại vùng Trung Đông. Đây là một trong những món kẹo có nguồn gốc lâu đời nhất thế giới. Có kha khá những giả thuyết về sự ra đời của món kẹo này. Câu chuyện được nhiều người tin nhất đó chính là vào thế kỷ XVII, Hoàng đế Ottoman thứ 27 – Abdul Hamit I đã ra lệnh cho những người đầu bếp phải sáng tạo ra một món tráng miệng thật ngon, để làm vừa lòng các phi tần của ông. Vậy là sau những nỗ lực của đầu bếp, món kẹo vương giả với ý nghĩa “Thổ Nhĩ Kỳ bừng sáng” ra đời, được lòng cả đất nước. Một câu chuyện khác thì cho rằng người sáng tạo ra món kẹo này là Hadji Bekir, một thợ làm bánh kẹo lành nghề tại thủ đô Istanbul.

Thời xa xưa, kẹo Lokum chỉ dành cho tầng lớp quý tộc, thượng lưu khi thành phần chủ yếu của kẹo khi ấy chỉ là nhựa của cây nhũ hương – một loài cây rất đặc trưng của vùng Địa Trung Hải – có tác dụng chữa bệnh nên khá là đắt tiền và chỉ sử dụng trong việc sản xuất kem hay một số loại rượu, và bánh tại Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, hiện nay, đa phần kẹo Lokum được chế biến từ bột mì và độ dẻo từ bột bắp nên giá thành đã trở nên bình dân hơn khá nhiều và dần dần trở thành một món ăn được xem như là “đặc sản” của vùng đất này.

Để sản xuất ra kẹo Lokum, người ta sử dụng rất nhiều nguyên liệu và xử lý qua nhiều quá trình khác nhau. Thường thì người ta hòa tan nó với chanh, quế, bạc hà và nước hoa hồng. Vì vậy, kẹo thường chỉ có ba màu: trắng, vàng và hồng. Ứng với màu sắc bên ngoài mà người mua có thể đoán ra được mùi vị đặc biệt của loại kẹo này.

Có thể nói, kẹo Lokum như một món ăn “quốc dân” nên nó luôn là thứ không thể không có trong những ngày lễ tết, cưới xin của người dân Thổ Nhĩ Kỳ. Học sinh trong buổi học đầu tiên sẽ được thầy cô tặng cho những gói kẹp Lokum bé bé xinh xinh. Cô con dâu khi về nhà chồng cũng sẽ được mẹ chồng cho ăn kẹo Lokum. 

Ngày nay, dù là ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới, du khách cũng có thể tìm thấy những hộp kẹo Lokum trong quầy hàng bánh kẹo, nhưng dường như món kẹo ngon nhất thì phải là Lokum được sản xuất thủ công theo cách thức từ hàng trăm năm nay tại các cửa hiệu nhỏ, lẩn khuất trong những khu chợ còn đầy nét bí ẩn của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Lokum không chỉ đơn thuần là những chiếc kẹo dẻo, chúng còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ xinh đẹp, và lúc nào cũng luôn sẵn sàng đem đến niềm hân hoan cho du khách mỗi khi thưởng thức.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ cũng như món kẹo Lokum bắt mắt luôn là lý do thôi thúc khách du lịch gần xa tìm đến để khám phá và thưởng thức. Nếu du khách cũng có niềm hào hứng muốn trải nghiệm thì đừng quên đặt tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour nhé! 

 

21 món ăn nhất định phải thử khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ

Nằm ở khu vực Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ là một địa danh du lịch vô cùng hấp dẫn. Không chỉ có những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Thổ Nhĩ Kỳ còn hấp dẫn du khách bởi một nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và phong phú.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ chủ yếu là di sản của ẩm thực Ottoman, mà có thể được mô tả như một sự hợp nhất và tinh tế của Trung Á, Kavkaz, Trung Đông, Địa Trung Hải và các nền ẩm thực Balkan. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ chịu ảnh hưởng của các nền ẩm thực nêu trên và các nền ẩm thực của các quốc gia láng giềng khác, bao gồm cả những nước Tây Âu. Người Ottoman đã pha trộn các truyền thống ẩm thực khác nhau của lĩnh vực của họ có ảnh hưởng từ các nền ẩm thực Trung Đông, cùng với các yếu tố truyền thống Turkic từ Trung Á (vị dụ như sữa chua và Mantı), tạo thành một mảng rộng lớn của đặc sản, nhiều món với các liên kết khu vực mạnh mẽ.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ khác nhau trên khắp đất nước. Phong cách chế biến của Istanbul, Bursa, Izmir, và phần còn lại của khu vực Aegea thừa hưởng nhiều yếu tố của ẩm thực cung đình Ottoman, với việc sử dụng các loại gia vị nhẹ hơn, ưa thích gạo hơn là Bulgur, Koftesi và sẵn có rộng rãi hơn của rau hầm (Türlü) cà tím, Dolma và cá nhồi. Các món ăn của vùng biển Đen sử dụng cá rộng rãi, đặc biệt là loài cá cơm Biển Đen (Hamsi), đã bị ảnh hưởng bởi các món ăn Balkan và Slavic, và bao gồm các món ăn ngô. Các món ăn ở đông nam: Urfa, Gaziantep và Adana nổi tiếng với sự đa dạng của thịt nướng, Meze và món tráng miệng làm từ bột nhào, như: Baklava, Kadayıf và Künefe.

Đặc biệt trong các phần phía tây của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi cây ô liu được trồng nhiều, dầu ô liu là loại chủ yếu của dầu dùng để nấu ăn. Các món ăn của Aegea, Marmara và vùng Địa Trung Hải là nhiều rau, các loại thảo mộc, và cá. Trung bộ Anatolia có nhiều đặc sản nổi tiếng, như: Keşkek (Kashkak), Manti (đặc biệt là từ Kayseri) và Gözleme. Tên của một đặc sản đôi khi bao gồm tên của một thành phố hoặc khu vực đó, hoặc là trong hoặc bên ngoài của Thổ Nhĩ Kỳ, và có thể tham khảo các kỹ thuật cụ thể hoặc các thành phần được sử dụng diện tích Dass. Ví dụ, sự khác biệt giữa Urfa Kebab và Adana Kebab là độ dày của các xiên và số lượng hạt tiêu nóng có trong món Kebab đó. Urfa Kebab ít cay và dày hơn Adana Kebap.

Qua đây có thể thấy ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ có một sức hấp dẫn rất đặc biệt với sự phong phú của các món ăn cũng như cách chế biến tài tình từ những nguyên liệu tươi ngon dưới tay những đầu bếp cừ khôi. Bất kỳ ai từng nếm qua cũng đều tấm tắc ngợi khen, nhớ mãi không quên. Dưới đây là 21 món ăn thơm ngon có tiếng ở đất nước của những khinh khí cầu này.

Sandwich cá

Nói đến bánh Sandwich thì thường mọi người chỉ được ăn những chiếc bánh Sandwich kẹp thịt. Hiếm có một quốc gia nào lại có món Sandwich kẹp cá như là Thổ Nhĩ Kỳ. Đây được xem là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ được biết đến với một tên gọi khác là Balik Ekmek. Bánh có cách làm khá đơn giản. Cá được thái thành những miếng vừa ăn rồi ướp những loại gia vị cần thiết và đem nướng. Sau đó cá sẽ được kẹp với bánh mì và hành tây.

Món ăn này ngon nhất khi du khách được thưởng thức tại khu vực dọc eo biển Bospho. Chúng có thể được tìm thấy tại những con thuyền được trang bị lò nướng. Cá khi vừa mới đánh bắt sẽ thêm gia vị cho vừa miệng, đem nướng rồi kẹp vào bánh mì kẹp với hành tây. Người dân ở nơi đây rất yêu thích món ăn này khi thưởng thức thường uống kèm ly chanh muối.

Kuzu Tandir

Món ăn này cũng là một món ăn đặc trưng cho ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến từ việc nướng những tảng thịt cừu lớn sau đó người ta sẽ xé nho, dùng ăn kèm với cơm và khoai tây, sữa chua với hương vị rất hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng.

Thịt viên Kofte

Thoạt nhìn thì món thịt viên Kofte của Thổ Nhĩ Kỳ khá giống với món chả viên ăn cùng bún tại Việt Nam, tuy nhiên cách chế biến của đất nước này có những điểm khác biệt đáng kể. Thịt được xay nhỏ, ướp với các loại thảo mộc của Thổ Nhĩ Kỳ rồi nướng thơm phức. Những miếng thịt viên có thể được nặn tròn, nặn dài giống chiếc nem lụi của Việt Nam tùy vào sở thích của người ăn. Sau khi được nướng chín thịt có màu vàng đặc trưng và hương thơm nức mũi.

Kofte thường được ăn kèm với bánh mì. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức một cách ngon nhất là khi được ăn cùng một đĩa rau củ quả và cơm chín.

Dolma & Sarma

Đây là món cơm trộn thịt được cuốn trong lá nho hoặc lá bắp cải. Người Thổ Nhĩ Kỳ sẽ nhồi thịt cùng ớt, cà chua, cải và trứng sau đó hầm lên. Khi cơm chín, trộn thịt vào cùng và gói vào lớp lá tươi tạo thành những cuốn nhỏ gọn trông rất hấp dẫn. Nhờ cách chế biến cầu kỳ này mà từng hạt cơm quyện đều trong mùi thơm của lá cũng như có độ mềm ẩm nhưng không hề nhão.

Menemen

Menemen không thường thấy trong thực đơn nhà hàng nhưng hầu hết đầu bếp sẽ làm cho du khách nếu được yêu cầu bởi thời gian chế biến món ăn này nhanh chóng và dễ dàng.

Món ăn truyền thống mang đậm nét ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ này bao gồm trứng, hành tây, cà chua, ớt xanh, và hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ, muối. Ngoài ra, phô mai, xúc xích cay là nguyên liệu thêm vào để làm phong phú thêm hương vị. Menemen thường được ăn nóng, kèm với bánh mì.

Súp Corba

Ở các nước phương Tây, súp là món ăn truyền thống, thường gặp trên bàn ăn tại gia đình, nhà hàng… và tất nhiên nó cũng rất phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ. Người dân Thổ Nhĩ Kỳ có nhiều món súp sử dụng trong các bữa ăn khác nhau trong ngày nhưng món súp được thưởng thức nhiều hơn cả là Corba.

Nhiều người Thổ Nhĩ Kỳ có thói quen dùng súp Corba vào bữa sáng, thường là món súp Corba cà chua hoặc đậu lăng. Ngoài ra, còn có súp não cừu, súp lòng bò, súp bắp cải đen. Hương vị súp nhẹ, thơm, làm dễ chịu chiếc bụng đói của du khách dễ dàng và cho du khách cảm giác thoải mái, tăng khẩu vị, có một bữa ăn sáng ngon lành, ấm áp hơn.

Với các vị khách du lịch nước ngoài khi đến Thổ Nhĩ Kỳ  muốn thử súp Corba có thể vào các quán ăn, nhà hàng hoặc thưởng thức ngay tại khách sạn, homestay.

Súp đậu Kurufasulye

Lại thêm một món súp hấp dẫn khác cho du khách thưởng thức khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, đó là Súp đậu Kurufasulye. Đậu sẽ được hầm với nước sốt làm từ cà chua tạo nên hương vị chua ngọt và xen chút béo đặc trưng của đậu. Món ăn này thường dùng tại nhà người bản địa kèm với bánh mì.

Shish Kebap

Đây là một trong những món nổi bật của ẩm thực hiện đại ở Thổ Nhĩ Kỳ. Shish Kebab đơn giản là món thịt nướng trên củi ăn kèm hạt dẻ gói trong túi giấy. Du khách có thể bắt gặp các hàng rong bán Shish Kebab trên các con phố Thổ Nhĩ Kỳ vào những ngày đông. Loại Kebab nổi tiếng nhất là İskender, İskender Efendi sáng tạo năm 1867. Ông dùng thịt cừu thái mỏng, phủ lên bằng sữa chua, sốt cà chua và bơ.

Doner Kebab

“Kebab” trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nghĩa là thịt nướng và Doner nghĩa là “xoay”. Món ăn nổi tiếng này được người Việt Nam biết đến với món bánh mì kẹp thịt. Đây được xem là món ăn đường phố của Thổ Nhĩ Kỳ nhưng lại nổi tiếng trên khắp thế giới. Miếng thịt thật to được xiên thẳng xoay trong nướng rồi đem cắt nhỏ bỏ vào bánh mì hòa cùng các loại rau và nước sốt đi kèm. Món ăn này tại Thổ Nhĩ Kỳ được làm chủ yếu từ thịt cừu, thịt bò.

Bánh Kadayif

Thổ Nhĩ Kỳ là một đất nước của Hồi giáo và những dịp lễ lớn mỗi năm như tháng chay Ramadan. Vào lúc này người dân trong nước thường ăn món bánh Kadayif. Nguyên liệu làm ra bánh khá đơn giản như đường, bơ, quả phỉ, nước và chanh… Sau khi đã nướng chín thì để nguội rồi ăn bánh cùng với Siro. Miếng bánh tan dần trong miệng thật đem đến cho chúng ta cảm giác vô cùng thú vị.

Bánh Börek

Börek có thể là bánh mặn hoặc ngọt, tùy vào mục đích chế biến. Nhân bánh vô cùng phong phú, nhưng chủ yếu là thịt băm nhỏ với phô mai và rau bina. Người ta cuộn bánh thành nhiều lớp rồi cắt thành từng khoanh, để lên các khay lớn cho thực khách đến mua. Bạn có thể thử một lát bánh Börek ngọt ngào rắc đường cho bữa sáng hoặc bữa ăn xế.

Bánh nướng Gozleme

Gozleme, món ăn đường phố cực dễ ăn, khá dễ tìm mua tại các khu chợ ở Thổ Nhĩ Kỳ, giá cũng rất “hạt dẻ”. Nó là bánh ngọt có nhiều lớp, nhân có khoai tây, rau mùi tây, rau bina, phô mai, nướng trên vỉ lớn, thưởng thức cùng trà Ayran “bao no”.

Bánh Pide

Bánh Pide của Thổ Nhĩ Kỳ có nét vừa giống bánh mì Việt Nam, lại vừa giống bánh Pizza. Miếng bánh thường được làm với nhiều nguyên liệu khác nhau, vỏ bánh được làm mỏng phủ bên trên một lớp phô mai, thêm nhân trứng, thịt gà hoặc cá ngừ cùng các loại rau củ được cắt nhỏ và nướng với lửa lớn, nhiệt độ cao cho món nướng trông thật hấp dẫn, lôi cuốn, gợi sự thèm ăn cho thực khách.

Lahmacun là một phiên bản đơn giản của Pide, món bánh nướng này thường được phục vụ trong các nhà hàng, quán ăn ở khắp Thổ Nhĩ Kỳ. Trước khi thưởng thức, Pide được cắt miếng nhỏ vừa ăn và nên dùng cùng salad để “chống ngán” và tăng khẩu vị.

Bánh mì Simit

Simit là món ăn nhẹ xuất hiện từ thế kỷ 16. Những đoàn xe du lịch đến và đi từ Istanbul đã mang theo món bánh mì vòng tới thành phố Izmit. Địa danh này chính là khởi nguồn cho tên Simit và biến nó thành một loại đồ ăn nhanh. Ngày nay, simit vừa được dùng kèm trong bữa sáng vừa là món ăn phổ biến trên đường phố Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh mì simit đặc biệt nhờ lớp vỏ giòn vàng và rắc vừng.

Bánh ngọt Baklava

Được ca ngợi là món ăn hoàng gia danh giá nhất Thổ Nhĩ Kỳ, khi từ lúc ra đời vào thế kỷ XII, trong nhiều thập kỷ, Baklava chỉ được chế biến phục vụ riêng cho tầng lớp hoàng gia và quý tộc.

Món ăn được làm cực tinh tế, sử dụng nguyên liệu chính là bột mềm cuộn thành nhiều lớp, nhân bánh có hương vị hấp dẫn, đặc trưng là sự kết hợp của vị ngọt thanh của Siro đặc biệt được làm từ công thức riêng của người Thổ và vị béo thơm của hạt hồ trăn và óc chó.

Món này được làm thành chuỗi dài, phục vụ trong các đĩa tròn, trắng, phẳng để tăng tính thẩm mỹ cho Baklava. Ngày này, du khách có thể mua được dễ dàng trong các cửa hàng bán bánh ngọt hoặc siêu thị khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Bánh Tulumba

Chỉ cần một chút bơ lạc, nước, muối, bột mì, dầu hạt hướng dương và trứng là người thợ có thể làm ra món bánh Tulumba độc đáo. Loại bánh này có màu vàng đậm khá hấp dẫn và được ăn cùng siro, một loại nước uống phổ biến ở đây.

Manti

Tuy trông chúng giống như những viên há cảo hấp mà chúng ta hay ăn nhưng về thành phần và cách thưởng thức lại có nhiều sự khác biệt. Nhân bánh là thịt bò hoặc thịt cừu được nêm nếm đậm đà. Lớp vỏ bột bên ngoài có độ dày vừa và dai thơm gói gọn món, thậm chí còn được nắn thành nhiều hình dáng tùy thích. Sau khi hấp hoặc chiên, Manti ăn kèm cùng sữa chua tart tươi, bơ tan chảy và thảo mộc. Chính nhờ các thành phần phụ này mà món ăn đã tạo nên sự đồng điệu trong vị giác thực khách.

Khoai tây nướng Kumpir

Mặc dù khoai tây nướng đã quá bình thường ở các nước Phương Tây và trong những năm qua thì nó cũng chẳng xa lạ với người Việt nhưng món ăn truyền thống này của người Thổ Nhĩ Kỳ vẫn có những đặc điểm riêng mà nếu du khách không nếm thử sẽ cực hối tiếc đấy.

Kumpir được chế biến khá đơn giản, hương vị lại cực đặc biệt, bên ngoài vỏ khoai tây được làm giòn, bên trong mềm mại, nghiền với bơ, phủ lên miếng khoai có dưa chua, salad Nga, xúc xích…

Trông món ăn rất bắt mắt và khi thưởng thức, du khách sẽ cảm thấy hương vị quyện vào đầu lưỡi, miếng khoai như trôi tụt vào trong khoang miệng, cực dễ ăn với cả người lớn và trẻ nhỏ nên món khoai nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ này cũng được bán rộng rãi, du khách dễ dàng bắt gặp ở quán ăn trên bờ biển và cả trong khu nghỉ mát.

Kẹo Lokum

Người Thổ Nhĩ Kỳ rất hảo vị ngọt vì thế không quá ngạc nhiên khi loại kẹo mang tên Lokum chiếm trọn trái tim của người dân tại đây. Kẹo có muôn ngàn các sắc màu cùng các hương vị khác nhau như hạnh nhân, đậu phộng, hạt dẻ…Kẹo được làm chín cho đến mềm tạo cảm giác như dính tay sau đó được phủ thêm một lớp bột ở ngoài trông vô cùng đáng yêu và bắt mắt. Đây là một món ăn truyền thống của người Thổ Nhĩ Kỳ và không thể thiếu trong những ngày trọng đại của người dân như tiệc cưới, nhập học, bữa tiệc mừng.

Yogurt

Người Thổ Nhĩ Kỳ rất thích sữa chua, mỗi năm họ tiêu thụ hơn 2.000.000 tấn loại đồ ăn này. Có nguồn gốc cả thiên niên kỷ trước từ vùng Trung Á, sữa chua đã là món ăn phổ biến trong văn hóa du mục. Ngày nay, sữa chua ăn riêng, cho vào các món súp hay salad. Hương vị sữa chua được ưa thích nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ là mát lạnh và thêm chút muối ayran.

Maraş Dondurma

Kem Thổ Nhĩ Kỳ không hề giống ở các nơi khác. Ấn tượng ban đầu là mùi vị đặc biệt tự nhiên, kem dẻo và phải nhai nhiều hơn so với khi ăn kem Italy. Sự dày dặn của miếng kem là từ bột rễ cây Orchis mascula. Du khách khi mua kem Maraş Dondurma còn được thưởng thức màn trình diễn điêu luyện của người bán hàng.

Trên đây là 21 món ăn ngon “chinh phục bao tử” của mọi du khách. Đừng chỉ đọc mà hãy đặt ngay một tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour, để tự mình thưởng thức và cảm nhận nhé!

 

Top 21 địa điểm nên ghé thăm khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ nổi bật với các di tích cổ xưa còn sót lại và phong cảnh thiên nhiên vô cùng ấn tượng. Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, du khách sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp huy hoàng của nét kiến trúc Byzantine và Ottoman, dạo quanh các bãi biển thơ mộng, khám phá lịch sử của các công trình kiến trúc như Ephesus, hoặc ngắm nhìn các bức tranh siêu thực ấn tượng.

Thành phố cổ Ani

Các tòa nhà bỏ hoang của thành phố cổ Ani nằm trên vùng đồng bằng, gần khu vực biên giới của Thổ Nhĩ Kỳ với Armenia. Thủ đô Armenian, thời kỳ hoàng kim của Ani kết thúc vào thế kỷ 14 sau cuộc tấn công bất ngờ của Mông Cổ, trận động đất, và cuộc giao thoa thương mại. Vẻ đẹp của các tòa nhà đổ nát giữa thảo nguyên rộng lớn làm mê hoặc tất cả du khách ghé thăm nơi đây. Đừng quên ghé thăm Nhà thờ Chúa Cứu thế, hay Nhà thờ Thánh Gregory để ngắm nhìn các tàn tích của các công trình kiến trúc bị bỏ hoang này.

Quần thể thành phố cổ đại Ephesus

Thành phố cổ đại Ephesus thuộc đế chế La Mã thần thánh hùng mạnh từ xa xưa. Hình ảnh của những công trình thư viện, nhà cửa, sân bóng, chợ… được lưu giữ khá nguyên vẹn theo thời gian. Đây cũng được xem là cái nôi của văn minh nhân loại và nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng khác trên thế giới với niên đại 3.500 năm.

Ngoài ra, quần thể thành phố cổ đại cũng là nơi có đền thờ nữ thần Artemis, đền thờ nữ thần Athena, thần Zeus, di tích thành Troy… Ephesus còn là trung tâm luân chuyển tới nhiều thành phố cổ và thành phố biển nhỏ xinh khác.

Ngôi làng Alacati

Ngôi làng mang tên Alacati là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn khách du lịch nhất khi đến Thổ Nhĩ Kỳ. Ngôi làng với kiến trúc rực rỡ của vùng ven biển Địa Trung Hải luôn khiến du khách thích thú. Với những ô cửa màu xanh nước biển, những vòm hoa đủ sắc màu, chiếc cối xoay gió đứng trầm ngâm,… du khách sẽ đắm chìm vào thế giới có phần hoài cổ và tươi mới pha trộn lẫn nhau.

Tháp Galata

Tháp Galata được xây dựng hoàn thành vào năm 1348, từng là ngọn tháp cao nhất Istanbul khiến rất nhiều du khách muốn đặt chân đến.

Với chiều cao lên đến 67 m, tháp Galata là địa điểm lý tưởng để du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp của toàn thành phố dưới ánh đèn lung linh khi đêm về. Du khách cũng có thể thưởng thức một buổi tối đầy ấm cúng và lãng mạn ở trên đỉnh tháp vì nơi đây có một nhà hàng và quán cafe để phục vụ du khách.

Basilica Cistern

Basilica Cistern là công trình dưới lòng đất nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ đã từng xuất hiện trong nhiều bộ phim truyền hình. Trước kia, nơi đây là địa điểm cung cấp nước cho người dân Istanbul, sau đó bị lãng quên trong vài thế kỷ và bây giờ trở thành địa điểm du lịch hút khách ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Lấy không gian bóng đêm làm chủ đạo, được thắp sáng bởi những ngọn đèn đặt cách quãng và 336 cây cột trụ do người La Mã cổ xây dựng; công trình này sẽ khiến du khách không khỏi trầm trồ thán phục vì sự tài hoa của người đi trước. Đặc biệt, còn có cây cột đá có gương mặt Medusa lộn ngược được đặt ở cuối con đường rất độc đáo.

Cung điện Topkapi

Cung điện Topkapi sẽ đưa du khách vào thế giới huyền ảo, sang trọng của các vị vua Thổ Nhĩ Kỳ. Chính từ đây, các vị vua của Đế quốc Ottoman đã tạo ra một đế chế có thể mở rộng sang Châu Âu, đi qua Trung Đông và sang tận Châu Phi. Nội thất bên trong cung điện được trang trí tinh xảo, công phu. Các khu vườn xung quanh từng là khu vực của Tòa án Hoàng gia, hiện được mở cửa cho du khách tới tham quan.

Cung điện Dolmabahce

Dolmabahce là cung điện nổi tiếng được xây dựng từ thế kỷ thứ 19, dưới thời hoàng đế Abdulmecit. Dolmabahce mang phong cách hiện đại, với 285 phòng, 43 salon vô cùng sang trọng và tráng lệ. Để thể hiện uy quyền cũng như sự giàu sang của mình, Hoàng đế đã sử dụng đến 14 tấn vàng, 40 tấn bạc và hơn 4.500 m2 thảm dệt thủ công làm nguyên vật liệu xây dựng.

Cung điện Dolmabahce không chỉ được nhiều du khách tìm đến vì kiến trúc đặc sắc mà còn vì được tọa lạc ngay vị trí eo biển Bosphorus – nơi ngăn cách Istanbul tiếp giáp giữa hai lục địa Á – Âu.

Lâu đài Pamukkale 

Nằm ở phía đông nam của Aegean, lâu đài Pamukkale (lâu đài Bông) là nơi đây tập hợp những hồ nước nằm cheo leo, được tạo thành từ hợp chất calcium bicarbonate trong suốt hàng nghìn năm qua. Những mảng đã vôi trắng tinh, trông như những lớp bông xếp chồng lên nhau vô cùng đẹp mắt, là nguyên nhân nơi này có tên gọi là “Lâu đài Bông”.

Đến với Pumakkale, du khách vừa có thể ngắm cảnh, vừa có thể được tắm bùn nóng hoặc tắm trong nguồn nước nóng của con suối nơi đây. Tương truyền tắm trong dòng suối này, du khách sẽ chữa được khá nhiều căn bệnh, mang đến sức khỏe và thư giãn cơ thể.

Bên cạnh đó, đến đây, du khách có thể ghé thăm các tàn tích của Roman Hierapolis, một thị trấn cổ nằm trên đỉnh đồi canxit. Để có thể chụp những bức ảnh đẹp nhất, hãy tới tham quan địa danh này vào lúc hoàng hôn, khi những tảng đá travertines phát sáng.

Lâu đài Bodrum

Nằm ở thành phố cảng Bodrum, lâu đài Bodrum được xây dựng trong thế kỷ 15 dưới thời Crusaders, có hướng nhìn hoàn toàn ra bến cảng và bến du thuyền. Nơi này có vai trò quan trọng đối với ngành khảo cổ học dưới nước và bảo tồn các lễ hội văn hóa truyền thống của người dân Bodrum nói riêng và của Thổ Nhĩ Kỳ nói chung.

Tu viện Sumela

Tu viện Sumela nằm tại Trabzon, một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Thổ Nhĩ Kỳ, giáp với Biển Đen. Tu viện được xây dựng trên một vách núi cheo leo cao 1.200 m. Do thời tiết quanh năm ẩm ướt cộng với sương mù thường xuất hiện nên tu viện cổ kính này luôn khoác trên mình vẻ âm u, huyền bí.

Nguồn nước duy nhất của những người sống trong tu viện ngưỡng hệ thống dẫn nước được đặt trên những mái vòm nối tiếp nhau.

Cấu trúc tu viện gồm những dãy nhà nguyện cổ kính chen nhau dưới mái vòm hang động. Tu viện Sumela có tổng cộng 72 căn phòng, bao gồm nhà thờ đá, các nhà nguyện, bếp, phòng học, phòng tiếp khách và một thư viện lớn. Phần trung tâm của tu viện được đào sâu vào lòng núi và có thêm phần hậu cung xây bằng gạch. Các bức tường gạch và đá đều mang trên mình những bức tranh tường mang chủ đề tôn giáo. Từ Sumela bắt nguồn từ tên tiếng Hy Lạp của Đức mẹ Đồng trinh – Panaghia.

Tu viện Sumela là một tu viện Chính thống giáo Hy Lạp, một nhánh của Kitô giáo. Các hoàng đế của đế chế Trebizond đã không tiếc tiền của xây dựng tu viện này. Khi vương triều này sụp đổ và bị thay thế bởi đế chế Ottoman của người Hồi giáo, tu viện Sumela vẫn được duy trì. Cả người theo Cơ đốc giáo và Hồi giáo đều tin rằng phép màu của Đức Mẹ Maria sẽ mang đến sức khỏe dồi dào cho những người hành hương.

Nhà thờ Hồi giáo Sultan Ahmed

Được mệnh danh là Thánh đường xanh, nhà thờ Hồi giáo Sultan Ahmen là một trong những điểm tham quan nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ khiến rất nhiều du khách phải trầm trồ vì sự bề thế của mình. 

Đến thờ Xanh được xây dựng vào đầu thế kỷ 17, sở hữu quy mô lớn và đẹp nhất trong số các nhà thờ tại Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Điểm nổi bật của đền thờ Blue Mosque là sử dụng hơn 20.000 viên gạch men màu xanh, với hơn 50 mẫu thiết kế hoa tulip khác nhau để trang trí khắp đền. 

Nhà thờ Hagia Sophia

Nhà thờ Hagia Sophia là một trong những công trình tôn giáo có kiến trúc hình bát úp đồ sộ nhất trên thế giới, đường kính của mái bát úp lên đến 31 m. Đây được xem là biểu tượng tự hào của người dân “xứ sở bò tót”.

Chỉ trong vòng 6 năm (từ năm 532 đến năm 537), người dân Thổ Nhĩ Kỳ đã xây dựng nên một công trình kiến trúc vượt bậc của nhân loại mãi về sau. Lấy kiến trúc Cơ Đốc Giáo thời kỳ đầu Trung Cổ làm vẻ đẹp chính, nhà thờ đã trở thành địa điểm tham quan không thể bỏ qua đối với nhiều khách du lịch.

Đền Pergamum

Thổ Nhĩ Kỳ sở hữu rất nhiều tàn tích Greco-La Mã, tuy nhiên không địa danh nào có thể đánh bại sự lãng mạn của công trình kiến trúc Pergamum cổ đại ở Bergama. Nơi đây từng là một trong những thư viện quan trọng nhất của thế giới cổ đại. Những tàn tích còn lại của ngôi đền Pergamum hiện nay chủ yếu nằm ở trên đỉnh đồi. Đây là một nơi vô cùng xinh đẹp, với một thành phòng thủ và một nhà hát nằm trên sườn đồi với tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục. Đây là nơi tuyệt vời để ghé thăm nếu du khách muốn cảm nhận cuộc sống của thời La Mã cổ đại.

Bảo tàng Aya Sofya

Được mệnh danh là một trong những tòa nhà đẹp nhất thế giới, phong cách kiến trúc Byzantine đầy mê hoặc, Bảo tàng Aya Sofya (Hagia Sophia) là một điểm đến hàng đầu không thể bỏ lỡ. Aya Sofya được bao quanh bởi những tòa tháp nhỏ tuyệt đẹp, chúng được xây dựng thêm sau cuộc chiến tranh Ottoman. Bước vào bên trong bảo tàng, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy choáng ngợp trước nội thất xa hoa, lộng lẫy của công trình kiến trúc này. Đặc biệt, các bức bích họa ở Aya Sofya chính là lời nhắc nhở về sức mạnh và quyền năng của Constantinople. 

Bảo tàng Mevlana Tekkesi

Bảo tàng Mevlana Tekkesi được xem là biểu tượng văn hóa của thành phố Konya và người dân Thổ Nhĩ Kỳ. Ngôi đền với mái hình nón màu xanh lá, là nơi an nghỉ và tưởng niệm nhà tư tưởng vĩ đại Mevlana Celaleddin của Thổ Nhĩ Kỳ từ thế kỷ thứ 18. Ngoài việc thưởng lãm các hiện vật cổ xưa, du khách cũng sẽ được thưởng thức điệu múa tâm linh của người Thổ Nhĩ Kỳ do nghệ sĩ Derwische do Mevlana sáng tác.

Nhà hát La Mã Aspendos

Nằm ngay ở phía nam của Antalya, Nhà hát La Mã Aspendos là nơi tổ chức các lễ kỷ niệm và các nghi thức long trọng của Marcus Aurelius. Được mệnh danh là công trình kiến trúc được bảo tồn tốt nhất của một nhà hát cổ điển còn sót lại trên thế giới, Nhà hát Aspendos là một điểm tham quan đặc biệt ở Thổ Nhĩ Kỳ. Sau khi tham quan nhà hát này, du khách có thể khám phá các tàn tích của khu vực đồi núi rộng lớn gần đó nếu du khách có thời gian.

Thư viện của Celsus

Thư viện của Celsus là tòa nhà La Mã cổ đại ở Ephesus, Aegean, Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là thắng cảnh đẹp nhất trong thành phố. Thư viện là một tòa nhà 2 tầng, đằng trước thư viện có 4 bức tượng mang tên Sophia – tượng trưng cho sự thông thái, Arete – tượng trưng cho đức hạnh, Ennoia – tượng trưng cho sự tư duy và Episteme – tượng trưng cho tri thức.

Mặt trước thư viện hướng về phía đông nên bạn có thể đón nhận những ánh sáng đầu tiên trong ngày. Vì vậy, buổi sáng cũng là thời điểm đẹp nhất để đi tham quan thắng cảnh thư viện của Celsus.

Blue Lagoon

Blue Lagoon (Eo biển xanh) tọa lạc ở khu Oludeniz với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, trữ tình. Những bãi cát trắng tinh, bờ biển xanh ngắt trải dài, ánh nắng vàng ươm…Tất cả đều tạo cho du khách cảm giác thoải mái và dễ chịu đến tuyệt vời khi đến với eo biển xanh Lagoon.

Ngoài ngắm cảnh đẹp, du khách còn có thể tham gia các trò chơi dưới nước như dù lượn, lướt sóng,… Trẻ con cũng có thể tắm được biển vì nước ở đây khá ấm, sóng vỗ nhẹ nhàng. 

Quần thể núi đá vôi Cappadocia

Với diện tích lên đến hơn 3.000 km2, quần thể núi đá vôi mang trong mình vẻ đẹp độc đáo đến kỳ lạ với những hình dạng khác nhau như hình búp măng non, cây nấm, kim tự tháp và nhiều hình thù độc đáo khác. Người dân địa phương còn khoét các lỗ sâu trong hang đá để làm nơi nuôi bồ câu vì đá ở đây khá mềm.

Đến đây, du khách có thể tìm hiểu và khám phá hệ thống thành phố ngầm dưới lòng đất cách đây hơn 7 thế kỷ, ngắm toàn thành phố đá vôi khi bay trên kinh khí cầu. Đồng thời, chụp ảnh check-in cực chất từ khách sạn đá vôi hoặc khám phá núi đá vôi bằng cách đi bộ, cưỡi ngựa hay đi xe đạp xung quanh thung lũng để ngắm cảnh đẹp thiên nhiên.

Nếu cảnh tượng của nơi đây chưa đủ cám dỗ du khách, du khách có thể ghé thăm các nhà thờ tuyệt đẹp nằm nép mình trong thung lũng để chiêm ngưỡng các bức bích họa của thời kỳ Byzantine. Đây là địa điểm Kitô giáo vô cùng quan trọng.

Núi Nemrut

Là điểm tham quan hàng đầu ở phía đông Thổ Nhĩ Kỳ, núi Nemrut nổi bật với các bức tượng khổng lồ. Nơi kỳ lạ này là một trong những địa điểm khảo cổ đặc biệt nhất của Thổ Nhĩ Kỳ. Các bức tượng lớn hình đầu người chính là các vị thần bị lãng quên. Ánh nhìn xa xăm của họ tạo nên một bầu không khí kỳ quái trên đỉnh núi hoang sơ. Thời gian đẹp nhất để ghé thăm nơi đây là lúc mặt trời mọc, bởi vào thời điểm này, du khách có thể ngắm nhìn các bức tượng lờ mờ trong bóng tối.

Bãi biển Ölüdeniz

Ölüdeniz là bãi biển nổi tiếng nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, với khung cảnh tuyệt đẹp của làn nước màu xanh lam giữa những khu rừng xanh tốt. Nếu bãi biển quá đông đúc, du khách có thể tham gia trải nghiệm cảnh quan trên không bằng dù lượn. Đây là một trong những điểm bay dù lượn hàng đầu thế giới.

Để có thể tham quan 21 địa điểm nổi tiếng trên, du khách có thể đặt tour Thổ Nhĩ Kỳ của Airtour. Chúng tôi hiện đang mở bán tour Thổ Nhĩ Kỳ giá rẻ nhưng vô cùng chất lượng. Nếu đang có kế hoạch du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, du khách hãy liên hệ Airtour để được tư vấn nhé! Chúc các du khách có một chuyến du lịch thú vị và nhiều trải nghiệm!