Tại sao đậu phụ thối càng thối càng được coi là thượng hạng?

Nhắc đến văn hóa chợ đêm Đài Loan và ẩm thực Trung Hoa, không ai là không biết đến đậu phụ thối – món ăn “bốc mùi” thách thức mọi giác quan của du khách. Kỳ lạ thay, đối với những tín đồ ẩm thực thực thụ, món đậu phụ…