Các hoạt động khác ngoài lễ hội té nước ở Tết Songkran Thái Lan

Tháng 4 không chỉ là thời điểm lý tưởng để du lịch Thái Lan vì thời tiết dễ chịu mà còn bởi đây là thời điểm của những lễ hội độc đáo, thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Trong số những lễ hội đặc sắc, không thể không nhắc đến Lễ hội té nước Songkran – một trong những nghi lễ truyền thống sôi động nhất và đậm chất văn hóa của Thái Lan. Songkran không chỉ là Tết cổ truyền của người Thái mà còn là cơ hội để họ có thể thể hiện lòng biết ơn và kính trọng đối với người đầu tiên.

Ngoài hoạt động té nước sôi động trên các con phố, Songkran còn là dịp để mọi người thực hiện hai nghi thức quan trọng: tắm tượng và rửa chân cho cha mẹ. Đây là những nghi thức mang ý nghĩa sâu sắc, thể hiện lòng sâu khách và lòng tri ân đối với người đã sinh thành, nuôi dưỡng mình. 

1. Lễ hội té nước Songkran

Hòa mình vào không khí sôi động của lễ hội Songkran, bạn sẽ được chứng minh kiến ​​trúc đặc biệt về nghi lễ truyền thông lễ hội được tổ chức rộng rãi trong suốt thời gian qua. Ngày đầu tiên của năm mới, ngày 13/4, đánh dấu bằng nghi lễ tôn kính tượng Phật, được gọi là Song Nam Phra. Dân chúng đổi nước lên tượng Phật, tránh đổi phần đầu, tạo nên một bức tranh linh thiêng và thanh tịnh. Đồng thời, mọi người cũng rải rác dọn dẹp nhà cửa, đền chùa, trường học, gieo vãi tốt cho năm mới.

Trong ngày 14/4, hay còn gọi là Ngày Wan Nao, nghi thức Rot Nam Dam Hua diễn ra, khi người trẻ thể hiện lòng kính trọng đối với cha mẹ và người già bằng cách rửa chân cho họ bằng nước hoa hồng và lái . Điều này là biểu hiện sâu sắc về tình cảm gia đình và truyền thống tôn kính dành cho người lớn tuổi. Khi đó, người lớn tuổi sẽ phải đền ơn bằng lời chúc phúc cho thế hệ sau.

Vào Ngày Wan Payawan, ngày 15/4, mọi người chuẩn bị các món ăn, lễ vật để dâng lên các nhà sư và tiến hành cúng bái, phóng sinh rồi cầu nguyện cho một năm mới an lành và thịnh vượng. Tại các điểm đến khắp nơi trong nước, lễ hội này diễn ra với sự quan trọng và tưng bừng. Một trong những điểm đặc biệt để trải nghiệm là chùa Wat Proteket Chettaram ở tỉnh Samut Prakan.

Không thể không nhắc đến vòng hoa, biểu tượng không thể thiếu của lễ hội này, mang trong mình hương thơm quyến rũ và vẻ đẹp tinh tế. Với ba loại hoa chính như nhà, lan trắng và hoa hồng, vòng hoa được tặng nhau như một biểu hiện tình yêu và sự tôn trọng đối với những người thân yêu.

Còn về ẩm thực, Songkran còn mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng như khao chae – cơm trắng ngâm nước lạnh, kèm theo cá giòn, thịt lợn xé nhỏ, và rau xanh tươi mát. Đặc biệt, không thể quên hoa đào, một món ngọt ngào và thơm lừng, làm say lòng người trong những ngày hội này.

2. Những điều cần biết trước khi tham gia lễ hội nước Songkran

Đến dịp lễ Songkran, không chỉ người Thái mà cả du khách từ khắp nơi trên thế giới đổ xô đến Thái Lan để tham gia vào một trong những lễ hội nước lớn nhất hành tinh. Đây không chỉ là thời điểm để tận hưởng niềm vui và sự đoàn tụ gia đình, mà còn là dịp để trải nghiệm văn hóa độc đáo và thú vị của đất nước này.

Tuy nhiên, trước khi bạn nhảy vào cuộc vui, hãy lưu ý một số điều quan trọng để đảm bảo một kỳ nghỉ trọn vẹn và an toàn:

  • Lên kế hoạch sớm: Với sự hấp dẫn của lễ hội, việc đặt phòng khách sạn và sắp xếp phương tiện đi lại càng sớm càng tốt. Khách sạn thường kín phòng từ hàng tháng trước, vì vậy hãy đảm bảo bạn đã lên kế hoạch trước đó.
  • An toàn giao thông: Lúc này, các tuyến đường thường rất đông đúc và mọi người có thể ít cẩn thận hơn trong việc đi lại. Hãy cẩn thận khi tham gia giao thông và tuân thủ các quy định an toàn. Hãy nhớ không lái xe khi uống rượu và đội mũ bảo hiểm khi đi xe máy.
  • Bảo vệ cá nhân: Sự vui chơi có thể dẫn đến tai nạn không mong muốn. Hãy giữ an toàn cho bản thân bằng cách không mang theo đồ có giá trị và bọc điện thoại trong túi chống nước. Đừng quên đeo kính bảo hộ để bảo vệ mắt khi tham gia vào trận chiến súng nước.
  • Bảo vệ da: Nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời có thể gây hại cho làn da của bạn. Đảm bảo rằng bạn đã bôi kem chống nắng và đội mũ khi ra ngoài. Mang theo đồ khô và khăn choàng để thay đồ sau khi tham gia các hoạt động ngoài trời.
  • An toàn tình dục: Trong những lễ hội sôi động như Songkran, cũng có nguy cơ về nạn quấy rối tình dục. Hãy luôn cảnh giác và nếu gặp phải tình huống khẩn cấp, hãy gọi đến đường dây nóng của chính phủ Thái Lan theo số 1155.

3. Các địa điểm tham gia lễ hội nước Songkran

Chào mừng bạn đến với cuộc hành trình tuyệt vời qua những điểm đích nổi tiếng nhất để tham gia vào lễ hội nước Songkran – một trong những sự kiện đặc sắc nhất của Thái Lan. Đặt chân đến những địa điểm sau và bạn sẽ được chứng kiến ​​một thế giới đầy màu sắc, âm nhạc và vui vẻ không ngừng. 

3.1 Chiang Mai

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm không thể quên trong lễ hội Songkran, không có gì tuyệt vời hơn việc bắt đầu hành trình của mình tại Chiang Mai vào ngày 12/4. Đây là thời điểm mà thành phố bắt đầu hòa mình vào không khí của lễ hội, và Chiang Mai – nơi mà lễ hội té nước Thái Lan bắt nguồn, chắc chắn sẽ là điểm đến đáng mong đợi nhất.

Đến Chiang Mai vào ngày này, bạn sẽ được chứng kiến sự sôi động và hoành tráng của lễ hội từ sớm. Một trong những điểm đáng chú ý nhất là nghi lễ rước tượng Phật quanh thành phố. Đường phố sẽ được trang trí lộng lẫy và rực rỡ, với lễ hội được tổ chức từ cầu Nawarat, đi qua cổng thành Thapae, và kết thúc tại chùa Wat Prasingh. Đây không chỉ là một cảnh tượng truyền thống, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và tín ngưỡng của người dân Thái Lan.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm không thể quên trong lễ hội Songkran, không có gì tuyệt vời hơn việc bắt đầu hành trình của mình tại Chiang Mai vào ngày 12/4. Đây là thời điểm mà thành phố bắt đầu hòa mình vào không khí của lễ hội, và Chiang Mai – nơi mà lễ hội té nước Thái Lan bắt nguồn, chắc chắn sẽ là điểm đến đáng mong đợi nhất.

Đến Chiang Mai vào ngày này, bạn sẽ được chứng kiến sự sôi động và hoành tráng của lễ hội từ sớm. Một trong những điểm đáng chú ý nhất là nghi lễ rước tượng Phật quanh thành phố. Đường phố sẽ được trang trí lộng lẫy và rực rỡ, với lễ hội được tổ chức từ cầu Nawarat, đi qua cổng thành Thapae, và kết thúc tại chùa Wat Prasingh. Đây không chỉ là một cảnh tượng truyền thống, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và tín ngưỡng của người dân Thái Lan.

3.2 Bangkok

Khi bước chân vào lễ hội, bạn sẽ cảm nhận được sự hồi hộp và phấn khích trong không khí. Cả du khách và dân địa phương đều chìm đắm trong niềm vui tột đỉnh, tạo nên một không gian đầy kỷ niệm và hồi hộp không thể quên.

Những khu vực như Banglamphu, đường Phra Athit, Santhichaiprakan, Wisut Krasat, quảng trường Rattanakosin hay khu phố tây Khao San đều trở thành điểm đến không thể bỏ qua trong lễ hội Songkran ở Bangkok. Tại đây, bạn sẽ bị cuốn hút bởi sự rộn ràng, sôi nổi và hào hứng của những trận té nước không ngừng. 

3.3 Pattaya

Với lịch trình kéo dài từ 18 đến 20 tháng 4, lễ hội té nước ở Pattaya không chỉ là một cơ hội để tham gia vào cuộc vui mà còn là dịp để tận hưởng không khí sôi động của Thái Lan. Tại Pattaya, bạn sẽ được chứng kiến sự sống động của lễ hội té nước với hàng ngàn du khách và người dân địa phương tham gia. Từ các trận đấu nước náo nhiệt đến các buổi biểu diễn âm nhạc sôi động, không gian của Pattaya sẽ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu vui nhộn và đầy bất ngờ.

Ngoài ra, đừng bỏ lỡ cuộc thi nhan sắc và tài năng Hoa hậu Songkran – một phần quan trọng của lễ hội tại Pattaya. Đây là cơ hội để các thí sinh thể hiện vẻ đẹp và tài năng của mình trước đám đông và mang về những giải thưởng hấp dẫn.

3.4 Phuket

Nếu bạn muốn kết hợp giữa lễ hội nước sôi động và sự thư giãn tại một trong những địa điểm biển tuyệt đẹp của Thái Lan, thì Phuket là lựa chọn hoàn hảo. Tại đây, bạn có thể tham gia vào các trận đấu nước trên bãi biển, thưởng thức ẩm thực địa phương và tận hưởng không khí lễ hội vui nhộn. 

Với những điểm đến đặc sắc này, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm sự phấn khích và sự phóng khoáng của lễ hội nước Songkran một cách đầy đủ và không giới hạn. Hãy chuẩn bị cho mình một cuộc phiêu lưu đáng nhớ và sẵn sàng để đắm chìm trong biển nước và âm nhạc của Thái Lan!

Thái Lan tổ chức lễ hội Songkran hoành tráng chào đón năm mới

Thái Lan tổ chức lễ hội Songkran hoành tráng chào đón năm mới

Sau 3 năm hạn chế vì đại dịch COVID-19, Tổng cục Du lịch Thái Lan dự kiến lễ hội Songkran năm nay sẽ quay trở lại với quy mô hoành tráng nhằm phục hồi thị trường du lịch. Ngày 26/3, người phát ngôn Chính phủ Thái Lan Anucha Burapachaisri dẫn nguồn tin từ TAT cho biết, các lễ hội lớn sẽ được tổ chức tại 5 vùng miền chính của đất nước.

Người dân Thái Lan và du khách tham gia Lễ hội té nước Songkran mừng năm mới của Thái Lan, ở Bangkok
Lễ hội té nước Songkran mừng năm mới của Thái Lan, ở Bangkok Thái Lan 

TAT cũng tiến hành giai đoạn thứ 5 của chương trình “Rao Tiew Duay Kan” (Chúng ta du lịch cùng nhau) để thúc đẩy ngành “công nghiệp không khói”.

Người phát ngôn Chính phủ Thái Lan khẳng định, Thủ tướng Prayut Chan-o-cha đã chỉ đạo ban hành các hướng dẫn thúc đẩy du lịch Thái Lan và tin tưởng rằng các biện pháp này sẽ giúp hồi phục nhanh chóng ngành du lịch nước nhà.

Tết Songkran là kỳ nghỉ năm mới cổ truyền của Thái Lan. Ngày chính Tết là ngày 13/4 hàng năm nhưng kỳ nghỉ thường kéo dài đến ngày 15/4. Năm mới chính thức của Thái Lan được tính bắt đầu từ ngày 13/4 hàng năm cho đến năm 1888 khi Xứ sở chùa vàng chuyển Tết Nguyên đán sang ngày 1/4. Bắt đầu từ năm 1940, Thái Lan chuyển sang tính ngày đầu năm mới vào ngày 1/1 Dương lịch.

Lễ hội té nước này được tổ chức với ý nghĩa té nước để gột rửa những điều xui xẻo, trút bỏ muộn phiền và mệt mỏi trong năm cũ, đồng thời đem lại sự may mắn và hạnh phúc vào năm mới cho những người dân và du khách tham gia. Hình ảnh té nước làm nhau ướt sũng chính là biểu tượng của lễ Songkran ở Thái Lan. Ý nghĩa đằng sau của việc té nước chính là mong muốn gột rửa đi những phiền muộn và điều xấu của năm cũ, đồng thời chào đón năm mới bằng những điều tốt lành nhất.

Khách du lịch và người dân địa phương vui chơi trong kỳ nghỉ Tết Songkran ở Bangkok (Thái Lan), ngày 13/4/2022
Khách du lịch và người dân địa phương vui chơi trong kỳ nghỉ Tết Songkran ở Bangkok (Thái Lan), ngày 13/4/2022

Ngày xưa, nước được sử dụng trong dịp này có mùi thơm và chỉ té vào các thành viên trong gia đình, bạn bè thân hữu. Ngày nay, hoạt động té nước được mở rộng thành lễ hội dành cho du khách trong và ngoài nước. Do vậy khi lễ hội bắt đầu, mọi người có thể dùng nước để té nước vào nhau. Ngay cả những chú voi cũng hòa mình vào lễ hội này. 

Bắt đầu từ năm 1940, Thái Lan chuyển sang tính ngày đầu Năm mới vào ngày 1/1 Dương lịch. Kể từ đầu năm đến ngày 18/3 vừa qua, Thái Lan đã đón 5,57 triệu lượt khách du lịch nước ngoài.

Món ăn ngày tết Songkran Thái Lan có gì đặc biệt

Tháng 4 hằng năm là thời điểm các lễ hội ở Thái Lan diễn ra sôi nổi nhất trong đó không thể thiếu các món ăn truyền thống của người dân địa phương, trong đó lễ Songkran (lễ hội té nước) là lễ hội lớn nhất trong năm. Vào dịp này, người dân tạm quên đi những lo toan hàng ngày và cùng nhau xuống đường đón năm mới. Tục té nước trên đường phố ngày Tết là một tập tục rất dễ thương và khá ấn tượng với du khách quốc tế. Người Thái quan niệm rằng tạt nước nhằm xóa đi những xui xẻo, mệt mỏi của năm cũ để đón một năm mới tươi tắn hơn. Ai càng bị tạt nhiều nước thì càng gặp nhiều may mắn.

Nếu đến Thái Lan vào dịp này bạn cũng nên thưởng thức mâm cơm ngày Tết của người Thái cũng rất đặc biệt. Đây là cơ hội để bạn thưởng thức những món ăn đặc trưng và khám phá nền văn hóa ẩm thực Thái. Món ăn trong ngày Tết Thái Lan thường đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng giúp cơ thể sung mãn, tinh thần minh mẫn trong ngày đầu năm. Thành phần chế biến các chất trên hoàn toàn tới từ các vùng nhiệt đới, có pha thêm chút nguyên liệu ngoại nhập, chủ yếu tới từ các vùng miền nam Trung Quốc, Ấn Độ và một số nước Đông Nam Á.

1. Khao Chae –  Món ăn thần thánh

Món ăn truyền thống - Khao Chae
Món ăn truyền thống – Khao Chae

 

Khao-Chae là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ Songkran.Tên Khao-Chae được bắt nguồn từ cách chế biến món ăn. “Khao” có nghĩa là gạo, “Chae” nghĩa là ngâm trong nước. Với qui trình chế biến công phu, tỉ mỉ nên Khao-Chae còn được gọi với cái tên “món ăn thần thánh”.

Món này có thể ăn kèm với thịt lợn xay nhồi hạt tiêu non, thịt bò hoặc thịt lợn xé sợi tẩm ngọt, củ cải muối chua, pa tê tôm… và được trang trí bởi nhiều loại rau củ màu.

2. Kaeng Phed – Cà ri đỏ  

Kaeng Phed
Kaeng Phed

 

Cà ri là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các bữa cơm của người Thái Lan. Không chỉ có hương vị và màu sắc hấp dẫn, món ăn này luôn nằm trong các mâm cơm ngày Tết ở xứ sở chùa Vàng với một ý nghĩa tốt đẹp cho năm mới. Ăn cà ri đỏ, vận đỏ cả năm.

Món cà ri Thái có vị cay của ớt đủ để làm điểm nhấn mà không làm chìm đi những hương vị khác, cùng vị béo và thơm nhẹ của nước cốt dừa và rất nhiều gia vị khác. Đặc biệt, sự kết hợp với vịt quay khiến món cà ri Thái này trở nên lạ lẫm nhưng vô cùng lôi cuốn.

3. Pla Rad Prik – Cá diêu hồng sốt me

Pla Rad Prik
Pla Rad Prik

 

Ăn cá đầu năm không chỉ giúp bạn “đổi gió” với mâm cơm Tết đầy những món thịt, mà nó còn mang một ý nghĩa cho một năm mới suôn sẻ. Đầu năm ăn cá để may mắn và sung túc cả năm.

4. Gai Haw Bai Toey – Thịt gà cuộn lá dứa

Gai Haw Bai Toey - Thịt gà cuộn lá dứa
Gai Haw Bai Toey – Thịt gà cuộn lá dứa

 

Gà nướng cuộn lá dứa là một trong những đặc sản nổi tiếng, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết của các gia đình Thái Lan. Cũng có thể xem món ăn này là đỉnh cao của các món chiên với lớp ngoài giòn tan, vàng rụm.

Gà được ướp với các loại gia vị, nước cốt dừa rồi cuốn trong lá nếp, nướng đến khi lá cháy xém bên ngoài, thơm lừng từ bếp lên nhà. Lá dứa mùi thơm ngòn ngọt bọc bên ngoài giữ cho miếng thịt gà mềm, ngọt, lại không bị mất nước. Món ăn này chắc chắn sẽ oánh gục mọi thực khách. Với những ai thích thử đồ ăn Thái mà sợ cay thì món này là một lựa chọn hợp lý.

5. Tom Yum Kung – Món canh chua Thái đặc sắc

Tom Yum Kung
Tom Yum Kung

 

Súp Tôm Yum là món ăn mang đậm vẻ đặc trưng ở các vùng miền của Thái Lan. Được biết đến nhiều với hương vị tuyệt vời, một món ăn được xem là chế biến đơn giản, sáng tạo, có tính nghệ thuật và thơm ngon hơn bất kì món ăn nào.

Cũng giống như Tết ở Việt Nam, Tết SongKran là dịp người dân Thái Lan bày tỏ lòng kính trọng với Đức Phật và là dịp họ trở về bên gia đình, bạn bè để sum họp, ăn uống cầu chúc may mắn cho một năm mới tốt lành, sung túc.