Với danh hiệu “Thành phố Sáng tạo Ẩm thực” từ UNESCO, Tsuruoka thuộc tỉnh Yamagata, Nhật Bản, được biết đến như một địa điểm lý tưởng để khám phá những nét đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Thành phố này là nơi giao thoa giữa biển cả và núi…