VĂN HÓA BỐN PHƯƠNG

VĂN HÓA BỐN PHƯƠNG

Giải mã nghệ thuật xem bói cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ nổi tiếng với những món ăn thơm ngon mà còn thu hút du khách bởi văn hóa cà phê độc đáo. Nổi bật trong đó là nghệ thuật xem bói cà phê, một nét văn hóa truyền thống lâu...

Lạc vào thế giới đồ ăn vặt đường phố sôi động tại Seoul

Hongdae, khu phố trẻ trung, sôi động nằm tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc, không chỉ nổi tiếng với thời trang, nghệ thuật mà còn thu hút du khách bởi thiên đường ẩm thực đường phố vô cùng hấp dẫn. Dạo quanh...

Quy tắc cần nhớ cho du khách về văn hóa uống cà phê ở Ý

Italy – đất nước khởi nguồn của cà phê espresso – nơi văn hóa cà phê được nâng tầm thành nghệ thuật. Du khách đến đây không chỉ thưởng thức hương vị cà phê đậm đà mà còn đắm chìm trong...

Kim chi – Món quốc dân vắng bóng trên mâm cúng Tết Hàn Quốc

Là biểu tượng ẩm thực Hàn Quốc, kim chi lại bất ngờ vắng mặt trên mâm cúng tổ tiên trong dịp Tết cổ truyền. Lý do đằng sau sự “lẻ loi” này hé mở những nét độc đáo trong văn hóa và phong...

Gà hầm sâm – Món ngon độc đáo giải nhiệt mùa hè của Hàn Quốc

Bạn đã từng nghe đến món gà hầm sâm trứ danh của Hàn Quốc chưa? Món ăn độc đáo này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi công dụng tuyệt vời trong việc giải nhiệt cơ thể vào những ngày...

Katsuobushi – Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản từ cá ngừ

Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ bào, là một nguyên liệu độc đáo và không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được ví như “món ăn cứng nhất và mỏng nhất thế giới” bởi trải qua quá trình...

Thưởng hoa và ăn sashimi đúng chuẩn người Nhật Bản

Mùa xuân Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào nở rộ rực rỡ mà còn là thời điểm diễn ra lễ hội Hanami – nét văn hóa độc đáo thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Hanami không chỉ...

Bữa ăn độc đáo từ lông gà: Liệu đây có phải là thực phẩm của tương lai?

Bạn có bao giờ tưởng tượng rằng mình sẽ thưởng thức một bữa ăn được chế biến từ lông gà? Nghe có vẻ khó tin, nhưng điều này hoàn toàn có thể xảy ra và đã trở thành hiện thực tại Thái Lan. Leah...

Dẫn đường cho hành trình du lịch mùa thu tại Nhật Bản

Nhật Bản, một đất nước đẹp quanh năm, từ xuân hạ đến thu đông, luôn đem đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và ấn tượng khác nhau. Mỗi mùa lại mang đến một vẻ đẹp riêng biệt, tạo nên sự đa dạng...

Câu chuyện đằng sau quán cơm nắm Michelin Tokyo 70 năm

Trong làng ẩm thực phồn thịnh của Tokyo, nơi mà mọi sự đa dạng và phong phú đều được biểu hiện, một món ăn nhẹ và truyền thống như cơm nắm đã được biến thành một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một...