Bánh Quế ở Hàn Quốc được xem như một món ăn vặt thịnh hành mọi giới trẻ có lẽ đều biết nhờ vào hương vị giòn của vỏ cùng với mùi thơm dịu nhẹ, hàm lượng dinh dưỡng cao. Bánh này đã trở nên khoái khẩu với mọi lứa tuổi. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau để khám phá món ăn vặt hấp dẫn này có những loại nào, các thành phần ra sao?
1. Bánh quế Hàn Quốc có gì đặc biệt?
Bánh quế Hàn Quốc, một ăn vặt đường phố nổi tiếng tại xứ sở Kim Chi. Sau đó du nhập vào Việt Nam và được biến tấu đôi chút để phù hợp hơn với khẩu vị của đa phần người Việt.
Ở Việt Nam, nhiều người vẫn hay gọi món bánh này với cái tên “bánh tổ ong nướng” bởi các lỗ nhỏ trên bánh khá giống với hình thù tổ ong.
Bánh có hình dạng xoắn ốc, được ép trong một khuôn có mắt tổ ong lớn, bánh khá giòn, xốp, vị ngọt vừa và thường được ăn kèm cùng với kem.
Nếu ở Hàn Quốc, bánh sẽ được ép trong khuôn sau đó gấp lại thành hình bán nguyệt và cho kem, mật ong hay socola vào để thực khách vừa đi dạo vừa thưởng thức. Thì ở phương Tây, người ta dùng bánh quế trong các bữa ăn sáng là chính. Còn ở Việt Nam, bánh quế được dùng để giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng hoặc khi ngồi tán gẫu cùng nhau vào những ngày rảnh rỗi.
2. Có những loại bánh quế Hàn Quốc
2.1 Bánh quế cuộn Hàn Quốc
Bánh quế cuộn Hàn Quốc
Đây là sản phẩm bán khá chạy tại thị trường Hàn Quốc. Bánh khá dễ ăn và phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Hiện nay, loại bánh này có 2 hương vị chính: vị rong biển và vị dừa.
Cảm nhận khi ăn bánh chình là vị giòn tan trong miệng, mùi thơm lan tỏa nhẹ nhàng của dầu cọ và vị ngọt vừa phải chứ không quá gắt như những loại bánh quế khác.
Đặc biệt, bánh được sử dụng vơi với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời, quy cách đóng gói khá chỉnh chu và bắt mắt rất thích hợp để làm quà biếu.
2.2 Bánh quế ốc Hàn Quốc
Bánh quế ốc Hàn Quốc
So với bánh quế cuộn thì bánh quế ốc được ưa chuộng hơn tại thị trường Việt Nam. Bánh có hình dạng giống với những chiếc kem ốc quế với chiếc vỏ giòn thơm cùng phần kem ngọt mát, ăn tạo cảm giác thích thú vô cùng. Nếu bạn đã thử qua một lần chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục ngay sau khi thưởng thức món ăn vặt khá thú vị này.
Hiện nay, bánh ốc quế Hàn Quốc có 3 hương vị chính: socola, dâu và matcha để phù hợp hơn với sở thích của nhiều người. Để thưởng thức loại bánh này bạn có thể mua tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi tại khắp mọi tỉnh thành.
3. Mua bánh quế Hàn Quốc ở đâu?
Ở Hàn Quốc, các cửa hàng bán luôn tấp nập khách đến mua. So với ở Phương Tây, bánh ốc quế chỉ được phục vụ trong bữa ăn sáng thì tại Hàn Quốc bạn có thể dùng món bánh này tại bất cứ thời điểm nào. Bởi đây là một món ăn vặt rất được yêu thích và phổ biến tại xứ sở kim Chi này.
Đặc biệt, vào mùa Đông bánh quế Hàn Quốc rất được yêu thích trên đường đi học, đi làm hay đi dạo phố. Cũng chính vì thế nếu đi du lịch đến đất nước cực kỳ lãng mạn này bạn có thể thưởng thức chúng ở bất kỳ nơi nào. Để ngon nhất bạn nên thưởng thức khi chúng còn nóng, độ giòn của bánh sẽ được giữ nguyên vẹn.
Mỗi chiếc bánh quế có giá 1.000won tương đương với hơn 18.000VND. Tuy giá có hơi cao so với các loại bánh khác tại Hàn Quốc, nhưng với hương vị đặc trưng của nó cũng rất xứng đáng để bạn thưởng thức món ăn này.
Ẩm thực Hàn Quốc khá là đặc biệt ở các nước Châu Á, chính vì thế đã du nhập khá nhiều món ăn thú vị về Việt Nam. Để thưởng thức món này tại Việt Nam, bạn có thể tìm đến một số cửa hàng chuyên đồ ăn nhập khẩu từ Hàn Quốc hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín.
