Top 08 món ăn ngon phổ biến nhất nước Đức

Đức hay còn được biết đến tên Germany – một đất nước vô cùng xinh đẹp nằm giữa trung tâm của châu Â, mang vẻ đẹp yên bình, đầy cổ kính với nhiều nên văn hóa lâu đời. Đức cũng thu hút rất nhiều du học sinh cũng như du khách du lịch đến tham quan nhờ vào bề dày lịch sử đầy thu hút, những điểm tham quan vui chơi giải trí đa dạng và hấp dẫn ngoài ra còn sở hữu cho mình nên ẩm thực vô cùng thơm ngon và nổi tiếng trên thế giới như các món được làm từ xúc xích Đức, xúc xích nhập khẩu từ Đức, thịt xông khói, bia Đức…

Bạn có đang hứng thú về những món ăn ẩm thực phổ biến nhất nước Đức không? airtour sẽ không để bạn phải chờ lâu, bây giờ hãy cùng theo chân airtour đi khám phá Top 08 món ăn ngon phổ biến nhất nước Đức nhé.

Top 08 món ăn ngon phổ biến nhất nước Đức

1. Xúc xích Đức

Bạn đã từng ăn xúc xích của Đức chưa? chắc hẳn bạn sẽ được ăn hoặc nhìn thấy xúc xích Đức ở trong các cửa hàng bán đồ Đức hoặc trong các siêu thị.

Khi nhắc đến các món ăn về xúc xích, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến xúc xích của Đức. Một món ăn truyền thống được chế biến rất công phu bằng cách nhồi thịt vào ruột non của heo. Đây là món bạn không thể bỏ qua khi đặt chân du lịch Đức.

Loại thịt được dùng để làm xúc xích là thịt dê, gà, cừu, heo, bò… đặc biệt đó là loại xúc xích trắng được làm từ thịt heo sữa, bê và một ít gia vị hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn nổi tiếng trên thế giới.

Bạn có thể thưởng thức xúc xích bằng cách hun khói, nướng trên lò than hoặc chiên sơ vs dầu, món ăn kèm như mì ý, những món sốt kem hoặc món khai vị salad dầu giấm kèm ít sốt mayonnaise.

2. Currywursr (Xúc xích cà ri)

Đây cũng là món ăn cùng với xúc xích nhưng Currywursr sẽ mang lại trải nghiệm hoàn toàn các cho thực khách một hương vị đầm đà và hỗn hợp các loại sốt cà ri, sốt thị, ớt bộ, cà chua… Đây cũng được xem là món ăn sáng mỗi ngày của nước Đức. Ngoài ra, cũng có thể dùng nó cho bữa tiệc ngoài trời, dã ngoại, cắm trại bên một bờ hồ nào đó cũng là một khoảnh khắc hương vị khó quên. Bạn cũng có thể dùng nó kèm với khoai tây chiên giòn, nhâm một ít bia thì phải nói “nhức nách” đó nha.

3. Giò heo ăn kèm cải dưa muối

Giò heo ăn kèm bắp cải dưa muối là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất của ẩm thực Đức . Đúng với tên gọi,nguyên liệu món ăn bao gồm các món như giò heo được cắt từng lát ăn kèm với cải dưa muối đã được bào nhuyễn thành những sợi mỏng. Ngoài ra, bạn có thể dùng chúng với tương ớt để thêm đậm vị. Vị béo ngậy dai dai sực sực của giò heo kết hợp với vị chua của cải muối hòa quyện thêm hương vị tương ớt thì phải nói “hết sẩy con bà bảy” luôn đó nha.

4. Bánh mì Đức

Đây là món ăn khá phổ biến trong bữa ăn thường ngày của người Đức. Bánh mì với đa dạng các hình dáng khác nhau và được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Có thể nhắc đến món bánh mì phổ biến Brezel sở hữu hình dáng nút tròn tượng trưng cho hành động chắp tay trước ngực để cầu nguyện.

Bánh mì có độ mềm và xốp vừa phải ăn không bị ngán, người Đức thường dùng chúng ăn kèm với bơ, xúc xích, các loại mức hộp… trong các bữa ăn của họ.

5. Bia Đức

Bạn đã dùng thử qua bia Đức dược nhập khẩu ở Việt Nam? với một quốc gia tiêu thụ rượu bia hàng đầu trên thế giời thì chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ với bia Đức. Bia được xem như là một phần không thể thiếu trong đời sống, các cuộc ăn chơi của họ. Việc sản xuất thành phẩm ra một chai bia Đức là vô cùng kỳ công và được kiểm tra gắt gao từng công đoạn. Những ai đã từng uống bia Đức thì chắc hẳn sẽ khó quên hương vị đằng hòa với chút hương vị béo béo và hương thơm lên men tự nhiên.

Bạn có thể tham gia hai lễ hội bia lớn nhất trong năm của họ như Canstatter Volkfest và Oktoberfest, đến với lễ hội bạn sẽ được trổ tài tửu lượng của mình, đây cũng là nơi thu hút rất nhiêu khách du lịch từ Á tới Âu hàng năm.

6. Berliner Weisse

Berliner Weisse cũng là một loại bia nhưng lại được pha với trộn với siro và hương vị các loại trái cây khác nên bia uống khá nhẹ nhàng, thích hợp cho phái nữ hoặc những người có tửu lượng thấp.

7. Các món từ khoai tây

Các món ăn từ khoai tây cũng được xem là món ăn truyền thống lâu đời nhất trong ẩm thực nước Đức. Đây làm món không thể thiếu tên trong menu, hầu như các món khoai tây thường được chế biến rất đơn giản, với món ăn salad trộn khoai tây thì khoai tây sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn được xào với nhiều loại gia vị như muối, tiêu, đường, rau thơm, đi kèm với thịt lợn… Đây cũng là một số món ăn yêu thích của họ.

Bratkartoffeln nghe tên thì chắc hẳn bạn sẽ chưa hình dung ra món này là món gì, nhưng đây chỉ đơn giản là món khoai tây chiên với thịt xông khói mà thôi. Chúng được ướp, tẩm các loại gia vị nấu ăn thông thường và nấu thành món. 

8. Frikadellen (Món thịt viên)

Frikadellen món thịt viên này được chế biến theo công thức chung là dùng thịt heo hoặc thịt bò xây nhuyễn với các loại ăn kèm khác, thông thường thì họ sẽ chọn xay nhuyễn thịt với hành tây để dậy mùi thêm cho món ăn sau đó họ sẽ đem chúng đi chiên vàng lên và thưởng thức.

Bạn có thể dùng chúng với bánh mì kèm với nước sốt để tăng thêm phần hấp dẫn và ngon hơn. Họ cũng thường dùng món này để làm bữa trưa vì chúng rất dễ nấu và tiện lợi đóng cơm đi làm.

Top 08 món ăn ngon phổ biến nhất nước Đức đã giới thiệu cho bạn biết thêm được 08 món ăn truyền thống thơm ngon của người Đức thường dùng trong các bữa ăn. Qua những món ăn trên cũng có thấy được sự đa dạng của ẩm thực đức rất đơn giản không cầu kì và vô cùng dễ nấu. Nguyên liệu cũng thường thấy trong các món ăn thường ngày không quá khó kiếm. Nếu có cơ hội đi du lịch Đức hãy trải nghiệm các món ăn và đồ uống trên nhé.