Tham gia tour du lịch Nhật Bản của Viet Viet Tourism, du khách sẽ có cơ hội khám phá Yanagawa – thành phố sông nước nên thơ. Đây là nơi không chỉ khách du lịch quốc tế mà ngay cả người dân bản địa cũng luôn luôn bị mê hoặc bởi sự dịu dàng, êm đềm của thành phố nước xinh đẹp này.
Yanagawa – vùng đất thuộc tỉnh Fukuoka nổi tiếng là một thành phố nước. Cách nay vài thế kỷ, hệ thống kênh đào chằng chịt đã được phát triển để bảo vệ lâu đài Yanagawa có từ thời Motomachi nằm ở trung tâm thành phố. Ngày nay du khách có thể đi thuyền tham quan vùng đất này giữa dòng nước hiền hòa.
Yanagawa nổi tiếng là một thành phố du lịch nhờ có hệ thống kênh đào với tổng chiều dài 450km. Người ta đã tạo ra các con kênh này cách đây khoảng 4 thế kỷ. Trải qua thời gian dài với nhiều biến cố, lâu đài Yanagawa đã không còn nữa, nhưng các con kênh vẫn không khác gì mấy so với khi vừa được tạo ra. Hiện nay, các con kênh đào này vẫn được sử dụng như nguồn cung cấp nước cho hoạt động tưới tiêu của thành phố.
Vào đầu mùa xuân, người dân ở đây thường tổ chức nghi lễ để bày tỏ lòng biết ơn trời đất vì được an toàn khi đi trên dòng kênh. Trước khi nghi lễ bắt đầu, họ đóng cửa ngăn nước vào kênh để cách ly nước ở trong thành phố với nước bên ngoài. Kết thúc nghi lễ, cánh cửa ngăn nước được mở ra. Dòng nước lại tiếp tục chảy và đi sâu vào thành phố Yanagawa.
Tại đây du khách tham quan bằng cách đi thuyền giữa dòng nước hiền hòa với cảnh vật thanh bình dọc hai bên con kênh đào. Vào ngày xuân mấy con búp bê Nhật được đặt trên bên bờ kênh. Những con kênh đào này từng được dùng để bảo vệ lâu đài Yanagawa có từ thời Motomachi. Ngày nay, chúng đóng vai trò trong cuộc sống cư dân. Nếu đi dạo theo con kênh này thì du khách có cảm giác thoải mái nhất vào ngày đầu xuân.
Đi theo dọc con phố cổ Yanagawa, du khách cảm nhận gió mát của mùa xuân và xem các vật trang trí màu sắc được các hộ treo trước nhà. Mỗi năm trên khắp đất nước Nhật Bản, lễ hội búp bê được tổ chức nhộn nhịp vào đầu mùa xuân. Búp bê được tin đem lại sức khỏe cho các bé gái và niềm tin. Từ ngày xưa, người dân tin rằng mang lại niềm tin cho các bé gái xua đuổi những gì không may mắn cho các bé.
Các đồ thủ công dùng trong lễ hội búp bê được treo khắp nơi trong nhà. Chủ nhà luôn rộng mở chào đón khách tham quan. Tất cả các đồ vật được treo được làm bằng tay. Mỗi đồ chơi điều có mang ý nghĩa riêng như con gá đồ chơi tạo ra sức sống, nét thanh lịch; con gà con tượng trưng cho sự đáng yêu; con tôm là sự thiếu động.
Tất cả các đồ chơi được trang trí trong nhà mang ý nghĩa sự phát triển của trẻ. Đồng thời mang lại sức khỏe cho trẻ thật chí lúc trưởng thành. Ở Yanagawa, bà ngoại chuẩn bị các đồ trang trí bằng thủ công cho trẻ.
Thành phố Yanagawa có rất nhiều xưởng và cửa hàng làm nghề truyền thống tại đây. Một đền thờ nhỏ thờ thần Shinto. Người ta đặt đền thờ nhỏ trong nhà bày tỏ lòng biết ơn thần đã mang lại sự thịnh vượn, an toàn cho gia đình.
Yanagawa – ngoài những thắng cảnh đẹp còn gì hay nữa? Xin trả lời, có rất nhiều món ăn ngon đợi du khách thưởng thức, nhiều phong tục tập quán giàu tính nhân văn chờ du khách khám phá và những món quà lưu niệm xinh xắn sẵn sàng theo du khách về nhà.
Hầu hết các cửa tiệm đều nằm dọc bờ sông nên việc đi lại thăm thú, cảm nhận là vô cùng dễ dàng, mời du khách cùng chúng tôi tiếp tục rảo bước và khám phá Yanagawa tươi đẹp này nhé!
* Nếm thử Ice candy với hương vị mộc truyền thống
Bên ngoài cửa hàng chuyên bán kem ice candy với bề ngoài trông không khác gì những ngôi nhà dân bình thường nên nếu không treo cờ hiệu thì có lẽ chúng ta sẽ không biết được đây là cửa hàng kem.
Logo của cửa hàng là một chú hà mã vô cùng dễ thương. Nghe nói cách đọc tên tiếng Nhật của người quản lý nhà hàng có phát âm gần giống từ Kaba có nghĩa là hà mã nên người quản lý đã quyết định chọn logo như vậy. Các sản phẩm giới hạn có in hình logo dễ thương này cũng đang được bày bán và tất cả đều là sản phẩm thủ công làm bằng tay. Du khách thấy sao nếu sau khi ăn xong kem “Ice candy” sẽ ra về với móc treo chìa khóa có hình ice candy trong tay? Mỗi cái móc treo chìa khóa này được bán với giá 650 Yên.
Có rất nhiều loại Ice candy khác nhau và thật khó để lựa chọn. Vì loại kem vị chuối và vị xoài – phiên bản giới hạn chỉ bán vào mùa hè là sản phẩm do cửa hàng kết hợp với vườn cây ăn quả gần đó nên hương vị vô cùng tươi mát thơm ngon. Số lượng bán ra cũng giới hạn nên sản phẩm nhanh chóng hết hàng.
Du khách hãy thử nếm Ice candy vị Amaou, vị quýt của Nokonoshima và galeto vị trà xanh của Yame là đặc sản của thành phố Yanagigawa. Cái nào cũng có độ ngọt vừa phải, được làm bằng phương pháp truyền thống từ ngày xưa, nguyên liệu sử dụng lấy từ nguồn thiên nhiên của vùng nên khi ăn bạn sẽ thấy thấy hương vị tươi ngon mộc mạc vô cùng. Giá của Amaou là 120 Yên, Amanatsu Mikan là 120 Yên, Galeto vị trà xanh là 300 Yên.
* Thời gian uống trà ngập tràn hạnh phúc
Đến Yanagawa, du khách nên thương thức những món đồ uống và bánh kẹo mang đúng chất Yanagawa. Một trong những điểm bán hồng trà rất ngon muốn giới thiệu với du khách là River Flow.
River Flow là tiệm chuyên về hồng trà ở khu phố cổ kính. Có lẽ du khách không ngờ nhưng tại đây có tới hơn 50 loại hồng trà của Nhật Bản và ngoại nhập. Mỗi loại hồng trà mang mùi vị thơm ngon riêng. Hãy chia sẻ sở thích của du khách, người bán sẽ tư vấn loại trà hợp với du khách nhất.
Có một loại ngon đặc biệt là Hồng trà Yame được làm từ lá trà trồng tại ở thành phố. Nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ thấy vị trà dịu nhẹ sảng khoái, dần dần vị trà biến hóa đậm đà hơn và đọng lại mãi. Thưởng trà cùng với bánh ngọt tiệm tặng kèm thì chẳng gì tuyệt hơn. Lớp vỏ bánh ngoài cùng cứng vừa phải, vào khoảnh khắc dùng dĩa châm vào bánh, du khách sẽ cảm nhận được độ mềm mại ngọt ngào. Kem tươi được trang trí tỉ mỉ đẹp mắt, có vị thanh dịu không quá ngọt, dùng cùng với hồng trà hợp vô cùng.
* Bữa chiều với thịt bò bít tết sang trọng xa hoa
Ở Yanagaga không có nhiều hàng quán ăn uống mở cửa đến tối muộn nhưng nếu du khách đến quán bít tết Teigyu ở gần ga Nishitetsu Yanagawa thì du khách không cần lo lắng vấn đề này. Quán phục vụ các món Tây Âu cho đến tận đêm khuya.
Chỗ ngồi trong cửa hàng rất vừa vặn không rộng cũng không hẹp, trang trí lại ấm áp. Nếu ngồi ở quầy, du khách sẽ được đầu bếp phục vụ, lại còn có thể ngắm nhìn dáng vẻ chuyên tâm nấu nướng của đầu bếp nữa.
Mách du khách là một phần ăn thịt bò bít tết tuyệt ngon cho bữa tối. Một phần ăn bao gồm salat, súp, rượu, cơm hoặc bánh mỳ và thịt bò bít tết. Thịt bò được gia giảm gia vị vừa ăn, nướng chín tới và hương vị lại càng tuyệt vời hơn với món nước sốt đặc biệt cùng tỏi thái lát. Giá của một phần ăn này là 4500 Yên. Sau khi ăn xong, chủ quán sẽ mời du khách món tráng miệng cùng với tách cà phê thơm nức.
* Quà lưu niệm tinh tế, rực rỡ sắc màu
Yanagawa có rất nhiều mặt hàng lưu niệm mang tính truyền thống của Nhật Bản, được các nghệ nhân làm bằng tay. Trong đó tiêu biểu nhất là vật trang trí trong lễ hội Hinamatsuri và quả túc cầu Maridama. Ở Yanagawa từ ngày xưa đã có tập quán trang trí Sagemon vào lễ hội Hinamatsuri đầu tiên của bé gái kể từ lúc sinh ra để cầu mong cho em bé lớn lên thật xinh đẹp và khỏe mạnh.
Để có thể cảm nhận được văn hóa Sagemon, mời du khách đến thăm cửa hàng Migusa chuyên về Sagemon. Đây là vật trang trí sử dụng vòng tre có đường kính khoảng 40 cm, quấn vải trắng và đỏ, trên vòng tre buộc 7 sợi dây, mỗi sợi này lại được trang trí 7 món khác nhau. Các quả túc cầu và vật trang trí trong cửa hàng Sagemon Migusa đều được các những người thợ của Yanagawa làm bằng tay rất tỉ mỉ cẩn thận.
Theo lời người chủ tiệm, để làm ra một quả Maridama mất rất nhiều thời gian, một ngày chỉ có thể làm ra được 2 quả. Có các mẫu hoa văn như hoa cúc, hoa trà và hoa diên vĩ.
Các vật trang trí Hinamatsuri có thiết kế mang ý nghĩa riêng. Con rùa thể hiện cho sự trường thọ, con chuột thể hiện sự chăm chỉ bền bỉ, con ve sầu hiện ý chí cứng rắn.
Chuyến đi sẽ trở nên thú vị và đáng nhớ hơn rất nhiều với những trải nghiệm từ những cảnh đẹp, ẩm thực tới văn hóa, phải vậy không? Vậy còn chần chờ gì nữa, du khách hãy đăng ký tham gia tour Nhật Bản của Viet Viet Tourism và đến khám phá thành phố sông nước Yanagawa để có những kỷ niệm khó quên trong hành trình du lịch này nhé!
