Tham gia tour du lịch Nhật Bản cùng chúng tôi, du khách không chỉ được tham quan những thành phố lớn, tham gia nhiều lễ hội độc đáo, mà còn được khám phá những hòn đảo vô cùng xinh đẹp. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến du khách một địa điểm mà nơi đây sẽ cho du khách sự trải nghiệm hấp dẫn và thú vị, đó là Hòn đảo Okinawa.
Okinawa là một quần đảo với hàng trăm đảo nhỏ trải dài hơn 1.000 km từ đảo Kyushu của Nhật Bản cho đến Đài Loan. Okinawa (hay còn gọi là đảo Trường Sinh) cũng là tên của là một hòn đảo chính trong quần đảo này, nơi từng diễn ra trận đánh lịch sử hồi năm 1945 có số thương vong thuộc hàng cao nhất trong Thế chiến thứ hai.
Trước kia, hòn đảo này là trung tâm của Vương quốc Ryukyu (Vương quốc Lưu Cầu) nơi từng là thuộc địa của các vị vua Trung Quốc cũng như các lãnh chúa Nhật thời phong kiến. Bốn trăm năm liền nơi đây từng phải cống nạp cho các triều Minh và Thanh của Trung Quốc, cho tới khi sáp nhập vào Nhật Bản năm 1879.
Du lịch Okinawa là cơ hội cho du khách khám phá những kỳ quan thiên nhiên thế giới, đắm mình trên các bãi biển thơ mộng, tham gia nhiều lễ hội sôi động quanh năm và thưởng thức những món ăn đặc sản.
Okinawa – nơi người dân sống thọ nhất thế giới
Okinawa được biết đến là nơi có dân số sống thọ nhất thế giới. Theo nhiều nghiên cứu, người dân trên đảo Okinawa có tuổi thọ cao là nhờ vào chế độ ăn uống. Trên hòn đảo này, mức tiêu thụ đường và muối chỉ lần lượt bằng 25% và 20% mức tiêu thụ trung bình tại Nhật Bản nhưng mức tiêu thụ rau nhiều gấp 3 lần các nơi khác. Đến đây, bạn có thể ghé làng Ogimi, nơi được mệnh danh “thủ đô người già”. Hầu hết mọi người trong làng đều trên 85 tuổi nhưng vẫn còn khá hoạt bát và thậm chí họ có thể cho bạn một vài lời khuyên hữu ích để sống thọ hơn.
Okinawa là quê hương của môn võ karate
Nếu là fan của môn võ nổi tiếng karate thì không lý do gì để du khách bỏ qua Okinawa. Karate là môn võ thuật truyền thống của vùng Okinawa, sau đó nó được phát triển và trở nên nổi tiếng ở Nhật Bản rồi từ đó mới được truyền bá ra khắp năm châu. Ngoài học một vài chiêu Karate, du khách cũng có thể có nhiều trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn khác tại đây như lặn biển, lướt sóng, lướt ván, chèo thuyền chuối và dù lượn.
Các điểm tham quan hấp dẫn ở Okinawa
* Thành Shuri
Thành Shuri nằm ở Shuri, Okinawa và là một di sản thế giới. Thành Shuri được xây dựng từ thế kỷ 14 bởi các vương quốc Ryukyu, bao gồm cả cung điện của Vương quốc Ryukyu (lâu đài Shuri).
Lâu đài Shuri từng là cung điện của nhiều thế hệ hoàng đế Ryukyu, những người đã cai trị các hòn đảo phía tây nam Nhật Bản trong gần 450 năm. Với vị trí nằn giữa Nhật Bản và Trung Quốc, kiến trúc lâu đài này vì thế không hoàn toàn chỉ mang nét kiến trúc đặc trưng của Nhật mà nó là sự giao thoa, pha trôn tạo nên sự độc đáo ấn tượng.
Tọa lạc trên một vùng đất rộng lớn khoảng 6 vạn mét vuông, được xây dựng bằng những bức tường đá cứng. Lâu đài Shuri có nhiều công trình xây dựng đã được xếp hạng tài sản quốc gia, gồm Seiden (chính điện), Shureimon (cổng thứ hai) vươn lên hùng vĩ trên bầu trời xanh. Tuy nhiên trong thời kì chiến tranh, tòa lâu đài này, gồm cả những bức tường đá cũng đều bị phá hủy và đến năm 1992, nó được phục dựng dựa trên những tài liệu và tranh ảnh cổ còn lưu lại.
* Sonohyan-utaki
Sonohyan-utaki là một khu vực trong thành Shuri trong đó có cổng đá Sonohyan-utaki được xây dựng vào năm 1519, và một khu rừng xanh tươi dẫn đến lối vào. Các cửa chỉ mở ra cho nhà vua, những người sẽ cầu nguyện tại đó trước khi bắt đầu một cuộc hành trình. Sonohyan-utaki cũng là một di sản thế giới.
* Tamaudun
Tamaudun là một lăng mộ đá bị chôn vùi ở Ryukyuan và ngày nay là một di sản thế giới. Tamaudun nằm trong Shuri, Okinawa, cách một đoạn ngắn từ thành Shuri. Tamaudun được xây dựng vào năm 1501 bởi vua Sho Shin, vị vua thứ ba của triều đại Sho, cha của ông là vua Sho En. Tất cả có 18 đời vua và gia đình của họ được chôn ktrong Tamaudun.
* Thành Nakijin
Thành Nakijin được xây dựng từ cuối thế kỷ 13, và được xây dựng bởi các vương quốc Hokuzan. Thành Nakijin nổi tiếng với kích thước của nó với một khu phức hợp bao gồm 14 mẫu Anh và các bức tường chạy dài 1,5 km. Ngày nay, di tích duy nhất còn bao gồm các bức tường và một số khu vực khác.
* Thành Zakimi
Thành Zakimi được hoàn thành vào năm 1422 bởi các nhà lãnh đạo quân sự Ryukyuan Gosamaru. Ngày nay, di tích duy nhất còn bao gồm các bức tường và một số khu vực khác.
* Thành Katsuren
Thành Katsuren được cho là tòa thành lâu đời nhất ở Okinawa và là một Di sản thế giới. Katsuren được xây dựng theo phong cách Nhật Bản. Đứng trên Katsuren có thể trông thấy Awase và Nakagusuku Bay trên Thái Bình Dương, do vậy tại sao Katsuren cũng được gọi là đại dương Gusuku. Tòa thành Katsuren ở đỉnh cao quyền lực của mình trong giữa thế kỷ 15 bởi sự chỉ đạo của Chúa Amawari. Các cuộc khai quật trong di tích này đã phát hiện ra một số loại gạch quý, đồ sứ Trung Quốc, nó là bằng chứng của sự giàu có và thịnh vượng của Katsuren. Ngày nay, di tích duy nhất còn bao gồm các bức tường và một số khu vực khác.
* Công viên tưởng niệm hòa bình Okinawa
Năm 1945, thời gian diễn chiến tranh thế giới thứ 2, Okinawa là một chiến trường đẫm máu tại Nhật Bản. Quân đội Nhật đã kết thúc sự kháng cự của tổ chức vào ngày 23/6/1945. Okinawa đã chọn ngày 23/6 làm ngày tưởng niệm, hàng năm tỉnh Okinawa sẽ tổ chức lễ tưởng nhớ tất cả những người đã tham gia trong trận chiến Okinawa ở công viên này.Trong công viên có xây dựng phòng tư liệu, trưng bày hình ảnh trận chiến Okinawa và di vật của người đã mất, có những tảng đá khắc tên toàn bộ những người đã mất trong trận chiến, hay những bức tượng ghi nhớ hòa bình cầu nguyện cho linh hồn những người đã mất và cầu mong hòa bình vĩnh viễn. Trên đồi Mabuni có xây nghĩa trang quốc gia cho những người đã mất và khoảng 50 đài tưởng niệm của các tổ chức, tỉnh thành. Ngoài ra, công viên này còn được sử dụng làm nơi vui chơi giải trí như dã ngoại, chơi bóng…
* Đền Sefa Utaki thiêng liêng
Sefa Utaki nằm ở phía đông nam của đảo Okinawa Honto, là nơi thờ Thần đạo linh thiêng và cũng là một phần trong di sản Vương quốc Ryukyu. Ngôi đền này Nó nằm trên một sườn đồi dày đặc cây rừng dọc theo đại dương và 1 số tàng đá, được kết nối với nhau thành những con đường mòn đi bộ.
Bản thân khu vực đến gồm có một số hang động và gờ đá nhô ra mở về phía đông và nam giữa các khối đá cao chót vót của một mũi đất cao vươn ra biển. Tất cả các công trình ở đây đã bị phá hủy, song các khu vực nội và ngoại thành vẫn còn dấu vết
* Thủy cung Churaumi
Đây là khu thủy sinh thứ 2 trên thế giới. Thủy cung Churaumi là điểm đến hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua khi du lịch Okinawa. Đến với Churaumi, du khách sẽ có cái nhìn phong phú hơn về những loài sinh vật biển, và cơ hội chứng kiến tận mắt cuộc sống của những chú cá đuối, cá mập, cá voi,… Khu thủy sinh này còn xây dựng cả bể cá phát quang sinh học, khu vực quan sát hoạt động của cá, rùa biển,…
* Những bãi biển ở Okinawa
Đây là những bãi biển được khách du lịch Okinawa ghé thăm nhiều nhất bởi chúng sở hữu một bãi cát trắng, nước trong xanh. Ngay cả những khi mặt biển có sóng nhẹ, du khách vẫn có thể nhìn thấu cả một thế giới vô cùng sinh động trong lòng đại dương. Nơi đây có rất nhiều địa điểm bơi lặn tuyệt vời với độ sâu 20m. Các bờ biển đẹp mê hồn nhờ vách đá được gió và sóng biển khắc thành những hình thù lạ lùng. Đẹp nhất là bờ biển phía Bắc của vùng trung tâm đảo lớn Okinawa với dãy vách đá dài là những dãi san hô.
* Đảo Taketomi
Đảo Taketomi có khung cảnh thanh bình, thiên nhiên hiền hòa, với những ngôi làng nhỏ vẫn còn được bảo tồn từ thời Ryukyu.Trong hành trình du lịch Okinawa, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những ngôi nhà làm 1 tầng làm bằng gỗ truyền thống được bao bọc bởi những bức tường đá và trước cổng có đặt tượng sư tử với quan niệm xua đuổi tà ma.
Ngoài ra với bãi biển hoang vắng khách du lịch Nhật Bản có thể thỏa sức vui đùa, bơi lội, hay đi xe đạp và tận hưởng không khí biển trong lành, và đừng quên thưởng thức các món ngon nơi đây.
* Đảo Iriomote
Đảo Iriomote thuộc công viên quốc gia với khu rừng ngập mặn, rừng rậm hùng vĩ. Tại đảo Iriomote, du khách có thể vừa hòa mình trong làn nước trong mát của biển cả, vừa ngắm cảnh quan rực rỡ bên dưới lòng đại dương, hay chèo thuyền Kayak ngắm cảnh. Đặc biệt nếu tới du lịch Nhật Bản mùa hè, du khách sẽ quan sát thấy cảnh tượng những loài sinh vật biển lung linh sắc màu dưới ánh nắng.
* Vịnh Kabira là một trong những thắng cảnh đẹp của đảo Ishigaki. Vịnh này cũng nổi tiếng bởi ngành nuôi cấy ngọc trai đen.
Thiên đường cho người sành ăn
Món ăn Okinawa phổ biến rộng rãi tại các nhà hàng trên khắp các tỉnh. Để thưởng thức một loạt các món ăn, du khách nên ghé thăm một izakaya địa phương, nơi có nhiều món ăn nhỏ được phục vụ tại bàn. Một số cơ sở cung cấp nhạc sống ở Okinawa để nâng cao hơn nữa trải nghiệm ăn uống, đặc biệt là tại các nhà hàng trong khu du lịch như đường Naha Kokusai Dori.
* Các món ăn chính phổ biến
Trong các món ăn chính phổ biến dưới đây, đặc biệt là Goya Champuru và Okinawa Soba, đang có mặt khắp nơi trên đảo Okinawa. Chúng không chỉ phổ biến đối với khách du lịch, mà còn có mặt trong các bữa ăn hàng ngày:
– Champuru
Champuru có nghĩa là “xào” trong ngôn ngữ của Okinawa và là một món ăn được chuẩn bị bằng cách nấu chín các thành phần khác nhau trong dầu ăn. Bởi đến nay nhiều champuru phổ biến nhất là Goya champuru, trong đó Goya mướp đắng chiên với đậu phụ, trứng và thịt lợn.
Các loại champuru bao gồm Somen champuru (xào với mì lúa mì mỏng), fu champuru (xào với miếng lúa mì), đu đủ champuru (xào với đu đủ xanh) và nhiều nguyên liệu khác nữa.
– Okinawa Soba
Mặc dù tên gọi giống với món mì soba được tìm thấy trên đất liền Nhật Bản, Okinawa Soba là một món ăn hoàn toàn khác. Chúng được làm bằng bột mì thay vì bột kiều mạch, và do đó trông giống như mì udon hơn mì soba.
Tương tự như ramen mì, Okinawa Soba được phục vụ trong một bát nước dùng với một số nguyên liệu đi kèm như thịt lợn luộc mềm. Các món ăn thông thường cũng bao gồm hành lá, kamaboko (chả cá) và gừng đỏ.
– Cơm Taco
Cơm taco là một món ăn độc đáo phổ biến như là một món ăn không tốn kém, dễ làm. Nguồn gốc chính xác của món ăn này không ai biết rõ, nhưng nó xuất hiện ở Okinawa sau khi kết thúc chiến tranh.
Một bát cơm taco gồm các thành phần taco điển hình, chẳng hạn như cơm, thịt bò, rau diếp, cà chua và salsa. Thành phần taco khác như phô mai hoặc hành tây cũng có thể được bao gồm. Các bữa ăn thường được ăn bằng thìa thay vì bằng đũa.
* Các món ăn nhẹ phổ biến
Giống như trên đất liền, có rất nhiều nhà hàng phong cách izakaya ở Okinawa, nơi thực khách được phục vụ một số món ăn nhỏ thay vì ăn một bữa ăn chính mỗi ngày. Trong số các món ăn nổi tiếng nhất là:
– Rafute
Rafute là một món ăn từ thịt lợn cắt dày đã được ninh rất mềm. Ban đầu nó là một phần của các món ăn của các hoàng gia Ryukyu, nhưng kể từ đó đã trở thành một món ăn phổ biến.
Rafute thường đi kèm với 1-3 miếng thịt, nhưng mỗi mảnh là khá dày. Thịt được nấu chín trong nước sốt đậu nành và nước luộc cá. Các mẩu rafute đôi khi được phục vụ với một chút mù tạt để tăng thêm hương vị. Các hương vị của thịt thường là rất phong phú và ngon.
– Mimiga
Một món ăn từ thịt lợn, Mimiga gồm tai lợn cắt mỏng được luộc hoặc hấp vừa chính để đảm bảo độ giòn và thường được ướp với nước sốt ponzu, muối hoặc đậu phộng.
– Umibudo
Umibudo nghĩa đen có nghĩa là “nho biển” trong tiếng Nhật và đây là loại rong biển trông giống như một chùm nho thu nhỏ. Mỗi umibudo có một vỏ bọc bóng mềm và bên trong có một chất lỏng mặn. Umibudo thường được ăn với một chút giấm hoặc nước sốt đậu nành.
* Thức uống phổ biến
– Bia Orion
Bia Orion tính đến nay là loại bia phổ biến nhất ở Okinawa, nhưng ngoài các đảo thức uống này là khá hiếm hoi. Nó có một hương vị nổi bật tương tự như Asahi Superdry, và khá mới mẻ, làm cho nó trở thành một thức uống lý tưởng trên các bãi biển trong thời tiết nóng bức. Thức uống này được bán rộng rãi trên khắp các tỉnh trong dạng lon, chai và như bia tươi.
– Rượu Awamori
Đây là một loại rượu chưng cất độc đáo ở Okinawa với nồng độ cồn thường từ 30-40%. Nó là tương tự nhưng khác với shochu ở chỗ nó được làm từ gạo Thái với hạt dài và sử dụng một koji mốc đen bản địa Okinawa. Awamori và awamori cocktail là thức uống phổ biến rộng rãi trên khắp Okinawa.
– Sanpin-cha
Sanpin-cha là tên gọi cho trà Jasmine và được phổ biến rộng rãi trên khắp Okinawa. Sanpin-cha có sẵn tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, máy bán hàng tự động và tại các nhà hàng được bán với dạng nóng hoặc lạnh. Sanpin-cha ban đầu được giới thiệu từ Trung Quốc và thường được pha thêm hương vị nhẹ hơn so với Trung Quốc.
Nếu một lần nếm những món ăn trên đảo Okinawa, du khách sẽ hiểu phần nào nhờ vào chế độ dinh dưỡng này mà người dân ở đây có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Mức tiêu thụ đường và muối ở đây chỉ bằng 20 đến 25% mức tiêu thụ trung bình của cả nước nhưng mức tiêu thụ rau lại cao gấp 3 lần những nơi khác.
Nhiều lễ hội sôi động
Các lễ hội ở Okinawa diễn ra quanh năm và luôn đầy màu sắc, đem đến cho cả người dân địa phương và du khách một bầu không khí sôi động, vui vẻ như: như lễ hội rau quả, lễ hội bia, lễ hội đấu bò, v.v… Nổi tiếng và lâu đời nhất ở Okinawa có lẽ là lễ hội kéo co ở Naha. Với trên 600 năm tuổi, lễ hội này từng góp mặt trong danh sách kỉ lục Guiness thế giới.
Du lịch Okinawa dù là bất kỳ thời điểm nào trong năm cũng là cơ hội để du khách có những trải nghiệm và khám phá thú vị về đất và con người Nhật Bản. Nếu du khách cũng bị những cảnh đẹp, những món ăn, các lễ hội tại Okinawa hấp dẫn thì đừng chần chừ nữa hãy đăng ký tham gia tour du lịch Nhật Bản và cùng chúng tôi ghé thăm nơi đây nhé!
