Là một vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, được xem là vùng có điều kiện thuận lợi để trồng nguyên liệu cho loại thức uống được yêu thích nhất thế giới, Campuchia đã có một bảo tàng riêng cho mình về chủ đề cà phê đó là bảo tàng Golden Mountain Cofee. Hãy cùng chúng tôi khám phá một vòng bảo tàng độc đáo này khi có dịp du lịch Campuchia nhé!
Bảo tàng Golden Mountain Coffee tọa lạc ngay góc phía trước của Charming Tourist City, Siem Reap. Đây là một địa điểm nổi tiếng dành cho các tín đồ yêu cà phê cũng như những ai muốn tìm hiểu thêm về nguồn gốc của món thức uống này. Bảo tàng tọa lạc tại cố đô Siem Riep, thuộc quyền sở hữu của ông Kim Jong Yoon – một người Hàn Quốc yêu cà phê. Ông cho biết nguyên nhân ông mở bảo tàng này là vì niềm đam mê với món thức uống nổi tiếng này, mong muốn đem đến cho ai thích uống cà phê sẽ hiểu thêm về xuất xứ, quá trình sản xuất cà phê và những câu chuyện thú vị đằng sau mỗi hạt cà phê.
Không gian bên trong bảo tàng được thiết kế trang nhã, sang trọng và thoáng đãng. Du khách có thể thấy trên tường được treo đầy các tấm ảnh trắng đen nghệ thuật, mỗi bức ảnh thể hiện các công đoạn sản xuất cà phê từ hạt cho đến khi thành phẩm.
Đúng với mục đích của việc thành lập bảo tàng này, mỗi vị khách đến đây sẽ được hiểu thêm về xuất xứ và quá trình sản xuất cà phê. Khi đến đây, du khách sẽ được tìm hiểu quá trình hạt cà phê được gieo trồng như thế nào, chọn lọc và thu hoạch ra sao, sau đó bỏ vào máy pha chế để tạo nên những hương vị cà phê thơm ngon khác nhau.
Có bao giờ du khách tự hỏi, một nồi chân không kiểu Pháp hoạt động ra sao hay làm cách nào để pha chế một tách cà phê truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ? Câu trả lời sẽ được tìm thấy ở đây thông qua các máy chiếu để trình chiếu trực quan sinh động cách phân loại, xếp hạng và cách rang cà phê cho du khách dễ dàng theo dõi. Ngoài ra còn có biểu đồ thành phần cũng như các thông tin về lợi ích của việc uống cà phê. Đặc biệt nhất, trong bảo tàng có khu vực trưng bày bộ sưu tập phin cà phê độc đáo từ nhiều nơi trên thế giới do ông Kim Jong Yoon tìm hiểu và sưu tầm.
Không chỉ tìm hiểu lịch sử cà phê, những du khách đến bảo tàng Golden Mountain Coffee còn có dịp thưởng thức cà phê thuộc nhiều chủng loại khác nhau. Bên cạnh hạt cà phê được trồng tại địa phương, bảo tàng còn nhập khẩu hạt cà phê từ các nước khác, bao gồm một số quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Lào và Myamar. Bởi vì được rang và pha chế tại chỗ nên mỗi tách cà phê đều có hương vị thơm ngon.
Đặc biệt, tại đây du khách có thể thưởng thức món cà phê “phân voi” nhập khẩu từ Chiang Rai, miền Bắc Thái Lan, được ông Kim Jong Yoon đánh giá là loại cà phê tuyệt nhất. Cà phê “phân voi” là loại cà phê được tạo thành từ việc cho voi ăn hạt cà phê, tiêu hóa và sau đó trả lại môi trường tự nhiên. Vì vậy, mùi vị cà phê này cực kì đặc biệt, giá một ly cà phê “phân voi” cũng không hề rẻ. Mỗi tách cà phê có giá khoảng 10 USD.
Campuchia, ngày nay không chỉ mang dáng dấp một đất nước cổ kính với các đền đài trang nghiêm, mà những bảo tàng như Golden Mountian Cofee, đã tạo nên một luồng gió mới cho nền du lịch Campuchia.
Hãy liên hệ với Viet Viet và đặt ngay cho mình cùng những người thân yêu một tour Campuchia để một lần ghé thăm bảo tàng Golden Mountian Cofee nhé! Những chia sẻ về niềm yêu thích cà phê, những trải nghiệm về các hương vị cà phê ngon, lạ sẽ là chủ đề thú vị trên bàn tròn, với tách cà phê thoang thoảng hương cho du khách thưởng thức cà phê tại nơi đây.
