Nhật Bản với vô số kiến trúc, văn hóa nổi tiếng trên thế giới, khi nhắc đến Nhật Bản có thể bạn sẽ nghĩ ngay đến núi Phú Sĩ đươc biết đến là một biểu tượng của Nhật Bản hay đặc trưng mùa hoa anh đào nở rộ sắc hồng, cũng có thể là sự nhộn nhịp, tấp nập người qua lại ở thành phố lớn như Tokyo, nhưng còn một điều bạn chưa biết rằng ở đây còn nổi tiếng với ẩm thực Trung Hoa ở phố Tàu Nhật Bản sở hữu riêng cho mình hàng trăm món ăn vô cùng thơm ngon.
Nếu bạn có dự định du lịch Nhật Bản nhưng chưa biết điểm đến để dùng bữa thì hôm nay airtour xin giới thiệu cho bạn biết 5 món ăn nhất định phải thử khi đến phố Tàu Nhật Bản.
5 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Phố Tàu Nhật Bản
1. Chin Sen Bi (bánh bao)
Chin Sen Bi là món ăn của ẩm thực Trung Hoa tại người Hoa Nhật Bản. Nó là một loại bánh bao được chế biến kỳ công với nhiều phần nhân và hương vị đặc trưng riêng. Nó sẽ không giống với những loại bánh bao hấp thông thường, mà Chin Sen Bi sẽ được chiên lên để có được một lớp vỏ bánh bao giòn rụm, hòa quyện với các loại nhân bánh bao vừa mềm, giòn còn rất thơm ngon kích thích được vị giác thực khách. Nếu có dịp đến Nhật Bản hãy thử qua món ăn Chin Sen Bi này tại Chinatown Nhật Bản giá chỉ khoảng 25.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức nó.
2. Xiao Long Bao
Xiao Long Bao còn hay được gọi với tên gọi khác là tiểu long bao vô cùng đáng iu xinh xắn. Tuy sở hữu cho mình một ngoài hình không mấy là to lớn nhưng nhân của bánh được chế biến tinh túy chưa đựng rất nhiều hương vi tinh hoa đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa. Chúng có lớp vỏ bánh mềm mại, nhân làm từ các loại thịt và có sốt châm cũng được pha chế theo công thức riêng của các đầu bếp. Cắn một miếng bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng thơm ngon của bánh.
Món Xiao Long Bao này cũng sở hữu cho mình một câu chuyện lịch sử vô cùng thú vị, là món ăn này đã từng được vua Càn Long nếm thử. Vị vua đã hết lời khen ngợi cho món ăn này.
3. Mapo Tofu
Khi du lịch Nhật có ghé đến phố Tàu Yokohama thì bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đậu hũ Tứ Xuyên Mapo Tofu nhé. Đây là một trong những món trứ danh của người Hoa, nó được sáng tạo chế biến bởi bà Ma Bà (hay còn gọi là mapa). Vì là hương vị của người Hoa nên nó sẽ có chút cay nồng, nóng hổi – đây là điều khác biệt của các món ăn truyền thống của Tứ Xuyên, Trung Quốc. Bao gồm những nguyên liệu chế biến chính cho món ăn như đậu hũ, nước tương, thịt kèm thêm một số gia vị cũng như nguyên liệu bí truyền của quán.
Mapo Tofu là một trong 03 quán ăn nổi tiếng nhất Thành Đô. Những thực khách đã dành tặng một bài thơ cho món ăn này nhằm mục đích ca ngội hương vị của Mapo Tofu.
Phố Tàu ở Yokohama là một trong những điểm có bán Mapo Tofu vẫn còn giữ được hương vị nguyên bản, không thêm bớt hay phá cách nên bạn có thể đến đây để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món trứ danh Tứ Xuyên này nhé.
4. Mensen
Mensen đã nổi tiếng trứ danh từ rất lâu trong văn hóa ẩm thực Đài Loan nay đã được bày bán trong khu ẩm thực phố Tàu Yokohama. Mensen được biết đến là món súp với các thành phần nguyên liệu chính như bún miến, hào, lòng heo…với nước súp sệt và hương vị đặc trưng khó cưỡng. Khi bạn cho chúng vào miệng bạn sẽ cảm nhận được sự ấm ám, nóng hổi của nước súp kèm theo độ giòn, dai của hải sản đây chính là điểm nhấn cho món ăn mà các đầu bếp để thể hiện.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nó làm bữa ăn tráng miệng sau khi đã dùng các món chính, đây cũng là một sự kết hợp hương vị khá hài hòa dành cho bạn.
5. Dimsum
Chắc hẳn bạn đã nghe hoặc thưởng thức món dimsum này ở Việt Nam hay ở đâu đó. Dimsum cũng du nhập vào Nhật Bản rất lâu đời, chúng rất được yêu thích ở các quốc gia trên thế giới và nó là món ăn truyền thông của người Trung Hoa, nhất định bạn phải thử dù chỉ một lần.
Đối với ở Nhật, có thể được vinh danh các món ăn như Sashimi, Sushi thì ở Trung Hoa, Dimsum là món ăn đặc trưng không thể thiếu của họ, cho dù có rời xa quê hương những nó vẫn gắn liền với đời sống người Hoa.
Dimsum là một tên gọi chung cho món ăn có lớp vỏ mòng, mềm, dai bao quanh lớp nhân “ú nụ” các loại thịt khác nhau. Chúng có thể được chế biến từ hàng trăm loại nhân khác nhau, rất đa dạng để bạn có thể chọn lựa mà không lo bị ngáng hay không hợp khẩu vị.
Vậy là airtour cũng đã giới thiệu cho bạn 5 món ăn nhất định phải thử khi đến phố Tàu Nhật Bản nhất định phải thử khi có dịp du lịch Nhật Bản bạn nhé. Đến với phố Tàu Yokohama bạn sẽ trải nghiệm được 02 nền văn hóa ẩm thực Trung Hoa và Nhật Bản, cùng với nhiều món ăn Trung Hoa vô cùng đặc sắc khiến bạn khó có thể quên được hương vị của chúng. Chúc bạn có được một chuyến du lịch Nhật Bản cũng như thưởng thức ẩm thực tại nơi đây một cách hoàn hảo và tuyệt vời nhất.
>>>>>>>>>> Xem thêm tin tức du lịch Singapore và tour Thái Lan
