Tanjong Pagar: Khu phố “không ngủ” đầy sức sống tại Singapore

Tanjong Pagar, từng là một thị trấn nhỏ ven biển yên bình, ngày nay đã lột xác thành một khu đô thị hiện đại, sầm uất và đặc biệt nổi tiếng với biệt danh “khu phố không ngủ”. Với vô số cửa hàng, quán ăn mở cửa đến tận 2 giờ sáng, Tanjong Pagar không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách mà còn là nơi tụ tập của người dân địa phương. Hãy cùng khám phá những điểm đến thú vị khi du lịch Singapore tại khu phố này và lên kế hoạch cho một hành trình khám phá đầy màu sắc.

1. Khám phá văn hóa tại NUS Baba House

Một trong những nét đặc trưng của Tanjong Pagar là sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống. Điểm đến đầu tiên không thể bỏ qua chính là NUS Baba House, nằm trên đường Neil Road. Ngôi nhà cổ này được xây dựng từ năm 1896-1897, mang đậm kiến trúc Peranakan của người Hoa tại Singapore. Peranakan, nghĩa là “con lai” trong tiếng Malaysia, chỉ hậu duệ của các thương nhân Trung Quốc và phụ nữ bản địa.

NUS Baba House được bảo tồn nguyên vẹn với kiến trúc và nội thất cổ kính, tái hiện cuộc sống hưng thịnh của người Peranakan thế kỷ trước. Hơn 2.000 hiện vật được bảo quản tại đây, từ đồ nội thất đến khung hình gia đình, tạo nên một bức tranh sống động về quá khứ. Để tham quan, du khách cần đăng ký trước qua website. Nhà cổ mở cửa vào các khung giờ 13h30, 14h25, 15h15 và 16h hàng ngày.

2. Đền Thian Hock Keng: Di tích lịch sử quan trọng

Tiếp theo, hãy ghé thăm đền Thian Hock Keng trên đường Telok Ayer, một trong những ngôi đền Phúc Kiến cổ nhất tại Singapore. Được xây dựng vào năm 1839 với sự hỗ trợ của ông Tan Tock Seng và cộng đồng người Phúc Kiến, đền Thian Hock Keng không chỉ là nơi thờ phụng nữ thần biển Ma Tổ mà còn là trung tâm văn hóa và lịch sử của người Phúc Kiến.

Đền mang phong cách kiến trúc truyền thống miền Nam Trung Quốc, nổi bật với các chi tiết chạm khắc tinh xảo bằng đá, ngói và gỗ. Những mảnh sứ vỡ nhiều màu trên gờ mái, cột trụ chạm khắc rồng phượng tinh xảo là minh chứng cho tài nghệ của các nghệ nhân Phúc Kiến. Đền Thian Hock Keng đã được công nhận là Di tích Quốc gia vào năm 1973 và đã trải qua nhiều lần trùng tu, giành được nhiều giải thưởng kiến trúc danh giá.

3. Ẩm thực đặc sắc tại Hoo Kee Bak Chang

Đến Tanjong Pagar mà không thưởng thức món bánh ú nếp truyền thống của Hoo Kee Bak Chang thì quả là một thiếu sót. Được thành lập từ năm 1940, tiệm bánh này đã qua ba thế hệ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng. Bánh ú của Hoo Kee Bak Chang nổi tiếng với nhân thịt lợn, nấm, trứng muối… gói trong lá dong và hấp chín.

Loại bánh được yêu thích nhất là bánh bak chang truyền thống của Phúc Kiến. Hoo Kee Bak Chang đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm Michelin Bib Gourmand trong nhiều năm liên tiếp. Du khách có thể tìm đến tiệm tại số 161 Bukit Merah Central, mở cửa từ 9h đến 15h từ thứ Hai đến thứ Bảy.

4. Thưởng thức ẩm thực Peranakan tại The Blue Ginger

The Blue Ginger là nhà hàng Peranakan nổi tiếng tại Tanjong Pagar, được dân địa phương và du khách ưa chuộng từ năm 1995. Nhà hàng nằm trong một căn shophouse ba tầng xinh xắn, nổi bật với phong cách kiến trúc cổ điển. Món ăn nổi bật nhất ở đây là đùi gà nướng không xương Ayam Panggang “Blue Ginger”, được chế biến với nước sốt từ cốt dừa, gừng và sả, tạo nên hương vị độc đáo.

Một món khác không thể bỏ qua là chè bánh lọt sầu riêng Durian Chendol, béo ngậy với đậu đỏ và thạch lá dứa, ăn kèm nước cốt dừa tươi. The Blue Ginger nằm tại địa chỉ 97 Tanjong Pagar Road, mở cửa từ 12h-15h và 18h30-22h30 hàng ngày.

5. Thư giãn tại Cloud Café

Sau khi thưởng thức những món ăn đặc sắc, hãy dành chút thời gian thư giãn tại Cloud Café, một quán cà phê mới mở nhưng nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của dân địa phương. Với thiết kế tối giản theo chủ đề mây trời, Cloud Café mang đến không gian yên bình và thư thái.

Cà phê tại đây chủ yếu sử dụng hạt nhập khẩu, giá dao động từ 3 SGD cho một shot espresso tự rang từ Minas, Brazil. Ngoài cà phê, quán còn có các loại bánh ngọt tự làm, từ bánh chuối, bánh dâu chanh đến brownie với sốt caramel miso. Cloud Café nằm tại địa chỉ 1A Duxton Hill, mở cửa từ 10h đến 18h từ thứ Ba đến Chủ Nhật.

Tanjong Pagar là một điểm đến lý tưởng để khám phá sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống của Singapore. Từ những di tích lịch sử, đền chùa cổ kính, đến ẩm thực đặc sắc và không gian cà phê thư giãn, Tanjong Pagar hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đa dạng và thú vị. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và tận hưởng những điều tuyệt vời tại khu phố “không ngủ” này.