Du lịch Nhật Bản vào đầu mùa xuân, du khách sẽ nhận ra trên một vài miền của đất nước này, các loài hoa chỉ đang chớm nở. Tuy vậy, hoa Anh đào thì lại đang trong kì rực rỡ nhất, một số nơi những cánh hoa lại tới kiỳ chực chờ chỉ để được rơi chạm vào mặt đất hay đã thực sự được “đoàn tụ” cùng mặt đất rồi. Hoa Anh Đào có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến những loại được lai tạo kỳ công để phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của con người.
Hoa anh đào – Sakura, trong tiếng Nhật là tên gọi chung cho hoa của các loại thực vật thuộc phân chi anh đào, chi Mận mơ (Prunus). Hoa anh đào có 3 màu là màu trắng, hồng và đỏ. Thời gian tồn tại của một bông hoa anh đào thường kéo dài từ 7 đến 15 ngày, trung bình là khoảng 1 tuần. Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa anh đào khác nhau.
Theo phân loại khoa học, có khoảng 30 loài Anh Đào hoang dã ở Đông Á, 3 loài ở khu vực Châu Âu đến Tây Siberia, và 2 loài ở Bắc Mỹ. Ở Nhật Bản chủ yếu có 10 loại Sakura mọc tự nhiên. Những giống Anh Đào này đã được lai tạo và gieo giống từ vài thế kỷ trước, hiện nay tổng số các loại giống đã lên đến xấp xỉ 300 loại và vẫn tiếp tục gia tăng. Nếu có dịp du lịch Nhật Bản, du khách hãy dành thời gian để ngắm nhìn loài hoa mùa xuân này nhé!
Edo higan Zakura
Tên gọi Edo higan khởi nguồn từ thời điểm bắt đầu nở hoa là higan (tiết Xuân phân). Du khách có thể ngắm loại hoa đào này ở hầu hết các vùng ở Nhật Bản ngoại trừ Hokkaido và Okinawa.
Edo higan có tuổi thọ cao nhất trong các loại hoa anh đào. Hiện nay, khi đến công viên Usuzumi, tỉnh Gifu, du khách sẽ cơ hội chiêm ngưỡng cây hoa sakura Edohigan khổng lồ, được trồng bởi Thiên Hoàng Keitai vào thế kỉ thứ 6. Tính đến nay cây này đã có khoảng 1500 năm tuổi và cao 16 mét. Đây là một trong những cây anh đào cổ nhất Nhật Bản.
Đặc trưng của loại hoa này là trước khi lá đâm chồi nảy lộc thì những cánh hoa đã vươn mình khoe sắc, chuyển dần từ gam màu trắng sang màu hồng nhạt, hoa nở từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4.
Kiku Zakura
Mệnh danh là loài hoa sakura trăm cánh, đây là loài sakura nở muộn phổ biến tại Nhật. Đối với loại sakura này, hoa và lá thường xuất hiện cùng lúc. Lá của Kikuzakura lớn hơn so với tất cả các loại hoa anh đào khác. Ở Tokyo, du khách có thể nhìn thấy loại hoa này tại các công viên, vườn Nhật. Loài hoa này thường nở vào cuối tháng tư đến đầu tháng 5.
Kanhi Zakura
Kanhizakura mang trong mình nét quyến rũ đặc biệt. Đây là loại hoa Anh Đào phổ biến ở Okinawa và Đài Loan. Loại này nằm trong số Anh Đào nở sớm nhất. Ở miền Nam Nhật Bản, thời gian hoa nở bắt đầu từ giữa tháng 1 đến tháng 2 trong khi ở đảo Honshu loài hoa này thường nở vào đầu tháng 3.
Vì hoa có màu sẫm nên được gọi là Kanhi zakura (nghĩa là sakura hồng đỏ). Loại này chịu lạnh yếu nên chỉ mọc tự nhiên ở những vùng có khí hậu ấm áp hơn, như trên đảo Ishigakijima thuộc Okinawa (phía nam Nhật Bản).
Hình dáng của hoa như một chiếc chuông nhỏ. Thật thú vị đúng không nào? Khác với những loại sakura thông thường, loài hoa này có mày hồng đậm, tương tự màu hoa mơ và có 5 cánh. Để ngắm loại hoa này, du khách có thể đến núi Yaedak ở Okinawa nơi hàng ngàn cây hoa Kanhizakura vào mùa rực rỡ đầu tháng 2 hàng năm.
Kawazu Zakura
Kawazu zakura là loại hoa anh đào nở sớm nhất Nhật Bản. Du khách có thể tìm thấy một lượng lớn loại hoa này tại một thị trấn mang tên Kawazu thuộc địa phận tỉnh Izu. Loài hoa này thường bắt đầu nở vào đầu tháng 2. Vào thời gian này, người dân nơi đây cũng tổ chức lễ hội ngắm hoa với tên gọi “Lễ hội Hoa Anh Đào Kawazu zakura”. Lễ hội thường kéo dài từ đầu tháng 2 đến đầu tháng 3, thu hút hàng triệu du khách đến tham quan mỗi năm. Phần lớn khách tham quan đến với thị trấn Kawazu là để tham gia vào lễ hội này.
Kawazu zakura là một loại anh đào 5 cánh, màu hồng và kích thước cánh hoa lớn hơn các loại hoa anh đào khác một chút. Vào mùa nở rộ, hoa thường kèm theo những lộc non xanh biếc đang đâm chồi cho một sức sống mới. Vòng đời của loài hoa này cũng tương đối dài hơn so với tất cả các loại hoa Anh Đào khác mà du khách có thể tìm thấy trên nước Nhật.
Oshima Zakura
Đây là loại hoa Anh Đào có nguồn gốc từ đảo Izu Oshima nằm ở phía nam Tokyo. Còn được xem là loại Kasumi zakura ven biển hay hải đảo. Đặc trưng của loại hoa này là có hương thơm ngát và hầu hết là được sử dụng làm sakura mochi (một loại bánh bao ngọt của Nhật được bọc bằng lá sakura ngâm muối). Oshima zakura còn được sử dụng để lai tạo thành nhiều loại sakura khác nhau. Hoa có màu trắng và nở vào đầu tháng 4.
Somei yoshino
Có hơn 100 loại hoa anh đào có thể tìm thấy ở Nhật Bản, bao gồm cả những loại anh đào mọc hoang dã. Loài hoa anh đào Yoshino này được cho là loại phổ biến nhất. Loài hoa này là kết quả của sự kết hợp trộn lẫn giữa giống Edo higan Zakura và Oshima zakura. Cánh hoa có màu hồng nhạt, mặc dù nhìn phớt qua, đôi khi du khách sẽ lầm tưởng chúng có màu trắng. Mỗi đóa hoa khi nở rộ sẽ có 5 cánh. Phần lớn những cây hoa Yoshino được trồng trong thời kì Edo. Cây hoa anh đào Somei Yoshino lâu đời nhất được trồng tại công viên Hirosaki, tỉnh Aomori năm 1882 vẫn trông tuyệt đẹp và căng đầy nhựa sống cho đến ngày nay.
Loài hoa này thường bắt đầu nở từ đầu tháng 4 nhưng phải đến nửa cuối tháng 4 mới trở nên rực rỡ nhất. Một điều đặc biệt là trong thời kì hoa nở bạn sẽ không tìm thấy bất kì một chồi non nào xuất hiện cho đến khi những cánh hoa này rụng đi. Nếu bạn muốn ngắm nhìn loài hoa sakura này tại một địa điểm ngắm hoa ít đông đúc, hãy tới công viên Hirosaki – nơi sở hữu những cây anh đào đáng yêu với lễ hội được tổ chức từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Nếu bạn muốn có một cây hoa anh đào Yoshino trong khoảnh sân của mình, đừng ngần ngại cầm những hạt giống tại đây về trồng nhé!
Takato Kohigan
Đây là một loại hoa anh đào đặc biệt nở vào đầu tháng 4. Takato Kohigan có 5 cánh mang sắc hồng phớt đỏ nhẹ nhàng. Loại hoa Anh Đào này chỉ được tìm thấy trên công viên thuộc lâu đài Takato, tỉnh Nagano. Công viên từ lâu đài có đến hơn 1500 cây hoa AnhĐào cùng loại. Nếu du khách không muốn bỏ lỡ một điểm ngắm loại hoa Anh Đào Takato Kohigan tuyệt vời thế này hãy đến đây vào giữa tháng 4 hàng năm để trải nghiệm những buổi tiệc Anh Đào đầy thú vị và lôi cuốn.
Shidare Zakura
Shidarezakura là loại hoa sakura mà hầu như luôn được người dân Nhật Bản yêu thích. Nếu du khách cũng yêu mến loài hoa này, hãy đến với quận samurai Kakunodate, nơi này có cả một hàng những cây Shidarezakura được trồng ven đường. Có rất nhiều cây hoa Shidarezakura ở Tohoku như Miharu Takizakura khổng lồ, tọa lạc tại tỉnh Fukushima. Được biết, cây hoa anh đào này đã tồn tại hơn 1000 năm.
Loài hoa anh đào này cũng trở nên rực rỡ hơn bao giờ hết khi vào mùa nở rộ. Một trong những nét cuốn hút chủ yếu của loài hoa này là những nhánh hoa vươn dài, rũ xuống như muốn chạm vào vai khách thưởng hoa khi họ đứng dưới cây anh đào này. Có hai loại hoa anh đào nhánh dài, một loại chỉ có 5 cánh trong khi loại khác số lượng cánh hoa nhiều hơn hẳn được gọi là Yaeshidarezakura. Loài hoa nhiều cánh này thường nở vào đầu tháng 4 và có vòng đời tương đối dài.
Nếu muốn ngắm hai loại hoa anh đào đặc biệt này, du khách có thể đến tham quan và hòa mình vào không khí lễ hội hoa anh đào Kakunodate.
Yama Zakura
Yamazakura là một loại hoa anh đào núi, được xếp vào một trong những loài anh đào hoang dã nhất Nhật Bản. Nếu du khách có cơ hội đến Yoshinoyama trong suốt mùa xuân chắc hẳn sẽ phải trầm trồ trước vẻ đẹp mà Yamazakura đem lại cho nơi này. Yoshinoyama là một ngọn núi ở Nara. Được biết đến với những sườn núi ngập tràn sắc hoa Anh Đào vào mỗi đầu tháng 4 hằng năm. Đây là một trong những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Nhật Bản bởi nét hoang dã nơi núi đồi và không gian mà nơi đây đem lại.
So với loại hoa sakura Yoshino, cánh của Yamazakura có kích thước nhỏ hơn một chút mặc dù số lượng cánh hoa cũng tương đương. Hoa có màu hồng nhạt và bạn cũng có thể thấy vài chiếc lá ngã đỏ tối màu xuất hiện điểm xuyết cùng lúc những cánh hoa Yamazakura đang khoe sắc.
Yae zakura
Yae zakura là tên gọi chung cho các loại hoa anh đào có nhiều hơn 5 cánh. Yae zakura thường có từ 10 đến 20 cánh.Có nhiều loại anh đào thuộc nhóm Yae zakura mọc trên khắp nước Nhật với những màu sắc khác nhau. So với các giống khác, Yae zakura nở hoa khá muộn, hoa có màu hồng nhạt, trắng, đỏ sẫm và nở từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 4.
Ichiyo Sakura
Ichiyo là một loại hoa anh đào phổ biến thường nở vào giữa tháng 4, đặc biệt ở vùng Kanto. Đây là một loại hoa anh đào nở muộn với số lượng cánh nhiều hơn 5. Thông thường, có khoảng 20-30 cánh với sắc hồng phấn đáng yêu kèm theo đó là những chồi non xanh biếc. Loài hoa này trở nên thật sự lộng lẫy và ấn tượng vào thời kì mãn khai. Du khách có thể chiêm ngưỡng loài hoa này tại rất nhiều các công viên và vườn cây trên khắp đất nước Nhật Bản.
Kanzan
Đây là loài hoa thuộc dòng yaezakura – dòng hoa sakura nhiều cánh. Thời kì mãn khai của loài hoa này thường vào cuối tháng 4. Có khoảng 30-50 cánh hoa màu hồng đậm trên nền lá nâu. Thông thường, lá non sẽ bắt đầu có trước khi hoa tàn.
Ukon Zakura
Là loại anh đào rất hiếm, còn được gọi là “Kizakura” vì hoa có màu vàng chanh nhạt. Đặt tên Ukon zakura vì hoa có màu giống vải nhuộm bằng thân và rễ ukon (cây nghệ). Hoa có nhiều lớp, có từ 10 đến 20 cánh và chỉ nở sau khi hầu hết các loại anh đào khác đã khai hoa, khoảng cuối tháng 4.
Còn rất nhiều loài hoa Anh Đào khác trên khắp đất nước Nhật Bản. Không chỉ có mùa xuân, ngay cả cuối thu đầu đông, du khách cũng có thể ngắm loại hoa Anh Đào (Jugatsuzakura) khi tham gia tour du lịch Nhật Bản vào thời điểm này.