Tìm hiểu văn hóa rượu của người Trung Quốc
Với những ai quan tâm đến nền lịch sử, văn hóa đa dạng của đất nước nghìn năm văn hiến của Trung Hoa, thì sẽ rất hối tiếc nếu bỏ qua một nét văn hóa đẹp, đó là văn hóa rượu. Thơ hay Trung Hoa có câu “trà lịnh nhân thanh, tửu lịnh nhân hôn” – nghĩa là “trà khiến người ta sảng khoái, rượu khiến người ta mê muội”. Hay nhà thơ Lý Bạch có câu “Trừu đao đoạn thủy, thủy cánh lưu; tương tửu tiêu sầu, sầu cánh sầu” – “Rút đao chém nước, nước càng chảy; lấy rượu giải sầu, sầu càng sầu”.